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文档简介

预订部培训计划预订部培训方案

预订部培训方案

预订部培训工作方案

接班预备:①、备齐工作上需要用到的资料、用具;

②、了解当日酒店重要的事项。

③、阅读交班记录本,处理未尽事项。

④、打开电脑,打开房态系统以及相关的预订系统。⑤、和前台核对当日精确     的房态。

1、预订渠道

散客自订房,可以通过电话、网络、传真等方式进行、旅行社订房、公司订房。

2、预订的方式

电话预订、传真订房、网络预订、口头订房(已经和我们签订合同及保证金的渠道商)、合同订房。

3、接听电话时,回答客人问询。①、尽量在振铃两声以内接听电话,“您好!三亚六和养生万勃会馆预订部。”询问客人有什么关心。②、依据客人提出的有关问题急躁回答,抓住机会向客人推销。

③、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择。认真倾听客人的订房要求,问清入住时间以及退房

时间和要预订的什么房型、快速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;如不能满意客人要求,可建议客人提高等级,尽可能满意客人需要。的确不能满意时致歉,盼望客人下次光临。

4、如在可以接受客户的预订时,在客户发过来的预订单上填写预订状况,每项内容逐一登记,(入住时间、退

房时间、所预订的房型,间夜数,房价,早餐、基金、保留时间),核对无误后签名和写上当日的日期回传至客户。如客户有特别的要求,要在备注栏内记录清晰;

5、了解房间预订状况;对重要状况或有疑问的预定,应请示部门主管或经理;预订单不清晰时,应准时询问预定人,直至清晰。

6、如预订胜利后,将预订状况输入电脑系统,预订单按要求放进资料架。

7、更改预订或取消预订的操作:

①、核对预订资料从档案架上取出客人的订房资料,与其预订更改或取消的材料进行核对,

②、假如客人是以电话形式提出更改或取消的要求时,我们应当让客人发传真件给我们,以传真确认为主,③、收到传真后,应认真阅读更改单或取消单内容,关健地方不清晰时应与客户电话核对或请客户重新发一份

更改单或取消单。

④、清晰客户的需求后,应尽快找到客户的预订单,依据客人的要求填写预订更改单或取消单;在客户最新发

过来的传真上填写,不得在原始单据上修改。

⑤、单子填写后尽快发至客户,依据更改单或取消单内容在电脑上修改原始信息,处理完成后,单子放入相应

的订房资料柜;若是预订取消,在原始订房预订单上签“取消”,放入取消资料柜中。

8、填写明天入住的预订单到前台;

在下班前或下午的时候开头填写明天入住的预订单,假如新入住的单\u5b50比较多就提早一点写,每项内容逐

(公司或旅行社名称、订房人、客人姓名、入住时间以及退房时间、房价、房型、间夜数、早餐、付款方式、基金、其它费用)填写完成后签名、日期;如有其它要求或导游、司陪、加床、可写在旁边的空白处,预订单填写完成后核对客户的传真件、信息是否全都。如是网上的预订单,就和网上的信息核对。

9、全部的单子填写完成、核对无误后,交到前台,以及客户的传真件也复印一份给前台做留底,交到前台后,

让前台人员检查单子,检查完后在单子上签名,签完后,单子的白联和红联留给前台,蓝联送到餐厅,黄联给我们自己留下,放到相应的资料夹中。

10、如前台电话通知客户入住有更改或取消的,我们要准时的重新填写更改过后的预订单,填写完成后,单子

交到前台,让前台人员签字,单子的白联和红联是给前台的,蓝联给餐厅,黄联留下放入相应的资料夹中。

11、在客人入住前,我们要检查客户是否已经预付了房费,假如还没有预付的,就要打电话至客户询问付款的

方式,假如是网上转账,请将汇款凭证传真至我们这里,收到了汇款凭证后,将凭证复印一份,交给财务,财务收到凭证后要在汇款凭证登记本上签名,另一份凭证我们自己留底,放到汇款凭证的资料夹中,写清汇款金额以及入住和退房的时间。

12、预订员留意事项

在受理客客户预订时,预订员必需留意以下事项:

(1)接听电话时,必需使有礼貌用语,口齿清楚,应酬得体.(2)接到预订函传真后,应马上处理,不能让客户久等.

(3)填写预订单时,必需仔细,认真,逐栏,逐项填写清晰.否则,稍有差错,将会给接待工作带来困难,影响服务质量和酒店的经济效益。

(4)遇有大的团队或特殊订房或申请优待时,应请示部门主管或经理,经过部门主管或经理的同意下才能确认

回复客户,不得私自给客户某些优待或特别的要求。

扩展阅读:预订部的培训内容

预订部的培训内容

一、预订员的工作职责:

1、标准的接听电话

2、准时处理客人的预订和询问

3、查看当日酒店房间状况(包括当日预订、当日在店、当日预退、可用房数、房型、估计住房率等)4、记录并处理好全部新进的预订和团队、会议预订5、处理取消和更改预订(如:延住和提早离开等等)6、向客人供应有关酒店服务,活动和观光景点的信息7、调查并处理未到预订

8、做好Boss卡和VIP卡的预订并跟进

9、悉知房价变动,特别支配,各种促销活动和预订截止日期10、随时监控预订状况,并通知经理目前和将来的住房率11、随时与前台、销售部、客房等各部门沟通、协调和联系12、对报表、文档、通知、信函、公文和其他相关业务资料进行有效维护和存档

