2024届新高考生物热点冲刺复习 ATP和酶

22024届新高考生物热点涌ATP和酶t内容要求—明考向内容要求—明考向(1)解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质(2)说明酶在代谢中的作用及影响因素(3)探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素(活动)近年考情—知规律2021•湖南卷(5)、2020•北京卷(4)、2020•海南卷(8)S1N1S1N1N。。目录XATP的结构与功能£〃酶的作用.特性及影响因素〃&微专题a酶的相关拓展实验X讲座a实验设计的"原则〃与“变量〃分析ATPATP的结构与功能((1)ATP是三磷酸腺昔的英文名称缩写,是一种高能磷酸化合物，其结构式可以简写为ApP~P〜P,其中A代表腺甘,P代表磷酸基团,-代表iW)能磷酸键°(2)ATP的结构特点:ATP分子中远离A的那个高能磷酸键容易直墅1墨。考点1ATP的结构与功能核糖以华CCTPUUTPll考考点1ATP的结构与功能⑶结构示意图2注意：细胞中2注意：细胞中ATP含量很少，ATP与ADP转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿，ATP与ADP含量都保持动态平衡。转化式：ADP+Pi+能量ATP:考点1ATP的结构与功能2.ATP和ADP的相互转化酶酶酶酶考考点1ATP的结构与功能ATP和ADP的相互转化过程比较反应式酶反应式酶场所能量来源能量去向共性ATP-KaDP+Pi+能量ATP水解酶活细胞内的多种场所高能磷酸键用于各项生命活动能量+Pi+ADP-ft^TPATP合成酶细胞质基质叶绿体、线粒体光能(光合作用)、化学能(呼吸作用)储存于ATP中ATP和ADP的相互转化的能量供应机制，在所有生物的细胞内都是一样的，体现了生物界的统一性3.ATP3.ATP的利用(1)吸能反应：一般与ATP的呈匿反应相联系，由ATP水解提供能量。如蛋白质的合成。(2)放能反应：—般与ATP的合成相联系,释放的能量储存在ATP中。如细胞内有机物的氧化分解反应。考点1ATP的结构与功能考考点1ATP的结构与功能细胞内产生与消耗ATP的生理过程转化场所转化场所细胞膜细胞质基质叶绿体线粒体核糖体细胞核高尔基体内质网消耗ATP：主动运输、胞吞、胞吐产生ATP：细胞呼吸第一阶段产生ATP：光反应消耗ATP：暗反应和自身DNA复制、转录、翻译等产生ATP：有氧呼吸第二、三阶段ATPDNA译等消耗ATP：蛋白质的合成消耗ATP：植物细胞形成细胞壁、动物细胞形成分泌物等消耗ATP：有机物的合成、加工和运输等考点考点1ATP的结构与功能题组一ATP的结构和功能1、下图是ATP的结构示意图，其中①②③表示化学键。下列叙述正确的是(A)A.形成③所需的能量可来源于细胞呼吸也可来源于光合作用B.②和③都断裂后的产物中有DNA的基本组成单位C.生物体内各种反应均需要ATP直接供能D-①②③均为磷酸键,其中①水解释放的能量最多考考点1ATP的结构与功能题组二ATP与ADP的相互转化2.右图为ATP—ADP的循环图解。下列叙述正确的是(c)A.①属于放能反应，在细胞内与其他吸能反应密切联系B.溶酶体中蛋白质水解为氨基酸需要②过程提供C.人在饥饿时，细胞内的过程①和②也能达到平衡D.各种生物均能独立完成ATP—ADP循环考考点1ATP的结构与功能题组三ATP的利用3.下列有关能源物质的叙述中，正确的是(B)A.短跑前运动员常服用葡萄糖溶液，因为葡萄糖是细胞的直接能源物质B.ATP、DNA和RNA中均含有腺。票吟C.有氧条件下，蓝藻细胞的细胞质基质和线粒体中都能产生ATPD.给叶面施肥时，叶肉细胞光反应产生的ATP可用于该细胞吸收叶面上的离子考考点1ATP的结构与功能土⑴ATP与ADP相互转化不可逆。(2)ATP是与能量有关的一种物质，不可等同于能量。⑶ATP转化为ADP又称为“ATP的水解反应”，这一过程需ATP水解酶的催化，同时也需要消耗水。&考点1ATP的结构与功能4.ATP产生量与。