第4章 代谢与平衡 章节试题（含解析）

第第页第4章代谢与平衡章节试题（含解析）浙教版科学九年级上册第四章代谢与平衡章节试题

一、单选题

1．人体内的尿是不间断产生的，但排尿却有一定的时间间隔，主要原因是()

A．肾小管的重吸收作用B．肾小球的滤过作用

C．收集管的收集作用D．膀胱的暂时贮存作用

2．呼吸作用中，能量来自（）

A．肌肉的分解B．体内糖类的燃烧

C．食物的氧化分解D．体内碳的燃烧

3．下列关于人体血管的叙述，错误的是（）

A．动脉管壁厚，血流速度快

B．静脉有的分布较浅，如手臂上的“青筋”

C．毛细血管中，红细胞呈单行通过

D．血液在血管中流动方向是：动脉→静脉→毛细血管

4．造成人体煤气中毒的主要原因是（）

A．肺泡破坏，使组织缺氧

B．心脏停止跳动，使气体无法在血液中运输

C．血浆与一氧化碳结合失去了运输氧气的能力

D．血红蛋白与一氧化碳结合失去了运输氧气的能力

5．小科在用显微镜观察人体血涂片，下列说法正确的是（）

A．①是白细胞，能抵抗病菌的侵入

B．②是最小的血细胞，有运输氧的功能

C．如果某人患有炎症，③的数量会高于①

D．如果某人患有贫血，可能是①的数量低于正常值

6．如图是在显微镜下观察人的血涂片示意图。下列分析正确的是（）

A．血液是由图中①、②、③组成

B．若某人血液中①的值高于正常值，很可能是身体有炎症

C．成熟的细胞①和细胞③都不能用来做DNA亲子鉴定

D．②能释放出一些促进血液凝固的物质

7．制作发酵食品的正确的操作步骤是（）

A．灭菌、发酵、接种、密封B．密封、灭菌、接种、发酵

C．灭菌、密封、发酵、接种D．灭菌、接种、密封、发酵

8．血液从心脏出发，流经肾脏后血液成分发生的主要变化是（）

A．氧、尿素、尿酸含量减少，二氧化碳量不变

B．氧、尿素、尿酸含量增加，二氧化碳量减少

C．氧、尿素、尿酸含量减少，二氧化碳量增加

D．氧、尿素、尿酸含量减少，二氧化碳量减少

9．下图表示人体消化吸收过程，①-⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（）

A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠

B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖

C．②与④都只含一种酶，但酶种类不同

D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所

10．心脏四个腔的关系中，不正常的是（）

A．左心房与右心房不相通B．左心室与右心室不相通

C．同侧的心房与心室相通D．不同侧的心房与心室相通

11．图示曲线表示人体血液中某些物质含量的变化情况，下列说法错误的是()

A．若b为包绕在肺泡外的毛细血管，则c的名称是肺静脉，表示二氧化碳变化的是曲线②

B．若b是组织处的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②

C．若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化

D．若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②为蛋白质和血细胞

12．下列有关实验取材、操作方法等叙述中，正确的是（）

A．甲图中，被燃烧的食物所含的能量等于试管内水吸收的能量与灰烬中剩余能量之和

B．乙图中，向左轻推载玻片b，可形成薄而均匀的血膜，并且不会破坏血细胞

C．丙图中，选择尾鳍作为显微镜下观察的部位，主要是因为尾鳍中有丰富的动脉和静脉

D．丁图中，用皮筋扎紧a处，用手指沿ab方向将血液推向b处，血管ab段会扁平

二、填空题

13．消化是指在内将食物分解成为的成分的过程；消化后的营养物质经进入的过程叫做吸收．

14．随着科技的不断发展，人工器官应用更加广泛，人工心肺机就是其中一种，它主要由“电动泵”“氧合器”和“热交换器”三部分构成。如图为人工心肺机救治病人的示意图，请据图回答问题。

