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文档简介

第十四单元

设计初中生一日营养食谱设计初中生一日营养食谱专家讲座第1页

我们已经为初中生设计了营养菜点，那么怎样将营养菜点分配到一日三餐中去呢？导入新课设计初中生一日营养食谱专家讲座第2页本节我们学习营养食谱设计方法明确任务设计初中生一日营养食谱专家讲座第3页

前面我们进行了健康调研，制订了健康指导方案，确定初中生营养素需要量，并设计了营养菜点，所做一切都是为了设计初中生营养食谱，以全方面促进健康俱乐部初中生身体健康。明确任务设计初中生一日营养食谱专家讲座第4页下面我们进行初中生一日营养食谱设计训练任务分析设计初中生一日营养食谱专家讲座第5页

1、熟悉初中生生理特点2、以初中生食谱设计标准为基础3、掌握食谱组成要素和格式任务分析设计初中生一日营养食谱专家讲座第6页4、将为初中生生设计营养菜点分配到一日三餐中去5、计算一日食谱主要营养素含量并作简单评价6、熟悉用营养配餐软件设计食谱任务分析设计初中生一日营养食谱专家讲座第7页

在初中生营养配餐标准基础上，将为初中生设计好营养菜点分配到一日三餐中去，并会计算一日食谱营养素含量，进行营养评价和食谱调整项目实训设计初中生一日营养食谱专家讲座第8页总结布置作业

为该初中生设计一份一日营养食谱分析是否合理练习

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