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CIICS67.060CCSX10/29CI团 体 标 准T/CI061—2023高锌大米RiceHighinZinc2023-5-15发布 2023-5-15实施中国国际科技促进会 发布T/CI061—2023T/CI061—2023前 言GB/T1某些内容可能涉及专利,本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江大学提出。本文件由中国国际科技促进会归口。(临沂本文件主要起草人:舒小丽、高志伟、梅淑芳、吴殿星、张宁、谭宏、赵洪、韩娟英、本文件为首次发布。T/CI061—2023T/CI061—2023PAGEPAGE2高锌大米范围本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的精米。规范性引用文件GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB/T5490粮油检验 一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB1488117109粮食销售包装GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则术语和定义GB/T1354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。富锌大米GB/T1354规定的适碾及以上大米中锌含量25mg/kg的大米。质量要求基本要求大米的质量要求就符合GB/T1354。锌含量要求本文件规定的高锌大米,锌含量25mg/kg。锌含量要求不分等级。安全要求GB2715、GB2762、GB2763及国家有关规定执行。植物检疫按国家有关规定执行。检验方法GB/T1354执行;GB/T1354GB5009.14中第一法执行。检验规则扦样、分样按GB/T5491执行;检验的一般规则GB/T5490执行。产品组批为同品种、同产地、同收获季节、同加工精度、同储存单元、同运输单元的大米。判定规则检验时,除按照GB/T1354有关条款判定外,还应执行以下内容:-检验结果条例4.2要求的,判定为高锌大米;-检验结果含量小于25mg/kg,判定为非高锌大米;-初验不合格时,可抽样复验1次,以复验结果为准。标签标识标签除需符合GB7718、GB28050有关条款外,还应执行下列内容:(高锌大米级、产地、收获年度和月份。应标明种植过程中是否使用含锌肥料及使用肥料的种类。应满足国家有关规定和标准对可追溯性的要求。应标明种植生产前土壤锌含量。包装、储存和运输包装应符合GB/T17109的
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