2023学年上海市虹口中学高三4月模拟(一模)生物试题含解析_第1页
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2023学年上海市虹口中学高三4月模拟(一模)生物试题注意事项:1.答题前,考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚,将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2.选择题必须使用2B铅笔填涂;非选择题必须使用0.5毫米黑色字迹的签字笔书写,字体工整、笔迹清楚。3.请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答,超出答题区域书写的答案无效;在草稿纸、试题卷上答题无效。4.保持卡面清洁,不要折叠,不要弄破、弄皱,不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1.研究人员对某二倍体动物(2n)有丝分裂和减数分裂细胞中的染色体形态、数目进行了观察分析。图1为其细胞分裂中某一时期的示意图(仅示部分染色体),图2是不同细胞中的染色体与核DNA含量示意图。下列有关叙述正确的是()A.图1细胞处于有丝分裂后期,它属于图2中类型c的细胞B.若某细胞属于图2中的类型a,且取自睾丸,则该细胞的名称是初级精母细胞C.若图2中类型b、c、d、e的细胞属于同一减数分裂,则出现的先后顺序是b、c、d、eD.在图2的5种细胞类型中,一定具有同源染色体的细胞类型有a、b、c2.将鸡肉瘤的无细胞提取液注射到健康鸡体内,会诱发新的肉瘤(癌细胞),研究发现引起肉瘤的是Rous病毒。下列说法正确的是()A.提取液中的Rous病毒属于化学致癌因子B.肉瘤细胞因表面的糖蛋白增加而易于转移C.与正常细胞相比,肉瘤细胞的细胞周期变长D.与正常细胞相比肉瘤细胞的遗传物质发生了改变3.控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产具有十分重要的意义。SRY基因是Y染色体上决定雄性性别的基因,SRY一PCR胚胎性别鉴定技术是现阶段进行胚胎性别鉴定最准确和最有效的方法。下列说法错误的是()A.可利用Y精子DNA含量比X精子低的差异筛选两种精子,从而对胚胎性别进行控制B.从Y染色体DNA分子上获取SRY基因,可用SRY基因的部分核苷酸序列作引物C.SRY—PCR胚胎性别鉴定技术中,要用到SRY基因特异性探针进行检测D.利用PCR经过3次循环,理论上获得的SRY基因占扩增产物一半4.关于细胞的生命历程的叙述,正确的是()A.杨树根尖分生区细胞在分裂间期进行中心体和DNA的复制B.能合成ATP的细胞不一定发生了分化C.分泌旺盛的唾液腺细胞中不存在与细胞凋亡有关的基因D.细胞衰老导致细胞彼此之间的黏着性降低,易分散转移5.在下列细胞中,有氧呼吸的场所有别于其他细胞的是A.醋酸菌细胞 B.酵母菌细胞C.叶肉细胞 D.肝脏细胞6.为探究pH对叶绿素稳定性的影响,某科研小组进行了如下实验。下列叙述错误的是()组号叶绿素溶液/mLpH值处理时间/min溶液颜色①1.02.010绿色②1.03.010绿色③1.04.010黄绿色④1.05.010黄褐色A.叶绿素可用无水乙醇提取B.该实验设置了四个实验组,是一个对比实验C.该实验说明叶绿素在酸性条件下不稳定,在碱性条件下稳定D.由该实验结果推测,酸雨可能会造成藻类植物光合作用能力下降7.一个家庭中,一对夫妇都表现正常,但是生了一个白化病兼红绿色盲的孩子。下列叙述正确的是()A.该孩子是男孩,其色盲基因可能来自祖母B.这对夫妇再生一个男孩,是白化病的概率是1/8C.这对夫妇再生一个色盲女儿的概率是0D.父亲的精子不携带致病基因的概率是1/48.(10分)在前人进行的下列研究中,采用的核心技术相同(或相似)的一组是①证明光合作用所释放的氧气来自于水②用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株③用T2噬菌体侵染大肠杆菌证明DNA是遗传物质④用甲基绿和吡罗红对细胞染色,观察核酸的分布A.①② B.①③ C.②④ D.③④二、非选择题9.(10分)研究发现SORLA是影响脂肪组织代谢平衡的一种蛋白分子,该分子表达过量会影响胰岛素对脂肪细胞的作用效果,从而导致脂肪细胞分解脂肪能力的改变。下图甲表示胰岛素对脂肪细胞的作用效应,图乙表示不同体重指数(BMI,成年人BMI的理想值是20~25,30以上属于肥胖)人群中SORLA表达量的平均值。回答下列问题:(1)根据图甲可知,脂肪细胞膜上存在识别胰岛素的结构,该结构的化学本质是____________。根据图甲分析,胰岛素作用于脂肪细胞后,通过_____________等途径,降低血糖浓度。(2)根据图乙判断,SORLA的表达量增加会导致脂肪细胞分解脂肪能力_____________(填“上升”或“不变”或“下降”)。