（1）图中，A为“电动泵”，相当于人的，推动血液循环流动；B为“氧合器”，相当于人的，对血液供氧，排出二氧化碳，完成血液与外界气体的交换。

（2）图中的“流出血液”应该是血（填“动脉”或“静脉”）。

15．如图所示为人体部分生理活动过程的示意图，其中a、b、c表示物质，A、B表示相关的生理过程，I、II表示肾单位的两个组成部分。请回答下列问题：

（1）若食物主要成分是淀粉，最终分解为葡萄糖被人体吸收，参与淀粉消化的消化液有种。

（2）医生在给某人做尿常规检查时发现红细胞数量偏多，如果该病人患有肾病，则可能是图中过程发生异常所致(选填“A”或“B”)。

（3）在血液循环系统中，心脏是发动机，图甲是心房和心室的收缩与舒张时间关系图。当心脏的血流方向如图乙所示时，对应到表格的时间是。心脏跳动需要消耗能量，这属于新陈代谢的作用(填“同化”或“异化”)。

16．肾脏是形成尿液的器官。如图为尿液的形成过程示意图，表中的液体A、B、C分别取自图示结构的不同部位，对液体A、B、C进行化验分析，得到表中数据。请分析图表并回答下列问题：

主要成分（克/100毫克）液体名称

ABC

水989096

蛋白质0.0380

葡萄糖0.10.10

无机盐0.720.721.1

尿素0.030.031.8

（1）图中组成肾单位的是①④和（填图中标号）。

（2）分析表中各成分含量变化，你认为由液体A到液体C是经过作用形成的。

（3）假如①④的部位发生病变，⑦内液体与正常人相比，多出的成分应该是。

（4）人体中尿液的形成是连续的，但排尿却是间断的，这是因为有储尿的功能。

17．如图为人体血液循环模式图，请完成以下问题：

（1）体循环相对于肺循环运输血液的距离较远，所以[]（括号内填序号，横线上填结构的名称，下同）壁比[]壁厚，肌肉收缩更有力．

（2）在血流过程中，为防止血液倒流，在心房与心室之间有，四肢的静脉中还具有．

（3）在肺循环过程中，血液成分发生的变化是血变成血，从而使人体获得氧气．

三、实验探究题

18．小金为了探究酵母菌在有氧和无氧条件下分解葡萄糖的快慢，设计了如下实验。

①在葡葡糖溶液中加入酵母菌，混匀，制成酵母葡萄糖液，置于适宜温度下水浴加热一段时间后，测定葡萄糖初始浓度值为。

②取12支试管，等分成A、B两组，在A组试管中各加入5毫升酵母葡萄糖液，同时，在B组试管中___________，将两组试管同时置于适宜温度下水浴加热。

③15分钟后测定葡萄糖浓度值，求平均值，再分别计算有氧、无氧条件下分解葡萄糖的速率，数据记录如下表：

葡萄糖浓度

A组33.60.7

B组38.1___________

（1）②中空白处的步骤为。

（2）表中空白格的数值为。

（3）分析表中的数据，可以得出的结论是。

19．如图甲为人体部分生理活动过程的示意图，其中A、B、C表示物质，①②表示相关生理过程，请回答下列问题：

（1）淀粉在体内最终被消化为葡萄糖，随着吸收过程的进行，健康人体内（填一激素名称）的分泌量将增多，从而使血糖的含量保持相对稳定；

（2）图乙曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，结合图甲分析，下列生理活动过程中物质含量的变化能用图乙曲线表示的有（可多选）

A．血液流经肺部时A含量的变化B．血液流经肾脏时尿素含量的变化

C．血液流经小肠时C含量的变化D．血液流经组织细胞周围时A含量的变

20．某同学探究“馒头在口腔中的变化”，实验方案如下，请根据表中内容回答问题：

试管加入的物质加入处理方法检验方法

1馒头碎屑适量2毫升唾液充分搅拌放入37℃的水中10分钟加2滴碘液

（1）为了形成对照，2号试管中加入2毫升．

（2）滴加碘液后，不变蓝的是试管．原因是唾液淀粉酶将淀粉分解成了．

四、解答题

21．在学习了“泌尿系统”相关内容后，同学们在老师的指导下制作“肾单位模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型的科学性设计了评价表。

