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文档简介

钻井队管理员岗位HSE作业指导书1.1岗位条件：具有高中或技校毕业，身体健康，有一定组织能力，熟悉餐饮服务业务，熟悉炊事员工作，熟悉财会工和；受过岗位培训和HSE培训，并持有合格证；1.2岗位职责·遵章守纪，执行组织的HSE方针，为实现组织的HSE目标和本组织的控制目标，完成好本岗位工作；·在队长指导下，认真履行本岗位工作职责；·负责生活服务后勤保障的HSE管理计划、政策、得到执行；·负责与当地有关部门联系，以保证全体同工获得必要的健康生活保障。·确保生活服务，后勤保障人员受到正确的HSE培训，培养他们避免伤害和保护环境的能力；·确保生活服务的各种设施，野外房、电器、线路的安全，并确保所有事故，险情被报告和识别。定期组织员工进行营地应急演练。·作业期间按劳动强度的基本热能需求保证每日四餐(包括夜班)的膳食供应，白班两餐间隔4－5小时；·提供合理、多样、新鲜、清洁的各类生熟食品、饮料等，其卫生指标符合国家食品卫生标准。·负责营地人员的应急撤离工作。1.3岗位规定在实际工作中·遵守国家及地方法律、法规。·贯彻执行局、矿区HSE体系文件规定。·严格执行HSE管理规定；·符合签定的合同规定要求。1.4岗位操作指南·操作程序：食堂→招待所→库房→值班室→职工宿舍·要点：外观整洁，内部协调，无生活隐患。1.5饮食卫生管理制度·由原材料到成品实行“四不制度”，即：不采购、不验收、不加工、不卖腐烂变质食品(原料)；·成品食物存放实行“四隔离”，即：生食与熟食隔离，成品与半成品隔离，食物与杂物、药物隔离，食品与辅助佐料隔离；·用(食)具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸、煮或者紫外线、远红外线、消毒柜等办法)1.6营地管理·不允许违背营地纪律，禁止赌博活动，禁放淫秽制品，不许藏匿使用枪支弹药和管制刀具，禁止炊酒；·营区宿舍卫生，营区按规定设置垃圾桶，宿舍保持干净、整洁、定期换洗卧具，定期灭蚊、灭鼠、灭蟑螂；·厨房卫生：炊事人员穿戴工作服和帽并勤洗手，餐厅保整洁卫生，不存放腐烂变质食品，烹调用具清洗干净并定期消毒；

1.7HSE岗位作业指导卡HSE岗位作业指导卡岗位名称：管理员持卡人：岗位要求素质要求高中或技校以上技能资质有一定组织能力，熟悉餐饮服务业，炊事员工作、财会工作；受过HSE培训并持有合格证；工作经历在钻井队工作2年以上岗位职责对上向谁负责向队长负责对下负责什么负责服务人员业务学习和思想教育，树立“热情、细致、耐心、周到”为一线服务的思想，提高服务质量和服务水平权利和义务拒绝违章指挥，不违章作业，对违章指挥、违章作业的举报享有保护；对HSE提出合理建议。操作指南工作程序食堂→招待所→库房→值班室→职工宿舍工作要求外观整洁，内部协调，无生活隐患注意事项采购和库存食物无腐烂、霉变、差，库存食物摆放整齐、清洁风险应急岗位风险应急责任按应急程序中有关本岗位的责任执行考核奖励按川南矿区钻井公司制订的《钻井队单井

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