进一步研究发现,SORLA表达量增加,脂肪细胞膜上的胰岛素受体数量会发生变化,根据图甲和图乙分析这种变化是_____________(填“增加”或“减少”),理由是_____________。10.(14分)2019年12月,非洲爆发沙漠蝗灾,铺天盖地的蝗虫大量毁坏当地的草场、作物对粮食安全造成了巨大的威胁。请回答:(1)分散的蝗虫危害较轻,而一旦聚集成群,则破坏力惊人。蝗虫肠道细菌产生的愈创木酚等物质可使蝗虫群体保持群聚状态不分散,以此推测,愈创木酚属于____________信息。(2)在多雨的年份,持续潮湿的环境可降低虫卵孵化率,并使蝗虫发生流行性疾病,因此不易爆发蝗灾。而在干旱的年份,蝗虫的存活率提高,产卵数也大大增加。由此分析,影响蝗虫数量急剧增长的主要因素是________、___________等。我国治蝗专家马世骏院土经多年的研究,采取修筑堤坝、控制水位等措施,降低蝗虫的___________,提高_________,从而控制蝗虫的密度,使大面积的蝗害在中国大地上得以防治。(3)从生态系统能量流动的角度分析,有关国家和机构全力合作进行灭蝗减灾的目的是________,从而缓解可能出现的粮食短缺和人道主义危机。11.(14分)漆树种子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性溶剂)可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂,其过程为:漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题:(1)为了观察漆树种子中的油脂通常可用________进行染色,染色结果是_________。(2)对漆树种子油脂进行萃取时,为不影响油脂品质和提取效果,应使用_________(填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”)的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是___________。(3)利用不同溶剂进行萃取时,对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同,实验结果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶剂萃取得率1.92%2.38%3.30%2.19%4.93%酸值8.29.798.129.788.31过氧化值7.828.938.839.139.83(注:酸值高,说明油脂品质差;过氧化物是油脂变质过程中的中间产物,其含量常用过氧化值来表示。)实验结果表明,___________作为萃取溶剂较为合理,理由是___________________。(4)萃取过程中,影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外,还有____________(写出两点即可)。萃取液的浓缩可直接使用___________装置。萃取过程应该避免明火加热,应采用____________加热,原因是__________________________________。(8)日常化工生产丙酮和石油醚都有用作为漆树种子油脂的萃取剂。但在胡萝卜素的萃取中,___________不适合作为萃取剂,原因是____________________________。12.果蝇有4对染色体(I~IV号,其中I号为性染色体)。纯合体野生果蝇表现为红褐眼、灰体,从该野生型群体中分别得到了红褐眼突变型果蝇:朱红眼(a)、朱砂眼(b)、猩红眼(d)和亮红眼(e)等类型,其中朱砂眼(b)位于X染色体上,猩红眼(d)和亮红眼(e)都位于3号染色体上。还得到了灰体突变型果蝇:黑体果蝇和黑檀体果蝇。下表是以三种突变型果蝇为亲本进行的杂交实验。杂交后代组合一:亮红眼♂×朱砂眼♀组合二:亮红眼♂×猩红眼♀野生型突变型野生型突变型F177♀63♂0114♂:110♀F275♂:79♀110♂:109♀0227♂:272♀(1)亮红眼与朱砂眼果蝇杂交,F1雄果蝇的基因型为________。(2)亮红眼与猩红眼果蝇杂交,F1、F2果蝇中没有出现野生型,则可以推测亮红眼基因与猩红眼基因的关系是_____________________。(3)科学家又将朱红眼果蝇与黑体果蝇杂交,F1代均为红褐眼灰体果蝇,F1代果蝇测交后代中出现了四种不同的性状,但比例为9∶9∶1∶1,其中比例较少的两种性状分别为________________,出现这两种性状的原因是______________。(4)为判定黑檀体基因是位于X染色体上还是位于常染色体上,请写出实验设计思路并预期实验结果、得出结论。_______________________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解题分析】

