动物药培训课件

动物类药材〔三〕珍珠〔Margarita〕镇心定惊，清肝除翳，收敛生肌“四宝〞：珍珠、玛瑙、水晶、玉石【来源】软体动物门珍珠贝科马氏珍珠贝Pteriamartensii〔Dunker〕蚌科动物三角帆蚌Hyriopsiscumingii〔Lea〕、褶纹冠蚌Cristaria.plicata〔Leach〕等受刺激而形成的珍珠【分类】天然珍珠人工养殖珍珠海水养珠淡水养珠马氏珍珠贝三角帆蚌褶纹冠蚌天然珍珠的形成过程有核珍珠：异物→刺激外套膜→包围刺激源→珍珠囊→分泌珍珠质→珍珠无核珍珠：外套膜表皮脱离→进入结缔组织中→分裂增殖→珍珠囊→珍珠人工养殖珍珠养珠：选用3龄左右个体，施行插核手术，形成人工养殖珍珠珠核可用外套膜或贝壳磨制成的珠核【产地】天然珍珠主产于广东、广西、台湾等省区海水养珠主产于海南岛及广东等沿海地区淡水养珠主产于黑龙江、安徽、江苏及上海等省市【采收加工】天然珍珠全年可采，以12月份为多淡水养珠以养殖2～3年，秋末后采收自动物体内剖取珍珠，洗净，枯燥超大型淡水珍珠养殖吊养场面【鉴别】呈类球形、卵圆形、长圆形或棒形外表类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色半透明，平滑或微有凹凸具特有的珍珠光泽断面可见同心层纹无臭，味淡以颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬者为佳天然珍珠【鉴别】养珠形状与天然珍珠相似外表光泽较弱断面中央有的有圆形的砂粒或石决明碎粒外表有一簿的珍珠层入药仅用珍珠层海水养珠珍珠药材1～4等海水养珠1～4等淡水养珠珍珠药材化学组成主含碳酸钙15种以上氨基酸有机物角壳蛋白微量金属元素钠、铜、镁、锰等七、理化鉴别①珍珠置紫外光灯〔365nm〕下观察，有浅蓝紫色或荧黄绿色荧光，通常环周局部较明亮②弹性测定：将珍珠从60cm高处落在玻板上，观察跳的高度。海产天然珍珠15～25cm；淡水珍珠5～10cm③灼烧试验：将珍珠用火烧后外表变黑，有爆裂声并形成层层剥落的银灰色小片【伪品】1.伪品天然珍珠珠光层为有毒的铅类化合物，珠核系用贝壳粉碎后打磨而成。外形呈类球形、长圆形、扁圆片状或不规则多面体。置紫外灯下观察，呈褐色荧光，个别黄绿色，中间较明显。珠光层可被丙酮洗脱。伪品天然珍珠【伪品】2.人造珍珠由珍珠珍珠母或其他贝壳、矿石打碎后磨圆加工制成其形状不太规则质地坚硬，击之较易粉碎成粉末状置显微镜下观察，粉末呈不规则块状，无彩光，层纹不成同心性或不具层纹人造珍珠珍珠的伪品常有以下持征：①无荧光②弹性较差，将其从60cm高处自由落在玻璃板上。其跳跃高度在5cm以下③灼烧后爆裂声较小，松散易碎，灰黑色，无光泽珍珠褪色的原因与其防止方法珍珠饰品用久发黄原因：文石→方解石。它们的结晶形态和光泽不大一样珍珠变黄以后，可用稀盐酸浸泡，便可溶掉变黄的外壳燕窝滋补强壮药养阴润燥、益气补中、止咳化痰【来源】雨燕科动物金丝燕CollocaliaesculentaL.及同属多种金丝燕用唾液与苔藓、海藻和柔软植物织维混合少量绒毛所筑成的巢窝按筑巢的地方分为：“屋燕〞及“洞燕〞采燕窝分类白燕、血燕、毛燕和散燕【产地及加工】主要产在爪哇、苏门答腊、印度、马来群岛、泰国、越南、等地。我国海南岛及南海诸岛等均有出产。蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干【鉴别】1.