中医饮食营养学

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22.23.阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密五谷为养，五果为助，无畜为益，五菜为充，气味和而服之以补益精气调和其味，使多寡厚薄，各适其节也以上都不是中医养生抗衰防老所确立的治则治法多以补益……方面入手。［1分］22.23.阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密五谷为养，五果为助，无畜为益，五菜为充，气味和而服之以补益精气调和其味，使多寡厚薄，各适其节也以上都不是中医养生抗衰防老所确立的治则治法多以补益……方面入手。［1分］肺脾肾心肝肾肝脾肾心脾肾心肺肾下列哪项论述是不正确的？［1分］生、长、壮、老、死，是人类生命的自然规律注重养生保健，可以延缓衰老延年益寿是可能的生命的最终衰亡是可以避免的以上都不是24.晋葛洪所著《肘后方》中，首先记载：［1分］

人体的生理机能只有在和谐协调的情况下才能得以维持饮食得当可维持阴阳调和饮食的性味不能调节阴阳失调所导致的疾病状态阳虚的人可用温补以上都不是下列关于《内经》的说法错误的是：［1分］C是我国现存最早的一部医著r对饮食养生和饮食治疗做了较系统的论述r主张常人应全面膳食r主张药治要与食治结合起来对饮食节制和饮食宜忌未做论述“食养疗法”一词为（）首先明确提出。［1分］唐代孙思邈元代忽思慧清代王孟英清代费伯雄明代李时珍具有补益和缓解疼痛、痉挛等作用的食物是……食物。唐代孙思邈元代忽思慧清代王孟英清代费伯雄明代李时珍

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6.西瓜是……食物。［1分］《食医心鉴》A.《饮膳正要》B.《随息居饮食谱》C.《粥谱》D.《本草饮食谱》E.《食医心鉴》清?王孟英所著著名食疗著作为：［1分］acreABCDE所载的基本上都是保健食品的书是：［1分］A.寒凉性B.平性C.温热性D.阴性E.以上都不是[1分[1分]10.具有温经助阳等作用的食物，多属：［1分］A.《圣济总录》B.《本草经集注》C.《食医心鉴》A.《圣济总录》B.《本草经集注》C.《食医心鉴》D.《养老奉亲书》E.《老老恒言》11.专卷论述粥，并系统将粥分为上中下三品的书是:[1分]rrraABCDE12.对老人的食治贡献甚大的书是：［1分］13.A.平补法B.清补法C.温补法D.峻补法E.以上都不是13.14.是应用补益作用较强，显效较快的食物来达到急需补益的目的。［1分］14.rr‘阳rABCDI应用既能补气，又能补阴或既能补阳，又能补阴的食物。［1分］A.高血脂症B.贫血症C.细菌和病毒性感染D.眼底动脉出血症E.高血压病15.用木耳防治：15.用木耳防治：［1分］16.中医食疗方法和方剂丰富多采，如用芹菜防治：［1分］16.rr*rABCDA.饮食养生、饮食治疗B.饮食养生、饮食宜忌C.饮食节制、饮食宜忌D.饮食节制、饮食治疗E.饮食养生、饮食节制指饮食在生活与临床中应用的方式方法：［1分］r窗r'rABCDI指饮食在实际生活与临床中应用的范围：［1分］A.葱白B.绿豆汤C.鲜白萝卜汁D.樱桃汁E.荔枝预防感冒可用：［1分］预防麻疹可用：［1分］

21.A.食药同源B.食药同理C.食药同用D.食药同效E.以上都不是21.食物的防治疾病作用，也是通过祛除病邪，消除病因，或补虚扶弱，调整重建脏腑气机功能，来达到消除阴阳失调的，即:22.食物与药物的应用由同一理论指导，即：22.食物与药物的应用由同一理论指导，即：［1分］23.24.25.米面食品属于……食物：23.24.25.米面食品属于……食物：［1分］A.食与饮之间的合理搭配B.不同的体质、职业、信仰与病情C.长期一贯的饮食模式D.即不要偏食，也不要过食与废食E.在饮食多样化acreABCDI辨证用膳的依据是:[1分]rr*rABCD全面膳食的特点是:[1分]A.酸味B.苦味C.甘味D.辛味E.咸味26.具有补肾，养血分作用的食物是……食物。26.具有补肾，养血分作用的食物是……食物。［1分］r窗r'rABCDIrr‘rABCD27.A.《食鉴本草》B.《救荒本草》C.《野菜别录》D.《本草纲目》E.《本草饮食谱》27.中有许多药是要经过生物变化才能制成的，如酥、乳腐等，大大丰富了食治的食品。［1分］28.中大都为前人未经记载的可食植物，直接增广了人类利用植物的范围。［1分］A.《食医心鉴》B.《肘后方》C.《本草经集注》D.《食疗本草》E.《备极千金要