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课题3水的组成

第四单元自然界的水

学习目标

新课引入

新知学习

课堂小结

1

2

3

4

1.认识水的组成

2.知道单质、化合物的区别及氧化物的含义

3.了解并体验人类认识水的组成的过程和方法

学习目标

难点

重点

新课引入

初步认识水

常温下,无色无味的液体

标准大气压下,沸点为100℃

凝固点为0℃

无毒,可饮用

一定条件下,三种状态可相互转化

水是由什么组成的?

新知学习

Ⅰ氢气的性质

研究氢气的燃烧实验是人们认识水组成的开始。

氢气的物理性质

颜色气味状态密度溶解性

无色无臭气体比空气的小难溶于水

氢气是密度最小的气体

氢气的化学性质

实验现象

实验结论

文字表达式

氢气+氧气水

点燃

燃烧时产生淡蓝色火焰,放出大量热,烧杯内壁有水雾出现

氢气能在空气中燃烧生成水

氢气具有可燃性,混有一定量空气或氧气的氢气遇明火可能会发生爆炸,点燃前必须验纯。

氢气的验纯

收集一试管氢气,用拇指堵住试管口,管口向下;靠近火焰,移开拇指点火。若发出尖锐爆鸣声表明氢气不纯,声音很小则表明氢气较纯。

1.下列关于氢气在空气中燃烧的说法,错误的是()

A.发出淡蓝色火焰

B.放出大量的热

C.产生浓烈的刺激性气味

D.燃烧前一定要检验其纯度

C

针对训练

水是由什么组成的?

化学是在分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的科学。

实验法

收集证据

观察现象

水的组成

活动1

寻找依据,设计探究方案

实验室制氧气的方法:

过氧化氢水+氧气

H2O2H2OO2

高锰酸钾锰酸钾+二氧化锰+氧气

KMnO4K2MnO4MnO2O2

二氧化锰

加热

化学反应前后,

元素种类不变。

为什么两种药品可以分解产生氧气?可以产生氮气吗?

思考

活动2

设计实验方案探究水的组成

根据:化学反应前后,元素种类不变。

生成物A

生成物B

……

如何分解

组成元素

活动3

回顾化学史,寻找分解水的装置

电解水实验的发展历史:

1789年,杨·鲁道夫·德曼、阿德里安·派斯·范·特鲁斯维克静电电解水

1800年,威廉·尼克森、安东尼·卡莱尔伏打电池电解水

1869年,齐纳布·格拉姆发明直流发电机电解水引人关注

实验室电解水装置——霍夫曼水电解器

活动4

观看视频,总结电解水的实验现象

活动4

观看视频,总结电解水的实验现象

现象1:电源两极玻璃管内均有气体产生。

现象2:正极产生的气体可以使燃着的木条燃烧更旺。

现象3:负极产生的气体可以燃烧。

活动4

观看视频,总结电解水的实验现象

现象4:负极与正极产生的气体体积比约为2:1。

约14mL

约7mL

现象1:电源两极玻璃管内均有气体产生。

现象2:负极产生的气体可以燃烧。

现象3:正极产生的气体可以使燃着的木条燃烧更旺。

现象4:负极与正极产生的气体体积比约为2:1。

定性

定量

事实证据

进行推理

得出结论

活动5

根据电解水现象,推断水的组成

现象1:电源两极玻璃管内均有气体产生。

现象2:负极产生的气体可以燃烧。

现象3:正极产生的气体可以使燃着的木条燃烧更旺。

直流电

氢气

+氧气

+……

能否推断出水的组成?

思考

活动5

根据电解水现象,推断水的组成

说明证据的充分性

定性现象

定量现象

事实证据

进行推理

得出结论

如何证明电解水只生成氢气和氧气?

