客房部岗位职责

岗位职责部门客房部编号HK－R－001职位客房部经理级别直属上级总经理直属下级楼层主管、PA领班、会议领班职务概述：协助总经理的工作，负责客房部各分部平常管理工作，对客房各分部员工的平常工作进行指导与监督。职责范围：负责客房部平常工作和管理；参与每日早会和定期工作例会，协助并参与部门员工的业务考核及评估；对客房部制定的各项工作和经营计划进行指导、检查和跟踪；检查客房部各分部、各岗位员工的卫生工作质量和服务原则，检查、监督客房各分部员工的出勤状况和员工违纪处理状况；检查客用品和清洁剂消耗状况，审核领货制度，负责客房部内部营业及成本费用控制；参与客房部的申购计划和费用预算草案的制定；督导下属管理人员及员工的工作体现；协助、制定及跟催客房大清洁计划和定期维修计划；检查和安排接待来宾接待各项事宜，处理客人投诉，检查每日失物招领汇报和处理状况；处理员工平常假期和工作的合理安排；与酒店其他部门的负责人联络、沟通、协调，建立良好的工作协作关系；参与部门员工的培训工作；审阅客房部各类营业及工作报表，负责客房部各项盘点工作，负责部门资产管理工作；编制客房部本月工作总结及下月工作计划草案，制作客房部本月成本费用控制与分析汇报；完毕总经理临时交办的其他各项任务。声明我已仔细阅读并理解《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：总经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－002职位客房中心文员级别直属上级客房部经理直属下级职务概述：负责规范接听工作电话，并随时作好记录，及时告知有关人员处理处理。职责范围：礼貌接听所有打至客房部办公室的电话并建立有关的处理记录。告知楼层工作人员退房、入住的房号信息及临时性的服务需求信息，与前台互通最新居态及住客信息，并将获取的最新信息及时传达给楼层工作人员。开具工程维修单并送达工程部，跟催工程部未完毕的维修项目。详细登记任何接受到的遗留物品特性（日期、物品名称、发现地点、发现者等）并记录在失物招领本上，分类寄存至遗留物品柜内；宝贵的物品，例如：珠宝、手表、摄影机及其他数码设备等，要及时汇报给部门经理，并放放至指定区域的专门保险柜内，假如是现金的话，应按照一定确认程序交至财务部统一保管。礼貌接听电话并迅速采用对应处理措施。做好楼层与其他部门的信息传递工作。告知楼层督导人员有关团体客人、散客及VIP的入住时间、房号，以便及时跟催清房及有关致意品的配置、检查。做好各个班次钥匙、通讯设备的清点与保管工作，工作钥匙一旦有遗失，应立即汇报当值管理员和客房部经理，以便采用对应紧急措施。负责客人借用物品的管理，保证所有客人借用物品清洁、完好有效，对借出之物品建立有关借用记录，并在客人退房时提醒服务人员注意检查，及时收回。及时更新最新居态，以利前台售房工作的进行。整顿楼层管理人员及服务人员的平常工作报表和其他各类报表、工作进度表，并严格按照有关保留期限进行定期整顿及对过期文献的及时销毁。汇总、编制客房部员工每月出勤记录，并及时与人力资源部沟通有关工作。接待临时访客，保证客房部办公室内的清洁及各类物品的规范摆放。负责每日客房迷你酒吧各类饮品、食品的耗量记录、查对、补充及发放工作。完毕客房部经理交办的其他各项工作任务。16．每月对资产进行盘点，如（对客用品品、酒水、等），发现问题及时向客房部经理汇报。声明我已仔细阅读并理解《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R-003职位库管级别直属上级客房部经理直属下级职务概述：负责客房部库房管理，并负责客房各类物品、资产的盘点、管理工作，并对各类营业物资的使用状况进行监督。职责范围：1．库管员必须遵守酒店、部门有关规定及财经制度，严格按章办事。2．全面掌握各类库存货品的数量、种类，并熟悉多种物品的寄存位置及寄存条件；清晰多种物品的月用量和重要用途，理解各类清洁药剂及化学药物类的保留措施，并应与其他物品分类寄存，杜绝安全隐患。3．