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精品文档-下载后可编辑美发行业创业特点综述【摘要】中国美发业目前正处于市场发展的较快增长期,其营业收入的增长幅度也高于全国GDP增长速度。美发业是投入少、进入门槛低、民营资本占绝对比例的新兴服务产业,本文主要分析常州小高美发有限公司创业过程、方法及绩效,探寻美发行业创业成功的特点及其规律。
引言
随着消费水平不断增长、社会文明程度日益提高,人们的美容意识越加明确。与此对应,美发消费在家庭消费中所占的比重必将逐年提升。作为从传统服务项目中生发而来的新兴美容产业,其服务的深度和附加价值具有极大的拓展和想象空间。常州小高美发有限公司始创于1986年,目前是常州市一家规模较大私营美发企业。近年来该企业快速发展,“小高”成为常州及周边区域美发行业的一个重要品牌,是服务业成功创业中的典型,值得我们去深入研究其成功的原因。
一、美发行业特点
要想在美发行业成功创业,首先要把握住美发业的特点,找到市场和突破口,才可以抢占先机,形成“第一进入者优势”。
1.人员结构年轻化、知识结构跨度大
美发业目前就业人员平均年龄仅为25.5岁,正是因为这种职业准入门槛相对较低,人员年龄结构年轻化,所以从人员教育程度、知识结构上看,跨度也较大。其中,初中及初中以下学历的约占38%,高中专学历占50%以上,大专以上的约占11%。因此,创业者需要聚集一批高素质、高技能的美发师,为公司的发展奠定基础。
2.人员流动频繁
美发师的频繁流动一直是行业的一道硬伤,近80%的美发师几乎都有过至少一次跳槽经历。通常一位美发师在一家美发公司工作的时间最多也就是两三年,甚至更短。因此,创业者要为美发师提供清晰的职业生涯规划及较大的发展空间,规范公司管理,保留住公司辛苦培养出来的人才。
3.连锁经营模式
连锁经营一般是指在核心企业的领导下,采用规范化经营同类商品和服务,实行共同的经营方针,一致的营销行动,实现规模化效益的联合体组织形式。其中的核心企业称为总部、总店或本部。各个分散经营的企业叫做分部、分店或者成员店等。美发行业采用连锁经营的模式,可使公司获得统一的经营理念、统一的企业识别(CIS)、统一的商品服务、有利于消费者识别,更重要的是使消费者产生认同感。
二、美发行业成功创业要素
1.为每个分店做好市场定位
每开一家分店,创业者都必须经过详细的市场调查,根据消费人群、消费倾向、消费能力等因素,为每家店制定相应的经营策略,做到错位竞争。有些分店周围是时尚餐厅、溜冰场以及电影城,这里以年轻人居多。因此,门店装修上可以欧美风格为主,选择动感、欢快的背景音乐;而有些精品形象店,周围是高档商场和大型写字楼,这里以高端消费者为主,内饰上则突出商务、豪华,还可专设了包厢,满足部分高端人士私密性的需要;而在社区店以及周边市场店,消费者对价格更敏感,因此,在装饰上尽量简约,在价格上尽量实惠。
2.为每个员工找准职场定位
保持一支稳定、高素质的员工队伍,对美发公司的生存、发展极为重要。很多美发公司培育出来的骨干成员最后都离开公司,选择了“自立门户”。因此,常州市小高美发公司对于有潜力的新晋员工,会大力培养、拔擢;对于管理方面的人才,会培养成领班、店长;对于技术方面有灵感、有创意的人才,会培养成设计师、总监等技术骨干。而针对店长、总监等骨干人才的。通过股权激励,分发给每个员工本公司的股份,就能让他们保持工作激情。毕竟,如果出去单打独斗,风险大得多。而且,员工被调去开新店后,以前的股份也会保留。这更大大激发了这些骨干人才与公司共同成长的心理诉求。
3.为消费者提供优质服务,培养公司人员的销售力
美发院应以优质的服务提升销售力和平均销售额,优质的服务是美容延续生存的资本,服务质量的提升可以带动销售额,服务质量的提升同时也可以提高美发师的销售力。服务与销售二者相互促进,密不可分。
4.连锁经营,提升品牌知名度
美发公司的品牌知名度靠的是在长期为顾客提供服务的过程中,由顾客口碑相传,积累下来的市场基础。提供优质的产品和服务、建立良好运作程序、形成良好的口碑和品牌的经营运作模式势在必行,连锁经营将是美发行业未来发展的主流。
5.经营电脑化
电脑不仅可以进行基本资源管理,如顾客基本资料、美容美发次数、员工的基本资料,还可以进行顾客的预约登记、客户资料追踪、进货款项处理、员工薪金、商品销售情况等等。美容美发经营电脑化,不但会比人工操作更准确和迅速,而且可通过电脑的分析,找出管理上的漏洞,降低经营风险,同时提升美容美发店的形象。
6.培养员工创新能力,寻找新的利润点
理发师们必须具备一定的创新能力,根据流行趋势不断推出新发型,吸引消费者不断重复消费,对此,可以建立了技术研发中心,由一线技术骨干根据流行元素,定期开发各种新发型,并教授给所有美发师。
7.采取适当的价格策略
价格是服务产品得以转化成收入和利润的重要手段,根据供求关系,可以采取声望定价,即利用品牌的知名度提高某些服务项目的价格,不少消费者需要以此来显示自己的地位和声望;还可采取分等级定价,即把同类服务细分,每个档次分别制定一个价格,或者根据美发师的级别、职称不同,实行挂牌服务。
结语
美发行业作为服务业中的特殊行业,具有诸多鲜明的特点,在这个行业创业:成功=优质服务+销售能力+知名度,创业者不仅要识别创业中的机会,还要具有缜密的心思,运用管理、营销甚至经济学的知识分析行业特色
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