皮肤和其衍生物专家讲座

2023/8/281第二章皮肤及其衍生物

Theskinanditsderivatives第一节皮肤和腺体第二节鳞片第三节色素细胞和发光器皮肤和其衍生物专家讲座第1页2023/8/282第一节皮肤和腺体一、皮肤（skin）

表皮：起源于外胚层，普通可分为生发层和腺层两部分。

鱼类表皮特点：

1.薄而柔软，角质化程度极低，甚至一点也没有。

2.具大量单细胞腺。

皮肤和其衍生物专家讲座第2页2023/8/283真皮：起源于中胚层。多数鱼类可细分为三层，即外膜层、疏松层和致密层。大多数鱼类在真皮疏松层和致密层下面有一层疏松皮下层，含有色素细胞和脂肪细胞。严格地讲,此层并不属于真皮范围。皮肤和其衍生物专家讲座第3页2023/8/284二、腺体（gland）鱼类皮肤腺体由上皮细胞衍生而成，包含单细胞腺及毒腺。（一）单细胞腺（unicellulargland）1．杯状细胞2．颗粒细胞3．棒状细胞4．浆液细胞5．线细胞皮肤和其衍生物专家讲座第4页2023/8/285粘液生物学意义1.能够降低水和鱼体表面摩擦阻力，增加鱼游泳速率。2.能够降低细菌或寄生虫类对鱼体侵袭。3.使鱼体润滑，不易被捕捉，或被捕后易于摆脱滑逃。4.能帮助调整皮肤表面渗透作用。5.有些鱼粘液还含有类似明矾净水作用，可使悬浮于水中泥沙污物快速沉淀。皮肤和其衍生物专家讲座第5页2023/8/286

（二）毒腺（poisongland）

表皮细胞衍生物，包含单细胞毒腺和多细胞毒腺。有三种类型：

（1）因咬伤而使其它动物中毒。如海鳝。（2）含有毒性皮肤粘液腺。如七鳃鳗。

（3）具毒刺鱼类。如虎鲨、鳐、蓝子鱼、毒鲉等。我国约有100各种。皮肤和其衍生物专家讲座第6页2023/8/287第二节鳞片大多数鱼类皮肤中由钙质所组成外骨骼，被覆在鱼体全身或一部分，含有保护作用。现生圆口类体均无鳞片，但它们古生种类，体外均被有硬甲。现生真骨鱼类大多数体外被有鳞片，仅少数种类无鳞或少鳞，属于进化中次生现象。三种基本类型：盾鳞、硬鳞和骨鳞。皮肤和其衍生物专家讲座第7页2023/8/288一、盾鳞

盾鳞：为软骨鱼类所特有一个鳞片，系由表皮和真皮联合形成，成对角线排列。在外形上可分为鳞棘和基板二部分。又称为皮齿（dermalteeth）。鲨、鳐体表棘刺、锯鲨和锯鳐吻锯两侧锯齿，均为盾鳞变异。皮肤和其衍生物专家讲座第8页2023/8/289二、硬鳞硬鳞鱼类所特有，完全由真皮形成，系深埋于真皮层中菱形骨板。普通都含有硬鳞质，普通不作覆瓦状排列，鳞片间以关节突相关连。经典代表为雀鳝、多鳍鱼。鲟、鳇等分布于我国硬鳞鱼类，其硬鳞不很发达，真正硬鳞仅分布于尾鳍上缘。皮肤和其衍生物专家讲座第9页2023/8/2810三、骨鳞为真骨鱼类全部，呈覆瓦状排列，由真皮产生。分区：基区（前区）、后区（顶区）、侧区（上侧区和下侧区）分类：圆鳞、栉鳞皮肤和其衍生物专家讲座第10页2023/8/2811骨鳞结构（一）骨鳞可分为上下二层：下层：纤维层，柔软，由交叉错综纤维结缔组织组成；是一片一片地从中心向外缘生长。上层：骨质层，脆而薄，由骨质组成，围绕鳞片中心一环一环地生长。皮肤和其衍生物专家讲座第11页2023/8/2812鳞嵴（ridges）：鳞片表面形成一圈一圈隆起，又称环片（circuli），它在大多数鱼类中作同心圆排列。鳞焦：鳞嵴中心区域。鳞焦所在位置因种而异，有鳞焦基位、鳞焦顶位或位于鳞片中心。鳞沟：鳞片上从鳞焦向四方辐射排列凹沟。鳞沟在形状上变异亦因种而异。骨鳞结构（二）皮肤和其衍生物专家讲座第12页2023/8/2813鳞片变异现象一些鲇形目鱼：鳞片退化为皮状突起；大部分鲹科鱼类：部分或全部侧线鳞变态为大骨质棱鳞（鳞片中央有刺状突起）；红娘鱼、绿鳍鱼：背鳍基部两侧也有一行粗大棱鳞；箱鲀：骨板；海龙目：环状骨片；鲀形目：骨刺。皮肤和其衍生物专家讲座第13页2023/8/2814四、侧线鳞和鳞式侧线鳞：在鱼体两侧有侧线管穿过鳞片。侧线鳞数目常作为分类主要依据之一。鳞式：统计鳞片数目标表示式。普通包含三方面：侧线鳞数、侧线上鳞数、侧线下鳞数。如鲤鳞式：

少数鱼类没有侧线，这些鱼鳞片数以体侧纵列鳞数和横列鳞数来统计。皮肤和其衍生物专家讲座第14页2023/8/2815第三节色素细胞和发光器黑色素细胞、黄色素细胞、红色素细胞和虹彩细胞。鱼类色泽改变，系因为色素细胞内色素颗粒扩散与集中所致。可因环境、年纪、性别、健康情况和感情冲动而改变。皮肤和其衍生物专家讲座第15页2023/8/2816鱼类体色

鱼类体色在一定程度上含有保护自己、攻击对方或迷惑对方、逃避敌害作用。这对鱼类生存有着特殊意义。性别色：雌雄鱼体色不一样现象。警戒色：一些鱼类所含有含有警戒作用体色。

拟态：有些鱼类不但体色与环境一致，而且体态也象周围环境现象。皮肤和其衍生物专家讲座第16页2023/8/2817发光器鱼类发光原理：发光器官内一些特殊物质进行迟缓氧化过程中所放出一个“冷光”。有些鱼发光，是因为能发光细菌与其共生，或由皮肤分泌荧光素，在荧光酶催化下生成氧化荧光素而发出荧光。发光器结构：系由皮肤衍生而来。普通由四个部分组成：腺体、水晶体、反射器、色素体。发光生物学意义：种类识别信号、照明、引诱食饵、惊吓敌害。皮肤和其衍生物专家讲