白燕呈半圆形或船形，长6～10cm，宽3～5cm纯白色内侧凹陷呈窝状，粗糙底部及两侧丝瓜络样外侧面隆起，略显横向条纹，中部常有裂隙质硬而脆，碎块多呈条丝状或片状，边缘整齐，断面细腻，呈角质样光泽气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感白燕窝屋燕洞燕【鉴别】2.毛燕常夹杂有灰黑色细羽毛及附着物，色较深三、显微鉴别燕窝粉末成黄白色或浅黄色有不规则形的团块或片状外表具平行、弧形或放射状纹理可见类圆形空洞及燕毛【伪品】1.用琼脂加工的伪燕窝采用琼脂参加调合剂的伪制品呈片块状外表黄白色或黄色，略透明，具光泽水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀用琼脂加工的伪燕窝【伪品】2.用银耳加工的伪燕窝用银耳TremellafusiformisBerk.的子实体经枯燥后制成碎粒状，加上鸡蛋清调匀后的枯燥品呈散碎的小片状或不规则的小块状外表黄白色或淡黄色，略透明，稍具光泽水浸后膨胀，弹性差用银耳加工的伪燕窝【伪品】3.用猪皮加工的伪燕窝用猪SusserafadomesticaBrlsson的皮经油炸或炒后，制成细碎块，加上鸡蛋清调合的枯燥品呈散碎的小块，颗粒状或加工成半球形外表黄白色或淡黄色，粗糙，略透明，稍具光泽水浸后膨胀，似海绵状用猪皮加工的伪燕窝【伪品】4.用淀粉加工的伪燕窝呈长条形或不规则形块状黄白色或淡黄色外侧粗糙，角质样，内侧面网络状水浸后稍膨胀，具胶性用淀粉加工的伪燕窝【伪品】5.用豆粉加工的伪燕窝豆类面粉等加工成的燕窝伪制品呈长条或丝瓜络状外表黄白色或棕黄色，稍具光泽水浸后稍膨胀，略具胶性用豆粉加工的伪燕窝【伪品】6.用植物枝叶加工的伪燕窝呈圆形或椭圆形的团块状外表黄绿色或棕红色，粗糙明显可见茎及枝叶等物麝香〔Moschus〕始载于《神农本草经》，列为上品开窍醒神，活血通经，消肿止痛麝香〔Moschus〕李时珍：“麝之香气远射，故谓之麝，其形似獐，故俗呼香獐〞。陶弘景：“麝形似獐而小，黑色，常食柏叶，又啖蛇。其香正在阴茎前皮内。别有膜袋裹之〞。雷敩：“凡使麝香，用当门子尤妙。〞《名医别录》：“出益州者形扁，仍以皮膜裹之，多伪。凡真香一子分作三四子，刮取血膜，杂以余物，裹以四足膝皮而货之，货者又复伪之。〞【来源】脊索动物门哺乳纲鹿科林麝MoschusberezovskiiFlerov马麝M.sifanicusPrzewalski原麝M.moschiferusLinnaeus成熟雄体香囊中的枯燥分泌物林麝马麝原麝【产地】主产于四川、西藏及云南等省区四川省马尔康、都江堰市，陕西省镇平、安徽省佛子岭【采收加工】野麝：多在冬季至次春猎取“毛壳麝香〞、“麝香仁〞家养麝：活体取香，每年取香1～2次活体取香人工取香方法具体如下：1．准备2．捕麝3．取香4．取香后处理一头雄麝可连续取香10年以上，每年每头可取香7.5～10g。有的报道可取20～30g鉴别毛壳麝香呈囊状球形、椭圆形或扁圆形开口面密生灰白色或灰棕色短毛，中央有1小囊孔香囊反面〔贴腹面〕为棕褐色略带紫色的皮膜手捏略有弹性，无硬物顶手，毛自然分布，无缝合口中层皮膜银灰色，半透明，习称“银皮〞内层皮膜呈棕红色，习称“油皮〞质较柔软。有特异香气毛壳麝香毛壳麝香毛壳麝香银皮麝香【鉴别】麝香仁野生品质柔、油润、疏松当门子：紫黑色，油润光亮，断面棕黄色粉末状：棕色或棕褐色或微带紫色，有少量脱落的内层皮膜和细毛饲养品颗粒状，短条形或不规则团块紫黑色或深棕色，显油性，微有光泽颗粒疏松，搓之成团，轻揉即散麝香仁麝香仁【经验鉴别】1.弹性试验〔手捏试验〕整麝香富有弹性，用手捏之微软，有回力，不顶手，放手后皮部凹陷处可自行弹起恢复原状如果手捏时太软，表示水分多如内有硬物，捏入部位不能复原，说明有掺假的现象【经验鉴别】2.