临沂市银杏产业发展调研报告

临沂市银杏产业发展调研报告

银杏是江苏省的一棵树。银杏产业不仅是江苏省的一个优势林业产业，也是山东省的一个特色林业产业。自20世纪80年代起,特别是进入21世纪后,临沂市银杏产业发展起伏大,市场波动剧烈,内部一、二、三产业比例失调,制约了现代银杏产业又好又快的发展。为深入了解临沂市银杏产业发展过程中取得的成绩、成功模式、制约因素、市场前景,临沂市银杏协会办公室联合郯城县银杏产业发展中心,对全市银杏产业发展情况进行实地调研。1临沂银杏产业现状1.1银杏生产面临的严峻形势临沂市银杏种植业经历2个关键时期:1998年之前的快速扩张期和1998年之后的种植结构调整期。1998年之前,受巨大利益的驱动,群众纷纷发展银杏育苗和银杏采叶园。1998年之后,由于银杏叶市场的下滑,银杏叶大量积压,银杏小苗价格一落千丈,给广大的银杏种植户造成恐慌心理,银杏生产面临前所未有的严峻形势。为了增加银农的收入,市委市政府采取一系列措施,引导群众进行银杏种植结构调整,改变过去那种单一发展采叶园的短期行为,以及只追求经济效益的片面做法,走材、果、叶并举,长、中、短利益结合,经济、生态、社会效益统一的发展模式,规避了市场风险。截至2012年底,全市银杏片林面积1.52…万hm2,其中间作园0.267…万hm2,结果园0.6…万hm2,GAP标准化采叶园666.67…hm2,生态公益林1…200…hm2;苗木培育园面积0.667…万hm2,存圃银杏苗木2亿株,银杏林网长度230…km,全市定植银杏总株数…1…600万株,银杏总绿化面积达到1.933…万hm2。全市年银杏果产量400…万kg,年银杏干叶产量1…100…万kg。1.2主要生产设备和工艺全市坚持“围绕资源上项目,搞好加工促增值”,大力引进资金和技术,发展银杏果、叶深加工项目。目前,全市银杏果、叶加工,银杏茶生产、黄酮甙提取、银杏系列食品生产等加工企业75家,生产30多个系列、400多种产品,年加工产值10亿元。其中,投资9…800万元的郯城安泰生物科技有限公司,通过色谱分离制备技术,年产银杏叶提取物105…kg。山东仁和制药有限公司为临沂市6个省重点项目之一,与北京兴和堂医药科技有限公司合资,建设总投资5.1亿元的银杏口服液、银杏叶片、胶囊剂等项目。该公司主要生产中成药片剂、胶囊剂、颗粒剂、抗生素、保健食品口服液、食品、医药中间体、中药提取物等6类40多个产品。年产片剂20亿片,胶囊剂2亿粒,颗粒剂4…000万袋,银杏叶提取物(GBE)、银杏叶口服液等3…000万支。年可实现销售收入16亿元,利税3.5亿元。该公司2004年、2009年通过GMP认证,先后被评为“山东省高新技术企业”、“山东省花园式单位”、“临沂市农业产业化重点龙头企业”、“临沂市医药企业先进单位”和“临沂改革开放30年最具影响力的企业”。1.3银杏的销售情况全市大力提倡和鼓励集体、个人和农工商各类经济实体从事银杏果、叶、苗的收购和运销,最大限度地搞活流通。全市从事银杏果、叶、苗及银杏加工产品经营的人员达11万人。在银杏生产主要县区的重点乡镇,有近万人常年奔波在全国各地从事银杏市场信息收集和产品销售,年经销银杏商品果400…多万kg,银杏干叶1…100…多万kg,银杏苗木8…000多万株。特别是在银杏苗木的销售上,专业营销队伍发展到70多个,从业人员2.6万余人。郯城县建成的10…万m2的新村苗木交易市场,已入驻120家经营大户,带动600余家个体户从事银杏苗木经营配货、装载、运输、信息服务等,形成了移、栽、养护一条龙的产业链条。2011年新村交易市场实现交易额4.5亿元。临沂市郯城县已成为全国最大的银杏苗木及系列产品集散地。2银杏产业发展的新形势2.1银杏价格下降基本情况全市以郯城县、苍山县、沂南县、兰山区为重点,银杏苗木基地已发展到0.667…万hm2,存圃银杏苗木数量近2亿株,其中米径10…cm以上中、大规格苗木1…100万株。