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文档简介

千里之行,始于足下。你若盛开,蝴蝶自来。第第2页/共2页精品文档推荐大学生酒店服务员的实习报告随着个人的素养不断提高,需要使用报告的状况越来越多,报告成为了一种新兴产业。我敢确定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面我给大家整理了高校生酒店服务员的实习报告,期望大家喜爱!

高校生酒店服务员的实习报告1

20__年_月中旬,根据常例,我们20__级旅游、酒店管理专业的同学进行实习,有很多酒店供我们选择,经过仔细思索,我们旅游管理_班的其中_名同学有幸来到了__国际酒店,也包括我在内,进行我们为期_个月的专业实习。这是我们初次真正接触社会,难免心里会有些可怕,事后经过职位所需以及领导的安排,我被分到中餐厅,带着一份兴奋而紧急的心情开头了我们的实习。实习的_个多月里,我感受颇多,受益非浅。

一、酒店介绍

__国际酒店20__年开业,是__首家以“__下西洋”为主题的四星级精品酒店,酒店秉承“人文郑和,科技__”的宗旨,在设计上以“__七下西洋”的历史大事为为主题,加入了古典和现代的设计元素并融入了世界海洋文化,体现郑和特有的风格。整个布局更是着重营造文化氛围,将东方文化与世界海洋文化精彩合璧,使酒店布满着浓郁的地方文化特色和海洋文化特色,为来宾营造一个暖和舒适的文化氛围。

__国际酒店包厢均以__下西洋时的航海线路命名,使酒店布满着浓郁的地方文化特色,让来宾在享受美食之外还能体验一番郑和远航的乐趣。__国际酒店设有餐厅、大堂吧、会务、康乐及客房,采纳现代化信息管理体系,使来宾在酒店内一边感受这里的郑和文化,一边享受多种现代信息服务,给来宾的旅居生活带来一番别样的体验。

二、预备工作

来到郑和国际酒店后,虽然是最忙的时候,但是也没让我们急着上岗,而是培训部先给我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:

一是人事部的岗前培训。

进行了_个课时的室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解。

其次是消防平安意识培训。

酒店特殊支配了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解。

第三是业务技能培训。

这一培训贯穿着我们实习的_个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,_个月的实习让我们对部门工作有了深化的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是特别有用的。

三、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于服务员的工作时间不固定,有时会很晚,也没有详细的工作描述,许多时候会受到客人的刁难,心理上也要承受各种打击。在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的定流程和要领,只是听从领班和老员工的支配,庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,领班还特地为我们每人支配了_名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。

我们的工作除了中餐的一些摆台、折口布、上菜、撤台布等,有时还得在会议帮忙我们的上班时间是_小时工作制,但实际上不固定,常常加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休。我们开头是每周休息一天后来改成一天半。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放,但我认为我们中餐服务员的制服颜色太暗穿在身上,看起来都没精神,不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起谈天,共享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,但是我并没有因此傲慢或不满,而是仔细反思我做的不对的地方,争取下次不再犯同样的错误,尽力为每一个客人都供应更好的服务,在西餐时常常会遇到外国客人,可是我的英语不怎么好,开头不敢说出口,后来渐渐的我敢说了,而且可以和外国人进行简洁的沟通,在此我感觉到英语的重要性,要好好学习英语。

四、实习收获与体会

工作是一种漂亮,也是一种欢乐。当我为客人呈上热忱的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以真诚和亲切的态度主动送客时,客人露出满足的微笑我的内心仿佛吹过春天的和风,暖和满意。我们的工作是一项漂亮的事业,在工作中收获欢乐,在微笑中赢得敬重,在实习中体验生活。

(一)实习收获。

1、服务意识的提高。

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。

经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。

(二)实习体会。

1、餐饮服务业是社会文明的窗口。

随着社会经济的迅猛进展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速进展。虽然餐饮业的规模大小、档次凹凸、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业进展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。由于随着经济的进展,人们的道德素养、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是来宾盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心。

餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正值成企业的生命线。

高校生酒店服务员的实习报告2

回想起实习日子里的点点滴滴,我感受颇多,受益匪浅。。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是生疏的,新颖的!