铁扦插探香针插入香囊内，应吃扦〔涩针〕但不挡扦如有挡扦现象或香味不浓烈，或先浓后淡，也表示有掺假的可能【经验鉴别】3.槽针抽验用特制的探针从封门插入，出槽立即观察，假设真品有细绒白毫，“冒槽〞。麝香仁油润，子眼清楚，无锐角。质地自然松散，呈蝇蛆状堆叠，香味浓烈不应有其它纤维或异物。假设颗粒不规则，有锐角，不自然，无绒毫，麝香仁枯燥无油润光泽，或气味异常者则为掺假品【经验鉴别】4.穿线试验用葱捣汁后将细线浸过〔要现浸现用〕，引针带汁穿过香囊二、三次，线上的葱味应完全消失者为真品【经验鉴别】5.银皮观察硬壳内有一层“血衣〞，习称“银皮〞，质地柔软久藏后银皮变硬，或鉴别时已发硬，表示有伪【经验鉴别】6.触觉检查①取麝香仁假设干，平放光滑的桌上，用手一压，具有扩张性；以手指转捻，觉有弹性②“手掌试验〞：不脱色，不粘手、不染手、不顶手、不结块；香气发散异常浓厚，远则清香，近则烈异，以手心搓之能成团成丸，但轻轻揉捏即散，或再加滴清水能崩解【经验鉴别】7.尝味鉴别口尝应五味具备而辛辣味重。尝时味先苦，而后甜、辛、酸。入口“钻舌〞，嚼之溶化而无渣滓，味纯者假品尝之虽有苦味，但无刺舌等感觉，香气不正；或尝后口舌有较重的发麻现象【经验鉴别】8.嗅味鉴别麝香以鼻嗅之有极其浓厚的香气，但无臊味，香气袭人，经久不散“三香〞假设夹有腥气、膻味就非真品。嗅之稍久香气即散失【经验鉴别】9.火烧鉴别①用麝香仁少许置铝箔上，隔炽热之，有蠕动状会跳走者为真品②真香初迸裂，有爆鸣声，随即熔化起油点似珠，膨胀冒泡，烧后几乎全部灰化，灰烬白色或灰白色，无残渣③如将麝香仁直接弹入炭火上亦产生相似现象【经验鉴别】10.水溶试验①取麝香仁少许，放入盛有开水的豌中，如系真品，能溶解大局部，但不立即溶化，化后水熔液显微黄色而澄清，清亮无纤维性杂质，去水后仍清香不变②取麝香仁0.1g投入冷水中，应大多浮于水面。假设微热后静放，令其溶解，色呈微黄者为正常③浓度高的麝香水溶液似糖浆状，色清而不混浊，其未溶局部仍芳香，经久不散【经验鉴别】11.碘酒反响取麝香仁约0.1g，加水5m1，煮沸10分钟，滤过，取滤液1m1，加碘酒1～2滴，不得显蓝色或蓝黑色【经验鉴别】12.酒精试验取少许麝香仁置玻璃上，加酒精2m1左右，颗粒沉出。生成淡棕色混浊液体，酒精徐徐挥发，能留下油痕为真品【经验鉴别】13.失嗅试验麝香遇硫黄、木炭、动物炭时，其香味则消失14.分墨测试将墨磨入砚中，投入麝香粒，其墨立即分开【经验鉴别】15.水分测验取麝香仁少许，两面均用白棉纸夹压片刻，纸上不应有水痕“发水〞或“泡水〞16.推灰于水面撒一薄层草木灰，放入麝香仁后应不被推散【成分】主要含麝香酮，少量降麝香酮，具特异强烈香气【代用品】1.灵猫香：灵猫科动物大灵猫ViverrazobethaLinnaeus及小灵猫V.indicaDesmarest香囊中成熟腺细胞的分泌物蜂蜜样的稠厚液，具类似麝香气主要含香猫酮、香猫醇及降麝香酮〔环十五烷酮〕小灵猫麝香〔Moschus〕2.麝鼠香：田鼠科动物麝鼠OndatrazibethicaL．香囊中的分泌物“麝香〞。我国东北及、浙江、广西等省区均有饲养场具有类似麝香的特殊香气，含有麝香酮、降麝香酮、5-顺式环十五烯酮等同麝香的大环化合物【伪品】动物性掺伪，灼烧后有毛、肉焦香气；植物性掺伪，显微观察可见植物组织碎片；矿物性掺伪，可用显微鉴别和理化鉴别方法与真品麝香区分用它种动物皮毛加工的伪制品用麝类皮毛加工的伪制品掺有肝脏的假麝香掺有肌肉的伪制品掺有茶叶的伪制品掺有朽木的伪制品掺有油类物质的伪制品牛黄〔CalculusBovis〕清心，豁痰，开窍，凉肝，息风，解毒苏颂谓：“轻虚而气香者佳，然人多伪之，试法但揩摩手指甲上，透甲黄者为真〞。