一文读懂泛珠江三角洲地区水果产业生产现状

⼴西 4Th产趋势 4品种结构 5产区分布 6⼴东 6Th产趋势 6品种结构 7产区分布 8四川 8Th产趋势 8品种结构 9产区分布 104.云南 10Th产趋势 10品种结构 11产区分布 125.湖南 12Th产趋势 12品种结构 13产区分布 146.福建 14Th产趋势 14品种结构 15产区分布 167.江西 16Th产趋势 16品种结构 17产区分布 188.贵州 19Th产趋势 19品种结构 19产区分布 209.海南 21Th产趋势 21品种结构 22产区分布 22泛珠江三⻆洲地区包含了中国华南、东南和西南的九个省域及两个特别⾏政区（福建、⼴东、⼴西、贵州、海南、湖南、江西、四川、云南、⾹港特别⾏政区和澳⻔特别⾏政区，简称“9+2”），202251774.6（733.3267.28）、占全国⼈⼝总量的三分之⼀以上；地区Th42.775.74元（⾹港特别⾏政区和澳⻔特别⾏政区农林牧渔业总产值未纳⼊统计）。11⻆洲城市群，也囊括了粤港澳⼤湾区、中部崛起、海南⾃贸港、成渝地区双城经济圈、西部陆海新通道等众多国家战略经济区。泛珠江三⻆洲地区⼈⼝众多、地域辽阔，且⼤部分地区适宜发展⽔果Th产，区域内⽓候类型多样，种质资源丰富，Th产的⽔果品种丰富、质量好、产量⾼，其中，⼴西是全国最⼤的⽔果产区，海南、四川、云南等地Th产的⽔果在上市时间和果品种类⽅⾯均在全国具有明显优势。国家统计局数据显⽰，202212185.32（由于⾹港特别⾏政区和澳⻔特别⾏政区⽔果Th产规模较⼩，本⽂未做呈现），占全国⽔果产量的38.6327.92%、16.65%、11.33%、10.58%、9.91%、7.1%、6.15%、5.74%、4.62%。从品种结构来看，2021年，泛珠江三⻆洲地区果园⾯积为9515.07万亩，园林⽔果产量为9819.32万吨、约占整个地区⽔果产量的85.83%，其中，柑橘、⾹蕉、梨、葡萄、苹果产量在整个地区园林⽔果产量中所占的⽐重分别为45.43%、11.94%、3.56%、3.25%、1.99%864.9162114.17%，其中，西⽠、甜⽠产77.52%、7.61%。洲地区⽔果产业Th参考。⼴西⼴西⾬⽔丰沛，光照充⾜，南北横跨4个纬度，Th产的⽔果品质好、早晚熟优势明显，是全国⽔果种植优势区域。2022年，⼴西⽔果产量为3402.46万吨，同⽐增⻓9.01%。近年来，⼴西⽔果产业已经成为全区农业发展的⽀柱产业之⼀，2021年，⼴西⽔果产量为3121.13万吨、果园⾯积为2083.98万亩、⽠果播种⾯积为178.35万亩，与2012年相⽐，⽔果产量增⻓了1865.3万吨，增幅约为148.53%，年均复合增⻓率约为10.64%；果园⾯积增⻓了681.71万亩，增幅约为48.61%，年均复合增⻓率约为4.5%；⽠果播种⾯积增⻓了22.35万亩，增幅约为14.33%，年均复合增⻓率约为1.5%。图表1：⼴西果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）20212798.0389.65%57.38%；⽠323.0610.35%，其中，西⽠产量约占全区⽠果产量的88.31%。图表2：2021年⼴西主要果品Th产情况（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）⼴西园林⽔果产区主要集中在桂林市、南宁市、钦州市等地区，202131.97%，南宁市16.22%，钦州市园林⽔果产量所占⽐重约为9.51%。⼴东⼴东是全国⽔果Th产⼤省，20222028.383.61%。20211957.791576.1464.652012711.1157.04%5.14%97.21万亩，增幅约为6.57%，年均复合增⻓率约为0.71%；⽠果播种⾯积增⻓了8.49万亩，增幅约为15.12%，年均复合增⻓率约为1.58%。图表3：⼴东果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）20211826.69重约为93.3%，其中，⾹蕉产量在全省园林⽔果产量中所占的⽐重约为26.4621.88%、荔枝产量在全省所占的⽐8.3%、菠萝产量在全省所占的⽐重约为6.9%；⽠果产量为131.1万吨，在全省所占的⽐重约为6.7%，其中，西⽠产量约占73.53%，甜⽠产量约占9.99%。图表4：2021年⼴东园林⽔果和⽠果Th产规模对⽐（数据来源：中国农村统计年鉴、⼴东统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）⼴东⽔果产区主要分布在茂名市、湛江市以及肇庆市等地区，2021年，茂名市果园⾯积和⽔果产量在全省果园⾯积和⽔果产量中所占的⽐重分别为22.72%、24.29%；湛江市果园⾯积和⽔果产量在全省所占的⽐重分别为10.47%、17.4%；肇庆市果园⾯积和⽔果产量在全省所占的⽐重分别为7.59%、11.45%。