西式快餐品牌分享教学课件

西式快餐品牌分享西式快餐品牌分享西式快餐品牌分享兴些品牌分享:卤式唳登肯德基、麦当劳、德克士、必胜客、捧约翰分享人员:唐秋荣分享时间:2013.1.16五大品牌LOGO展示肯德基麦当劳德克士必胜客棒约翰上海棒约翰餐百胜餐饮集团麦当劳投资公顶新集团百胜餐饮集团次管理有限公McDonald?生物科学在当今社会发展中的地位和作用，要求我国拥有一大批站在生物科学前沿的创新人才。作为从事生物基础教育的教师，必须树立创新教育的观念，在培养学生较高生物科学素质的同时，注重培养学生的创新精神和创新能力，而在创新过程的实施中，尤其要注重进行情感的创新。情感创新是经济时代的要求，是一个民族进步的灵魂，是国家发展的不竭动力。情感总是在一定的情景中产生的，具体的情景可以唤起人们相应的情感，在教学中，为了激发学生的情感，我们应当根据教学内容的特点设置相应的情境，以引起学生的共鸣。一、创设良好的集体活动情境。例如在介绍〈观察鼠妇活动〉的时候，根据来源于头脑中已有的知识，或者来源于别人的研究成果，或者来源于对客观实际的观察。让学生进行进一步的思考：鼠妇的活动还可能和水分，以及其它外界因素有关，等等。学生互相讨论后踊跃发言，其中的中心意思是突出要团结合作，平时要互帮互助，这样才能够达到事半功倍的效果。学生并且利用大量的例证进行说明，我想，在传授知识的同时进行情感的渗透，学生更能体会其中的深刻寓意。同时在进行研究性活动中，我组织学生观察校园的花草树木，将它们分门别类，并让学生一起制作了生物标本，培养它们热爱科学的情感，激发他们学习生物的兴趣，以及在集体活动中的合作的精神。二、创设良好的“德育”环境。创设道德感的情感，以激发学生的道德感。比如，在学习“人类的遗传病与优生”时，除了了解一些先天性的疾病外，还要知道那些患者自己也没有选择的权利，我们不能鄙视弱势群体，我们应该对他们给予关怀和帮助。学生在进行学习的过程中，要学会自己独立思考，并要学会在原有的基础上有所创新，我们知道，创新是在未知中求索，不可能一帆风顺，甚至可能是“千呼万唤不出来”，更有许多创新成果是在逆境中诞生的，经受了无数次失败和打击，有的甚至使人心力交瘁，例如，被誉为“杂交水稻之父”的袁隆平教授在文革期间顶住政治压力，在水稻扬花的中午，冒着烈日，仔细寻找着几万分之一的雄性不育水稻。当极其难得的几棵雄性不育水稻被“小将”们夺走后，他还是继续寻找和研究，就是凭着这种顽强的意志，培育成了高产优质的杂交水稻，在一定程度上解决了我国这个人口大国的粮食危机。这无疑是一堂道德教育的自然渗透课。三、创设“美感”情境。创设美感情境，以激发学生的审美情感。在学习植物的有性生殖时，对绿色植物花的结构的学习，我向学生介绍了美丽的花冠，五颜六色的花瓣及它们的作用，播放了一些群蝶飞舞花香四溢的图片。在学习绿色植物在生物圈中的作用时，我找了一些展现青山绿水的短片，伴随着优美动听的古点音乐，学生们从中体会到大自然的美，感受到清洁卫生环境保护给人们带来的无限的惬意与舒适，从而增强了学生对美的生活的追求感，也会自觉的爱护我们的生活环境，以及爱护大自然保护大自然。这样学生会感到生活是美好的，会更加珍惜和爱惜生命的，会知道如何努力学习，以让自己的生命更加的精彩。四、创设“劳动”情境。创设愉快的劳动情境，激发学生的劳动热情。比如，在讲述人类的起源和进化时，播放不同发育时期的人类是如何制造工具，如何劳动的？让学生用老师提前准备好的材料制造工具，随着劳动及制造的工具不断的进步，人类也在不断的进化发展。从而让学生体会在人类进化的过程中劳动起了决定性作用，还播放了一些农民辛勤耕作的画面，使学生感受劳动人民的辛苦，知道衣食等物资的来之不易。使学生在体会人类进步发展的同时懂得了是劳动创造了美，也知道应该尊重他人爱惜他人的劳动成果，从而培养了学生热爱劳动的思想。五、创设“体育”情境。创设美好的体育运动情境，以激发学生积极锤炼的美好愿望。在讲述“人体需要的营养物质”及“食品安全与膳食指南”时，其中涉及肥胖所带来的危害，通过自己阅读资料和总结，得出相关的结论。结合现在好多人因为爱美而盲目减肥，比如有的不吃饭、有的吃减肥药等，不但没有减肥成功还给身心带来极大的伤害。如何避免这种情况和进行科学减肥，根据这节课所学的知识学生就知道，如何运用生物学知识和原理结合体育锻炼才能起到良好效果，同时，进行体育锻炼还能强身健体，提高身体素质，增强抵抗力。