本题结合细胞分裂图和柱形图,考查细胞的有丝分裂和减数分裂,要求考生识记细胞有丝分裂和减数分裂不同时期的特点。分析图1:该细胞含有同源染色体,且着丝点分裂,处于有丝分裂后期。

分析图2:a是染色体数为体细胞的2倍,处于有丝分裂后期;b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期;c可以是体细胞也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞;d为减数第二次分裂的前期或中期细胞;e细胞为精细胞、卵细胞或极体。【题目详解】A、图1中细胞含有同源染色体,且着丝点分裂,处于有丝分裂后期,此时的染色体数为体细胞的2倍,属于图2中的类型a,A错误;

B、图2中的类型a表示有丝分裂后期,若取自睾丸,则称为精原细胞,不能称为初级精母细胞,B错误;

C、图中,b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期;c可以是减数第一次分裂间期还没有复制时也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞;d为减数第二次分裂的前期或中期细胞;e细胞为精细胞、卵细胞或极体;若图2中类型b、c、d、e的细胞属于同一减数分裂,则出现的先后顺序是b、c、d、e,C正确;

D、图2的5种细胞类型中,a处于有丝分裂后期、b细胞处于减数第一次分裂或者处于有丝分裂前期、中期,c可以是体细胞也可以是处于减数第二次分裂后期的细胞,d为减数第二次分裂的前期或中期细胞,e细胞为精细胞、卵细胞或极体,一定具有同源染色体的细胞类型有a、b,D错误。

故选C。2、D【解题分析】

Rous病毒属于病毒致癌因子,使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。癌细胞的主要特征:能够无限增殖;形态结构发生显著变化;由于细胞膜上的糖蛋白等物质减少,使得癌细胞的黏着性显著降低,容易在体内分散和转移。【题目详解】A、鸡肉瘤的无细胞提取液中有Rous病毒,Rous病毒是病毒致癌因子,A错误;B、癌细胞表面糖蛋白减少,容易扩散和转移,B错误;C、与正常细胞相比,肉瘤细胞的细胞周期变短,C错误;D、肉瘤细胞属于癌细胞,是原癌基因和抑癌基因发生突变导致的,其遗传物质发生了改变,D正确。故选D。【题目点拨】答题关键在于掌握细胞癌变有关知识,包括:癌细胞的主要特征、致癌因子、癌变的机理。3、D【解题分析】

SRY一PCR胚胎性别鉴定技术:利用PCR技术扩增被测胚胎的DNA时,需要以SRY基因的一段核苷酸序列作引物,用被测胚胎的DNA作模板;检测扩增的DNA产物,应采用DNA分子杂交技术。在检测的过程中,需用放射性同位素标记的SRY基因作探针。【题目详解】A、由于人类的Y染色体比X染色体短小,故含Y精子DNA含量比含X精子低,根据该差异可以筛选两种精子,实现对胚胎性别的控制,A正确;B、从Y染色体DNA分子上获取SRY基因,然后用SRY基因的部分核苷酸序列作引物进行扩增,B正确;C、SRY—PCR胚胎性别鉴定技术中,要用到放射性同位素标记的SRY基因特异性探针进行检测,C正确;D、因为经过3次循环之后才能出现目的基因的片段,故利用PCR经过3次循环,理论上获得的SRY基因占扩增产物1/4,D错误。故选D。4、B【解题分析】