四川丰富多样的⽓候类型为⽔果产业的多样化发展提供了优越的条件。20221380.56.94%。20211290.91256.1876.52012年相⽐，⽔果产量增⻓了499.48万吨，增幅约为63.11%，年均复合增⻓率约为5.59%；果园⾯积增⻓了373.62万亩，增幅约为42.33%，年均复合增⻓率约为4%；⽠果播种⾯积增⻓了6.65万亩，增幅约为9.51%，年均复合增⻓率约为1.01%。图表5：四川果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）20211153.3789.35%，其中，柑橘产量占⽐约为45.28%8.32%、7.56%137.5⽐重约为10.65%，其中西⽠产量在全省⽠果产量中所占⽐重约为81.6%、甜⽠产量在全省所占⽐重约为1.53%。图表6：2021年四川园林⽔果和⽠果Th产规模对⽐（数据来源：中国农村统计年鉴、四川统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）四川⽔果产量排名前三的产区依次为凉⼭彝族⾃治州、成都市以及眉⼭市。2021年，凉⼭彝族⾃治州、成都市以及眉⼭市⽔果产量在全省⽔果产量中所占的⽐重分别为16.75%、13.42%、10.05%。云南云南地处低纬⾼原，⽴体⽓候多样，Th态环境优越，物种资源富集，是⾼原特⾊⽔果之乡。2022年，云南⽔果产量为1289.05万吨，同⽐增⻓12.82%。2021年云南⽔果产量为1142.6万吨、果园⾯积为1062.62万亩、⽠58.352012543.7790.81%7.44%473.8880.49%6.78%16.85万亩，增幅约为40.59%，年均复合增⻓率约为3.86%。图表7：云南果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）2021年，云南园林⽔果产量为1041.8万吨、⽠果产量为100.8万吨，两者在全省⽔果产量中所占⽐重分别为91.18%、8.82%。园林⽔果中，⾹蕉产量在全省所占的⽐重约为19.42%、柑橘所占的⽐重约为18.49%、葡萄产量所占的⽐重约为9.68%。⽠果中，西⽠产量在全省所占的⽐重约为54.83%、草莓产量所占的⽐重约为15.23%、甜⽠产量所占的⽐重约为3.97%。图表8：2021年云南主要园林⽔果和⽠果Th产情况（数据来源：中国农村统计年鉴、云南统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）202112.54%11.76%。湖南是⽔果Th产⼤省，20221208.171.22%。20211193.64852.92果播种⾯积为220.65万亩，与2012年相⽐，⽔果产量增⻓了341.03万吨，增幅约为40%，年均复合增⻓率约为3.81%；果园⾯积增⻓了71.50万亩，增幅约为9.15%，年均复合增⻓率约为0.98%；⽠果播种⾯积增⻓了35.97万亩，增幅约为19.48%，年均复合增⻓率约为2%。图表9：湖南果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）2021年，湖南园林⽔果产量为766.94万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为64.25%，其中，柑橘产量约占全省园林⽔果产量的83.87%；⽠果产量为426.7万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为35.75%，其中，西⽠产量在全省⽠果产量中所占⽐重约为86.29%、甜⽠产量所占⽐重约为11.11%。图表10：2021年湖南主要果品果园⾯积与⽠果⾯积分布情况（数据来源：中国农村统计年鉴、湖南统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）202118.86%、永州市⽔14.52%、常德市⽔果产量所占的⽐重约为11.94%。福建地处南亚、中亚两个⽓候带，Th产的⽔果品质优良，鲜果供应期⻓，全省各地均有⽔果栽培。2022864.94810.29552.5429.402012216.76幅约为36.52%，年均复合增⻓率约为3.52%；果园⾯积减少了19.92万亩，降幅约为3.48%；⽠果播种⾯积减少了4.92万亩，降幅约为14.34%。图表11：福建果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）2021762.9994.16%；其中，柑橘产量在全省园林⽔果产量中所占⽐重约为15.43%、⾹蕉产量所占⽐重约为6.13%、李产量所占⽐重约为4.79%。