《配方饲料制造工艺与技术》复习题_第1页
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文档简介

#/5(3)锤片的排列与密度:排列考虑受力平衡和增加打击面积,密度适中(4)锤片末端线速度:一定范围线速度提高,打击力大,提高效率,;速度过高,空载功率增加,粉碎效率低。((5)锤筛间隙:太大,环流层影响大,降低间隙,增加锤片与物料,筛片与物料的摩擦力,有利于粉碎。(2、简述分批式螺带混合机的混合过程,用混合时间曲线来说明在给混合机加料和混合过程中为保证混合质量而应有的基本措施。答:混合过程:粉碎后的物料从混合机入料口进入混合机,电机带动环带混合机螺带旋转,由于混合机内外螺带方向相反,物料在内外螺带推动下发生相对流动,在产生对流混合的同时,物料发生剪切混合,扩散混合,使饲料混合均匀度进一保证混合质量措施:(1)加料顺序,先加配比量大,粒度大,比重小的,后加配比量小,粒度小,比重大的,预混料要稀释;(2)混合时间,达到最短混合时间,在最短混合时间与最佳混合时间之间放出饲料,避免过度混合。3、简述配料仓防破拱的措施。答:(1)缩短储存时间(2)改变物料物理性质(3)加装改流体(4)振动破拱(5)搅动破拱4、简述分批式螺带混合机的结构以及工作原理。答:(1)结构:机体,转子,传动部分,控制装置,进出料口,吸风管,回风管自动清理机构等。(2)工作:粉碎后的物料从混合机入料口进入混合机,电机带动螺带混合机螺带旋转,由于混合机内外螺带方向相反,物料在内外螺带推动下主要发生相对流动,在产生对流混合,同时也发生剪切混合,扩散混合,使饲料混合均匀度进一步提高,达到混合时间,物料从出料口放出。5、简述影响锤片式粉碎机工作效果的主要因素。答:(1)给料装置,给料的稳定性(2)机壳:环流层破坏程度(3)锤片:形状,大小,材料,排列,密度,锤片末端线速度,锤筛间隙(4)筛片:筛孔大小,开孔率,筛孔排布,筛片包角(5)吸风量的选择6、简述影响调质的主要因素。答:调质指配合饲料进入制粒机前,在调质设备内采用蒸汽对饲料进行水热压处理,使物料软化,淀粉糊化,蛋白质变性,提高制粒的效果和质量,改善饲料适口型,提高消化率。影响调质因素有:(1)物料特性;(2)调质器的性能:长短,浆叶片角度,转速等;

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