熟知各类库存货品的生产日期、保质期及有关注意事项，并做好常常检查工作，以免物品在保质期外使用。4．库管员应与部门管理人员和总仓库管理人员及时沟通，随时掌握物品的库存状况，并根据工作需要，做好预算和购置计划，保证有合理充足的库存量满足营业需要。5．各类物品出入库须做好《出入库登记表》，并在《进消存帐簿》上做好记录，手续必须完备，做到账物相符、进出有据。6．保证库存物品的先进先出，杜绝库存物品超过保质期，同步各类物品摆放须五、十成堆，便于点数盘存。7．负责废旧物品的搜集处理，并对报废、更新、补充发放等项设置有关记录。8．每月对库房资产进行盘点，如（易耗品、布草等），发现问题及时向客房部经理汇报。9．每六个月对部门固定资产进行一次全面盘点，并将盘点成果与上次的盘点成果进行比对，写出长短分析，并将盘点成果及长短分析汇报递交客房部经理审核。10．常常检查库房安全问题，做好防火、防盗、防过期等防备工作。11．完毕客房部经理交办的其他工作任务。声明我已仔细阅读并理解《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－004职位楼层主管级别直属上级客房部经理直属下级楼层领班（早、中）职务概述：负责客房楼层平常管理工作，对客房楼层早、中、夜班的整体运作进行全面督导和检查，并对存在的问题及时纠正、处理。职责范围：负责楼层的平常工作，对客房部经理负责。负责楼层领班及服务人员的平常工作及班次安排。监督、指导楼层领班和客房服务人员的工作，迅速、合理地处理员工的问题。检查客房清洁原则及服务原则，检查监督各班次服务人员的工作体现及工作质量。检查所有重要客人和常住客人房间的卫生清洁质量及服务质量，抽查空房及住客房间，保证各类型客房的清洁卫生及服务原则。负责新员工业务培训、在职工工的再培训及楼层领班级管理员的督导培训工作，并在员工工作质量评估、奖励及晋升等事宜中参与意见。同酒店其他部门平级管理人员保持亲密工作协作关系。对楼层布草及制服、客衣的洗涤质量进行监督、检查，及时沟通、处理存在的局限性与问题，保证部门整体服务质量。负责客房部楼层服务及安全案例的编制工作，负责有关来宾档案的整顿、汇总工作。听取住客对酒店及整体服务质量的有关意见或提议，并将客户反馈内容向客房部经理反馈；负责初期客诉的处理工作。负责客房部文员每月上报人力资源部的有关客房部楼层人员的考勤等有关报表的复核工作。完毕客房部经理临时交办的其他工作项目。声明我已仔细阅读并理解《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－005职位楼层领班级别直属上级楼层主管直属下级楼层服务员职务概述：督导客房部楼层服务员工作，完毕楼层主管安排的工作任务，检查楼层服务员的仪容仪表及工作纪律，检查所有楼层各类型房间清洁卫生及设备保养质量等，负责处理其他楼层平常管理事务。职责范围：检查本班次员工仪表仪容、行为规范及出勤状况，督导早、中、夜班服务员按照工作程序和原则执行各项操作；组织召开楼层班前会、班后会议，明确当日工作重点及特殊事项，并对当日工作进行点评。检查所有的预抵和居住的重要客人房间，并根据酒店的卫生原则，检查客房区域的房间、走道、楼梯、电梯及其他服务场所，保证上述区域随时处在洁净、良好的状态，设施设备完好有效。培训新入职工工并指导、监督他们的工作体现；安排当日工作给所有楼层服务员，并指导楼层服务员按照工作程序和原则进行操作，根据实际工作需要进行灵活调整。督导所负责楼层的各类营业物料的存储量（包括客房物品、布草和房吧小型饮食品、代售品等）完整、足量，保证客人需要。及时掌握、理解房间实时状态并向房务中心做出对的汇报，准备房间差异状况汇报并进行核算、跟催处理。检查客房内的设施设备等与否完好有效，与否满足客人的规定，及时做出对的的维修申请。把当班期间客人投诉及其他不符合规定的问题汇报给上司，处理所负责楼层的住客投诉，上司不在现场而又有客人投诉时，可直接汇报大堂副理，以求得协助，与大堂副理一起及时处理。保证所有可售客房卫生质量，物品摆放规范，各类用品和环境等符合酒店原则。检查所有紧急出口和楼梯，保证消防设施完好有效；填写丢失、损坏汇报和交班日志，审核所负责楼层客房服务员工作报表。