制药分离工程练习题库+参考答案

制药分离工程练习题库+参考答案一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度:()A、减小B、先减小，后增大C、增大D、先增大，后减小正确答案：D2、发酵液中铁离子的去除通常用:()A、吸附法B、变性法C、加入黄血盐生成普鲁士蓝沉淀D、酶解法正确答案：C3、对超临界流体说法正确的是:()A、超临界流体温度小于临界温度，压力大于临界压力B、超临界流体温度小于临界温度，压力小于临界压力C、超临界流体温度大于临界温度，压力小于临界压力D、超临界流体温度大于临界温度，压力大于临界压力正确答案：D4、造成浓差极化的原因()A、其它B、浓度差C、压强差D、重力正确答案：B5、吸附色谱分离的依据是:()A、固定相对各物质的吸附力不同B、各物质与专一分子的亲和力不同C、各物质分子大小不同D、各物质在流动相和固定相的分配系数不同正确答案：A6、截留率越()，截留分子量的范围越()，其膜的性能越好。A、小；窄B、窄；高C、高；高D、高；宽正确答案：C7、以下关于超临界萃取叙述不正确的是（）A、超临界流体的密度接近液体，粘度接近气体B、常用的超临界流体是二氧化碳C、超临界萃取具有低能耗、无污染和适合处理易受热分解的高沸点物质D、超临界萃取后，工业上常用升高温度来分离萃取物正确答案：D8、能用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是:()A、离子交换色B、凝胶过滤色谱C、亲和色谱D、反相色谱正确答案：B9、板框式压滤机真正起过滤作用的是（）A、滤布B、框C、板D、滤饼正确答案：D10、下列预处理方法中，能使菌体聚集而易于过滤的方法是()。A、稀释B、加热C、调节pHD、絮凝正确答案：D11、强酸型树脂与H+结合力弱，因此再生成氢型比较困难，故耗酸量较大，一般为该树脂交换容量的()倍。A、3～6B、3～5C、4～6D、4～7正确答案：B12、欲对某溶液进行除菌操作，应选择过滤器的孔径为（）A、≥0.2μmB、≤0.2μmC、≥2μmD、≤2μm正确答案：B13、浓差极化现象，渗透压()渗透量降低，截留率降低A、先升高后降低B、降低C、不变D、升高正确答案：D14、当生产规模大至一定水平时，采用()操作更为合理。A、分批结晶B、间歇结晶C、连续结晶D、蒸发结晶正确答案：C15、结晶过程中，溶质过饱和度大小()A、不会影响晶核的形成速度，但会影响晶体的长大速度B、不仅会影响晶核的形成速度，而且会影响晶体的长大速度C、不会影响晶核的形成速度，也不会影响晶体的长大速度D、只会影响晶核的形成速度，但不会影响晶体的长大速度正确答案：B16、微滤膜的孔径较大，对溶液中的可溶物几乎没有分离作用，常用于截留溶液中的悬浮颗粒，因此膜污染主要由()造成的。A、颗粒堵塞B、浓差极化C、膜表面对溶质的吸附和沉积作用D、截留率正确答案：A17、液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免()。A、静止B、B低温C、加热D、剧烈搅拌正确答案：C18、对于冷冻干燥过程，以下说法正确的是()。A、降低温度差或降低热阻，都有利于传热过程的进行B、冻干曲线是控制冷冻干燥过程的基本依据。C、从传热角度看，冷冻、加热为不可逆过程D、冷冻干燥涉及到冷凝、冷冻、气化等过程，即包含了传热、传质等多种过程正确答案：B19、不能提高干燥器热效率的方法是()。A、减小热损失B、提高空气的预热温度C、降低废气出口温度D、加大热量补充量正确答案：D20、高效液相色谱（HPLC）适合用于（）A、抗原、抗体等生物活性物质的纯化B、小分子有机物的分离C、氨基酸等带电物质的分离D、蛋白质的分离纯化、脱盐正确答案：B21、关于凝聚的说法哪个是错误的:()A、反离子化合价越高，凝聚能力越强B、反离子化合价越高，凝聚能力越弱C、凝聚的原理是破坏胶体系统的分散状态D、凝聚剂一般是低分子量的电解质正确答案：B22、亲和色谱技术适合的应用对象()。