“肾单位模型”评价表（节选）

评价指标优秀合格待改进

指标一设计合理，有创意，结构完整结构完整结构不完整，有1处以上缺失

指标二能模拟肾小球中不同成分的滤过作用，效果明显能模拟肾小球的滤过作用，但效果不明显不能模拟肾小球的滤过作用

某同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料制作了如图所示的模型。

（1）用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，写出其中一种成分。

（2）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位中流出。（选填图中序号）

（3）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型的“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：。

答案解析部分

1．【答案】D

【解析】【分析】本题考查的是尿的排出，首先明确泌尿系统的组成。肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。尿液在膀胱内暂时储存。

【解答】肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。肾中形成的尿液，经过肾盂流入输尿管，再流入膀胱，在膀胱内暂时储存。膀胱内储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意。在大脑的支配下，尿经尿道排出体外。所以尿的形成是连续的，但尿的排出是间歇的。

故答案为：D

2．【答案】C

【解析】【解答】选C。呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程．释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉．因此生物进行生命活动的动力，主要来自呼吸作用释放的能量．故答案选：C

【分析】此题考查呼吸作用过程中有机物的分解，能量的释放，据此解答．

3．【答案】D

【解析】【解答】：三种血管的结构特点、功能如下表：

血管类型功能分布管壁特点管腔特点血流速度

动脉把心脏中的血液输送到全身各处大多分布在身体较深的部位较厚、弹性大较小快

毛细血管进行物质交换数量多，分布广非常薄，只有一层上皮细胞构成很小，只允许红细胞呈单行通过最慢

静脉把血液从全身各处送回心脏有的分布较深，有的分布较浅较薄，弹性小较大慢

A、动脉管壁厚，血流速度快，A不符合题意；

B、静脉有的分布较浅，如手臂上的“青筋”属于静脉，B不符合题意；

C、毛细血管官腔极细，红细胞呈单行通过，C不符合题意；

D、血液在血管中流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，D符合题意．

故选：D

【分析】人体内的血管有动脉血管、静脉血管、毛细血管三种类型．

4．【答案】D

【解析】【分析】煤气是煤和其它含碳物质燃烧时所产生的一种不稳定的混合性气体，主要含有一氧化碳、氢、甲烷、乙烯、丁烯、氮、碳酸、硫化氢等．其中以一氧化碳的含量最高，对人体的毒性最大，所以煤气中毒实际是指一氧化碳中毒。

【解答】当人处在一氧化碳浓度较高的地方就会发生中毒，一氧化碳和氧气可以同时通过肺的通气进入肺，再通过肺泡内的气体交换进入血液，氧和一氧化碳都能与血红蛋白结合，而一氧化碳与血红蛋白的结合能力大得多，就使更多的血红蛋白与一氧化碳结合，又因为一氧化碳与血红蛋白结合后分离极慢，而血红蛋白的数量是有限的，这样就使氧失去了与血红蛋白结合的机会，而不能被血液运输到组织细胞，造成组织细胞缺氧，D符合题意。

故选：D

5．【答案】D

【解析】【分析】①是红细胞，内含血红蛋白，能够运输营养物质和氧气；②是最小的血细胞，是血小板，能够加快凝血；③是白细胞，能抵抗病菌的侵入；

【解答】A.③是白细胞，能抵抗病菌的侵入；①是红细胞，能够运输营养物质和氧气，A错误；

B.②是最小的血细胞，是血小板，能够加快凝血，B错误；

C.如果某人患有炎症，③是白细胞，能够抗病菌的侵入，所以它的数量会升高，但是其不会高于①，C错误；

D.①是红细胞，内含血红蛋白，能够运输营养物质和氧气，所以如果某人患有贫血，可能是①的数量低于正常值；

故答案为：D.