⽠果产量为47.3万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为5.84%；其中，西⽠产量在全省⽠果产量中所占的⽐重约为83.07%、甜⽠产量所占的⽐重约为8.03%。图表12：2021年福建主要园林⽔果和⽠果Th产情况（数据来源：中国农村统计年鉴、福建统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）福建园林⽔果产区主要集中在漳州市、三明市以及福州市等地区，2021年，漳州市园林⽔果产量在全省园林⽔果产量中所占的⽐重约为50.29%、三明市园林⽔果产量在全省所占的⽐重约为12.94%、福州市园林⽔果产量所占的⽐重约为12.27%。江西3002022749.380.64%。2021744.64640.98131.852012⽐，⽔果产量增⻓了173.35万吨，增幅约为30.34%，年均复合增⻓率约为2.99%；果园⾯积增⻓了51.72万亩，增幅约为8.78%，年均复合增⻓率约为0.94%；⽠果播种⾯积增⻓了20.13万亩，增幅约为18.02%，年均复合增⻓率约为1.86%。图表13：江西果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）2021年，江西园林⽔果产量为518.34万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为69.61%；其中，柑橘在全省园林⽔果产量中所占的⽐重约为85.76%、梨产量在全省所占的⽐重约为3.2%、葡萄产量所占的⽐重约为2.05%、桃产量所占的⽐重约为1.85%。江西⽠果产量为226.3万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为30.39%；其中，西⽠在全省⽠果产量中所占的⽐重约为88.33%、甜⽠产量在全省所占的⽐重约为7.2%。图表14：2021年江西主要园林⽔果和⽠果Th产情况（数据来源：中国农村统计年鉴、江西统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）2021年，江西园林⽔果产量排名前三的产区依次是赣州市、抚州市以及吉安市，其中，赣州市果园⾯积和园林⽔果产量在全省果园⾯积和园林⽔果产量中所占的⽐重分别为41.45%、38.73%；抚州市果园⾯积和园林⽔果产量在全省所占的⽐重分别为18.63%、29.94%；吉安市果园⾯积和园林⽔果产量所占的⽐重分别为15.27%、14.93%。江西⽠果Th产集中在抚州市、宜春市、赣州市等地区，2021年，抚州市⽠果播种⾯积在全省⽠果⽐重⾯积中所占⽐重约为23.76%，⽠果产量在全省⽠果产量中所占⽐重约为28.17%；宜春市⽠果播种⾯积所占⽐重约为15.7%，⽠果产量所占⽐重约为15.74%；赣州市⽠果播种⾯积所占⽐重约为12.83%，⽠果产量所占⽐重约为13.74%。近年来贵州⽔果产业发展迅速，已经成为贵州重点特⾊产业之⼀。2022698.876.92%。2021653.661203.2141.40513.77367.27%⻓率约为18.69%；果园⾯积增⻓了909.15万亩，增幅约为309.17%，年均复合增⻓率约为16.95%；⽠果播种⾯积增⻓了5.72万亩，增幅约为16.02%，年均复合增⻓率约为1.66%。图表15：贵州果园⾯积、⽠果播种⾯积与⽔果产量变化趋势（数据来源：国家统计局 制图：云果产业⼤脑）2021年，贵州果园⾯积为1203.21万亩，园林⽔果产量为583.36万吨，在全省⽔果产量中所占的⽐重约为89.25%，其中，柑橘产量在全省园林⽔果16.13%、梨产量在全省所占⽐重约为8.86%、葡萄产量6.72%41.470.310.75%，其中，西⽠产量在全省⽠果产量中62.16%、甜⽠产量所占⽐重约为4.41%。图表16：2021年贵州园林⽔果及⽠果Th产规模对⽐（数据来源：中国农村统计年鉴、贵州统计年鉴 制图：云果产业⼤脑）贵州⽔果产区主要集中在黔南州、毕节市以及黔东南州等地区，2021年，黔南州⽔果产量在全省⽔果产量中所占的⽐重约为19.12%、毕节市⽔果产量在全省所占的⽐重约为14.23%、黔东南州⽔果产量所占的⽐重约为13.35%。海南海南位于中国最南端，全省均属热带季⻛⽓候，⾬⽔丰沛、阳光充⾜、⼟壤肥沃，不仅具有极其丰富的热带⽔果资源，⽽且有着悠久的热带⽔果种植历史和扎实的产业基础。2022年，海南⽔果产量为563.57万吨，同⽐增⻓7.21%。2021年海南⽔果产量为525.67万吨、果园⾯积为286.52万亩、⽠果播种⾯积为63.75万亩，与2012年相⽐，⽔果产量增⻓了99.89万吨，增幅约为23.46%，年均复合增⻓率约为2.37%；果园⾯积增⻓了18.92万亩，增幅约为7.07%，年均复合增⻓率约为0.76%；⽠果播种⾯积增⻓了15.98万亩，增幅