高中生物竞赛课件微生物学发展史与微生物种类

1.微生物学发展史2.微生物形态结构3.微生物实验方法与技能4.微生物学前沿和热点知识

微生物学讲堂微生物学发展史1、 史前期：（约8000 年前一1676 ) 人类已运用微生物，但并未发现微生物在食品工艺中，民间早已广泛用曲酿酒、制醋、发面、腌制酸菜泡菜、盐渍、蜜饯等等。古埃及人也早已掌握制作面包和配制果酒技术。在农业生产实践中，积肥、沤粪、翻土压青、豆类作物与其它作物的间作轮作。2、 初创期（1676 一1861 年）微生物的发现及形态认识时期1676年，安东·列文虎克首次观察到了细菌，制造了400多架单式显微镜和放大镜，放大率为50~200倍，揭示了一个崭新的生物世界——微生物，具有划时代的意义。3、奠基期（1861 一1897 年）微生物学进入生理学研究新水平

微生物学开始建立；创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；建立了许多应用性分支学科；进入了寻找人类动物病原菌的黄金时期等等。

4、发展期（1897—1953年）微生物的生物化学时期普通微生物学开始形成；发现微生物的代谢统一性；出现了寻找有用微生物代谢产物的热潮，青霉素的发现等。5、成熟期（1953—至今）

运用分子生物学理论深刻揭示了微生物的各种生命活动规律；大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。

微生物形态结构细菌的基本外形：

球状：球菌——单球菌、双球菌、链球菌、

四联球菌、八叠球菌、葡萄

球菌

杆状：直杆状：杆菌——长杆菌、短杆菌、

球杆菌、梭菌

弯杆状：弧菌或螺旋菌

另外，有些细菌会呈现畸形和衰颓形。细菌细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、

细胞质、细胞核。微生物实验方法与技能无菌技术无菌技术是在实验操作过程中，保持无菌物品、无菌区域不被污染、防止病原微生物入侵人体的一系列操作技术。操作前要保证环境的清洁；操作中要保持无菌；操作后要把无菌物品与其他物品分开放置。包括无菌环境、无菌器材、无菌操作三个方向

微生物分离纯培养

用固体培养基获得纯培养使微生物在固体培养基平板上形成单个菌落的基本方法：稀释

涂布平板法：将已经溶化的培养基中制成无菌平板；待冷却后，将稀释的样品悬浮液滴加在平板表面，再用无菌涂布棒将菌液均匀分散至全部平板表面，经培养后可获得单个菌落。

稀释倒平板法：将样品梯度稀释后,吸取一定量菌悬液与新鲜、冷却至45℃左右的固体培养基混匀后,倒入灭过菌的培养皿中,待琼脂凝固后,于培养箱恒温培养,一定时间即可长出菌落.

平板划线法：

由接种环以菌操作沾取少许待分离的材料，在无菌平板表面进行平行划线、扇形划线或其他形式的连续划线，微生物细胞数量将随着划线次数的增加而减少，并逐步分散开来，如果划线适宜的话，微生物能一一分散，经培养后，可在平板表面得到单菌落。微生物学前沿热点知识我国年均因狂犬病死亡人数仍位居全球第二，今年两会代表建议：狂犬疫苗强制免费打在狗身上狂犬病（rabies）是狂犬病毒所致的急性传染病，人兽共患，多见于犬、狼、猫等肉食动物，人多因被病兽咬伤而感染。临床表现为特有的恐水、怕风、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。因恐水症状比较突出，故本病又名恐水症（hydrophobia）。狂犬病毒属于弹状病毒科狂犬病毒属，单股RNA病毒，动物通过互相间的撕咬而传播病毒。我国的狂犬病主要由犬传播，家犬可以成为无症状携带者，所以表面“健康”的犬对人的健康危害很大。对于狂犬病尚缺乏有效的治疗手段，人患狂犬病后的病死率几近100%，患者一般于3～6日内死于呼吸或循环衰竭，故应加强预防措施。全国人大代表、著名动物疫病防控专家田克恭，则提交了一份关于尽快实施兽用狂