细胞膜-系统的边界

第3章细胞的基本结构细胞膜-------系统的边界细胞质-------系统的代谢中心细胞核------系统的控制中心①②③④⑤气泡有一圈很粗的黑边，里面只有空气，是光亮的细胞是一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。（1）用显微注射器将伊红的染料注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；（2）在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展……一、实验：体验制备细胞膜的方法1、怎样获得细胞膜？选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?实验原理哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞无细胞器无细胞壁无细胞核涨破的红细胞正常的红细胞圆涨的红细胞选材：哺乳动物新鲜的红细胞稀释液制作装片：

滴一滴红细胞稀释液在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍镜-高倍镜）滴清水：在一侧滴加蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞变化结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜3、方法步骤

1.临时装片的制作

载玻片红细胞稀释液盖玻片

2.高倍镜观察正常的红细胞盖玻片的一侧滴蒸馏水盖玻片另一侧用吸水纸引流观察1、选择材料:2、实验原理:哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞吸水涨破正常红细胞涨破的红细胞实验结果讨论：

如何获得比较纯的红细胞膜？细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过差速离心处理获得较纯的红细胞膜重温：科学家对细胞膜组成的探索历程①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。材料：●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质。（50%）材料：②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。（40%）说明：各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高，因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量_____。

糖类2%--10%越多二、细胞膜的成分成分主要蛋白质40%脂质（主要是磷脂）50%少量：

癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。联系生活

用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？思考将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段三、细胞膜的功能控制物质进出细胞营养物质废物分泌物如抗体、激素病毒，病菌等控制的相对性（功能特性：选择透过性）三、细胞膜的功能进行细胞间的信息交流方式一：通过分泌物质间接交流受体三、细胞膜的功能进行细胞间的信息交流方式二：细胞膜直接接触交流如：精卵识别与结合三、细胞膜的功能进行细胞间的信息交流方式三：相邻两细胞通过通道进行交流高等植物细胞间具有胞间连丝三、细胞膜的功能

科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？

利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进出细胞，所以活细胞不会被染色。而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。动动脑筋植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖四、细胞壁（全透性的）课堂小结:一、实验：体验制备细胞膜的方法二、脂质（磷脂最丰富）约50%细胞膜的主要成分蛋白质约40%

糖类约2%—10%三、将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流四、细胞壁的成分及作用细胞膜的功能决定细胞膜的结构组成课堂练习1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系（）

A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性结合

B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内

C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素

D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞外C2、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（）

A、蛋白质B磷脂C、核酸D、脂肪A3、最可能构成细胞膜的一组元素是（）

A.碳、氢、氧B.碳、氢、氧、氮

C.碳、氢、氧、磷D.碳、氢、氧、氮、磷D4.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪一种物质适用于除去细胞壁（）

A.蛋白酶B.