课采访周博士手记汇总西师大小学语文五年级下册汇总省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件

西师大版五年级语文下册第五单元采访周博士手记第1页第2页学习目标1．了解课文内容，了解采访应围绕一个话题进行方式。

2．认识纯净水、矿泉水、自来水各自利与弊，增加自己科普知识，同时要留心身边事、勇于主动探究兴趣。第3页听录音第4页体液贮存充沛有机物微生物免疫力微量元素矿化度新陈代谢有机污染物放射性物质

第5页说说这篇采访手记主要围绕什么话题来写？科学饮水第6页2、第一段中：为了让同学们做到

，保障

。张浩、易玲、葛刚一起去采访医学教授

。课文开篇即引出全文主要话题--（），以及采访

、

，开门见山，一目了然。科学饮水身体健康周博士科学饮水时间

人物第7页饮用水优点缺点纯净水矿泉水自来水没有细菌，没有病毒，洁净卫生。得不到有用微量元素，增加钙流失。富含对人体有益微量元素和矿物质，有利于维持酸碱平衡，促进人体新陈代谢。不利于广泛饮用。广泛饮用，所含矿物质基本能满足人体需要。需要处理污染问题。第8页考究喝水，喝出健康，喝出充沛生命活力！第9页

4、人类最常喝是自来水，正确烧水方法是：

。能够最大程度挥发水中有机污染物。不过也不宜。烧时间过长，会造成水

和形成。当日烧水最好，搁置时间过长，会变成

。喝

、搁置不超出

白开水最科学。在水将烧开，水温至80~90摄氏度时，把盖子打开，水开后再煮2~3分钟。或水开后打开盖子，再煮2分钟。久烧老化有害物质当日喝完老化水自然冷却6小时第10页

二、合作探究、集体展示（三个臭皮匠，顶个诸葛亮）

本节需要探究问题：第一部分：（）介绍采访时间、人物及全文主要话题。第二部分：（

）以采访手记形式介绍科学饮用各种水知识。12-14第11页四、当堂检测（重点突出）（成绩要想好，练笔不可少）（8分钟）

1、比一比，组词语。

健(健康)沸(沸腾)溢(溢满)键(键盘)佛(佛祖)益(有益)惭(惭愧)熄(熄灭)搏(搏斗)渐

(渐渐)息(消息)博(博学)第12页2、加偏旁，成新字，再组词。

咸减（减法）碱（盐碱）感（感动）弗沸（沸腾

）佛（好像）费（浪费）3、多音字注音并组词。

菌jūn（细菌）饮yǐn（饮水）

jùn（香菌）yìn（饮马）藏cáng（藏起）埋mái（埋葬）

zàng（宝藏）mán（埋怨）第13页5、依据意思填出对应词语。

（搁置）：放下；停顿进行。（）：充分、旺盛。（）：指生物体不停用新事物代替旧事物过程。也指新事物不停产生发展、代替旧事物。（）：最高、一级学位。充沛新陈代谢博士第14页4、选择加点字正确解释。

A、值得注意或推敲内容B、讲求、重视C、精美（1）、对于学习，我们要考究效率。（）（2）、翻译技术大有考究。（）（3）、她房间布置得很考究。（）BAC第15页科学饮水五要五不要

1、要适量喝水不暴饮

一个人天天饮水量应视气候、温度、身体情况和工作条件而定。普通情况下，一个人天天要从体内排出约2.5kg水绝大部分需要经过喝水和食物来补充，所以天天要喝ml以上水才能保持水份平衡，但暴饮会加重心、肺及胃肠负担，引发消化不良、胃下垂等。

2、要定时勿只口渴时饮早晨应少许，屡次饮，这不但可补充晚上水分耗损，还能促进消化液分泌，增加食欲，同时可刺激胃肠蠕动，有利于定时排便及降低血压，口渴是大脑中枢发出要求补水信号，口渴说明体内水份已经失衡，到那时再补充，往往事倍功半。

3、要喝开水不喝生水沸腾过水既无菌又能保持水中对人体必需营养素，当前认为白开水是最好饮用水。喝生水坏处人人皆知，生水里含有致病菌，喝生水肠道传染病发病率较喝开水要高许多倍。

4、要喝新鲜水不喝陈水新鲜开水现烧现喝，不但无菌，而且含有机体所需要各种矿物质，不喝放置时间太长水，不喝自动热水器中隔夜重煮开水，不喝经过重复煮沸残留开水，不喝盛在保温瓶中已非当日水及蒸过饭菜蒸锅水，这些陈水已经煮掉了人体所需要营养素，而且还可能含有一些有害物质。

5、大量出汗后要喝加盐温热水人体在大量出汗后光喝不加盐淡开水，进入体内水分不但不能保留在组