13、保持维护全部在工作区域的高度清洁

二、怎样正确接听电话:

1、电话铃响三声之内要接听电话。2、正确、完整而清楚地报出Greeting。

RSVN:Goodmorning/afternoon/evening,Reservation,你好!预订部,很愿意为你服务3、对于任何打进电话来的,无论是客人还是同事,我们都要使用相同的电话问候语,以表现我们的专业性和统一性。前台的电话是有来电显示的,不能由于看到是酒店内部的电话号码就不报Greeting。

4、倾听的技巧:要知道客人的需求,我们就必需理解客人的语言,因此有效的倾听是特别重要的。当我们仔细倾听客人的要求时,我们手边应当有一个小本子和一支笔,用来记录客人的要求;同时,在倾听的过程中,我们应当用明白的语言来表示我们已经听懂了客人的要求,比如我们可以说:“是的,我明白了。”“好的,我会马上帮您做。”

5、不能在电话中表现出任何的不耐烦,特殊是遇到客人比较急燥的时候,我们更应当仔细地倾听,不要打断客人,更不能与客人发生争吵。

6、假如电话线路有问题,不能听清客人的声音时,我们应当礼貌地说:“对不起,电话线路不太清晰,您能重新打一次吗?”7、在客人未挂电话前,我们不能先挂电话

三、客源的分类:

1、散客(Walkin)→指没有通过任何协议或网络订房预订,

自己来酒店订房的客人,一般房价按执行价入住2、协议散客、会议→指常常与酒店往来有良好信誉的公司或

单位,并签有合同,享受协议价格的客人

3、旅行社散客、团队→指长期与酒店合作的旅行社,并签有合同,享受旅行社的协议价格的客人(该房价要对客人保密)

4、Boss卡客户→指办理了酒店Boss卡的客人,享受一切Boss

卡的优待政策

5、VIP卡客户→指办理了酒店VIP卡的客人,享受一切VIP卡

的优待政策

6、网络订房客户→指通过各种网络的方式预订的客人,享受

相应的网络协议价

7、免费客户→指各级领导或酒店特殊邀请的重要贵宾

四、订房常见的基本方式:

前台预订信函预订电话预订传真预订口头预订

合同预订电脑网络预订

五、预订的常见形式:

1、临时性预订(SimpleReservation):指客人在即将抵达,或在抵店的当天进行的预订,酒店有权在下午6点前取消2、确认性预订(ConfirmedReservation):指酒店答应为预订

者保留客房至某一时间,但假如客人到了截止时间还是未抵店,又未通知酒店有关推迟抵店状况的,酒店可将其预订的客房另租给其他客人

3、担保性预订(GuaranteedReservation):指客人要确保酒店保留其预订的房间,通过使用信用卡、预付订金、订立合同等方法,来确保酒店应有的收入,而酒店则必需保证为其供应所需的客房,除非接到了预订者取消订房的通知,否则即使客人未抵店,也应保留客房到次日12点为止

六、客房预订的程序:

台标

请问有什么可以帮到您的?

询问客人订房的需求(房型,房数,来期,离期,)

询问客人贵姓

住店客人姓名

是否需要无烟房等特别要求

告知客人房价,如是协议客人,准时查出协议价

付款方式

是否需要接机服务(航班号,起飞时间,地点,价格)

联系方式及传真号(是否需要订房确认书)

预订到店时间及保留时间

再次重复预定信息,以保精确     无误

询问客人是否还需要其他关心,并感谢客人来电

预订的程序

1、2、

热忱友好的问候客人

询问客人订房的需求(房型,房数,来期,离期)

3、询问客人贵姓4、询问住店客人姓名5、是否需要无烟房等特别要求

6、告知客人房价,如是协议客人,准时查出协议价7、询问客人付款方式

8、询问客人是否需要接机服务(航班号,起飞时间,地点,价格)9、联系方式及传真号(是否需要订房确认书)10、预订到店时间及保留时间11、再次重复预定信息,以保精确     无误

12、询问客人是否还需要其他关心,并感谢客人来电

七、如何处理超额预订

1、首先应告之预订客人因某些特别缘由而使订房暂不能确定,假如客人情愿可把客人的预订放在酒店的优先等候名单上,如有人取消预订或提前退房,再支配客人入住

2、我们尽量使用建议代替拒绝,如建议客人在时间、客房类型方面作些更改,假如同意,可尽量帮忙支配房间

3、假如不情愿主动提出关心客人联系同档次、价格相接近的酒店,等有空房后再把客人接回酒店入住八、如何做担保预订

1、当房间很紧急时,客人所订房间需要说明需要交一些订金才能为其保留房间,一般规定是收取一晚的房费做为订金,并告之假如不来同样要收取一晚的房费

2、担保预订可以用信用卡、现金、汇款的方式

3、如用信用卡担保预订需要客人发送相应的卡号、有效期和客人的签名,并注明房间类型、价格和假如未到就要扣取一晚的房费,预订部要回传订房确认单

九、如何销售客房

1、当接到客人预订或询问房间时,要给客人推举适合他的房型2、依据客人的特殊喜好,而投其所好来介绍客房

3、当住房率很高时,我们尽量先推套

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