6．【答案】C

【解析】【分析】红细胞内含血红蛋白，具有运输氧气和营养物质的作用；白细胞能吞噬细菌；血小板可以加快血液的凝结，加速凝血；当红细胞数目低于正常值时，会贫血；当白细胞数目多于正常值时，说明有炎症；

【解答】A.血液是由血浆和血细胞组成的，血细胞是由①红细胞，②白细胞，③血小板组成的，A错误；

B.白细胞能够吞噬病菌，所以若某人血液中②的值高于正常值，很可能是身体有炎症，B错误；

C.成熟的红细胞和血小板都没有细胞核，所以成熟的细胞①和细胞③都不能用来做DNA亲子鉴定，正确；

D.③血小板能释放出一些促进血液凝固的物质，能加速血液的凝结，D错误；

故答案为：C.

7．【答案】D

【解析】【分析】根据发酵技术的操作步骤解题即可。

【解答】解：发酵技术的第一步是灭菌，防止杂菌的污染；其次要进行接种，种上需要的菌种；由于发酵技术利用的是微生物的无氧呼吸，故需要密封，创造无氧环境，利于微生物的发酵。

故答案为：D。

8．【答案】C

【解析】【分析】肾脏的组织细胞完成呼吸作用需要从血液中获取氧气。

【解答】肾脏是形成尿液的主要器官，血液在流经肾脏时，经过过滤和重吸收作用，其中的水、尿素（尿酸）和无机盐以尿的形式排出体外。因此，血液中的尿素、尿酸等代谢废物含量会减少；肾脏的组织细胞完成呼吸作用需要从血液中获取氧气，同时会将产生的二氧化碳等废物排到血液中，因此血液中的二氧化碳含量会增加，而氧气含量会减少。

故答案为：C

9．【答案】A

【解析】【分析】食物中的淀粉、蛋白质和脂肪分子较大，需经消化分解后才能被人体吸收。食物来到口腔中时，淀粉唾液的作用下会分解为麦芽糖。食物由食管进入胃后，与胃液充分混合形成食糜。胃液能初步消化蛋白质。食糜进入小肠后，淀粉等糖类、蛋白质和脂肪得到充分的消化，分别形成葡萄糖、氨基酸及甘油和脂肪酸等小分子营养物质，并通过小肠壁吸收进入血液。小肠是食物消化和吸收的主要场所。

【解答】图中①为能初步消化淀粉的唾液，②是能初步消化蛋白质的胃液，③是能促进脂肪变成小颗粒的胆汁，④⑤分别是含有多种消化酶的胰液和肠液。a是淀粉的最终产物葡萄糖，b是蛋白质的最终产物氨基酸，c为脂肪的最终产物甘油和脂肪酸。X表示营养物质吸收的主要场所小肠。

A、④胰液、⑤肠液分别由胰和肠腺分泌并经导管流入小肠，所以二者发挥作用的场所都是小肠，A分析正确，符合题意。

B、①为唾液，能将淀粉初步分解为麦芽糖，B分析错误，不符合题意。

C、②胃液只含有蛋白酶，④胰液含有消化淀粉、蛋白质和脂肪的多种酶，C分析错误。不符合题意。

D、X表示小肠，是营养物质吸收的主要场所，D分析错误，不符合题意。

故答案为：A

10．【答案】D

【解析】【解答】上房下室。房连静室连动上下相通左右不相通，故选D。

【分析】考查心脏的结构，该知识点是重点。

11．【答案】D

【解析】【分析】当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外．其余一切水溶性物质(如血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等)都可以过滤到肾小囊的腔内，形成原尿。比较原尿和血浆的化学成分，可以证明原尿中除了没有血细胞和大分子的蛋白质以外，其他成分几乎都与血浆相同。

【解答】A、如果b为包绕在肺泡外的毛细血管，则a是肺动脉、c是肺静脉；当血液流经肺部的毛细血管时，肺泡内的氧气扩散到血液里，血液中的二氧化碳扩散到肺泡里．因此血液中的氧气增多，二氧化碳减少，所以表示二氧化碳变化的是曲线②，A不符合题意。

B、当血液流经组织细胞时进行了物质交换：血液中的营养物质和氧进入组织细胞，而组织细胞产生的二氧化碳等废物进入血液，因此血液中的氧气减少，二氧化碳增多，所以如果b是组织处的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②，B不符合题意。