使学生从盲目的跟随潮流，追求线条美转变到健康才是真的美的意识中来，也增强了学生进行体育锻炼的愿望。现代教育的目标是“为了一切学生，为了学生的一切”，其教育氛围则是“人文关怀”。生物教学中情感的渗透正是基于以上原则而潜力以行的，随着全球信息化挑战的不断推进，我国在市场经济的大潮中迎来了一个知识经济占主导地位的时代，其知识信息日新月异。在此背景下，创新型、知识型人才就成为时代所需。如果说教师是园丁，那么学生就是一棵棵幼苗，幼苗最不可少的就是“雨露阳光”，那么学生最需要的就是情感清泉的滋润。由此可见，情感在教育教学中占有非常特殊的地位，起着非常重要的作用，因此在生物创新教学中以创设情境来培养情感获得知识显得尤为重要，也是必不可少。小学语文阅读能力的培养为学生语文基本能力之一，在语文教学中，历来受到人们的重视。但在目前农村，尤其是山区学校，我们现行的阅读教学存在着不少束缚学生手脚、抑制其阅读能力的提高、思维能力的发展的问题。一、农村小学生课外阅读现状分析当前，农村学生对课外阅读缺乏兴趣，良好的课外阅读氛围难以形成。在家中，由于受自身条件的限制，家长很少阅读书籍，也较少督促子女去博览群书。学校也不能为学生提供良好的课外阅读条件。由于受传统教育思想的影响，一些教师难以打破围着教科书转的模式。这一观念直接导致了语文课堂教学与课外阅读脱节。另外，课外阅读涉及的范围也很狭窄，一说要买课外书，大部分的家长、学生买的是优秀文集。学生课外阅读很少及古今中外的优秀名著、民间传说、科幻读物等。二、激发学生课外阅读的兴趣，让学生喜爱课外阅读兴趣是最好的老师，是人们从事任何活动的动力。因此，教师要努力激发学生课外阅读的兴趣，让他们愉悦地进行课外阅读，快乐地接受自己想要学习的语文知识。（一）用自己的切身体会让学生乐于读书教师要经常讲述自己（或组织学生讲）阅读课外读物后的收获和体会，用“现身说法”激起学生情感上的共鸣，使之产生强烈的阅读欲望。同时有计划有目的地搜集一些关于读书的名言，进行评说、欣赏；讲述名人读书成才的故事，进行对比、教育，从而激起学生对读书人的崇拜，对书的渴望，形成与书本交朋友的强烈意向。这样学生就会在课余时间主动地进行广泛的阅读尝试。（二）以榜样的力量激发学生想去阅读教师要经常向学生介绍历史人物、科学家及身边成才之人的成才之道，以榜样的力量激发学生课外阅读的兴趣。因为古往今来，凡对人类有作为的人，无不是博览群书、勤奋学习的结果。由于小学生关于形象思维的特点，可选择有精彩画面的书给学生看，学生容易被吸引，就会热情地去阅读，这样可以有效地激发学生的阅读兴趣。三、给予科学指导，提高课外阅读的质与量在平常的语文教学活动中，有意识的要求学生看一些课外读物，组织安排一些文学业余活动，让各年级的小学生，通过具体的实践活动逐渐提高他们的阅读总量。低年级的学生，老师可以讲一些童话故事、神话故事、寓言故事等，丰富他们的课余生活，积累一些原始素材。到了三年级，让学生逐步接触一些现代文学作品，如鲁迅、巴金等文学大师的短篇文章，并在班级中开展一些相应的文学活动，可以形式多样，内容自行设计，包括叙述故事情节，说感受，讨论问题等，加强学生对内容的记忆。高年级的学生，要求适当高一点，让其慢慢接触一些中国现代和古代的文学名著以及外国文学经典名著，为以后学生持续阅读打好基础。我们让学生课外阅读的目的，在于让其汲取更多的文学养分，而不是去增加学生学习以外的负担。由于目前市场上的书籍鱼龙混杂，教师和家长要密切配合，科学地指导学生选择那些适合自己年龄特点和身心健康的书籍来读，以保证学生课外阅读的质与量。因此：（一）要求学生有目的、有选择的读书。由于小学生所处的特殊年龄阶段、使得他们辨别事非的能力有限，在要求阅读时，要加以正确引导，不然学生凡是厚一点的书就看，看不懂的书也看，不该看的书也拿起来看，反正是老师要求让看。这样既加重了学生地负担，不但给学生的学习带来负面影响，而且效果也不会好的。（二）让学生从开始读书便养成做读书笔记的习惯。每个学生都用一本专用的笔记本，在平时阅读中将自己认为精彩的句子，优美的修辞，好的用词摘录下来，在空闲时可以拿出来琢磨琢磨，以加深记忆，循序渐进，阅读中积累一些原始的东西四、传授阅读方法，使学生会读书（一）指导学生做好读书笔记。根据不同年级，提出不同要求。低年级摘抄词句、仿句联习；中年级摘录佳句、精彩片断、名人名言等；高年级摘录时要注明出处，写读后感，养成“不动笔墨不读书”的良好习惯。