安排所负责楼层的客房计划卫生及设备保养，保证清洁剂、清洁工具的对的使用。检查工作车，保证服务员进行服务操作前备齐所有客用品、布巾和清洁用品等，工作结束后及时补充工作车上的客用品、布巾和清洁用品。完毕上级安排的其他任务。声明我已仔细阅读并理解《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－006职位楼层服务员级别直属上级楼层领班直属下级职务概述：检查所负责楼层的房间状态，并将检查状况汇报给当值楼层领班；按照工作程序和原则打扫多种房间、并保持楼道的整洁每天打扫所属楼层的房间，并随时为客人作好临时服务工作。职责范围：参与每日班前会和班后会议，明确当日工作重点及特殊规定，并严格遵守执行；按照既定的工作程序和执行原则打扫各类客房，为客人提供优质服务。为住客收取需要送洗的衣物，并按既定程序进行检查、记录及与洗衣部工作人员进行交接。客房清洁及浴室清洁服务按制定程序及指标进行。填写客房打扫报表、汇报及补充客房内MINIBAR的消耗。汇报一切有关住客的特殊状况及汇报有关住客物品遗失和客房物品损坏或遗失事宜。保管楼层的布件及其他物品，将破损布草送返布草房修补。随时清洁客房及走廊地毯污渍，撤除客房内的送餐餐车或餐盘，告知房务中心协调餐饮部回收。负责在客房内清洁及浇灌植物等。根据计划卫生项目，准时保质完毕计划卫生工作。妥善保管工作匙卡，处理客人的临时服务需求，回答住客的疑问及简介酒店的各类设施。巡视、检查所负责楼层清洁及安全事项，向当值领班汇报楼层有关异常状况和客房的安全事项。提供客房部其他临时性的服务。完毕上级交待的其他工作。声明我已仔细阅读并理解之《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－PA－R－001职位PA领班级别直属上级客房部经理直属下级PA员工职务概述：协助公共区域主管工作，负责酒店公共区域的清洁卫生及设备保养，安排平常公共卫生工作，负责酒店的“四害”消除工作，积极配合酒店其他部门运作，负责酒店内外环境和绿化管理，保证公共场所的环境优美清洁。职责范围：与上班次领班交接工作内容及特殊事项，检查本班次员工出勤状况及工作状态。保证所有公共区域、楼梯、走道、办公区域和公共场所的卫生清洁、设备保养。保证清洁剂及清洁工具的对的、合理地使用，控制成本支出。根据既定的工作程序和执行原则，对酒店各个区域地毯及地板进行有计划的清洁和养护，并建立有关记录。培训新入职工工并起领导和带头作用，编制员工排班表，记录本组员工考勤。检查员工仪表、礼貌、劳动态度和工作效率，在主管评估员工时提供意见。指导员工对的使用化学药剂，清洁机械、清洁工具，协助主管制定酒店各区域大清洁计划。检查并督导绿化工作，保障各类绿化需求。针对需维修项目及时填写维修单给工程部，并跟催贯彻，未能及时修复的，应交接下班次跟进。检查酒店各区域绿化原则及花草摆设质量。每日召开班前会，传达上级指示及工作规定，布置本组工作；召开班后会议，讲评本班次工作状况，提出改善指令。填写工作交班记录，特殊事项除填写记录外还应对下班次管理人员进行状况阐明。必要时可协助楼层服务人员工作。执行公共区域主管临时指派的其他工作。声明我已仔细阅读并理解之《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责 部门客房部编号HK－PA－R－002职位PA清洁员级别直属上级PA领班直属下级职务概述：负责按照既定的工程程序和执行原则做好当值领班所安排的所辖区域内的清洁卫生及设备保养工作。职责范围：清洁、布置酒店各区域客用卫生间、办公区域卫生间及员工更衣室。倾倒各区域垃圾，保质垃圾房洁净无异味。及时更换和补充客用卫生间的各类用品。拖扫地板，清洁大厅走廊和楼梯、烟灰缸等。向公共区域领班汇报丢失、损坏物品、设备的状况，并对维修状况进行复查确认。负责酒店大堂及公共区域镜子及铜器擦拭，大理石、家俱、不锈钢器具等的清洁、保养工作。做好酒店外围、大堂、停车场及各营业场所及所有公共区域的清洁卫生和平常保持工作。