A、小分子有机物的分离B、蛋白质的分离纯化、脱盐C、氨基酸等带电物质的分离D、抗原、抗体等生物活性物质的纯化正确答案：D23、膜污染被认为是膜分离中最重要的问题，定期清洗是解决方法之一，但属于被动的，应主动寻求()的方法。A、预防B、减轻膜污染C、预防和减轻膜污染D、正向清洗；反向冲洗正确答案：C24、有机溶剂萃取的依据是:()A、物质的沸点不同B、物质的熔点不同C、物质的类型不同D、物质分配系数不同正确答案：D25、酚羟基型阳离子交换树脂则应在()的溶液中才能进行反应A、pH>7B、pH>9C、pH<7D、pH<9正确答案：B26、由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是()。A、平衡水分B、自由水分C、非结合水分D、结合水分正确答案：C27、离子交换柱的分离效率与其长度成()。A、反比B、指数关系C、正比D、对数关系正确答案：C28、O/W型是()型乳浊液。A、水包油B、以上说法都不对C、油包水D、水包油包水正确答案：A29、定量描述某萃取剂分离溶质的难易程度(选择性)的参数是:()A、分配系数(K)B、溶剂比C、分离因数(β)D、分配定律正确答案：C30、除去发酵液中的钙离子，一般采用:()A、盐酸B、硫酸C、草酸D、硝酸正确答案：C31、简单的交换柱可用()装入交换树脂制成，在滴定管下部塞上玻璃棉。A、碱式滴定管B、半微量滴定管C、酸式滴定管D、微量滴定管正确答案：C32、()又称透水率、水通量。A、膜的孔径B、膜的渗透通量C、截留率D、截留分子量正确答案：B33、冷冻干燥制品的正确制备过程是()A、测定产品共熔点-预冻-升华干燥-再干燥B、测定产品共熔点-升华干燥-预冻-再干燥C、预冻-测定产品共熔点-升华干燥-再干燥D、预冻-升华干燥-测定产品共熔点-再干燥正确答案：A34、关于喷雾干燥器叙述错误的是()。A、适合对湿热不稳定的药物B、无粉尘飞扬，生产能力大C、动力消耗大，一次性投资较大D、干燥速率慢，时间长，大约需要十几个小时正确答案：D35、对于一个特定的膜来说，水通量的大小取决于膜的物理特性，下列不是其物理特性的是()。A、温度B、孔隙度C、厚度D、材质正确答案：A36、下列哪项不是影响结晶产品纯度的因素()。A、结晶工艺过程控制B、晶体和母液的分离是否完全C、晶体的收率D、母液纯度正确答案：C37、提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：()。A、减小物料颗粒大小B、改善空气与物料之间的流动和接触状况C、降低空气湿度D、提高干燥室的真空度正确答案：A38、基因工程药物分离纯化过程中，细胞收集常采用的方法:()A、膜过滤B、超声波C、层析D、盐析正确答案：A39、大多数生物产品的分离纯化过程按生产过程的顺序大致可分为:()A、预处理与固液分离、提取、精制、成品制作B、精制、预处理与固液分离、提取、成品制作C、预处理与固液分离、精制、提取、成品制作D、提取、预处理与固液分离、精制、成品制作正确答案：A40、若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会()A、以上均有可能B、升高C、不变D、降低正确答案：D41、普通的井水和自来水中常含有一定量的无机盐，这种含有Ca2+、Mg2+的水称之为()。A、软水B、盐水C、硬水D、原水正确答案：C42、对于蒸发或真空冷却等方法的分批结晶，其操作调节和控制方法对结晶过程的影响规律与()的相同。A、连续结晶B、真空结晶C、冷却结晶D、蒸发结晶正确答案：C43、一般采用清液，通过加大流速循环洗涤，称为()；也可采用空气、透过液或清洗剂进行()。