高三生物《新陈代谢与酶》说课稿

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高三生物《新陈代谢与酶》说课稿

作为一名老师，总不行避开地需要编写说课稿，写说课稿能有效关心我们总结和提升讲课技巧。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？以下是我为大家收集的高三生物《新陈代谢与酶》说课稿，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣。

高三生物《新陈代谢与酶》说课稿1

大家好，我今日说课的题目是高中生物必修第一册第三章其次节《新陈代谢与ATP》的内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课。

一、说教材

1、教材的地位和作用

ATP是生命直接能源，在全部生物的代谢中占有普遍的重要地位，为后续学习光合、呼吸作用作铺垫，具有承前继后之作用。

2、教学目标

学问方面

①能写出ATP的分子简式并说出其结构特点

②能画出ATP和ADP之间的相互转化的过程并能理解ATP的形成途径

③知道ATP对细胞中能量代谢中的意义

④能利用ATP是新陈代谢的直接能源解释实际问题，并理解ATP作为"能量通用货币"的含义

力量方面

同学通过分析ATP与ADP的相互转化及其对细胞内供能的意义，初步训练同学分析实际问题的力量。

同学通过对实际问题的试验设计，培育同学解决实际问题的力量。

情感、态度、价值观方面

让同学在分析自己身体内发生的ATP—ADP循环及其重要意义过程中，体验到生物学原理在生产实践中的价值，加强同学对身边的科学（RLS）这一理念的理解。

3、教学的重点难点

我对本节内容确定的重点是：ATP的分子简式及其结构特点、ATP和ADP之间的相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、能理解ATP作为“能量通用货币”的含义。

针对这些重点内容，其中最难让同学理解的是：ATP和ADP之间的相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、对ATP作为“能量通用货币”的含义的理解。

二、说学法

由于本节学问难度不是很大，同学基本能看懂书本对于这一节学问的介绍，所以可引导同学通过试验的设计的解释、资料的阅读、问题的争论和思索以及联系生活实际来学习本课时的内容。

三、说教法

以学问结构为基础、以理论联系实际为关键，加强理解和应用。尽量联系糖类、脂肪、叶绿体、线粒体、主动运输等与能量相关的和学校的光合作用、呼吸作用学问绽开教学。并且通过建立试验的情境，让同学在解决实际的问题的过程中理解最关键的内容，通过设疑、析疑、解疑和多媒体帮助来强化思维训练和力量培育。

四、说教学过程

1、新课引入创设问题情境：

创设情境：利用荧火虫的尾器发光的试验：先得到尾器、然后放置会发觉尾器的发光状况会渐渐消逝、设置对比试验，A组加入适量的ATP粉剂（展现课前买来的ATP、并让同学传看），B组加入等量蒸馏水。结果会发觉A组的尾器的发光量加强，而B组连续减弱。

让同学争论这一情境

同学对于这一问题情境是可以理解的，通过对这一问题的争论同学能够从直观上知道ATP是一种什么样的.物质和详细的作用。

设问：燃烧一匙葡萄糖，能观看到什么现象？

细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？

然后围绕标题绽开教学，教学时利用身边的生活实例：如用百元大钞与一元小票购买小件物品，假如我们总是拿大额面值的钞票进午行交易会很麻烦，相反假如我们把百元钞票换成100张一元小票，在进行交易时就会很便利，有这样的例子来比方细胞中的能量——在细胞中百元大钞相当于储存能量的有机大分子，ATP分子就是那个可以在细胞内流通的“小票”，即能量的通货，这样使同学更简单理解标题，并能激发学习爱好。

2、ATP分子具有高能磷酸键：

通过再次呈现ATP药物及说明、介绍ATP为动力的纳米发动机等贴近生活实际和同学感爱好的新科技内容，寓教于乐，形成ATP的感性熟悉，为进一步学习奠定基础。

呈现ATP结构动画及其“近亲”腺苷的图片、引导观看和比较，调动乐观性并利于形成ATP的形象熟悉。要让同学清晰ATP三个磷酸键的不同。可以利用多媒体让同学了解何谓“高能磷酸键”。

师生共同归纳ATP的名称、简式、物质性质、功能作用，形成ATP的理性熟悉。

3、ATP、ADP相互转化

连续以上面的比方进一步绽开，将细胞中的能量通货比作我们日常生活中的零用钱，它会随着每天的花销而削减，因此要维持正常生活必需不断破开大面值的钞票赐予补充，细胞中大面值钞票主要是糖类等有机物。在有机物分解时释放出的能量能被用来合成ATP，这个过程通过ATP与ADP的相互转化来实现。并通过动画形式介绍、图文转化提问、同学前台板书等过程教学，加强理解记忆、培育理解力量和表达力量。其中，重点从酶、能量走向等方面对相互的两个过程进行比较：ATP水解时，远离腺苷的磷酸键断裂——放能。合成时是可逆的，但要留意与化学中可逆反应学问的干扰，并以此引出下一个问题—ATP的形成途径。