根据既定周期计划，根据既定的操作程序和执行原则完毕各项计划卫生工作。及时向当值领班汇报并上交客人遗失的物品。在必要时协助楼层工作。贯彻完毕当值领班安排的其他工作任务。声明我已仔细阅读并理解之《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期:签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－001职位布草员级别直属上级客房部经理直属下级职务概述：负责酒店制服和棉织品的点数、收发、送洗及送返工作，并对洗涤质量及数量进行检查、查对，保证布草及制服及时送返，保障使用。职责范围：把需送洗的脏布草和制服进行分类，点数并记录送洗数量，然后与洗涤企业交接送洗；检查洗涤过的布草与否数量完整，清洗质量与否达标、折叠措施与否符合原则；洗涤过的制服与否数量完整，洗涤质量与否到达原则，制服与否完好无损，同步把破损或未达原则的布草及制服送交重新洗涤或送交缝纫工修补；检查和接受通过洗涤并符合原则的布草和制服，及时与各有关部门移交送返；注意火警、卫生和安全，布草车应定期清洁消毒，防止交叉污染；保持其他布草及工作设施清洁；发现因职工或洗衣机器导致的制服或布草损坏时，及时向布草房领班汇报，并跟催处理；及时处理布草、制服在移交过程中存在的长、短差数，查找原因，保证移交质量；完毕上级安排的其他工作。声明我已仔细阅读并理解之《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：洗衣部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－002职位制服员级别直属上级客房部经理直属下级职务概述：负责酒店各部门员工制服的发放、登记编号及换季更换管理，负责员工制服每日送洗登记，。职责范围：负责新入职工工制服发放、编号及登记工作。负责酒店各部门员工制服每日送洗的收取、发放及登记工作。负责员工换季制服的整剪发放及收藏保管工作。检查制服的破损状况，一般破损立即修补，损坏严重的，要立即上报；协助缝纫工完毕布草、制服的修改、改制工作。按程序更换洁净、脏和破损制服，保证所有制服从洗衣房取回后整洁地挂在制服架上。

办理辞职工工制服回收保管及有关期限折价，负责酒店各类制服的定期盘点、报废工作。完毕上级临时交办的其他工作。声明我已仔细阅读并理解之《职务阐明》的内容，并同意遵守一切规章制度。签名：日期：制表人：客房部经理审批人：签名：日期：签名：日期：岗位职责部门客房部编号HK－R－003职位会议领班级别直属上级客房部经理直属下级会议员职务概述：督导客房部会议服务员工作，完毕客房部经理安排的工作任务，检查会议员的仪容仪表及工作纪律，按照销售部及其他部门所下达会议告知单的规定安排各项会议接待工作等，负责处理其他会议平常管理事务。职责范围：检查会议员工仪表仪容、行为规范及出勤状况，督导会议员按照工作程序和原则执行各项操作；组织召开会议班前会、班后会议，明确当日工作重点及特殊接待事项，并对当日接待工作得、失进行点评。检查所有会议预订单，并根据酒店的卫生原则、会议客人的详细规定与销售人员保持亲密联络，保证会议区域随时处在洁净、良好的状态，设施设备完好有效，直至完毕接待工作。培训新入职工工并指导、监督他们的工作体现；按实际状况安排当日工作给所有会议服务员，并指导会议服务员按照工作程序和原则进行操作，根据实际工作需要进行灵活调整。负责会议室的各类营业物料的储备量（包括对客纸张、电源连接线布草等）完整、足量，保证客人需要。及时掌握、理解会议室的预订、运行状况并及时向客房中心及有关部门做出对的汇报，以保证会议室信息畅通精确，汇总每月会议使用流量表并上交财务部核查。检查会议室的设施设备等与否完好有效，与否满足客人的规定，及时做出对的的维修申请。把每次会议接待期间客人投诉及其他不符合规定的问题汇报给客房部经理，会同销售部及时处理会议客人投诉，客房部经理不在现场而又有客人投诉时，可直接汇报销售总监，以求得协助，与销售总监一起及时处理。保证所有可售会议室卫生质