酒店安全生产知识竞赛题

酒店平安生产月知识竞赛题一、选择1、 采取适当的措施，使燃烧因缺乏或断绝氧气而熄灭，这种方法称作〔窒息灭火法〕。2、 使用灭火扑救火灾时应对准火焰的〔根部〕喷射3、 公共性建筑和通廊式居住点建筑平安出口的数目不得少于〔二个〕。4、 检查燃气用具是否漏气时，通常采用〔肥皂水〕来寻找漏气点。5、 使用液化气或煤气，一定要养成〔先点火、后开气〕的习惯。6、 烟头中心温度可达〔700—800°C〕，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，假设乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。7、 公众聚集场所平安出口的疏散门应〔向外开启〕。8、 用灭火器进行灭火的最正确位置是〔上风或侧风位置〕。9、 建筑物起火后〔5—7分钟〕分钟内是灭火的最好时间。10、 电气设备或电器线路发生火灾时应立即〔切断电源〕。11、 国家规定的燃气炉具的使用年限是〔8〕年12、 据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于〔烟气窒息致死〕。13、 灭火器多长时间维修检测一次。〔12个月〕14、 燃气胶管最长使用时间不应超过〔两年〕时间？15、 疏散通道不得小于〔1.2米〕米。16、 假报火警是〔扰乱公共秩序，阻碍公共平安〕的违法行为。17、 灭火器指针指向红色代表〔欠压〕18、 【建筑设计防火标准】规定消防车道的宽度不应小于〔3.5〕米。19、 油锅起火应该使用〔盖锅盖〕的方法扑灭。20、 【平安生产法】规定，特种作业人员必须经专门的平安作业培训，取得特种作业〔操作资格〕证书，方可上岗作业。21、 全国统一的火警是〔119〕22、 灭火作战的根本原那么是〔先控制，后消灭；先重点，后一般〕23、 伤亡事故按事故程度分为〔轻伤、重伤、死亡〕三类。24、 发胶（属于）可燃物？25、 〔不可以〕用汽油做煤油炉的燃料26、 现生产的干粉灭火器有〔ABC、BC、BCD三种〕27、 根据国家标准火灾分为〔一般火灾、重大火灾和特大火灾三种〕28、 移动式灭火器材应〔每半年〕检测一次29、 消防管理原那么是〔预防为主，防消结合〕30、 。依据【平安生产法】的规定，必须对平安设备进行（经常性）维护、保养。31、 最好的防烟工具是〔防烟罩〕。32、 ABC干粉灭火器可灭〔固体火灾、液体火灾、气体火灾〕。33、 灭火器气压表的指针指在〔绿〕范围是可使用的。34、 火灾时往往会聚集很多〔人和车辆〕，需要疏散物资和防止造成不必要的伤亡所以要维持好火场秩序35、 未成年工是指年满〔16〕周岁、未满18周岁的劳动者。36、 紧急疏散时不让客人带的物品是〔行李〕37、 保障人民群众（生命和财产）平安，是制定【平安生产法】的目的之一38、 被火灾困在房间时，用什么方法发出求救信号？〔用明显物品晃动〕39、 灭火的最正确时间在（5分钟以内）.40、 室内外消火栓周围〔室内1.5米，室外3米内〕严禁堆放物品。41、 当二楼发生火情，需要疏散客人时，应先疏散（一楼、三楼）42、 如果房间着火，如何正确确认火情？（用手抚摸门的温度）.43、 【平安生产法】是我国众多的平安生产法律、行政法规中唯一设定（民事责任）的法律。44、 机械泡沫灭火器主要是使用于（固体、液体）种火灾45、 灭火的根本方法有〔冷却法、隔离法、窒息法、化学抑制学〕46、 酒店有〔消防栓、喷淋、烟感、应急灯〕消防设施设备47、 不能直接带电灭火，不能扑灭油类火灾的是〔泡沫、水〕种灭火器48、 火灾楼层疏散时的优先顺序〔客人、其它员工、效劳员〕49、 逃生时的心理误区有〔从众心理、向光心理、模仿心理、习惯心理〕50、 凡涉及人身和财产平安的设备应当符合〔国家或者行业〕平安生产标准。