A、反向冲洗；正向清洗B、正向清洗；反向冲洗C、反向清洗；正向冲洗D、正向冲洗；反向清洗正确答案：B44、冷冻干燥是在三相点以下的温度和压力条件，基于()进行的干燥操作。A、熔化曲线B、气化曲线C、冻结曲线D、升华曲线正确答案：D45、增加过饱和度，使结晶速度增大，但晶核形成速度()晶体生长速度，因此得到的晶体较细小。A、等于B、不能确定C、大于D、小于正确答案：C46、关于萃取剂的选择，以下说法错误的是（）A、萃取剂必须与体系中使用的溶剂互不相溶或互溶性极小B、溶剂对溶质没有破坏作用或可以忽略C、溶质在萃取剂和溶剂间的分配比差别足够大D、萃取剂必须是惰性的，不可与溶质产生反应正确答案：D47、结晶速率由晶核形成速率和晶体生长速率决定，两者之间的关系是影响()的决定因素。A、结晶颗粒大小B、晶体的均匀度C、晶体收率D、晶体质量正确答案：A48、工业生产上“控制结晶”是在()区加入晶种，从而控制晶体的形状、大小和均匀度。A、不稳区B、介稳区C、稳定区D、不能确定正确答案：B49、下列溶剂中能用于有机溶剂沉淀法的是:()A、苯B、丙酮C、正丁醇D、乙酸乙酯正确答案：B50、结晶的推动力是()。A、浓度差B、溶液浓度C、饱和度D、过饱和度正确答案：D51、下列蛋白质的分离纯化方法中哪种是以蛋白质电荷性质不同为分离依据的()。A、亲和层析B、盐析C、离子交换层析D、分子筛层析正确答案：C52、树脂上活性基团的亲水性越弱，活性离子的价态()，水合程度()，膨胀度()。A、越高、越大、越低B、越高、越大、越高C、越高、越大、越低D、越低、越小、越低正确答案：A53、下列预处理方法中，因架桥作用促进过滤的方法是()。A、调节pHB、加助滤剂C、絮凝D、加热正确答案：C54、超滤技术常被用作:()A、小分子物质的脱盐B、小分子物质的纯化C、小分子物质的分级分离D、大分子物质的浓缩正确答案：D55、下列哪些不是影响晶核形成速率和晶体生长速率的因素()。A、晶种的选择B、搅拌速率C、冷却速度D、结晶温度正确答案：B56、冻干药物干燥过程是在()下进行的，故产品不易氧化。A、常压条件B、真空条件C、常温条件D、减压条件正确答案：B57、HPLC是哪种色谱的简称:()A、气相色谱B、离子交换色谱C、高效液相色谱D、凝胶色谱正确答案：C58、衡量聚合铝的主要性能指标是()。A、酸碱度和氧化铝含量B、碱化度和三氧化二铝含量C、碱化度和PH值D、水解度和PH值正确答案：B59、下列膜分离中，操作压力差最大的是:()A、微滤B、反渗透C、透析D、超滤正确答案：B60、某药物的极性较大，依据“相似相溶”原理，萃取时可选用的萃取剂为()。A、乙酸乙酯B、石油醚C、丙酮D、乙醇正确答案：A61、将四环素粗品溶于pH2的水中，用氨水调pH4.5—4.6，28－30℃保温，即有四环素沉淀结晶析出，此方法称为:()A、盐析结晶法B、透析结晶法C、有机溶剂结晶法D、等电点结晶法正确答案：D62、过饱和度是指()。A、过饱和溶液与不饱和溶液的浓度差B、过饱和溶液与饱和溶液的浓度差C、饱和溶液与不饱和溶液的浓度差D、以上说法都不对正确答案：B63、有机溶剂沉淀中目前最常用的有机溶剂是:()A、丙酮B、异丙醇C、乙醇D、甲醇正确答案：C64、蛋白质物质的分离纯化通常是多步骤的，其前期处理手段多采用下列哪类方法:()A、负载量大B、操作简便C、分辨率高D、价廉正确答案：A65、间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量()。A、不变B、减小C、不确定D、增大正确答案：B66、亲水性有机溶剂能够沉淀蛋白质的主要原因是:()A、介电常数小B、介电常数大C、中和电荷D、与蛋白质相互反应正确答案：A67、超声破碎法细胞的原理是()。