核桃深加工系列项目建议书

071班周艳朵070301119核桃深加工系列工程建议书一、醒目建设的必要性国内核桃种植和生产消费状况70hm21.2亿株。从区域湖北、贵州、广西、云南等，并生长在以石炭岩发育的土壤为主。产量最高的有主要为铁核桃570%以上，是我国生产出口核桃的主要基地。180.16kg50%份额0.08kg1.5kg，法国0.7kg1.0kg1.2kg。在核桃的消费上605万吨以上。业兴起。核桃仁可制成食品，加工成油料，广泛的用途使核桃消费量、需求量大幅度增加；三是国际市场需求量增加。由于核桃养分丰富、风味好，在国际市场开发利用核桃资源，提高其利用率和使用价值。植物油之一，养分价值很高。工业上可作为高级润滑油、原料油使用；经精炼、20—30元/250mL；另外，国内市场上人们对固体饮料的需求量相当大。核桃粉产品具有养分丰富，品种多样，食用、携带便利，物美价廉等特点，其前景将相当可观。目前市场上，核桃养分粉销售价格约10—15元/500流之一。目前市场上“核桃乳”饮料销售价格为2.40－2.80元／瓶或3.00－3.60口，具有可观的经济效益。三、产品方案和拟建规模桃乳产品进展设计。5000吨。2500吨。质量标准：核桃乳产品符合QB/T2301－1997《植物蛋白饮料 精制核桃油产品满足食用植物油国标三级油。四、工艺技术初步方案1、生产工艺工艺流程如下：装→成品7.3主要设备选择核桃乳和核桃油生产设备均可在国内配套解决，主要生产设备选择见下表。2、主要设备序号序号设备名称规格数量备注一磨浆系统干法、湿法精磨两用带加热、搅拌装置，阀温度显示出料要有扬程6超高温瞬时灭菌机3-5t/h17高位罐3000L2带加热、搅拌装置，1锅不锈钢夹层500L，0.3Mpa62不锈钢槽334超微磨250型212二调配系统1配料罐3000L42化糖罐1000L13 胶体磨 120型14 均质机 5t/h，60Mpa25 高位储罐 1000L2阀阀三灌装杀菌等设备1灌装机150—200 瓶/分1包括中间传送，前后平台等234旋盖机111高温反压杀5菌锅四水处理设备4.3m35t/h、电导率30以下1500L×2+2000L61套五CIP设备1套序名称及规格序名称及规格数规格备注压力2－初滤用用9 锅10111213号1螺杆榨油机量3YJY-32型立式液压榨油机3YD99-D3导热油炒料锅4Φ1200mm5榨饼粉碎机26罐压滤油机 2 工作4kg/cm278板框滤油机 2 350型不锈钢水化罐 4 2000L可倾式不锈钢夹层1300L高位调配罐21000L灌装机封口10.25-0.5L打码机1原料筛选设备1五、主要原料，燃料和动力供给原料：原料充分，能满足1300吨核桃仁的供给量场地：30亩左右，交通便利供水力量：30吨/小时供电力量：400KVA供汽力量：4吨/小时六、建厂条件和厂址初步方案20%—30%。七、生产工程,公用工程和关心工程的初步方案工程组成表序序号工程类别车间名称〔m2〕备注1 核桃乳生产车主要生产工程间1080核桃油生产车间540原料库200库2关心生产工程辅料材料库630成品库720配电室45机修间603公用工程锅炉房180空压机房30污水处理站120办公宿舍门房4其它工程厕所绿化八、环境保护低劣，那就不叫无公害农产品。所以，要建立无公害核桃基地必需保护土壤，不生产出无公害的优质核桃是一本万利的大好事。增加，将为临城农村经济进展增加农民收入作出巨大奉献九、工厂组织和劳动定员劳动定员：按每日两班制生产，工程定员84人，其中生产人员56人，技术61012人。,专业技术人员聘请相关专业人员。一年建成投入使用十一、投资估算和资金筹措方案1.投资估算固定资产投资估算工程固定资产投资988.91万元〔不包括土地费用，其设备购置费 476.00万元安装工程费 65.46万元建筑工程费 313.95万元其他费用 133.50万元固定资产投资估算见附表1。流淌资金估算992.622。工程总投资工程总投资为1981.53万元，其中固定资产投资为988.91万元，流淌资金992.62万元。2、资金筹措方案自筹方案其他方案十二、经济效益和社会效益的初步估算〔一〕经济效益分析1、产品本钱费用估算其他费用按有关规定计取进展估算。经估算，年平均总本钱费用8621.62万元。2、财务计算依据方法与参数》进展评价。10000元/100000元/吨计。产品销售税金按增值税17%，城市维护建设税7%，教育费附加3%计算。3、销售收入和销售税金估算销售收入和销售税金估算见附表3.4、销售利润估算利润及损益估算见附表45、投资指标〔1〕投资利税率：52.74%〔2〕投资利润率：29.22%〔3〕投资回收期：3.14年〔含建设期〕〔4〕盈亏平衡点：61.56%〔二〕社会效益1、社会影响分析：20000~40000户农民种植核桃，每年能为农民增加种植