常见名贵中药的市场现状与真伪鉴别

常见名贵中药市场现状与真伪鉴别冬虫夏草【来源】：

本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌

Cordyceps

sinensis（Berk）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。Cordyceps功效：性平，味甘。补肺益肾，止血化痰用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精、腰膝酸痛随着国内外医学的发展和中药学在全世界逐步普及，近年来发现冬虫夏草的功用效果越来越广泛。经研究证明，它是具有镇静，止血，抗惊厥，降压，改善心肌缺血，抗血小板凝结，抗衰老，调节人体免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的药物。目前越来越引起国内外药学界和生物学界研究者的重视，有关研究报道大量增加。

冬虫夏草是三大补药(人参.鹿茸.冬虫夏草)之一,是名贵中药材，当国际医药界发现该药具有抗癌作用后，又成为日本，台湾等几十个国家和地区争相抢购的对象，于是身价节节攀升，每公斤的销售价已上升到目前的近5万元，产于澜沧江发源地青海省玉树州杂多县的“虫草王”每公斤售价突破了6万元。受利益的驱动,滥挖滥采，野生资源破坏严重,数量急剧减少。按照当地人的说法：在30年前，一个有采挖经验的人一天可以采挖到600∼800多根虫草，现在，一天能采挖到40多根就相当不错了。过度采挖，给冬虫夏草的生长造成了灭顶之灾。1个采挖虫草的人1年就要破坏数千平方米的草地。冬虫夏草分布区小，生长地海拔高、气候恶劣，受大风、冰冻等高寒气候的制约和影响，，其植被一旦遭到破坏，就很难再恢复。我们应加强资源保护力度,执行可持续发展战略，不要使珍贵的药材物种绝灭,造福子孙后代。【性状鉴别】

冬虫夏草由虫体与从虫头部长出真菌子座相连而成虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部的4对较明显。质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。以虫体色黄、完整、丰满、子座短者为佳。断面：类白色冬虫夏草折断面亚香棒虫草Cordycepshawkesii

寄生在蝙蝠蛾科幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体虫体角皮棕褐色足8对均明显头部红褐或紫黑色子囊壳全部埋于子座内无不育顶端虫体角皮深黄色至黄棕色足8对，中部4对明显头部红棕色子囊壳下部埋于子座内具不育顶端亚香棒虫草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较冬虫夏草混淆品（一）冬虫夏草混淆品蛹草

虫草属真菌植物蛹虫草Cordycepsmilitaris的子实体及其寄主蚕蛹的复合体。虫体环节6个左右虫体角皮黄褐色子座黄色棒状子囊壳全部埋于子座内无不孕顶端虫体环节20~30个虫体角皮深黄色至黄棕色子座深棕色细长圆柱状子囊壳下部埋于子座内具不孕顶端蛹草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较冬虫夏草混淆品（二）蛹草子座凉山虫草Cordycepsliangshanensis

寄生于鳞翅目昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥复合体表面棕褐色，环纹9~12个，虫体被棕褐色绒毛，头部红褐色足10对子座细长圆柱形，长10~30cm子囊壳突出于表面表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，头部红棕色足8对，中部的4对较明显子座细长圆柱形，长4～7cm子囊壳下部埋于子座内。凉山虫草和冬虫夏草主要性状和显微特点比较冬虫夏草混淆品（三）凉山虫草香棒虫草

为香棒虫草Cordycepsbarnesii寄生在金龟子科的直脊金龟子Holotrichiakoraiensis的幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体虫体长圆柱形或弯曲成扁肾形，长1.5~2cm头较小，棕褐色胸部可见密生棕褐色细毛的足3对虫体似蚕，长3~5cm头部红棕色足8对，4对明显香棒虫草和冬虫夏草主要性状比较冬虫夏草混淆品（四）香棒虫草亚香棒虫草子座横切面凉山虫草子座横切面冬虫夏草子座横切面冬虫夏草与混淆品子座横切面比较图冬虫夏草伪品1.地蚕唇形科植物地蚕Stachysgeobombycis的干燥块茎纺锤形，两端略尖，无子座，表面有环节4~15个

气微，味甜。显微：植物细胞组织，表皮、内皮层、导管等2.甘露

唇形科植物草石蚕Stachyssieboldii干燥块茎与地蚕相似，唯环纹2~10个。气微，味甜3.面粉、玉米粉、石膏等加工伪充体重、久嚼粘牙。与碘液显蓝色面粉模压品

人参

RadixetRhizomaGinseng【来源】五加科植物人参Panaxginseng的根及根茎【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等地。栽培品，习称“园参”野生品甚少，习称“野山参、山参”人参【植物形态】

人参一年生具有三片小叶，称“三花”；二年生有五片小叶，称“五叶”或“巴掌叶”；三年生有两个复叶，每个复叶着生五片小叶，称“二甲子”。四年生有三个复叶，称“灯台子”；五年生有四个复叶，称“四匹叶”；六年生以上有五个复叶，称“五匹叶”。人参主根粗短，支根人字形或圆柱形。人参【采收加工】园参全体：晒干后称“全须生晒参”部分：(1)主根：

①晒干－－生晒参②沸水烫，针扎，浸于浓糖液中，干燥－－白参（糖参）③蒸3h，干燥，支根较短者－－红参支根较长者－－边条红参(2)支根及须根：蒸煮后干燥－－红直须人参【性状鉴别】园参：一般分芦、艼、体、腿、须等部上部的根茎称“芦头”，长1-4CM，直径0.3-1.5CM;芦头上凹窝状茎痕，习称“芦碗”;芦头上不定根，习称“艼”，多为2一3支。主根称体，纺锤形或圆柱形，长3-15CM，直径1-2CM。支根为腿，3一5，腿生有须根，其上有小突起，习称“珍珠点”。人参鉴别示意图芦头（根茎）多弯曲具艼（不定根）芦碗（茎痕）【性状鉴别】表面灰黄色，上部具细密而深陷的环纹。须根细长，有明显的疣状突起（习称“珍珠点”）。【性状鉴别】“芦长碗密枣核艼，紧皮细纹珍珠须”【英文名】：LicidGanoderma【来源】：为多孔菌科真菌赤芝Ganodermalucidum(Leyss.ExFr.)Karst.或紫芝GanodermasinenseZhao,XuetZhang的干燥子实体。灵芝Ganoderma【主产地】

赤芝产于华东、西南、及河北、山西、江西、广西

紫芝产于浙江、江西、湖南、广西灵芝【功效】性平，味甘补气安神，止咳平喘Ganoderma

赤芝

呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10∼18cm，厚1∼2cm。菌盖皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌肉白色至淡棕色，孢子细小，黄褐色。菌柄圆柱形，侧生，长7∼15cm，直径1∼3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮。气微香，味苦涩。紫芝皮壳紫黑色，有漆样光泽；菌肉锈褐色

菌柄长17∼23cm

【性状鉴别】

燕