酒店会议制度

酒店会议制度为顺利开展酒店各项经营管理活动，及时进行宾馆内部协调与沟通，做到“思想上同心，工作上同步，目标上同向，结果上同X”，本着及时、务实、高效的原则，特制定酒店内部会议制度，所有会议不准缺席，不准迟到。晨会目的：及时了解当天的客情，反馈昨日经营情况和宾客意见，有利于总经理合理布置当天工作，同时有利于各部门临时协商相关事宜。时间：每天上午8：45主持人：副总经理参加人员：总经理室成员、各部门经理（部门经理如遇休息，主管参加）会议议程：客户部报告客情，大堂副理记录餐饮部报告客情及重要宴请营销部报告客情及大型活动，重要宴情财务部汇报收入情况后勤报告设施保养、日常维修、消防安全情况人事部报告工作安排、人员招聘行政值班报告其他部门相关工作协调主持人协调当日工作情况，发布工作指令采购单、发票及紧急事项审批会议召集：总经理办公室会议地点：行政会议目的：总结分析上月经营情况和服务质量情况，有利于总经理室合理调整思路，传达下月工作要求，各部门下月工作计划，有目标进行，同时有利于各部门之间的协调与沟通。时间：每月初10日前下午14：00（根据具体情况确定时间）主持人：总经理参加人员：总经理室成员、各部门经理、主管记录人：人事部会议议程：各部门经理总结汇报上月工作，当月工作计划各部门工作协调总经理布置下月工作任务主持人总结会议召集：总经理办公室会议地点:(三)财务分析会给酒店总经理如实提供经营状况和结果目的：有利于总经理室正确发布工作指令。时间：每月初10日前下午4：00（根据具体情况确定时间）主持人：总经理参加人员：总经理室成员、各部门经理记录人：人事部会议议程财务汇报上月经营情况、各部门、人事费用、管理费用、财务费用，营业利润。各部门分析部门费用，比对数据主持人总结会议召集：总经理办公室会议地点：质量分析会目的：科学分析当月酒店整体服务质量情况，结合质检情况，为下月各部门培训主题提供依据，同时有利于各部门及时发现存在问题并加以整改，促进酒店整体服务质量的提高。时间：每月末下午14：00主持人：人事部参加人员：各质检成员会议议程当月质检情况及分析报告各质检成员服务质量分析及下月整改计划典型案例分析主持人总结会议召集：人事部会议地点：总经理办公室会议目的：对于酒店经营管理中的重要问题作民主探讨、决策，研究决定酒店下一阶段的工作重点，同时解决部门之间较难沟通的事宜，有利于酒店整体良性运转。时间：视具体情况确定主持人：总经理参加人员：总经理室成员记录人：人事部会议内容：研究决定酒店管理重要事宜会议召集：总经理办公室会议地点：培训总结会目的：总结当月培训情况，及时了解各部门培训的问题，提高各部门培训员的培训能力，同时为下月的培训主题提供依据，切实有效地提高服务质量。时间：每月末下午14：00主持人：人事部参加人员：质检成员、各部门培训员会议议程总结当月培训情况各部门培训员总结部门培训情况及下月培训计划部门之间交流经验质检成员针对培训提出合理化建议主挂人布置下月培训计划会议召集：人事部会议地点：每周例会目的:通过会议，及时了解经营情况，服务质量及存在的问题，了解本周客情，以便制定相应的接待计划时间：每周一下午13：00主持人：总经理参加人员：总经理室成员、各部门经理、主管会议议程客户部报告上周经营、服务质量及本周预订客情餐饮部报告上周经营、服务质量及重要客情营销部报告上周客人反馈意见及会议情况后勤、人事部报告服务质量、设施保养、日常维护、消防安全情况，XX安排财务部汇报收入情况主持人通报协调工作情况、发布工作指令会议召集：总经理办公室会议地点：班前班后会由主管（领班）召集并主持部门员工参加的会议会议主要内容：检查员工仪表仪容总结上一班完成任务情况，分析