仓储绩效管理

项目8

仓储成本及绩效管理导

图教学目标知识目标(1)掌握仓储成本的概念，理解仓储成本管理的内容及意义；(2)掌握仓储成本的构成内容，仓储成本分析与控制包括的内容；(3)掌握概述仓储成本控制相关的科学方法(4)掌握仓储管理绩效考核指标体系的基本内容能力目标(1)能够运用科学方法进行相关的仓储成本核算、控制；(2)能够对企业仓储运作进行经济分析，对供应和需求之间在时间上的差异进行调整，实行货物的合理库存；(3)能够采用一定的指标体系，运用定量、定性等分析方法，对仓储运作绩效进行综合评价；素质目标(1)树立严谨的职业道德观，讲诚信、守道德、遵守职业规范，有较强的的责任感和全局意识；(2)热爱科学、实事求是、积极主动进行实践，运用所学知识服务社会；任务8.2

仓储绩效管理知识准备任务描述知识准备任务实施任务拓展云通仓配集团北京仓储中心2019年仓储作业及有关数据如下：（1）年货物周转量（或消耗总量）价值总额为65000万元。年平均储存量价值总额2500万元，折合货物件数为250万件；（2）月平均储存量1000万元，货物件数100万件；（3）仓库全年消耗的材料及燃料费为30万元，人工及福利费为365万元，仓库租赁费405万元，固定资产折旧及其他费用合计160万元。作为云通仓配集团北京仓储中心仓库主管，试计算这家仓库货物周转次数和平均存货费用。一、仓储质量绩效管理ONE仓储质量及其管理的特点TWO仓储质量管理的特点①要具有全面性②要具有服务性。③要具有预防性④要具有科学性。①充分利用仓库、货场等资源，尽可能地开发利用空间，减少空置，使仓库能容纳最多的货物。②货物进出仓库通畅迅速，尽量减少运输工具停库时间。③提高货物流通速度，缩短滞库时间，加快周转速度。④科学合理地保管货物，做到堆垛稳固，摆放整齐，安全保质，查找便利，账、卡、证、物相符。⑤货物自然损耗控制在最低水平，意外事故和不可抗力所造成的损失降到最低程度，如果货物受到损耗能及时得到维护。⑥合理配置资源，尽可能实现规模经济，降低仓储成本。⑦力争彻底消灭仓储保管操作风险，同时尽可能实现规模经济，降低仓储成本。⑧提高服务水平，对内工作管理要量化和标准化，对外的服务要个性化和协议化，避免与客户发生纠纷。（一）仓储质量及其管理的特点任务描述知识准备任务实施任务拓展一、仓储质量绩效管理（二）仓储质量管理的内容ONE入库作业质量管理TWO保管作业质量管理THREE出库作业质量管理FOUR加工作业质量管理FIVE仓储质量管理体系任务描述知识准备任务实施任务拓展一、仓储质量绩效管理（四）仓储质量绩效指标ONE收发货错误率TWO账货相符率THREE货物损耗率FOUR平均保管损失FIVE货物及时验收率

SIX设备完好率任务描述知识准备任务实施任务拓展二、仓储效率绩效管理ONE仓储效率管理的含义TWO仓储效率管理的内容仓储效率是指在仓储作业过程中，仓储成果与各种仓储资源之间的对比关系。仓储成果表现为储存了多少质量完好的货物。仓储资源包括两类：一类是仓储设备，如仓库、货架等；另一类是一定数目的仓储管理人员的劳动时间。仓储效率管理是指为了保证和提高仓储效率所进行的一系列管理活动。1.充分利用现有的仓储设备。2.提高仓储管理人员的劳动生产率。3.建立完善的仓储管理体系。4.扩大仓储经营范围。5.利用先进的仓储技术。任务描述知识准备任务实施任务拓展二、仓储效率绩效管理THREE仓储效率绩效指标1.仓库利用率。仓库利用率是反映仓库利用程度的指标，从面积和容积两个方面来衡量。其公式分别如下：

2.设备利用率。设备利用率是反映设备使用程度的指标，从数量和时间两个维度衡量。其公式分别如下：3.劳动生产率。劳动生产率是反映仓储人员工作效率的指标。其公式如下：4.资金使用效率。资金使用效率是反映仓储货物占用资金情况的指标，包括固定资产和流动资金两个方面。其公式分别如下：其中，报告期固定资产和流动资金平均占用金额是期初数和期末数的平均值。5.平均收发货时间。平均收发货时间是反映收发货流程效率的指标。公式如下：6.库存周转率。库存周转率是反映储存货物流转速度的指标。公式如下：任务描述知识准备任务实施任务拓展三、仓储成本绩效管理

降低仓储成本的途径ONE分类管理TWO实现规模经济THREE加速库存周转任务描述知识准备任务实施任务拓展三、仓储成本绩效管理仓储成本绩效指标1.平均储存费用2.单位进出库成本任务描述知识准备任务实施任务拓展四、仓储效益绩效管理1.资金利润率利润总额=仓库总收入额-仓库总支出额=仓库营业收入-储存成本-税金+其他业务利润-营业外支出净额

2.收入利润率3.人均利润率4.每吨保管货物利润率任务描述知识准备任务实施任务拓展五、仓储安全绩效管理1.资金利润率利润总额=仓库总收入额-仓库总支出额=仓库营业收入-储存成本-税金+其他业务利润-营业外支出净额

3.人均利润率4.每吨保管货物利润率任务描述知识准备任务实施任务拓展2.收入利润率作为云通仓配集团北京仓储中心仓库主管，仓库货物周转次数和平均存货费用分析如下：货物周转次数

每月储存费用总额平均存货费用（元/件）万元。任务描述知识准备任务实施任务拓展知识准备任务描述知识准备任务实施任务拓展

PDCA（PDCA循环）最早是由美国质量管理专家休哈特提出的，由戴明采纳、宣传，获得普及，因此又称为“戴明环”。所谓PDCA循环法，是指质量管理依次完成计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）和处理（Action）四个步骤，并不断循环运转。其中，计划（Plan）是指制订企业质量管理计划，包括标准、目标和活动内容；执行（Do）是指组织实施和执行质量管理计划；检查（Check）是指由质量管理机构对计划执行情况进行检查，与质量标准进行对比，若发现问题则及时查明原因；处理（Action）是指根据检查结果和客户意见，对成功的经验加以肯定，形成