【来源】脊索动物门哺乳纲牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin胆结石“天然牛黄〞蛋黄、管黄、“吃胆牛黄〞牛【鉴别】蛋黄：多呈卵形、不规则球形、四面体形或三角形外表金黄色或棕黄色，稍有光泽有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣〞的粗糙具疣状突起或裂纹断面金黄色，有排列整齐的同心层纹气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉感取干品一小粒，投入一杯静置的清水中，吸收水分后可仍不变形，且不易溶化。水液可使指甲染黄，习称“挂甲〞蛋黄【鉴别】管黄：呈管状，或为破碎的小片外表红棕色或棕褐色断面有较少的层纹管黄【鉴别】吃胆牛黄：暗红棕色或者黑色质较硬，不松脆断面似胶状，同心性层纹不明显或隐约可见无清香气，味苦【其他品种】1.人工牛黄自牛或猪等的胆汁中提取，参照天然牛黄的成分配制而成多数呈粉状浅棕黄色或金黄色质轻松气微清香而略腥，入口无清凉感水溶液亦能“挂甲〞解热、抗惊厥、祛痰和抑菌作用人工牛黄【其他品种】2.人工培植牛黄不规则的块片或粉末棕黄色或黄褐色质较疏松，气微腥味微苦而后甘，有清凉感不同点是断面不具有同心层纹人工培植牛黄人工培植牛黄粉【经验鉴别】〔一〕染甲法取牛黄少量加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，擦抹后，指甲有明亮的黄色，经久不退，习称“挂甲〞〔二〕水检法清水中投入牛黄，吸水变湿而不变形〔三〕水煮法牛黄少许加水煮沸，全部溶化，水质色黄清亮【经验鉴别】〔四〕口尝法用舌尖舔牛黄，味先苦而后转甜，有清凉感直达舌根及喉部，同时无杂味及臭味〔五〕针刺法烧红的针刺入牛黄中，分裂成层状，质细密酥脆，气清香【伪品】1.伪牛黄用黄连、大黄及姜黄粉末，加蛋黄、胆汁等伪制多呈类球形，大小不一外表黄色至黄红色，无光泽断面黄色至棕褐色、粗糙，无层纹或有不自然的层纹清香气，味苦或甜，嚼之粘牙无挂甲现象入水吸湿迅速膨胀而崩解，溶化后水液浑浊，有沉淀和漂浮物【伪品】2.用马铃薯粉伪造3.用植物黄色素加少量牛黄伪造4.牛黄掺糖5.用牛羊等结石伪充6.牛等胃内的草结块水牛黄猪黄牛草结牛草结马宝〔CalculusEqui〕一、来源马科动物马Equus

caballus

L.

胃肠道中的结石内蒙古草原是马宝的主要产地二、采收

宰杀病马后，取出结石，清水洗净，晾干【鉴别】呈球形，卵圆形或扁圆形，大小不一外表灰白色，油棕色或青黑色光滑或凹凸不平，常有杂乱的细草纹质坚，体重剖面具玻璃样光泽，有线状纹理及同心层纹，“涡纹〞可见未消化的植物性食物气微，味淡，嚼之无渣感马宝【伪品】常见伪品有骡宝、驴宝或水泥伪制品等经验鉴别法：看内外形态：体小质轻，削面层纹不明显，中心有类似未变化的类球者，多为驴宝取样品粉末少许，撒于锡纸上，下面用火燃烧使热，其粉末迅速聚集于一处，并发出马尿气味者为真品。如缓慢地聚集者，多为驴宝或骡宝。取样品粉末少许置试管内，倒入米醋20～30ml，见无泡沫者为真品。如系用水泥伪制者，加酸液则有大量气泡形成，而马宝加酸液无此反响。狗宝〔CalculusCanis〕与牛黄、马宝并誉为“三宝〞降逆气、开郁结、消积、解毒【来源】犬科动物狗CanisfamilianrisL.的胃结石【鉴别】呈球形或钝菱形，大小不一外表灰白色或棕白色体重，质坚硬而细腻，指甲划之