我的实习可以分为四个阶段。

第一阶段:酒店餐厅部服务员

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,由于酒店并没有给服务员们制定详细的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领悟工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的支配和他们手把手的教育。庆幸的是基本全部的老员工对我们都特殊的友好,主管还特地为我们每人支配了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能娴熟各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管依据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的详细时间是不确定的,常常依据实际状况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很敏捷合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简洁而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热忱友好的,不管哪个部门,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人格外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起谈天,共享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和气,没有什么架子,但间或还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,全部餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

其次阶段:酒店餐厅部吧员

作为一个吧员,你要熟识每一种酒的名字及价钱,啤酒勉牵强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等。再就是我们要会冲各种茶和咖啡,并且当面为客人表演。

第三阶段:酒店客房部服务员

在客房部实习,对客房工作当然是了解了。今日在我一再的要求下经理最终同意让我来客房部实习了。说实话我在客房部实习时间比其他部门都久。我也也许的总结了几点。

一、需要记忆的内容较多,要求服务规范化

(1)记忆内容从服务员自身做起,如女服务员要求盘发,服装干净朴实大方,言谈举止文静,站有站姿,坐有坐相,把握对讲机的使用方法。

(2)记清晰房间物品摆放位置,小吧台小吃以及冰箱里的饮料。

(3)熟识房间设备及其使用,如数字电视、空调、吹风机的使用等。

(4)严格根据做房程序清洁打扫房间。

二、工作量大,又脏又累有时还得受气。

一些团队入住酒店,上午开会时要对房间进行一次小整理,一层楼16来间房仅两个服务员,尽快赶在客人回来之前完成。下午有会议还要进行整理。有时候一个团队刚刚退房还没有离开,房务中心就汇报说有客人已入住,服务员要快速查房后赶房,一间要10来分钟,有些邋遢的客人,房间满地狼籍,烟头烟灰茶叶散落一地,房间里充盈着浓重的酒味。

三、查房,整理工作车工作间,点好布草。

房务中心报说客人退房后可以查房,查房需要细心不行心急,要留意房间里物品是否齐全,电器设备有没有损坏,床单是否染色,房间里小吧台,还有卫生间里代销品有没有消费。假如有漏报错报,则由服务员签单赔,所以不行马虎。

服务员工作都有工作车,主要放置布草和日用品等,还有一边是特地放垃圾的。每天早上上班前都要把布草数点好,布草叠放要整齐便利点数,工作车工作间保持洁净。每进入一个房间,都要写上进出房时间,并备注有没有损坏物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

高校生酒店服务员的实习报告3

一、实习目的和任务

高校生实习是为了在毕业进入社会前,将自己的理论学问与实践融合,并且完成从同学到职员的过渡。我认为高校生的实习是迈向成熟重要的一步,也是高校生正视社会和正视自己,走出自我,真正融入社会生活工作的第一步,同时,也能开拓视野,完善自己的学问结构,到达熬炼潜力的目的。我期望透过几个月的实习,能将自己这些年所学学问运用到工作中去,了解企事业单位的运作流程,加强自己的人际沟通潜力,更好的处理与领导、同事间的关系。为接下来踏入社会奠定务必的阅历基础。

二、实习单位介绍

___度假别墅酒店位于___国家AAAA级旅游度假区内,是由__栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和_栋会所组成。酒店总占地面积__亩,总建筑面积__万平方米。其中别墅建筑面积__万平方米;会所面积_千平方米;绿地面积_万平方米,绿化率达__%;并建有约_万平方米的人工湖泊。酒店由_种不同类型的单体别墅组成,共有房间___间。户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位,将古朴与现代,开放与私密完善结合,追求有若自然的新贵族风范。

三、实习资料

酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。

在正式上岗前,酒店对我们做了为期_周的理论培训,在这_周时间里,我了解了酒店的经受,从20__年_月_日正式营业始,酒店就一路昂扬奋进,荣获了许多荣誉。开业不久就荣获第_届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号;20__年_月在__揭晓的20__中国百佳酒店评比中,___度假别墅酒店榜上出名;继__月获得20__中国百佳酒店殊荣之后,__月__日,___度假别墅酒店在峰会评比中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。

