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文档简介

第三方物流实训案例第三方物流的概念

第三方物流是指由商品的供方和需方之外的第三方提供的物流服务。第三方物流不参与商品供、需方之间直接买卖交易，而只是承担生产到销售过程中的物流业务，包括商品的包装、储存、运输、配送等一系列服务活动。

使用的第三方平台是夏晖物流夏晖物流的发展历程

夏晖集团于1974年成立于美国芝加哥，在供应链管理和冷链物流方面拥有领先的地位，藉由麦当劳数十年友好合作的伙伴关系，夏晖集团建立了在食品业提供完整供应链管理的能力。夏晖集团在44个国家拥有7,600名员工，在美国、欧洲、中国及东南亚地区为8,000多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务，其中也包括多温层食品物流服务。夏晖物流的主要业务

为多家麦当劳餐厅提供高质量的供应链管理服务。在过去五年里，夏晖集团更将业务扩展到一流的连锁咖啡店、现购自运式卖场、酒类及高级食品。主要面对的是注重品质的高端客户。2008年承接了第29届北京奥运会所有食品存储和配送的业务。夏晖采用了准时供应方式，夏晖还采用了供应链采购。夏晖物流为麦当劳提供的服务麦当劳对物流服务的要求是比较严格的。在食品供应中,除了基本的食品运输之外,麦当劳要求物流服务商提供其它服务,麦当劳要求夏晖提供一条龙式物流服务,包括生产和质量控制在内。此外,夏晖还负责为麦当劳上游的蔬果供应商提供咨询服务。麦当劳利用夏晖设立的物流中心,为其各个餐厅完成订货、储存、运输及分发等一系列工作,使得整个麦当劳系统得以正常运作,通过它的协调与联接,使每一个供应商与每

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