麦汁制备-糖化设备及维护与保养（啤酒生产技术课件）_第1页
麦汁制备-糖化设备及维护与保养（啤酒生产技术课件）_第2页
麦汁制备-糖化设备及维护与保养（啤酒生产技术课件）_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

糖化方法及工艺糖化设备的维护与保养糖化设备系指麦芽汁制造设备，现大多采用三锅两槽的复式糖化设备，即糊化锅、糖化锅、过滤槽（或压滤机）、煮沸锅和漩涡沉淀槽。糖化方法及工艺(1)操作过程中,按工艺要求通入蒸汽给锅加热,蒸汽阀要慢开慢关。(2)使用蒸汽压力不能超过锅的额定压力。(3)定期检查搅拌轴的轴径、轴头是否有磨损。糖化方法及工艺(4)搅拌轴的填料不能压得过紧,也不能过松,要定期更换石墨填料。(5)减速机蜗轮箱门润滑油每年更换一次。(6)运行时要经常检查油温、油量,油温过高时,应检查油是否变质及油量过多或过少。轴承温度过高时,检查轴承或润滑脂。

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论