收银部工作流程

收银部工作流程1、超市收银员工作流程：1.

提前上岗，检查自己的仪容仪表是否规范，按时参加班前例会，详细记录宣达事项。2.

领取本班次自己岗位所需的备用金及各种票据，清点清楚后进入工作岗位。3.

将自己收银区域的责任卫生清洁干净，所有摆放物品归类放整齐。4.

打开收银POS机，让系统开始自检，将领回的票据及备用金存放归位。5.

察看上班次的交接班本，查验物品及香烟数量，是否与上班次结存量相同。6.

做好以上工作后无误后，收银员方能开始进行对客收银工作。7.

当有宾客进入超市时，收银员必须微笑对宾客行问候辞，当理货员陪同宾客买单时，收银员面带微笑问好，迅速将购物框内的物品逐一在POS机扫码器扫描。8.

扫描结束后微笑告诉宾客应付款额，收款时做到偿付唱收，当宾客离开时行送客辞。9.

在营运过程中，积极与理货员做好相互协调，防止商品未经买单外流。10.

营运结束后整理好当日本班次所有的表单，协同收银领班做好当日结帐，并准确清晰的填写完各项报单。2．超市理货员工作流程1、检查自己的仪容仪表是否符合上岗标准，准时参加班前例会，并详细记录宣达的各项事项。2、做好上岗前的接班工作，仔细核对盘点表与商品实数，如发现有不相符项目，及时上报当班主管。3、上岗后在超市内立岗，有宾客进入超市后，必须面带微笑行问候辞并指引宾客进行购买商品。指引：“这是我们的自选超市，您可以随意选购。这边是啤酒区，这边是饮料区，这边是红酒区…….”4、在宾客选择好购买的物品时理货员做好解释工作。视宾客对超市的了解程度，理货员可进行帮购：“请问您需要选购什么酒水?请问你喜欢什么口味?请问需要我为您介绍吗?”5、当宾客选择好商品时由理货员将宾客带领之超市收银处协助收银为宾客进行买单。宾客买完单后，将货品交由服务员提入宾客包厢。6、在营业中及时对所缺商品进行补备，及时掌握当日销售商品的品种及数量。7、结班前做好当班的商品盘点工作，核对无误将所缺商品上报打好《申购单》交于次日班次申购。8、准时参加班后例会，记录当班所发生的事件，如有不足之处做好整改。3、柜台收银员工作流程：1.

提前上岗，检查自己的仪容仪表是否规范，按时参加班前例会，详细记录宣达事项。2.

领取本班次自己岗位所需的备用金及各种票据，清点清楚后进入工作岗位。3.

将自己收银区域的责任卫生清洁干净，所有摆放物品归类放整齐。4.

将领回的票据及备用金存放归位，本班次所使用的各类票证，用章准备齐全做好班前工作。5.

察看上班次的交接班本，是否有未解决事项。6.

做好以上工作后无误后，收银员方能开始进行对客收银工作。7.

当有宾客来到前台结账时，收银员必须微笑对宾客行问候辞，收银面带微笑问好，迅速将宾客所说包厢的结账单打出后，双手较于宾客手中。8.

微笑告诉宾客应付款额，收款时做到偿付唱收当宾客离开时行送客辞。9.

在营运过程中，积极与区域服务员做好相互协调，防止出现漏单现象。10.

营运结束后整理好当日本班次所有的表单，协同收银领班做好当日结帐，并准确清晰的填写完各项报单。一、收银组领班工作流程1、提前上岗，检查自己的仪容仪表是否规范，带领本部门员工按时参加班前例会，详细记录宣达事项。2、查阅上班次《工作交接本》分配好当班工作内容，组织本部门工作人员贯彻完成公司下达的各项通知通告。督促本部门员工落实例会内容。3、检查各超市商品是否全部补备齐全，柜台和超市内卫生是否达到规范要求，本部门员工是否做好开班前的准备工作及交接班工作。4、在营业过程中加大巡视力度，协调好与现场其他部门主管的对客服务工作。5、管理好各厂家委派的酒水促销，严格要求其礼貌礼节、仪容仪表的规范。6．分配好当日各岗位工作，对对客服务中的要求进行详细解说，对本岗位的技能业务进行抽查，强化。7、在营运过程中对各个款台的工作进行巡检，发现问题及时处理，并做好与收银有关的对客解释工作。日提出解决。8、根据现场上客情况合理安排工作，与现场各主管的协调沟通。11、督促本部门员工做好当日盘点工作，仔细核对当日盘点报表