1、细胞分化是指在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质:基因的选择性表达。2、细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程。细胞凋亡是生物体正常的生命历程,对生物体是有利的,而且细胞凋亡贯穿于整个生命历程。3、衰老细胞的特征:(1)细胞内水分减少,细胞萎缩,体积变小,但细胞核体积增大,染色质固缩,染色加深;(2)细胞膜通透性功能改变,物质运输功能降低;(3)细胞色素随着细胞衰老逐渐累积;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度减慢,新陈代谢减慢。4、癌细胞的主要特征:(1)无限增殖;(2)形态结构发生显著改变;(3)细胞表面发生变化,细胞膜上的糖蛋白等物质减少,易转移。【题目详解】A、杨树根尖分生区细胞没有中心体,A错误;B、细胞中绝大数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的,因此,能合成ATP的细胞不一定发生了分化,B正确;C、分泌旺盛的唾液腺细胞中存在与细胞凋亡有关的基因,只不过暂时没有表达,C错误;D、细胞癌变导致细胞彼此之间的黏着性降低,易分散转移,D错误。故选B。5、A【解题分析】

真核细胞中,有氧呼吸第一阶段发生在细胞质基质,有氧呼吸第二阶段发生在线粒体基质,有氧呼吸第三阶段发生在线粒体内膜,据此答题。【题目详解】根据题意分析,选项中的四种生物中,醋酸菌细胞属于原核细胞,细胞中没有线粒体,其有氧呼吸发生在细胞质基质和质膜;而酵母菌细胞、叶肉细胞和肝脏细胞都属于真核细胞,它们的有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体。故选A。6、C【解题分析】

1、绿叶中色素的提取和分离实验,提取色素时需要加入无水乙醇(溶解色素)、石英砂(使研磨更充分)和碳酸钙(防止色素被破坏);分离色素时采用纸层析法,原理是色素在层析液中的溶解度不同,随着层析液扩散的速度不同,最后的结果是观察到四条色素带,从上到下依次是胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色)。2、分析表格数据:在pH为3或2的环境中,色素溶液的颜色均为绿色,但在酸性环境下色素溶液的颜色由绿色变成黄绿色或黄褐色,说明酸性环境下的叶绿素可能因稳定性较差而被分解。【题目详解】A、根据色素易溶于有机溶剂,在提取色素时可以加入无水乙醇进行色素的提取,A正确;B、该实验设置了四个实验组,每个实验之间形成对照关系,是一个对比实验,B正确;C、根据表中数据可知,酸性环境下色素溶液的颜色由绿色变成黄绿色或黄褐色,说明酸性环境下的叶绿素可能因稳定性较差而被分解,在pH为3或2的环境中,色素溶液的颜色均为绿色,但这不能说明叶绿素在碱性环境中不会被破坏,如碱性增强时色素可能会被破坏,C错误;D、根据实验结果可知,酸性环境下色素溶液的颜色由绿色变成黄绿色或黄褐色,说明色素在酸性条件下可能因稳定性较差而被分解,导致含量降低,因此酸雨可能会造成藻类植物光合作用能力下降,D正确。故选C。7、C【解题分析】