2供给量的关系ATP产生速率。2供给量考考点2酶的作用、特性及影响因素c.发现少数RNAc.发现少数RNA也具有生物②李比希物质称为蟆酶③毕希纳/催化功能④萨姆纳d.酿酒中的发酵是由酵母细胞引起的⑤切赫和奥特曼e.引起发酵的是酵母细胞中的某些物质'考点2酶的作用、特性及修响因素1.酶本质的探索历程(连线)a.提取到了脉酶，并证明其①巴斯德是蛋白质b.将酵母细胞中引起发酵的2.酶的本质和功能2.酶的本质和功能考点2酶的作用、特性及影响因素少数是核糖核昔酸少数是核糖核昔酸主要是细胞核(真核细胞)化弄质合成原料合成场所来源作用场所生理功能绝大多数是蛋白质氨基酸核糖体一般来说，活细胞(哺乳动物成熟的红细胞除外)都能产生酶生物催化作用考点考点2酶的作用、特性及影响因素(1)没有酶催化的反应曲线是②；有酶催化的反应曲线是*。(2)AC段的含义是在无催化剂的条件下，反应所需要的活化能。⑶BC段的含义是酶降低的活化能。机催化剂催化该反应，贝UB点在纵轴上将的匕移动。考点考点2酶的作用、特性及影响因素题组一酶'H的lM化学本质及作用1如.图表示某酶的作用模式图。下列叙述错误的是(A)A.该酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核昔酸C.该酶催化的过程中有氢键的形成和断开D酶不能催化蛋白质或脂肪水解:考点:考点2酶的作用、特性及影响因素题组一酶'H的lM化学本质及作用D.都能在常温下与双缩服试剂发生作用,产生紫色反应不加酶不加酶(酶B)酶A6.与酶有关的曲线分析(2)6.与酶有关的曲线分析(2)专一性率考点2酶的作用、特性及影响因素璃也也单遂&考点2璃也也单遂&考点2酶的作用、特性及影响因素6.与酶有关的曲线分析(3)温度和pH对酶活性的影响M图甲和图乙显示：高温、过酸、过碱都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性,低温(0-4°C)适宜保存酶制剂。图丙和图丁显示：反应溶液pH(温度)的变化不影响酶作用的最适温度(pH)。考点考点2酶的作用、特性及影响因素6.与酶有关的曲线分析 (4)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响不好应速率(酶量一定)(酶量一定)底物浓度(底物充足)酶浓度考考点2酶的作用、特性及影响因素题组二影响酶促反应的因素1.某小组为了了解某种加酶洗衣粉对蛋白质的水解作用，将相同大小的蛋白块置于等量且相同适宜浓度的加酶洗衣粉溶液中，蛋白块消失所需的时间与温度的关系如图所示。下列有关叙述正确的是(D)A.该洗衣粉水解脂肪的最适温度也是45°CB.8和。两点催化效率相同的原因是酶的空间结构相同C.若改变洗衣粉溶液的pH,贝M点会向左或向右移动D.若减小洗衣粉的浓度，A.B、C三点均向上移动考点考点3探究影响酶活性的条件1.探究温度对酶活性的影响⑴实验原理淀粉淀粉虬麦芽糖①反应原理:碘I液碘I液蓝色无蓝色出现②鉴定原理：温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。考点3考点3探究影响酶活性的条件⑵实验步骤、现象及结论试管编号—实验试管编号—实验—实验现象结论2mL淀粉酶2mL可溶性2mL淀粉酶2mL可溶性淀粉2mL淀粉酶2mL可溶性淀粉溶液淀粉溶液溶液溶液溶液溶液在冰水中水浴5min在60。C温水中水浴5min在沸水中水浴5min1与1试管内液体混合，摇匀2与2,试管内液体混合，摇匀3与3,试管内液体混合，摇匀在冰水中水浴数分钟在60。C温水中水浴相同时间在沸水中水浴相同时间取出试管，分别滴加2滴碘液，摇匀，观察现象呈监色尢蓝色出现呈蓝色适宜的温度条件，温度过高和过低都将影响酶的活性考点考点3探究影响酶活性的条件题组探究温度、pH对酶活性的影响已知淀粉在酸性条件下能被水解，如图表示pH对淀粉酶活性的影响结果。下列有关叙述正确的是(D)A.A.分析实验结果可知，该淀粉酶的最适pH为7B.若在强酸条件下淀粉的剩余量较少，则淀粉酶具有活性C.