在培训中,酒店副总经理__向我们介绍了酒店的经营理念。当客人走进__,我们要像对待自家人一样为客人带给服务,我们要面带微笑,情切问候,主动与客人交谈,仔细倾听客人的需求,努力超越客人的期望,让客人真正感到温馨如家;当我们来到五号,就成为一家人,我们要相互鼓舞,相互帮忙,团结合作,共同成长,对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。我们要为每一位员工的进步而感到骄傲,要让每一位员工都体会到家人的关爱。

其他各部门负责人分别向我们介绍了部门工作状况。最主要的是客房部,经理__向我们叙述了自己的经理成长脚印,告知我们做事务必要脚踏实地,努力做好当前的每一件事情。_经理也向我们介绍了客房部相关的规章制度:上班不得迟到,每一天空上班前和下班前均要到服务中心签到,见到客人要面带微笑,主动问好等。副经理梁海洋和主管陈太完向我们传授清洁房间的基本程序:进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查。理论培训结束后,我们就上楼层进行实际操作的练习。首先是铺床,教我们铺床的是主管陈太完,铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩床单、套被套并铺平、三线合一和套枕套等。首先的甩床单就很困难,要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,那里要的不能让床单和床垫之间有空气,否则床单将不能持续平整。接下来开头套被套,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它能够细节整理,就应主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的三线合一。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要持续饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向也有要求,有大床

与小床的区分:大床的枕头开口要朝里相对,小床的则要求朝外。在实操练习完成之后就是将我们安排给各区(酒店客房部共分A到F五个区),我被分到了A区,离食堂最近,同时也是最忙的区。

刚到在A区,由于是新人,都需要有师傅带,我的师傅是一个贵州旅游学院的一个__岁的女孩子,虽然是女孩子,但是做事的时候非常快速,对酒店客房服务很是了解,在师傅的带领下,我很快学会了独自打扫别墅卫生。当我独自开头打扫房间的时候才发觉,客房服务员的工作不仅仅仅仅是铺床那么简洁。

客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有务必规范可寻的。在工作中,服务员进房间要先敲门,且敲门力道不能过大,不然会惊吓到客人,但也要防止声音太小造成客人听不见。还有一点就是当服务员到达房间门口时,若发觉房门打开而房间内没有客人的状况,务必向服务中心上报,同时在房态表上清晰地记录进门时间。在实际操作中一般是_个人一齐打扫房间,这样能避开房间物品及卫生状况有遗漏。一人负责打扫卫生间,主要清理玻璃、马桶和补毛巾与易耗品。另外一个则负责房间里面出卫生间外的地方,主要包括铺床、扫地、抹尘、补物品以及拖地。我一般状况下负责卫生间以外的事项。

进门之后第一步是打开窗户给房间通风,然后整理垃圾,倒掉,再换上新的垃圾袋;接下来就开头整理床,要撤下已经被客人用过的被套、床单和枕套等,根据铺床程序一一换上;然后就是扫地,扫地时要共性留意房间死角,比如墙角与床底;下一步就是抹尘,抹尘所用的抹布最好选用不会掉毛的的抹布,根据顺时针或者逆时针方向从门开头抹尘,每一个小地方都不能放过。抹尘过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品,比如免矿、茶叶之类的易耗品。还有许多很细节的事情如电话就应摆放在床头柜中间、放在便条纸上的铅笔头要向下且要将映有亚龙湾五号的标志正面朝上,在整个清理过程中都需要仔细对待。完成以上步骤之后就留下拖地,用拖把将地上的灰尘除掉,要留意拖把不能太湿,不然地板干了之后还会有灰尘的。最终一步便是检查房间卫生及物品是否都OK并告知领班查房。需要共性留意的是在打扫住客房时,务必仔细填写楼层房态表,记录上进房时间以及房间中客人的珍贵物品,打扫完毕还要记录上出来的时间。这是为了客人的财物平安以及服务员的自我爱护。另外在打扫退房时要快速的查房,检查房间的非免费物品是否有遗漏或者损坏,若有应马上告知前台并向服务中心上报,前台将会向客人索赔费用。在我查房期间就发生过客人将小方巾放入了行李,在我查出来后才将其归还的事例。