几种常见的单基因遗传病及其特点:1、伴X染色体隐性遗传病:如红绿色盲、血友病等,其发病特点:(1)男患者多于女患者;(2)隔代交叉遗传,即男患者将致病基因通过女儿传给他的外孙.2、伴X染色体显性遗传病:如抗维生素D性佝偻病,其发病特点:(1)女患者多于男患者;(2)世代相传.3、常染色体显性遗传病:如多指、并指、软骨发育不全等,其发病特点:患者多,多代连续得病.4、常染色体隐性遗传病:如白化病、先天聋哑、苯丙酮尿症等,其发病特点:患者少,个别代有患者,一般不连续.5、伴Y染色体遗传:如人类外耳道多毛症,其特点是:传男不传女.【题目详解】白化病是常染色体隐性遗传病,假设控制白化病的基因用A、a表示,色盲是伴X染色体隐性遗传病,相关基因用B、b表示,据题意“一对夫妇都表现正常,但是生了一个白化病兼红绿色盲的孩子”可知,该夫妇的基因型分别为AaXBY、AaXBXb,该孩子的基因型为aaXbY,其中Xb肯定来自母亲,则不可能来自祖母,A错误;该夫妇的基因型为AaXBY、AaXBXb,他们再生男孩是一个白化病的概率是1/4,B错误;该夫妇的基因型分别为AaXBY、AaXBXb,他们再生一个色盲女儿的概率是0,C正确;父亲的基因型为AaXBY,其精子不携带致病基因的概率是1/2,D错误。【题目点拨】本题考查常见的人类遗传病,要求考生识记几种常见人类遗传病的类型、特点及实例,能根据题干要求做出准确的判断,属于考纲识记和理解层次的考查.8、B【解题分析】

】1、鲁宾和卡门采用同位素标记法进行实验证明光合作用释放的O2来自水。

2、诱变育种原理:基因突变,方法:用物理因素(如X射线、γ射线、紫外线、激光等)或化学因素(如亚硝酸、硫酸二乙脂等)来处理生物,使其在细胞分裂间期DNA复制时发生差错,从而引起基因突变,举例:太空育种、青霉素高产菌株的获得。

3、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤:分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌,然后离心,检测上清液和沉淀物中的放射性物质.该实验证明DNA是遗传物质。

4、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理:甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿可使DNA呈绿色,吡罗红可使RNA呈红色,利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色,同时显示DNA和RNA在细胞中的分布,观察的结果是细胞核呈绿色,细胞质呈红色,说明DNA主要分布在细胞核,RNA主要分布在细胞质。【题目详解】①采用同位素标记法证明光合作用所释放的氧气来自于水;

②采用诱变育种的方法用紫外线等处理青霉菌选育高产青霉素菌株;

③采用同位素标记法用T2噬菌体浸染大肠杆菌证明DNA是遗传物质;

④采用颜色鉴定法用甲基绿和呲罗红对细胞染色,观察核酸的分布;所以,①③采用的都是同位素标记法。

故选C。二、非选择题9、蛋白质促进葡萄糖转化为甘油三酯和抑制甘油三酯转化为糖类物质下降增加胰岛素与胰岛素受体特异性结合增加,从而抑制了脂肪细胞的脂肪分解能力【解题分析】

1、胰岛素与胰素受体结合后,一方面促进糖原和非糖物质的合成,另一方面使细胞膜上葡萄糖转运蛋白增加,促进葡萄糖进入细胞氧化分解。2、分析图甲:胰岛素促进葡萄糖转化为甘油三酯和抑制甘油三酯转化为糖类物质。3、分析图乙:体重指数越大,SORLA的表达量越大,初步判断SORLA的过量表达会导致脂肪细胞分解脂肪的能力下降,使得细胞中脂肪量增加导致体重增加。【题目详解】(1)脂肪细胞膜上识别胰岛素的结构是胰岛素受体,它的化学成分是蛋白质。结合图甲信息,胰岛素与胰岛素受体结合后,通过促进葡萄糖转化为甘油三酯和抑制甘油三酯转化为糖类物质,使血糖的浓度降低。(2)根据图乙测定的SORLA表达量与BMI的关系,可以看出体重指数越大,SORLA的表达量越大,说明SORLA的表达量增加会导致脂肪细胞分解脂肪的能力下降,使得细胞中脂肪量增加。根据图甲和图乙分析,SORLA表达水平增加,到达细胞表面的胰岛素受体数量增加,而胰岛素受体的数量决定了结合到细胞上的胰岛素分子数量增加,通过抑制脂肪细胞的脂肪分解能力和促进更多的葡萄糖进入脂肪细胞转化为甘油三酯,导致体重指数增加。【题目点拨】本题考查了血糖平衡调节、脂肪代谢等相关知识,结合图形获取胰岛素、SORLA表达量、BMI三者之间的关联,是解题的关键。10、化学降雨量(或:水分、温度、气候)天敌(或:捕食者、寄生关系的生物、传染病)出生率死亡率调整生态系统中的能量流动关系,使能量流向对人类最有益的部分【解题分析】