思考

实验目的:证明电解水只生成氢气和氧气。

方案1:检测电解剩余的水中是否有其他物质生成。

方案2:将水全部反应耗尽,分析所得生成物的成分。

方案3:将正负两极得到的气体点燃,看能否再生成水。

方案4:比较消耗水的质量与生成气体的质量和是否相等。

得出结论:电解水只生成氢气和氧气。

资料卡片

二百多年前,拉瓦锡做了著名的水的化合和分解实验:将一定质量的氢气和氧气在一起燃烧,化合后生成了同质量的水;再将这些水分解,仍然得到原来的同质量的氢气和氧气。

活动5

根据电解水现象,推断水的组成

直流电

氢气

+氧气

氢元素

氧元素

氢元素和氧元素

得出结论:水由氢元素和氧元素组成。

若该液体由氢、氧元素组成

则该液体为水

过氧化氢也由氢、氧元素组成

活动6

根据现象和资料,推断水分子的构成

现象4:负极与正极产生气体体积比约为2:1。

资料卡片

资料1:同温同压下,气体的体积比为分子个数比。

资料2:1805年法国化学家盖·吕萨克精确测定水的组成:

2体积氢气和1体积氧气经电火花引燃后,可生成2体积水蒸气。

得出结论:一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。

O

H

H

1.电解水实验如右图。下列说法不正确的是()

A.试管2中得到氧气

B.产生氢气与氧气的体积比约为2:1

C.该实验说明水由氢气和氧气组成

D.该化学反应的条件是通直流电

C

针对训练

“正氧负氢,氢二氧一”

第一组:氢气(H2)、氧气(O2)、氮气(N2)、铁(Fe)、碳(C)

第二组:二氧化碳(CO2)、氯化钠(NaCl)、高锰酸钾(KMnO4)

第三组:一氧化碳(CO)、氧化铁(Fe2O3)、水(H2O)

请比较以下三组纯净物的元素组成,各有什么特点?

Ⅱ单质、化合物及氧化物

组别特点

第一组

第二组

第三组

单质

化合物

氧化物

第一组:氢气(H2)、氧气(O2)、氮气(N2)、铁(Fe)、碳(C)

第二组:二氧化碳(CO2)、氯化钠(NaCl)、高锰酸钾(KMnO4)

第三组:一氧化碳(CO)、氧化铁(Fe2O3)、水(H2O)

由两种元素组成,其中一种是氧元素的纯净物

由两种或两种以上元素组成的纯净物

由同种元素组成的纯净物

归纳

物质的简单分类

物质

混合物:

纯净物

(由多种物质组成)

单质

化合物

氧化物

其他化合物

金属单质(Fe、Cu、Al等)

非金属单质(O2、N2、C等)

稀有气体(He、Ne、Ar等)

1.物质分类是学习化学的基础,下列物质中属于氧化物的是()

A.氧气B.氧化汞

C.高锰酸钾D.氯化钠溶液

B

针对训练

注意

氧化物必须满足三个条件:

①是化合物;②由两种元素组成;③有一种元素是氧元素。

定义及代表物质

水的生成

单质、化合物

及氧化物

水的组成

氢气的验纯

氢气的燃烧(水的组成元素中有氢元素和氧元素)

水的电解

水是由氢(H)、氧(O)元素组成的化合物

课堂小结

1.“”和“”表示不同元素的原子,图中表示单质的是()

C

随堂检测

2.根据以下实验回答问题。

(1)从微观角度分析,实验1和实验2的本质区别是:_______________。

(2)能得出水是由氢元素和氧元素组成的实验是:_______。

(填“实验1”或“实验2”)

有无新物质生成

实验1水沸腾实验

实验2电解水

实验2

3.(2022黄冈)如图是教材中两个实验,下列说法错误的是()

A.实验①点燃氢气之前要检验其纯度

B.实验②a、b两管上方生成气体的体积比约为2∶1

C.两个实验中发生的反应都是分解反应

D.两个实验均可证明水的组成

C

4.下述说法正确的是()

A.由同种元素组成的物质一定是单质

B.由不同元素组成的物质一定是化合物

C.离子是带电的原子或原子团,所以带电的微粒一定是离子

D.一种元素与另一种元素的本质区别是质子数不同

D

如氧气(O2)和臭氧(O3)的混合物。

如氧气(O2)和氢气(H2)的混合物。

如质子、电子、原子核等。

5.(2022云南节选)2022年3月22日是第三十届“世界水日”,

其主题为“珍惜地下水,珍视隐藏的资源”。

(1)地下水是________(填“混合物”或“纯净物”)。

(2)实验室制取蒸馏水时,在烧瓶中加入几粒沸石或碎瓷片

的目的是__________。实验结束,可加入________比较水

蒸馏前后的硬度变化。

(3)宇航员一部分生活用氧可通过电解水制得。如图是电解水的实验示意图,玻璃管___(填“a”或“b”)中的气体能使带火星的木条复燃。该实验说明水是由________________组成的。

混合物

防止暴沸

肥皂

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