当pH=3时，淀粉酶的活性比pH=9时的活性高D.分离在pH=13时的淀粉酶，其能与双缩服试剂产生紫色反应后淀粉剩余乩淀粉初始量-----------_山°13571H3pH网络构建网络构建LL微专题酶!1!的相关拓展实验1.探究酶的本质1.探究酶的本质⑴试剂检测法项目实验组对照组材料待测酶溶液(等量)已知蛋白液结论实验组呈现紫色说明该酶的化学本质为蛋白质，否则该酶不是蛋白质蛋白酶处理检测所催化的反应是否能够发生蛋白酶处理检测所催化的反应是否能够发生呈现紫色(2)酶解法待测酶液RNA酶处理现象现象反应速率很快，或达到平衡用时短反应辱缓慢，或达到平衡用时长结论酶具有高效性2对.比法探究酶的高效性和专一性⑴探究酶的高效性①设计思路：通过将不同类型催化剂(主要是酶与无机催化剂)催化底物的反应速率进行比较，得出结论。②设计方案等量的同一种底物等量的同一种底物与底物相对应的酶溶液等量的无机催化剂 (2)探究酶的专一性①设计思路：底物不同但酶相同，或酶不同底物相同，通过观察酶促反应能否进行得设计方案对照组对照组实验组对照组对应的酶发生反应酶具有Gp性发生反应不发生反应酶具有Gp性各自在不高温度(各自在不高温度(PH)下处扇一段时间底物与相应温亩(pH)的酶混合在对应的温度下(pH)保温一段时间3.梯度法探究酶的最适温度(pH)(1)设计思路：设计一系列不同温度(pH)的实验组进行相互对照，对比实验结果得出结论。⑵设计方案〔底物〕(JL下下列有关酶的实验设计正确的是(C)A.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性B.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响C.利用过氧化氢、鲜肝匀浆和Fee"研究酶的高效性2研2研.究发现酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验：下列相关说法正确的是(C)可证明与无机催化剂相比，酶具有高效性D.将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合，可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果加盐酸③水解物A加盐酸③水解物A.①②③过程中，蛋白质的空间结构不变B.蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质C.处理相同时间，蛋白块b明显小于蛋白块c,①犯土队②0变小的蛋清-加热卜出白夬a加蚩门9蛋白块加盐酸变小的蛋白块C蜃、 (1)单一变量原则：除自变量(实验变量)以外，应使实验组与对照组的无关变量保持试剂相同(用 以便减小实验误差。如空白对照(对照组不加任何处理因素)、条件对照(对照组被某 (3)平行重复原则：在实验设计中为了避免实验结果的偶然性,必须对所做实验进行足够次数的重复，以获得多次实验结果的平均值，保证实验结果的准确性。自查量，因变量:又称实验变量，自查量，因变量:又称实验变量，是研究者主动操纵即:，实验所探究的条件和因子，是作用于!弋实验对象的刺激变量，坐标中横轴标::交麻反应菱鼠：瓦丽百菱鼠支*0布声〕生反应或发生变化的变量，应具有可:二测性和客观性，坐标中纵轴标识一般：2.三类变量(自变量、因变量、无关变量)分析:羌系堡量爻林¥力亡虚量、痴浦菱量，炬::指与研究目标无关，但却影响研究结:[果的变量。实验时一般需控制无关:变量分析:为因变量::为因变量:变量适宜且相同33归.纳法分析与酶有关的实验变量实验目的验证酶的高效性验证酶的专一性实验目的验证酶的高效性验证酶的专一性验证温度对酶活性的影响验证pH对酶活性的影响探究酶的最适温度(或pH)自变量催化剂的种类底物种类(酶相同)鼬pH温度(或pH)无关变量底物量、反应时间、温度、pH等酶的种类和量、底物的量、反应时间、温度、pH等酶的种类和量、底物的种类和量、反应时间、pH等酶的种类和量、底物的种类和量、反应时间、温度等酶的种类和