14个柚品种在赣中栽培比较试验

14个柚品种在赣中栽培比较试验

在江西省“南桥、北桥、中橙色”农业战略的布局下，赣中地区的柚产业近年来发展迅速，引进的柚种很多，呈现出不同的特点。深入了解红肉蜜柚等目前江西主栽的14个柚品种的特征特性,可为柚品种的推广应用提供科学依据。为此,笔者开展了品种比较试验。1参试品种的确定试验园设在江西省双金柑桔试验站,土壤为第四纪红壤土,丘陵缓坡地,土壤pH值5.8,有机质含量1.2%左右,灌溉条件较差。各品种种植地的地力条件和管理水平基本一致。参试品种为目前江西主要栽培的柚品种:金沙柚、金兰柚、龙回早熟柚、桃溪蜜柚、强德勒柚、HB柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚、五布红心柚、楚门文旦、马家柚、晚白柚、沙田柚和胡柚。其中,金沙柚、金兰柚、龙回早熟柚、楚门文旦柚和沙田柚是2000年前以苗木直接栽植的,其他品种是2005年后陆续在金沙柚(枳为基砧)上高接的。2008年开始按常规方法调查分析各品种的生物学特性、经济性状、抗寒性和果实品质等。2结果与分析2.1采收期的确定在试验地,各柚品种萌芽期一般在3月初,差异不大。幼树一年可抽生春梢、早夏梢、晚夏梢和秋梢共4次梢。结果树一般只抽3次梢:春梢、夏梢和秋梢,抽梢期分别为3月中旬、5月下旬和8月下旬至9月初。4月上中旬现蕾,4月中旬初始花,4月中下旬盛花,4月下旬至5月初谢花,花期历时约14天。第一次生理落果在5月上旬至中旬,第二次生理落果在5月下旬至6月上旬,生理落果历时30~32天。9月20日前后,金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚、强德勒柚、红肉蜜柚和楚门文旦果实进入开始着色期。果实成熟期,龙回早熟柚为9月上中旬,金沙柚和金兰柚为9月中下旬,桃溪蜜柚、琯溪蜜柚和红肉蜜柚为9月下旬,五布红心柚为10月初前后,强德勒柚为10月上中旬,HB柚为10月中旬,楚门文旦为10月中下旬,沙田柚为11月上中旬,马家柚为11月中下旬,胡柚为11月下旬,晚白柚为翌年1月初前后。可溶性固形物含量高且稳定,风味最佳,即为最佳商品品质采收期。从2011—2013年调查结果看出,琯溪蜜柚和红肉蜜柚的最佳品质采收期为9月中旬;金沙柚、金兰柚、龙回早熟柚和桃溪蜜柚的最佳品质采收期为9月下旬;强德勒柚、五布红心柚和楚门文旦柚的最佳品质采收期为10月上中旬;HB柚的最佳品质采收期为10月中旬;马家柚的最佳品质采收期为11月上中旬;沙田柚和胡柚的最佳品质采收期为12月中旬;晚白柚的最佳品质采收期为12月下旬。2.2选择合适的品种在试验地,各柚品种生长前几年都表现长势强,但随着逐年结果多,长势强弱出现明显分化。树势强的品种有金沙柚、桃溪蜜柚、龙回早熟柚、马家柚、沙田柚和晚白柚,适应我地种植。长势较强的品种有强德勒柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚和五布红心柚。树势中等的品种有楚门文旦、胡柚。HB柚和五布红心柚长势比较弱,挂果也比较少。除桃溪蜜柚、马家柚和晚白柚树姿直立外,其他品种树姿均开张。2.3理化指标、增加权、强德勒党组织的火炬据2011年调查,各柚品种着果率由高到低排序为胡柚>红肉蜜柚>琯溪蜜柚>金兰柚>龙回早熟>桃溪蜜柚>金沙柚>沙田柚>晚白柚>强德勒柚=HB柚>楚门文旦>马家柚>五布红心柚(见表1)。除金沙柚、金兰柚、龙回早熟柚、强德勒柚、楚门文旦和胡柚经过多年挂果后着果率表现稳定外,桃溪蜜柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚、五布红心柚、HB柚、马家柚、晚白柚和沙田柚都是近6年内才高接换种的,着果率尚不稳定,需要再观察。2.4冻害分级标准2008年为冻害年,1月17日至2月13日近1个月的时间内,表现为低温雨雪和冰冻天气,大部分的日平均气温在0℃以下,试验地(双金)最低气温-3.8℃、最低地表温度-4.5℃(自动温度计)。3月5日,选取相邻柚品种园的植株,根据冻害分级标准,调查统计各级枝条冻害情况,并计算平均冻害级别。冻害分级标准:0级:无冻伤(包括晚秋梢);1级:晚秋梢冻死,其余基本无伤;2级:1年生枝条叶片冻死25%以下;3级:1年生枝条冻死,2年生枝条25%死亡;4级:2年生枝条冻死75%以上;5级:主干、主枝冻死。调查结果显示,金沙柚、金兰柚、龙回早熟柚、桃溪蜜柚、五布红心柚、楚门文旦、马家柚、晚白柚、胡柚抗寒性较强,其次为强德勒柚和沙田柚,红肉蜜柚、琯溪蜜柚和HB柚不耐冻(见表2)。2.5产量及大小年增加在试验地栽培,单位树冠投影面积产量以金兰柚最高,且每年产量稳定;其次为龙回早熟柚,但大小年较重;再次为楚门文旦、金沙柚、强德勒柚和胡柚,每年产量相对稳定;最低为沙田柚,且大小年严重(见表3)。桃溪蜜柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚、五布红心柚、HB柚、马家柚和晚白柚因是近年高接的,产量尚不稳产,需进一步观察。从果形、果皮厚度、果皮颜色、果肉颜色、单果重、可溶性固形物含量和果实风味等方面进行综合考量,品质较好的品种为龙回早熟柚、强德勒柚、桃溪蜜柚、楚门文旦、红肉蜜柚和琯溪蜜柚,其次为马家柚、晚白柚、胡柚、金沙柚、金兰柚和沙田柚,品质较差的为五布红心柚和HB柚(见表4)。3优化品种,增加检测结果通过对红肉蜜柚等14个柚品种的长势、物候期、着果率、抗寒性、产量和品质等的对比分析,初步认为在赣中地区可大面推广的柚品种为金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚、龙回早熟柚、强德勒柚、马家柚、楚门文旦和胡柚,可小面积种植的柚品种为红肉蜜柚、琯溪蜜柚、沙田柚和晚白柚,不宜推广的品种为HB柚和五布红心柚。建园时,可根据市场需求、柚品种成熟期及最佳商品品质期,合理搭配品种,以获得更高的经济效益。在赣中,幼龄