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文档简介

67.050

74 T/CDZX

003—2023乳粉中磷脂酰胆碱的测定

高效液相色谱法Determination

of

phosphatidylcholine

in

milk

method

08常德市质量协会

II

........................................ T/CDZX

003-2023本文件按照GB/T

IIT/CDZX

003-2023

1g5.0

/100g10

/100g

GB/T

根据相似相溶原理，溶液氯仿-甲醇（2+1,

V/V）溶液对磷脂酰胆碱能很好的溶解和提

除非另有说明，本文件所用试剂均为分析纯，水为GB/T

4.1

氯化钠：分析纯。4.2

200

mL

100

mL

100

mL

4.3

标准储备液（1.0

10

mL

T/CDZX

003-2023

标准工作溶液：移取一定体积的磷脂酰胆碱标准储备液（4.3.2），用氯仿-甲醇溶

5.1

DAD

5.2

5.3

5.4

0.0001

5.5

6000

5.6

5.7

微孔滤膜：0.22

取代表性样品500

g混匀，装入洁净的盛样容器内，密封并标明标记，备用。应防止样

称取混合均匀的试

精确

50

离心管中，加10

氯仿甲醇溶液4.2.1），于涡旋混合器上混匀

，置于超声波清洗器上超声提取15

后，6000

50

10

4.2.1）重复提取一次，合并提取液。在提取液中加入

氯化钠水溶液（），涡旋6000

25

45

10

4.2.15.0

0.227.2

a)

亲水作用色谱柱，250

mm4.6

b)

为乙腈-水（2+1,

c)

mL/min；d)

e)

nmf)

进样量：20

mL。表1

100802012554516208020100251002610031100T/CDZX

003-2023

7.2.116.33

7

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