（二）指导学生运用读书方法。根据不同题材的文章用不同的方法去阅读，要求学生初步掌握精度、略读、浏览“三读”法。精读就是要一句一句地读，一句一句的理解，遇到不理解的地方要停下来，做上记号，以便查工具书或向人请教，弄懂了在继续读；略读就是速度较快，常常一目几行，意在了解大概内容；浏览的速度就更快了，主要用来浏览报纸、搜集信息资料，常常只看看标题。总而言之，加强农村小学语文课外阅读是提高学生语文素养的重要举措，也是提高小学语文教学质量的关键。兴些品牌分享:卤式唳登肯德基、麦当劳、德克士、必胜客、捧约翰分享人员:唐秋荣分享时间:2013.1.16五大品牌LOGO展示肯德基麦当劳德克士必胜客棒约翰上海棒约翰餐百胜餐饮集团麦当劳投资公顶新集团百胜餐饮集团次管理有限公McDonald?、西式快餐简介认识各品牌三、对比各品牌四、总结西式快餐西式快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,其商品销售流程与其他餐饮店有所不同,因此在选址要求上也有所差异,在选址上会有如下要求:①立地选择:西式快餐一般会选择在客流密集之处,如商业街、写字楼密集的商务区等;②立店障碍:同其他餐饮一样,西式快餐也需消防、环保、食品、卫生等行政部门的会审,所以有时会形成立店障碍;③建筑要求:西式快餐一般需要店铺是框架结构,层高不低于3.5米,同时由于设置中央厨房的需要,面积一般不能小于200m,位置在地下室或一二三楼均可;④租金及租期:大众化的可承受租金在2-4元/m/天,若周边消费力非常充裕可达到8元/m/天,而一些档次更高的的消费性西式快餐店的租金可达到6-20元/m/天。由于西式快餐店的装修费用较高而客单价不高的原因,其租期一般不少于5年。1、肯德基创始人:HarlandSanderscolonel肯德基哈兰山德土上校创建时间:1952年所属公司:百胜餐饮集团肯德基隶属全球最大的餐饮集团-百胜餐饮集团。肯德基总部位于肯塔基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有傷味衣肯德基14000多家肯德基餐厅。开店方式:目前肯德基在中国的店面中,95%的餐厅是直营,5%是加盟店。开店面积:200-1000m肯德基在中截止2010年,肯德基在中国大陆遍及除西藏之外的30个省、自治区的500多个城市开设了3000家餐厅1987年11月,中国肯德基第1家餐厅落户北京2001年10月,中国肯德基第500家餐厅落户上海2002年09月,中国肯德基第700家餐厅落户深圳2004年12月,中国肯德基第1200家餐厅落户三亚2007年11月,中国肯德基第2000家餐厅落户成都2009年06月,中国肯德基第2600家餐厅落户郑州2010年06月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海KFC市场定位攻占大城市,准确选址,精准定位肯德基进入中国市场,将目标客户定位在大中小城市16-25岁的青少年群落中,其主要消费群体是家庭成员、儿童、学生和职业白领●以家庭成员为主要目标消费者关注儿童,专门为儿童开辟就餐区,儿童和学生的消费目的多为休闲娱乐和会友而且由于自身消费能力的局限性,使消费缺乏独立性。●重点是容易接受外来事物的青少年以及写字楼的白领阶层,而写字楼的白领阶层消费目的多为日常用餐,消费方式也以电话订餐外送为主。同时,为确认其竞争优势,KFC清楚意识到目标市场上的顾客还有哪些需要没有被满足,所以,KFC做到了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的共餐、优良维护的设备、高质稳定的产品和快捷迅速的服务。形象展示圣代2、麦当劳McDonalds英文全称:McDonald'sCorporation公司类型:上市公司成立时间:1955年总部地址:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook重要人物:麦当劳兄弟——迪克·麦当劳和马克·麦当劳雷克罗克(Raykroc),第一任行政总裁主要产业:餐饮主要产品:连锁快餐、甜点、童装等公司基情况企业类型:快餐资本额:293亿美元(2008年)·麦当劳在世界119个国家与地区有连锁店。·每天服务5800万顾客·