A、研磨作用B、脱水C、空化作用D、机械碰撞正确答案：C68、下列膜分离技术中，仅能截留菌体、大病毒、细胞、微粒的是:()A、纳滤B、超滤C、微滤D、反渗透正确答案：C69、分离纯化技术的最终目标是()A、产品密度大B、产品浓度高C、产品纯度高，收率高D、产品体积大正确答案：C70、啤酒的过滤澄清常采用硅藻土加压板框过滤，其中硅藻土的作用是:()A、絮凝剂B、吸附剂C、助滤剂D、凝聚剂正确答案：C二、多选题（共30题，每题1分，共30分）1、盐析后溶液应进行脱盐处理，常用的脱盐方法有:()A、透析B、超滤C、萃取D、凝胶过滤正确答案：ABD2、过饱和曲线的位置不是固定的。它的位置与哪些因素有关：()。A、机械搅拌的强度B、冷却和蒸发速度C、产生过饱和度的速度D、加晶种的情况正确答案：ABCD3、下列哪些属于分离纯化技术面临的问题A、开发和采用新技术、新工艺、改善生产操作条件，以控制和消除污染B、降低原材料和能源的消耗，提高有效利用率、回收利用率、循环利用率C、处理生产中的副产物和废物，使之减少和消除对环境的危害D、研究、开发和采用低物耗、低能耗、高效率的“三废”治理技术正确答案：ABCD4、热干燥法的基本工艺过程，由()组成。A、加热系统B、除尘系统C、干燥系统D、原料供给系统正确答案：ABCD5、工业上常用的过滤介质有()。A、滤布B、滤纸C、滤网D、膜正确答案：ACD6、在连续结晶的操作中往往要采用()等技术，以维护连续结晶设备的稳定操作、高生产能力和低操作费用，从而使连续结晶设备结构比较复杂。A、清母液溢流B、旋液分离C、分级排料D、细晶消除正确答案：ACD7、工业上常用的膜组件包括()A、管式B、卷式C、中空纤维式D、板框式正确答案：ABCD8、下列属于固液分离设备的有()。A、鼓式过滤机B、板框式压滤机C、分离式式离心分离机D、过滤式离心分离机正确答案：ABCD9、离子交换树脂洗涤过程中，常用的洗涤剂有()。A、稀酸B、软化水C、无盐水D、稀碱正确答案：ABCD10、一般情况下，交联度愈高，以下说法正确的是()A、大分子物质愈容易被交换B、树脂的结构愈紧密C、选择性越高D、溶胀性愈小正确答案：BCD11、当晶体与外部物体接触时，碰撞作用可发生在()之间。A、晶体与挡板B、晶体与搅拌桨C、晶体与结晶器表面D、晶体与晶体正确答案：ABCD12、影响膜的截留率的因素有()A、温度/浓度B、浓差极化作用C、吸附作用D、分子大小正确答案：ABCD13、优良的萃取溶剂具有的特点有:()A、选择性好B、化学性质活泼C、经济、安全D、萃取容量大正确答案：ACD14、下列物质属于絮凝剂的有:()A、海藻酸钠B、明矾C、聚丙烯酰胺D、壳聚糖正确答案：ACD15、关于盐析效果的影响因素说法正确的是()A、半径小的高价离子盐析作用较强B、蛋白质浓度低时，盐析作用强且盐用量少C、蛋白质浓度高时，盐析作用强且盐用量少D、半径大的低价离子盐析作用较强正确答案：AC16、真空蒸发冷却法的优点是：()。A、主体设备结构简单B、操作稳定C、操作温度低D、器内无换热面正确答案：ABCD17、下列关于自由水分的说法正确的是()。A、自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分B、自由水分能用干燥方法除去。C、自由水分由物料本身的性质所决定D、自由水分则由干燥条件所决定正确答案：ABD18、冷冻干燥具有以下特点（）。A、冻干操作所消耗的热能比其他干燥方式低B、冷冻干燥操作温度低C、冻干后的物料仍保持原有的化学组成与物理性质D、冻干产品性能好、冷冻产品质量高正确答案：ABCD19、活性炭在()中进行脱色效果最好。A、烃类溶剂B、极性溶剂C、水溶液中D、非极性溶剂正确答案：BC20、结晶产品的质量指标主要包括晶体的()几个方面。A、大小B、颜色C、纯度D、形状正确答案：ACD21、应用离子交换技术进行水处理的影响因素有()。A、操作条件B、树脂的性能C、有机杂质D、操作方式正确答案：ABCD22、离子交换树脂的洗脱过程中，洗脱剂可选用()。A、盐B、碱C、酸D、溶剂正确答案：A