1.生态系统中的信息有三类,物理信息、化学信息和行为信息;2.研究生态系统的能量流动,可以帮助人们科学规划设计人工生态系统,使能量得到最有效的利用,实现了能量的多级利用,大大提高了能量的利用率,同时也降低了对环境的污染;研究生态系统的能量流动,还可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系,使能量持续高效的流向人类最有益的部分;3.种群的特征有:种群密度、出生率和死亡率、迁出率和迁入率、年龄组成和性别比例四个基本特征。种群在单位面积或单位体积中的个体数就是种群密度。出生率和死亡率、迁出率和迁入率是决定种群数量变化的主要特征,年龄组成是预测种群数量变化的重要因素,性别比例是影响种群数量的重要因素。【题目详解】(1)根据愈创木酚等物质可使蝗虫群体保持群聚状态不分散的这一作用可知愈创木酚是一种化学信息。(2)在多雨的年份,持续潮湿的环境可降低虫卵孵化率,并使蝗虫发生流行性疾病,因此不易爆发蝗灾。而在干旱的年份,蝗虫的存活率提高,产卵数也大大增加。由此可知,降雨量、天敌等因素是影响蝗虫数量急剧增长的主要因素。出生率和死亡率是决定种群数量的直接因素,所以有效的治蝗措施能降低蝗虫的出生率,提高死亡率,从而控制蝗虫的密度。(3)从生态系统能量流动的角度分析,灭蝗的目的避免了植物的能量流向蝗虫,从而更多的保留下来为人类所用,故进行灭蝗减灾的目的是调整生态系统中的能量流动关系,使能量流向对人类最有益的部分,从而提高了粮食产量,避免了粮食短缺和人道主义危机。【题目点拨】熟知种群的特征以及引起种群数量变化的因素是解答本题的关键!掌握生态系统能量流动的过程以及研究能量流动的意义是解答本题的另一关键!11、苏丹III(或苏丹IV)橘黄色(或红色)自然晾干便于和溶剂充分接触,提高萃取效率(得率)石油醚萃取得率较高,可得到较多的油脂,酸值和过氧化值最小,说明油脂品质较高萃取温度(水浴温度)、萃取时间等蒸馏水浴有机溶剂一般是易燃物,直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸丙酮丙酮是水溶性有机溶剂,萃取胡萝卜素的有机溶剂不能与水混溶【解题分析】

石油醚经常被用作提取植物有效成分的萃取剂的原因是具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小。根据表格数据分析,利用不同溶剂进行萃取时,石油醚作为萃取溶剂时萃取率较高,可得到较多的油脂,酸值和过氧化值最小。萃取过程中采用水浴加热的原因:有机溶剂用明火直接加热易爆炸。【题目详解】(1)为了观察漆树种子中的油脂通常可用苏丹III(或苏丹IV)进行染色,呈现橘黄色(或红色)。(2)依题意,提取漆树种子中的油脂使用的是萃取法,由于油脂不溶于水,新鲜种子中含水量高,用于提取的有机溶剂会被水稀释,从而降低对油脂的提取效果,所以应选择自然晾干的漆树种子。粉碎漆树种子利于其和溶剂的充分接触,提高萃取的效率。(3)根据表格数据分析,石油醚作为萃取溶剂较为合理,因为其萃取率较高,可得到较多的油脂,酸值和过氧化值最小,说明油脂品质较高。(4)萃取过程中,影响萃取的因素有:漆树种子、溶剂、萃取温度、萃取时间等。萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置。萃取过程应该避免明火加热,应采用水浴加热,原因是有机溶剂一般是易燃物,直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸。(8)日常化工生产丙酮和石油醚都有用作为漆树种子油脂的萃取剂。但在胡萝卜素的萃取中,丙酮不适合作为萃取剂,原因是丙酮是水溶性有机溶剂,萃取胡萝卜素的有机

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