在客房部,服务员除了清洁客房意外,还要对客服务,尽量满意客人所提的要求,在我们不能解决的时候,我们也不能说不字,要以客人为中心,马上向其他有关部门取得连续。如客人需要洗衣服务,我们务必先检查衣物是否完好无损,若有破损,须马上向客人确认后再与洗衣房联系。

客房部是一个很忙很累的部门,虽然酒店规定实习生每人管两栋住客便能达标,但是绝大多数状况都是一住一退,而且由于在A区,前台在支配客人住房时都会先从A区开头,这就导致了在A区几乎是从早忙到晚,也就没有休息的时间,有时候还会赶房(也就是上批客人刚走,下批客人就到店),在这种状况下,我们要将平常3小时才能做完的房间在1小时左右完成。就由于太累,中途还有几个其他校内的实习生提前回校。

四、实习心得

在__客房部的_个月让我明白,客房部服务员的工作量虽然是很大的,但是客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很娴熟。所以说,万丈高楼平地起,我们要脚踏实地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个胜利的管理者必定是这样产生的,胜利的管理者能把全部员工团结起来,这样才能将人力资源的最大效用发挥出来。所以说,日后酒店需要的管理人才,必定是阅历丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人,酒店需要的服务员,必定是很有服务潜力,极其留意细节的人。酒店实习的日子结束了,但是在这段时间里,我学到了许多在校内学不到的东西:除了了解到客房服务的程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更为重要的是,我领悟了人生的为人之道。

第一是真诚。当我们应对客户、领导、同事的时候,真诚无一不是打破僵持局面的最有力武器。在实习期间,有时候会遇到不苟言笑的客人,在这种时候,我们要易比平常更为绚烂的笑容与更为贴心的服务来溶化其冰霜一样的脸庞。其次是急躁。酒店行业每一天所做的工作都是一样,每次都是重复着昨日的故事,一颗有急躁的心在工作中能起到自我调整的作用。第三是主动。机会永久不会自己走进等待机会的人的手里,我们要主动去制造机会。在__,我们要努力了解客人的需求,做到想客人所想,急客人所急。最终便是要学会调整自己的心情,以平常心应对工作中的不公正,由于在工作中没有肯定的公正,在全部人面前,机会都是均等的。没有务必的挫折承受潜力,以后再社会中时难以站住脚的。在实习期间,每当有些负面心情的时候,我便会到月川广场那边看看川流不息的人群、流淌的河水与灯火辉煌的夜景。

总的来说,在四个月的实习期里,我完成了从一个涉世未深的学子到初入社会的社会人的主角转变,这将是我这一生中珍贵的回忆。

高校生酒店服务员的实习报告4

暑假的社会实践时候我希望已久的事情了,在我刚上高校的时候,我就方案着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。

我已经做好的心理预备了,那就是实习的时候肯定是很累的,要吃许多在学校吃不到的苦,但是我既然能从高中那样艰苦的学习中杀出重围,考上高校,那在实习中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,最终盼来了结束我的实习生活的时候,不是由于我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经受,而今日我最终可以一个人悄悄的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经受了。

炎炎夏日烈日当头,而___依旧是那么凉快,正是由于有这样的环境,激起了我要在暑假参与社会实践的决心。我要看看我是否有力量依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的力量能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

那天最终来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我支配的,我们一同20多人来到了“__宾馆”从今我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很和气的李姐,她为我们支配好了一切后就离开了,我们也整理了一下就休息了。其次天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回答,假如让我说,究竟是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问肯定会关系到我们明天的支配工作,假如我不说经理肯定会说我的不是,后来没方法了就说:“我们来__的都是俩个班最好的。”他不满足,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。

这或许也就是我给李经理的第一印象——不好。第三天我们支配工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么__200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?__还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我始终干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不兴奋了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么方法。最终我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。

虽然我结束了我6天的__生活,但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人告知我:“他们说___带一大帮人从__逃了,主任也是这么说的。”我一听特别郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对,我是从__逃了,但我不行能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是生气,我逃走只是__的工作不适合我。“我回家了,我不实习了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐劝慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更解释不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就开头找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我熟悉几个大二的学哥学姐,在他们的帮忙下我找到了适合我另一份工作——按摩美容中心。

