大棚西红柿的绿色丰产栽培技术

西红柿营养元素丰富，不仅可以鲜食，也可以入菜，深受消费者喜爱。随着时代的快速发展，我国蔬菜栽培技术发展也越来越快。近几年来，全国各地均采用大棚绿色丰产栽培技术种植西红柿，西红柿的产量和质量均不断提高，营养物质的数值越来越高，很好地满足了广大消费者的需求。1大棚西红柿绿色丰产栽培条件万全区位于河北省张家口市的西北部，从地理位置来看，万全区的西、北两个区域均以明长城为界线，临近的县区有尚义、张北等，南部与洋河相隔，同时与怀安县相望，东部挨着张家口市桥西区。全区面积达到1161km2，以东亚大陆性季风气候为主，春、夏、秋、冬季节气温差异比较大，昼夜温差比较明显。年平均气温一般为6.9℃，年均降水量为464mm，年平均积温为2788℃，无霜期116～135d。在春季，此区域一般受到强冷空气的干扰，每天天气变化不定，多风天气较多，雨水较少，气候较干燥。到了夏季，气候变得温暖而湿润，降水较多，多雨且闷热。除此之外，此区域的地理位置比较特殊，经常出现强对流天气，如雷雨、冰雹、暴雨等。到了秋季，受到暖湿东南气流的影响，此区域天气变得比较晴朗，雨水也没有夏季多，早晚也不像夏季热，昼夜温差比较大。到了冬季，此区域受蒙古高压的控制，导致其寒冷的天气较多，具体表现为干燥、寒冷、晴朗、少雪，如受到强大的冷空气影响，此区域会有寒潮天气出现，温度也会发生变化，甚至带有大风天气。对于西红柿而言，苗期会受到温度的影响，一般而言，苗期的温度分为2个阶段，白天温度控制在25～28℃，夜晚温度控制在13～17℃。对于万全区而言，温度最低的月份在1月，平均气温为-11℃，在这样的气温下，西红柿很难正常生长。所以，为了满足市场需求，很多种植户积极采用大棚绿色高产技术栽培，以增加西红柿的种植产量。2大棚西红柿绿色丰产栽培技术2.1选种采用大棚种植西红柿，首先宜选择早熟性好且转色均匀的品种；其次要选择抗病性强的西红柿品种，抗病性强，病害发生的次数就会少。目前试种的西红柿品种有‘爱农16’‘奥飞特’‘瑞思特’‘正农一号’等等，而最受种植户青睐的是‘爱农16’‘正农一号’，这2个品种果实大小均匀，高抗病，不死苗，口味沙甜，成熟早，上市价格比其他品种高出10%以上；后者是无限生长型，高抗TY病毒、黑叶片、抗灰霉病、抗灰斑病，抗线虫，植株长势旺盛，产量高，一年四季可收获。2.2整地2.2.1晒土。栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深30cm左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫害，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通透性，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁、对晒土有困难的情况下，也应在前茬作物收获后及时深耕，尽可能争取较长时间晒土。2.2.2作畦（垄）。西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。万全区多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）1.3～1.7m，其中沟宽为0.3～0.5m。畦（垄）向，以南北向为好，植株接受光照较为均匀。2.2.3施足基肥。667m2施腐熟有机肥5000kg、过磷酸钙50kg，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25～30cm。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培时，可在畦中央开沟667m2埋施优质厩肥或农家肥2000～3000kg、草木灰200kg；采用平畦的，在畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200kg或复合肥20～25kg。西红柿植株对氮和钾的吸收率为40%～50%，对磷的吸收率为20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也会起到良好的作用。西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以获得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质影响也很大。各种农家肥的优劣次序是鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。2.3播种西红柿一般以苗钵或穴盘育苗为主，营养土养分要均匀合理。西红柿苗龄因季节不同而产生差异。冬季苗龄为45d左右，夏季苗龄为20d左右。播期要从播种时间和苗龄的差异2个方面进行考虑。此外，要控制播种的深度，一般以2.5cm左右为宜，所以，在播种之前需要把最后一层土壤覆盖好，且其厚度控制在1.5cm。西红柿主要的种植时间为每年的2-5月和7-9月份。先将种子放到水中浸泡5～7h，再将种子播入松软的苗床中，保持22～28℃，3～4d后即可出芽。待幼苗长出3～4片真叶时，即可移栽。2.4定植西红柿一般采用宽窄行定植，大行为80cm,小行为60cm，株距控制在40～42cm之间。定植前先要翻耕起垄，可以根据大、小行的距离来划线起垄，垄高控制在20cm。为了促进根系生长，可将有机肥适量撒在定植穴内；定植时，控制好温室幼苗与幼苗之间的距离以及生长密度。2.5肥水管理在肥水的管理方面主要是控制土壤湿度，以半干半湿为主，以少浇、勤浇为主；肥料以有机肥料为主，不能偏施氮肥，适当控制速效肥的使用，以防止徒长、促进壮苗。定植前，西红柿田间要施足充分腐熟的有机肥料，667m2施4000kg左右。定植时，浇好定植水和缓苗水后，适当控制肥水的使用，防止徒长，重点促进发根。西红柿定植后到果实核桃大小期，以控制肥水、防止徒长为主，如浇水或施氮肥过多，容易造成植株徒长，坐不住果实。在西红柿果实核桃大小时，开始浇果实膨大水，并追施有机肥，适当增加磷钾肥。保护地种植，浇水时应尽量进行膜下浇水或滴灌，切忌大水漫灌。追肥也可以用水溶性肥料进行冲施或滴灌。在西红柿果实膨大后，浇水施肥要均匀，不能忽干忽湿；果实普遍成熟期以促进果实成熟和糖分转化为主，适当控制肥水，以防西红柿裂果。每采收一穗追1次肥，不要偏施氮肥，否则易造成空心果或筋腐病果。西红柿肥水的追施一般按照季节、天气、植株生长阶段和长势而定，秋、冬季保护地内浇水追肥以晴天上午为宜，以不降低地温和减轻田间空气湿度为目标，避免空气湿度太大引发病害。另外，保护地内不能施用碳酸氢铵等挥发性强的肥料，以免植株产生气害。2.6病虫防治西红柿病虫害较多，以棉铃虫、瓜绢螟、白粉虱和茶黄螨为主。2.6.1棉铃虫。西红柿棉铃虫主要为害作物的果实，幼虫蛀食花蕾、花、果为主，也为害嫩茎、叶和芽。种植西红柿前，要翻耕土地，浇水淹地，减少越冬虫源；发生初期喷洒25%灭幼脉悬乳剂600倍液，连续喷洒2次。2.6.2瓜绢螟。西红柿瓜绢螟主要为害作物的叶肉，幼龄虫在叶背啃食叶肉，呈灰白斑，为了防止出现这种现象，提倡采用防虫网，防治瓜绢螟兼治黄守瓜，在幼虫发生初期，及时摘除卷叶。2.6.3白粉虱。西红柿白粉虱成虫和若虫吸食植物汁液，被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，甚至全株死亡。可以用2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液或10%扑虱灵乳油1000倍液进行喷雾防治。2.6.4茶黄螨。西红柿受害后，叶片变厚变小变硬，叶反面茶锈色，油渍状，叶缘向背面卷曲，嫩茎呈锈色，梢颈端枯死，花蕾畸形，不能开花。发生初期可以喷洒15%哒螨灵乳油3000倍液。3结语万全区以东亚大陆性季风气候为主，昼夜温差大，还受到西太平洋副热带气候的影响；同时此区域的地理位置比较特殊，