4、ATP的形成途径

通过同学自学、图文表述提问、师生共同归纳、展现动画等程序教学。留意与后面光合作用、呼吸作用学问的连接作铺垫。并与ATP的结构、功能、转化的学问浑然一体，为进一步学习后面的学问奠定基础。

5、ATP的利用

一是主要讲清晰吸能反应和放能反应与ATP的分解和合成关系；二是充分利用教材上的图解，让同学在看懂图解的基础上，再依据教材51页的图解，争论ATP还有哪些用途，从而对该学问点进行补充和完善。

6、总结巩固

从生物进行生命活动耗能的学问和ATP的基础学问方面进行总结，构成完善的学问体系，并最终理解ATP在生物生命活动中的作用和地位。最终增加补充练习以巩固。

五、板书设计（略）

高三生物《新陈代谢与酶》说课稿2

教学目标

学问方面

1、使同学理解新陈代谢的概念及其本质

2、使同学了解酶的发觉过程；初步理解酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素

3、使同学理解酶在生物新陈代谢中的作用

力量方面

在引导同学分析生物新陈代谢概念，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，初步训练同学的规律思维力量，分析试验现象力量及设计试验的力量。

情感、态度、价值观方面

通过让同学了解酶的发觉过程，使同学体会试验在生物学讨论中的作用地位；通过争论酶在生产、生活中的应用，使同学熟悉到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会讨论生命科学价值的教育。

教材分析

1、酶的发觉

教材简洁介绍酶的发觉历史，从1783年意大利科学家斯巴兰让尼设计的奇妙试验到20世纪80年月科学家发觉少数的酶是RNA，使同学对酶的讨论历史中的一些重大发觉有了一个大致了解。

2、酶的特性

酶的特性主要是通过支配了有关的同学试验，让同学通过试验，发觉酶的三个特性，这样的编排方式符合同学由感性到理性的认知规律，有利于引导同学主动参加教学过程，并且有利于培育同学的多种力量。酶的高效性特点，是通过比较《试验五、肝脏内的过氧化氢酶比无机催化剂的催化效率》切入；酶的专一性的特点，是通过比较《试验六、探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用》切入；

3、影响酶活性的因素

本节教材主要叙述酶的催化作用需要相宜的条件，通过《试验七、探究影响淀粉酶活性的条件（选做）》切入。

本节内容的最终，支配了课外读“造福人类的酶工程”，以开阔同学的视野，同时又有助于加强同学对本节基础学问的理解，使同学体会科学、技术在转变人类生活质量中的作用。

教法建议

1、使同学在理解细胞水平上的新陈代谢概念及其本质是本节的重点与难点

新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称，这是在细胞水平上对新陈代谢的描述。其实同学已不是第一次接触新陈代谢的概念，在学校生物课和高中生物课绪论中，学习已接触到诸犹如化作用、异化作用及其关系等与新陈代谢有关的学问，但那是在生物个体水平对新陈代谢下的定义。本章的新陈代谢内容是对以往学问的深化和绽开，教学老师要有意识地从细胞和分子水平引导同学分析诞生物体是如何自我更新的，合成与分解是如何进行的，及其二者的关系，从而使同学更深刻地理解什么是生命。

例如，为使同学理解"新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称"这句话，老师可结合前一章细胞的物质基础与结构基础的相关学问，引导同学分析活细胞中发生的各种化学反应，如发生在线粒体内的糖的氧化放能的化学过程；发生在叶绿体中的水和二氧化碳合成为有机物的化学过程；发生在核糖体上的氨基酸缩合成多肽链的化学过程等，使同学对"新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称"这句话有一个感性熟悉。

2、使同学理解酶的概念是本节的重点。在本节教学中如何组织同学完成酶具有专一性的试验并实施有效的争论是本节的难点。

生命体随时随刻发生着数量巨大的生物化学反应，同时又是一个稳定的，开放的系统。细胞中发生的各种化学反应不行能在高温、高压、强酸、强碱等条件下进行，而必需在常温、常压、水溶液环境下能快速、有序地进行的，这就要尽可能地降低化学反应能阈，这是新陈代谢为什么离不开生物催化剂，即酶的缘由。

酶的概念和酶的发觉可结合一起在让同学争论，这样可让同学充分体会生产实践和科学试验对科学进展的促进作用。酶的特性这部分内容，可先组织同学依次完成试验，然后再由同学来争论和总结。

在引导同学分析酶的特性时，引导同学与蛋白质的多样性联系起来，可使同学易于理解酶的催化作用的专一注必定意味