我的工作态度,老板很满足,也很放心,有时他有事出去就把整个店交给我,我也不辜负他,从我开头工作到最终结束,我帐上没有出一次错,我还有时开玩笑的说我是“中国小神会(会计,我干的工作就相当与会计)”店里的不论是按摩师还是美容师都对我很好,我也尽量帮他们,教他们学俄语,他们听不懂我也尽量帮他们弄明白,他们忙的时候帮他们换水,换床单,洗毛巾等。他们也同样没有忘了我,请我吃饭,教我按摩。在没事干的时候我就坐到按摩室和美容室和俄罗斯人谈天,要不就和他们学习按摩(我现在按摩谈不上专业,但也能起到舒适的作用)短短的几天我发觉我的听力,表达都有了很大的进步,并且俄罗斯人整体的素养高,跟他们聊我学到了不少,俄罗斯人特殊友好,凡是来过我们店的最终都成了我的朋友。我们店地理位置好,对面是天津工人疗养院,靠近友情与金山两大宾馆,所以生意挺好,后来我熟悉了好多和我年纪相仿的俄罗斯高校生,每天晚上我下班后他们就来找我,我们一起吃饭喝啤酒,一起跳舞,一起谈天,我也请他们吃中国餐,教他们说中国话。虽然我有好多都听不懂,但我们可以用英语,有的实在听不懂我就查字典。

在我工作快结束时,我妈妈打电话让我和我姐回家,说我二爷爷得了胃癌,我姐那几天特殊忙走不开,我没有告知我姐在18号我回家了,回家时我们店里也忙,我实在是好想再帮我的老板几天,没方法,我必需的回家一趟。在我要走的前一天晚上我们店里一块去吃了顿饭为我送行,当时我特殊感动,东北人的实在、热忱我算领教过了(我们店里全部成员都是哈尔滨人),我永久不会忘了和我一起度过我的实习生活的他们。回到家我爷爷已经躺在床上起不来了,我陪了爷爷5天就开学了,我不得不返校,由于还有好多事等着我办。当我回学校的其次天我二爷爷就去逝了。这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。

这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会阅历,更是我人生的一笔财宝。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友包括俄罗斯朋友,他们赐予我不少的帮忙。俗语说:纸上得来终觉浅。没有把理论用于实践是学得不深刻的。而我已深刻的体会到我阅历的不足了,并且也熟悉到了我所学的浅薄,信任这次实习对我日后的学习和工作有所帮忙。感谢在这期间全部帮忙过我和关怀过我的人!

这次暑假实习我学到了许多,首先就是如何说话,刚开头的时候在宾馆我做的不好就是不会说话,得罪了领导,这不是明哲保身的方法,我要做的还是要处理好和四周人之间的关系的,这是很值得我学习的地方。

我还学到了知错就改是很好的,这是我成长中的巨大财宝,做错了并不怕,怕的就是以后学习路上不知道困难,知道困难后也不改的愣头青作风,我要学会动脑子,时刻做好自己。

我信任我在以后的学习生活中会做的更好的!

高校生酒店服务员的实习报告5

在工作中,虽然我只是充当一名一般客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简洁,其中也有一系列的简单程序。在这三个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,就必需正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用乐观的态度去完成我的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。由于欢乐的心态会使我不觉的工作的疲乏。

我在工作中也有过失误,是客人、师傅给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。是的,正是这一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。

三个月实习已成为过去,我不会以它来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有很多要学的学问,我现在学到的还远远不足,那么就更应当预备好下一阶段的学习,有目标的动身,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我才会有大丰收。

社会简单,我刚刚进入社会更要保持虚心谨慎的态度。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资格,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应当急躁的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有肯定的义务关系,尤其是在社会学堂上。

我从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经受这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你的确进步了,当然你确定会觉得他的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?全部这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经受这些,无论你做的多好。

时间也将我变成了老员工,看到新来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,究竟是新手,但这个理由也不是万能的。学东西要乐观主动,要勤快,更要机智,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不敏捷时,我会很反感,这是一种态度问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样急躁了。新来的不主动学,莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经受。

存在问题和收获

(一)问题

实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的生气好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,三个月里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强

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