DB4117T368-2023宠物饲料生产企业标准化建设指南

4117大队、滑县农业综合行政执法大队、西峡县农业综合行政执森、李晓利、宋玉婷、武会杰、马利国、程友友、黄天义、张丰、宠物饲料生产企业标准化建设指南4基本要求——有与生产宠物饲料相适应的厂房、设备和仓储设施；——有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境；——有符合国家环境保护要求的污染防治措施；4.2机构与人员4.2.1机构4.2.2人员4.2.2.2技术机构负责人应具备畜牧、兽医、水产等相关专业大专以上学历或中级以上技术职称，熟4.2.2.3生产机构负责人应具备畜牧、兽医、水产、食品、机械、化工与制药等相关专业大专4.2.2.4质量机构负责人应具备畜牧、兽医、水产、食品、化工与制药、生物科学等相关专业4.2.2.5销售和采购机构负责人应当熟悉饲料法规。5.1厂区建设5.1.4生产区应按照生产工序合理布局，生产区建筑物通风和采光良好，总使用面积应与生产规模相5.1.5固态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、与生产规模相匹配的原料库、配料5.1.6半固态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、与生产规模相匹配的原料库、前5.1.7液态的宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料有相对独立、与生产规模相匹配的原料库、前处5.2生产工艺与设备5.2.1.1生产工艺5.2.1.2生产设备——小料配制和投料复核分别配置电子秤；5.2.2.1生产工艺按工序可分为粉碎、配料、混合、乳化、蒸煮、冷却、计量、灌装、包装、异物检除等5.2.2.2生产设备——小料配制和投料复核分别配置电子秤；——有添加剂预混合工艺的，单独配备至少一台混合机并配备相应的除尘设备，混合机(含混合机5.2.3.1生产工艺5.2.3.2生产设备——小料配制和投料复核分别配置电子秤；5.2.4.1生产工艺5.2.4.2生产设备——小料配制和投料复核分别配置电子秤；5.2.5宠物添加剂预混合饲料（半固态）5.2.5.1生产工艺5.2.5.2生产设备——搅拌设备的搅拌速度可控；——小料配制和投料复核分别配置电子秤；5.3仓储设施5.3.1满足原料、成品、包材、备品备件的贮存要求，具有防霉、5.4检验化验室5.4.1.2检验化验室至少包括天平室、理化分析室、仪器室、留样观察室；生产固态宠物配合饲料和高温或者明火操作和易燃试剂操作的，分别设立独立的操作区和通风柜，并保持一定的安全——仪器室满足分光光度计等仪器的使用要求；——微生物检验室具有符合要求的准备间、缓冲间、无高温炉、真空泵及抽滤装置、高压灭菌锅、培养箱、显微镜5.4.2.4产品中添加维生素的，配备具有紫外检测器的高效液相色谱仪。录；监控记录应当包括设定温度、实际温度、监控时间、记录人6.2.1.1企业应制定工艺设计文件，设定生产工艺参数。工艺设计文件应当包括生产工艺流程图、工6.2.2.1企业应建立配方管理制度，规定配方设计人员的要求、配方的设计、配方的审核、配方的批6.2.2.2企业生产的产品应有现行有效的产品6.2.3.1产品标签管理制度应包括标签的设计、审核、保管、使用和销毁等内容。6.2.4.3企业应对计量秤、地磅、压6.2.5.3不应使用易碎、易断裂、易生锈的称量和盛放6.2.5.4生产设备应定期清理，企业应建立检验管理制度，规定人员资质与职责、样品抽取与检验、检验结果判定、检验报告编6.3.3.2检验记录应包括产品名称或者编6.3.4.2产品留样观察制度应规定留样数量、留样标识、贮存环境、观察内容、观察频次、异常情况界定、处置方式、处置权限、到期样品处理、留样6.3.5.2不合格品管理制度应规定不合格品的界定、标识、贮存、处置方式、处置权限、处置记录等6.4.2仓储管理制度应规定库位规划、堆放方式、垛位标识、库房盘点、环境要求、虫鼠防范、库房6.5.2企业应如实记录出厂销售的饲料的名称、数量、生产日期、生产批次、质量检验信息、购货者6.6.1企业应建立客户投诉处理制度和产品召6.6.2