山芋喷香散文范文

山芋喷香散文范文获悉原母校食堂炊工陈贤法师傅已于前两年去世的消息，心中感到十分的难过。多少天来，几十年前与陈师傅交往的一幕幕往事经常地在眼前浮现我认识陈贤法师傅是在收获山芋的季节。1962年的秋学期，家里实在太穷了，每天一顿的中膳代伙费我也没法缴了。学校离家有好几里，回去吃午饭的时间又很紧张，家里的饭稍不及时，就没法保证赶上下午的上课时间。为了不耽误上课，好多次我就是饿着肚子上学校的。这让我母亲很是心疼，她多想每天早早地把饭做好，让我回家能及时吃上，可是母亲在生产队里做活，放工时间又不是她自己能决定的一天早上，在我临上学前，母亲递给我一个沉甸甸的纸包。打开一看，是三个拳头大的山芋！母亲要我中午把山芋放在学校食堂的灶膛里烤熟了再吃，并嘱咐我小心，莫被炭火烫着。那天，我的心情真好。上午第四节课一下，揣着山芋就跑到了学生食堂。我不好意思地跟几位食堂师傅说明了情况， 师傅们很是同情我，也很关切地告戒我：炉门很烫，要小心点噢！我答应着，高高兴兴地下到炉灶间。用炉钩子轻轻地钩开炉门，把山芋放在煤铲上，然后又小心翼翼地一个一个地送进炉膛， 放在靠近炭火的地方；关上炉门后，我就乐滋滋地想象着那山芋烤熟了的美味突然，一股焦糊味直冲鼻孔，我赶忙打开炉门一看，只见三个山芋有两个已着了火，另一个也冒着烟了！我急三忙四地把它们钩了出来，可一个个都焦黑得像炭块。看着那烧成焦壳的山芋，我咽下了一口苦涩的唾液真是太可惜了！因为这山芋来得真是不易噢，它是母亲每天起早摸黑在山芋茬地里，一草抓一草抓、一遍又一遍地刨拾来的啊！焦糊味引来了食堂的几位师傅，他们看着那烧焦的山芋也在为我惋惜，有的在安慰我，有的还懊悔当初没教给我烧烤山芋的方法就在我沮丧时刻，站在后面的一位师傅很干脆地说：“这样吧，你明天再带山芋来，我帮你烤。”我后来才知道，这位就是陈贤法师傅，他是食堂的老职工，个头不高，平时不爱多说话，但他那张总是笑眯眯的脸任谁见了都觉得亲热。 陈师傅的话顿时温暖了我的心， 肚子里真像刚吃了他烧烤的山芋似的，饿意一下子全没了。晚上回家，我没敢将山芋烧焦的事告诉母亲，反而编着谎话对她说：“那大锅膛里烧的山芋真香！”第二天早上，母亲照样又包了几个山芋给我带上。中午放学，我径直来到食堂的炉灶间；不大一会，陈师傅忙完了厨间的事也下到了炉灶前。他用手打开炉门，拿起铲子把山芋一个一个地送进炉膛，放在炉壁旁。我纳闷地问：“不放在炭火边，山芋会熟吗？”陈师傅告诉我，炉膛里的温度是很高的，山芋要慢慢烤熟那才好吃，要是把山芋放在炉火边，那很快就会被烧焦的。我恍然大悟，昨天我就是犯了这样的错。唉，那句“急火打不出好烧饼”的话怎么就给忘了呢！就在和我说话间，陈师傅几次打开炉门，用炉钩子拨弄着山芋，不停地翻转着大概十多分钟后，他把山芋钩到了炉门口，用手指捏了捏：“可了、可了，熟了、熟了！”然后迅即地把山芋拿放在身后的凳子上。煞那间，喷喷的香味扑鼻而来！我急不可待地伸手就要去抓，陈师傅忙给挡住：“烫，烫！冷一冷，等会再吃！”终于能拿上手了，我连忙揭下块外皮，那蛋黄色的芋肉散发出的醉人之味更香，急急地咬上一口，那感觉真美：细腻、软润，还有丝丝的甜！看着我美滋滋的吃相，陈师傅也高兴地笑了打那以后，每天中午一放学，我就来到食堂请陈师傅帮我烤山芋。他见我常常猴急的样子，就要我每天早上到校时就把山芋送过来，他会早早给我烤好，这样一放学我便可以吃上了。从此，每天放学我一来到食堂，陈师傅就把烤好了的山芋从炉门口内拿出来递到我的手上，那山芋还暖暖的呢！陈师傅还怕我噎着，每次都会为我留碗剩汤或开水；于是，我的午餐也就滋润得多了。这滋滋润润的午餐让我享受了近一个学期，直到放寒假时才依依不舍地与陈师傅作别。一晃，五十年过去了，如今的生活条件已发生了翻天