C、小肠是消化和吸收的主要场所，血液流经小肠后，小肠绒毛吸收来了丰富的营养物质，导致血液中的营养物质增多，因此如果b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可以表示营养物质的变化，C不符合题意。

D、当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内形成原尿；即从出球小动脉流出的血液和从入球小动脉流入的血液相比较，蛋白质和血细胞的总量没有变而水等物质的含量减少，因此蛋白质和血细胞的含量会增高．所以如果b为肾小球处的毛细血管网，曲线①为蛋白质和血细胞，而不是曲线②，D符合题意。

故答案为：D

12．【答案】D

【解析】【分析】（1）被燃烧的食物所含的能量大于试管内水吸收的能量与灰烬中剩余能量之和，原因是部分能量散失。

（2）制作血涂片的方法：将推片一端放在有血滴的载玻片上并呈30～45度，与血滴接触，待血滴沿推片边缘分散后，稍用力并匀速推向左端。

（3）小鱼尾鳍中有丰富的毛细血管。

（4）静脉是负责将全身各处的血液送回心脏，四肢静脉中有静脉瓣。

【解答】A、甲图中，被燃烧的食物所含的能量大于试管内水吸收的能量与灰烬中剩余能量之和，原因是部分能量散失，A不符合题意；

B、制作血涂片的方法：将推片一端放在有血滴的载玻片上并呈30～45度，与血滴接触，待血滴沿推片边缘分散后，稍用力并匀速推向左端．血滴应在载玻片的右侧，B不符合题意；

C、选择尾鳍作为显微镜下观察的部位，主要是因为尾鳍中有丰富的毛细血管，C不符合题意；

D、静脉是负责将全身各处的血液送回心脏，四肢静脉中有静脉瓣，丁图中，用皮筋扎紧a处，用手指沿ab方向将血液推向b处，血管ab段会扁平，D符合题意。

故答案为：D

13．【答案】消化道；可吸收；消化道壁；循环系统

【解析】【解答】食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，其中水、无机盐、维生素属于小分子物质，不需要消化可以直接被人体吸收．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统．被消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．所以答案为：消化道；可吸收；消化道壁；循环系统

【分析】本题考查的是食物消化、吸收的概念．食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．

14．【答案】（1）心脏；肺

（2）静脉

【解析】【分析】本题根据呼吸交换，体循环以及肺循环对的知识点解答，其中A为“电动泵"，相当于人的心脏，B为氧合器模拟了肺泡（肺)与血液的气体交换。

【解答】(1)图中A为“电动泵"，相当于人的心脏，推动血液循环；当重症流感患者因为肺功能严重受损，常规治疗对其无效时，人工心肺机，辅助气体交换，血液经过肺循环之后，二氧化碳减少，氧气增多。

(2)由于B氧合器模拟了肺与血液的气体交换，进行体循环，吸收了氧气，排出二氧化碳，血液中的含氧量增加，静脉血变成了动脉血。

故答案为：(1)心脏；肺（2）动脉

15．【答案】（1）三（唾液、胰液、肠液）

（2）A

（3）t1；异化

【解析】【分析】肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐；同化作用：是生物新陈代谢中的一个重要过程，即把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程。因为是把食物中的物质元素存入身体里面，故谓同化作用。同化作用的类型包括自养型和异养型。简单说，同化作用即把非己变成自己。同化作用：是生物新陈代谢中的一个重要过程，即把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程.因为是把食物中的物质元素存入身体里面，异化作用：是呼吸作用，是指机体将来自环境的或细胞自己储存的有机营养物的分子，通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物，如二氧化碳、乳酸、乙醇等的过程。

【解答】（1）淀粉在口腔中被初步消化，在小肠中被完全消化为葡萄糖，所以参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液三种；

（2）A是肾小球，B是肾小管，A肾小球的滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；所以医生在给某人做尿常规检查时发现红细胞数量偏多，如果该病人患有肾病，则可能是图中过程A发生异常所致。

