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文档简介

水果的挑选（教案）-四年级上册劳动浙教版教学目标知道水果的重要性。能够分辨新鲜水果和有斑点水果。了解如何挑选、存储水果。教学重点分辨新鲜水果和有斑点水果。挑选新鲜水果。教学难点如何存储水果。如何判断水果是否新鲜。教学准备不同种类的水果。水果糖（可选）。教学过程导入观看图片或视频，介绍水果的重要性及它们对健康的好处。老师展示不同种类的水果，例如：苹果、香蕉、西瓜、葡萄等等。学习老师讲解如何分辨新鲜水果和有斑点水果。视觉判断：新鲜水果通常色泽鲜艳、外表整齐；有斑点水果颜色黯淡、外表不平整。嗅觉判断：新鲜水果通常有清香味；有斑点水果通常有腐烂、酸臭味。通过示范教学或让学生自己动手挑选新鲜水果。挑选香蕉：挑选一根香蕉，需要注意香蕉的皮是否平整、颜色是否鲜艳。如果皮上有大量斑点，就说明香蕉已经变质过了。挑选苹果：挑选一个苹果，需要注意苹果的外表是否光亮、表皮的光泽度是不是很好。坏的苹果有时候会软或者以及有明显的破裂。挑选西瓜：挑选一个西瓜，需要敲打一下，听听有没有空心声。如果听到了空心声，那么就说明西瓜中可能含有空心或者空气；另一方面，如果听到的是低沉的声音，则说明西瓜品质好且熟度高。学生根据老师的指导使用闻嗅器，尝试判断水果是否新鲜。总结利用水果糖让学生品尝新鲜水果和坏水果的差别。老师指导学生如何保存新鲜水果，避免变质。一些水果，例如苹果，可以放在室温下保存。但是要避免日光直射，否则会导致变质。有些水果最好放在冷藏室里，例如西瓜或其他冷鲜水果。这会帮助保持它们的新鲜度，并且可以扩展它们的保质期。课后作业家长购买新鲜水果时，让孩子尝试挑选新鲜水果。带一些水果回家，仔细观察、嗅闻和品尝，试着分辨它们是新鲜的还是变质的。教学反思学生们经过此次课堂的学习，不仅仅了解到了水果对我们的健康的重要作用，同时也能够分辨新鲜水果和有斑点水果，并且能够挑选出新鲜的水果。本次学习中，老师也利用水果糖让学生们体验了新鲜水果和

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