银杏育苗专业村120余个,种植户2.1万余户。每年银杏苗木交易量达5…500万株以上,交易额达11亿元。临沂市是全国的银杏集中主产区,2007~2011年,银杏绿化苗异军突起,价格一路上涨,交易量呈几何倍增。但到2011年底,银杏苗木出现价格下滑、市场萎缩现象,至2012年3月上旬,部分规格的苗木价格下降60%,市场交易量只有2011年同时期的5成左右。价格下降主要集中在米径13~22…cm的中型绿化银杏苗木。银杏苗木价格下降的主要原因:(1)刚性需求量减少:北京、上海前几年因奥运会、世博会召开,城市绿化的乔木树种主要用苗为银杏,特别是重庆市在2009~2011年大搞城市绿化,3年来由临沂市调出各种规格银杏苗木300余万株,其中15…cm以上的大规格银杏105.6万株,拉动了银杏苗木价格上涨,目前3大城市绿化所需银杏苗木已趋于饱和。(2)受国家对房地产调控影响:2011年以来,受国家对房地产业宏观调控的影响,绿化需求放缓,银杏苗木需求随之下降。(3)供求关系趋向平衡。目前临沂市及江苏邳州等地米径13~25…cm规格的银杏苗木占存圃银杏苗木的70%以上,苗源相对充足。2.2银杏种子育苗减少自2003年开始,银杏果市场行情一直呈下行趋势。从1995年的60元/kg,到2012年不足5元/kg,价格下降90%以上。主要原因为:(1)银杏果市场供应增加:以郯城县为例,目前全县银杏果产量近350…万kg,与20世纪90年代相比产量翻了1番;(2)种子育苗减少:自1998年银杏果、叶、苗全面进入底谷以来,银杏种子育苗量骤减。在1998年之前,全县所产银杏果60%以上都用于育苗。(3)出口市场萎缩:作为商品果,郯城县银杏果70%以上出口,主要是韩国、日本及部分欧洲国家。2008年以来,受国际金融危机的影响,出口量急骤减少,与高峰期相比减少60%。2.3叶、干青叶价格比较近年来,银杏叶价格呈上升趋势。2012年7、8月份采叶园银杏鲜叶市场价格为4元/kg,干青叶价格则达到20元/kg以上。银杏叶价格上升的主要原因是银杏专用采叶园面积减少,优质银杏叶产量上升速度不快,加上近年来市场对银杏叶需求上升,导致银杏叶价格上扬。3银杏产业可持续发展的主要对策3.1人文内涵及经济价值银杏在临沂市两型社会建设与创建国家森林城市中,具有独特的森林文化内涵、丰富深厚的人文历史价值和高效巨大的经济价值。根据临沂市银杏产业发展面临的新形势,调整产业布局与内部一、二、三产业结构、转变产业发展方式,科学制定、调整完善临沂市银杏产业“十二五”发展规划。3.2银杏种质资源保护和利用技术研究银杏良种引进及选育研究是现代银杏产业又好又快发展的第一生产力。在加强银杏种质资源收集保护的同时,通过与山东农业大学、新时代药业集团等进行产学研结合,力争在“十二五”末初步选育出一批叶用、果用、绿化用、材用、花用银杏良种。3.3“城银杏”企业开发项目银杏产业发展必须走资源开发规模化、产品开发系列化、质量标准规范化、生产经营集团化的道路。银杏深加工开发的重点是保健食品,以山东仁和制药有限公司与北京兴和堂医药科技有限公司投资5.1亿元的制药企业为龙头,联合种植基地、粗加工企业、科研专家和有关管理部门的银杏产业开发集团,开展银杏产品的“绿色”、“无公害产品”认证,打造“郯城银杏”驰名商标。将其“健字号”银杏胶囊申报为国家驰名商标,立足国内市场,参与国际市场的竞争。3.4充分展现银杏现代产业新特征围绕加快银杏产业化、品牌化发展,银杏协会要积极开展经验交流、技术协作、咨询服务等活动,加快银杏新品种、GAP栽培新技术的示范推广,积极开展产品标识认证、无公害、绿色和有机食品认证,通过举办中国银杏节等节庆展销会,邀请中央、省、市新闻媒体实地采风、设置专栏等形式,广泛宣传推介“郯城银杏”国家地理标志商标,做大做强临沂市现代银杏产业。3.5强化政策扶持(1)加强政策引导。充分用好集体林权制度改革方案中关于土地流转的政策