（3）从图乙可以看出心房收缩，心室舒张，对应甲图中的t1；异化作用是指将自身的有机物消耗后释放出能量供给生命活动；所以心脏跳动需要消耗能量，这属于新陈代谢的异化作用；

故答案为：（1）三（唾液、胰液、肠液）（2）A（3）t1、异化

16．【答案】（1）⑤

（2）肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用

（3）血细胞和大分子蛋白质

（4）膀胱

【解析】【分析】①是肾小球，②是入球小动脉③是出球小动脉④是肾小囊⑤是肾小管⑥是肾静脉⑦收集管【解答】（1）肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管，①是肾小球，④是肾小囊，所以还得在图中找出肾小管，即⑤就是。（2）我们只要严格比较液体A与液体C的成分差异，在这个转变过程中水减少了，蛋白质与葡萄糖变成没有了，无机盐与尿素增多了，说明了是从原尿到尿的转变，所以是由于肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用。(3)此小题要严抓①④的功能，即，肾小球的的滤过功能，肾小囊是一种双层壁的囊，它包在肾小球的周围，肾小囊腔与肾小管相通，所以两者发现病变的话血细胞和大分子蛋白质就会进入原尿，而肾小管不会吸收血细胞和大分子蛋白质。所以⑦收集管收集的原尿中就会有血细胞和大分子蛋白质。(4)根据储尿两字可以得出需填膀胱。故答案为：(1)⑤；(2)肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用；(3)细胞和大分子蛋白质；(4)膀胱

17．【答案】（1）3；左心室；4；右心室

（2）房室瓣；静脉瓣

（3）静脉；动脉

【解析】【解答】（1）体循环相对于肺循环运输血液的距离较远，所以[3]左心室的壁比[4]右心室的壁厚，肌肉收缩有力，产生的压力较大，体现了结构与功能相适应的特点．（2）在血液循环过程中为防止血液倒流，在心房和心室之间有房室瓣，心室和动脉之间有动脉瓣，保证血液按照心房→心室→动脉的方向流动．四肢静脉内有防止血液倒流的静脉瓣．（3）血液流经肺泡外的毛细血管网时，由于气体的扩散作用，血液与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样由静脉血变成了动脉血。故答案为：（1）3左心室；4右心室（2）房室瓣；静脉瓣（3）静脉；动脉。

【分析】本题主要考查心脏的结构和血液循环路线，结合心脏图解和血液循环图解解答即可。

18．【答案】（1）加入5毫升酵母葡萄糖液并密封

（2）0.4

（3）其它条件相同时，酵母菌有氧条件下分解葡萄糖比无氧条件下要快

【解析】【分析】有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解(通常以分解葡萄糖为主)，产生二氧化碳和水，释放能量，合成大量ATP的过程。

无氧呼吸是指在无氧条件下，通过酶的催化作用，动植物细胞把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。

控制变量在进行科学实验的概念，是指那些除了实验因素(自变量)以外的所有影响实验结果的变量，这些变量不是本实验所要研究的变量，所以又称无关变量、无关因子、非实验因素或非实验因子。

【解答】(1)实验过程中要控制变量，由实验可知，该实验的变量是有无氧气，因此其他的量要都一样，因此A组试管加入5毫升酵母葡萄糖液，没有密封，则A组是研究有氧条件下的分解，则B组一定是无氧条件下的分解，所以B组试管中要各加入5毫升的酵母葡萄糖液并密封；

(2)B组试管中初始葡萄糖浓度为44.1克升，而15分钟后葡糖糖浓度为38.1克升；

则葡萄糖的分解速率为：

(3)A组是有氧条件下的分解，B组是无氧条件下的分解，分析表中的数据，可以得出的结论是其它条件相同时，酵母菌有氧条件下分解葡萄糖比无氧条件下要快。

19．【答案】（1）胰岛素

（2）A、C

【解析】【分析】人体胰岛分泌的胰岛素可有效的降低血糖含量；当血液流经肺部时，血液中二氧化碳含量减少，氧气含量增加；流经肾脏时，可使血液中的尿素含量减少；流经小肠时可使营养物质增加。

【解答】（1）当葡