51、 灭火器应放在被保护物的〔附近和通风枯燥及取用方便〕的地方52、 平安带主要应用于〔高处作业〕。53、 工作场所发生火灾时，应〔按防火通道标志离开〕。54、 企业平安生产制度规定，管生产必须管〔平安〕。55、 从事易燃易爆作业的人员应穿〔含金属纤维的棉布工作服〕，以防静电危害。56、 抢救触电者，不可直接用〔手〕或其它金属及潮湿的物体作为工具使触电者脱离电源。57、 如果触电者呼吸停止或心脏停止跳动，应施行〔人工呼吸〕和〔胸外心脏挤压〕进行急救。58、 在作业场所液化气浓度较高时，应佩戴〔面罩〕。59、 在电焊作业的工作场所不能设置的防火器材是〔水〕。60、 劳动者因工负伤并被确认丧失或局部丧失劳动能力的，用人单位不得〔解除劳动合同〕61、 消防员个人常备的装备有〔战斗服、平安带、平安钩、平安绳〕和消防腰斧。62、 高速公路限速标志标明的最高时速不得超过〔120〕公里63、 发生火灾逃生时，要用〔湿毛巾掩口鼻呼吸，降低姿势〕可以减少吸入有害烟气。64、 行人过马路时应该注意〔红灯停、绿灯行〕。要注意避让车辆，不要突然横穿马路，这样很容易造成事故65、 机动车通过没有交通信号控制的交叉路口时，应〔当减速慢行〕，并避让行人和优先通行的车辆先行。66、 【平安生产法】规定从业人员有权拒绝〔违章〕、强令冒险作业。67、 平安出口应做到〔经常清理、维护、保持畅通〕。68、 平安生产的范围是〔人身平安 设备平安〕69、 平安生产管理的“四全〃是〔全员全过程全方位全天候〕。70、 五种违反道路交通平安法行为的处分是〔警告、罚款、暂扣、撤消、拘留〕二、问答71、 “四个能力建设〃是哪四个能力？答：〔一〕检查消除火灾隐患能力〔二〕扑救初起火灾能力〔三〕组织疏散逃生能力〔四〕消防宣传教育能力72、 发生火灾如何报警？答：应报告失火部位所在的区县、街道、门牌号、燃烧的物质，火势大小，所威胁的物质，报警人姓名、单位、号码等情况，待接警员让你放下时，在挂断。并派人到路口迎接消防车的到来。73、 岗位消防平安“四知四会〃中的“四会〃是指？答：会报警、会使用消防器材、会扑救初期火灾、会逃生自救。74、 灭火器的使用方法？答：用手握住灭火器的提把，在距离燃烧物5米左右地方，拔出保险销。一手握住开启压把，另一手握住喷射喇叭筒，喷嘴对准火源根部。喷射时，应采取由近而远、由外而里的方法。75、 “六大危险驾驶行为〃是什么？精品文档答：坚决抵抗酒后驾驶、超速行驶、疲劳驾驶、闯红灯、强行超车、超员超载等危险驾驶行为。76、 特种作业人员上岗作业的条件是什么？答：特种作业人员必须保证身体健康，经专门的平安作业培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业。77、 火灾逃生中应注意哪些技巧？答：保持镇定；做好火灾时的防烟工作，使用防火罩、湿毛巾蒙鼻匍匐；找准方向，善用通道，莫入电梯；缓降逃生，滑绳自救；避难场所，固守待援；火已及身，切勿惊跑；跳楼有术，虽损求生。78、 油锅着火怎么办？答：切断火源、盖上锅盖，稍后再揭开，或将青菜覆盖在油锅上，油火就可熄灭。79、 家用电器着火后的扑救方法？答：立即关机，拨下电源插头或拉下总闸，如只发现电打火冒烟，断电后，火即自行熄灭。80、 液化石油气初起火灾如何扑救？答：用湿布保护好手迅速关好气瓶的截门，然后再用灭火器材进行灭火。81、 用电短路有几种可能？〔至少说出三种〕答：短路的主要原因是：〔1〕绝缘选择得不适宜，如电压等级高，绝缘等级低；〔2〕受高温、潮湿、腐蚀作用失去绝缘能力；〔3〕用金属丝捆扎导线或把绝缘挂在金属物上；〔4〕日久天长绝缘层磨损或机械损伤、老化；82、 防止汽车火灾应注意哪些问题？〔能说出三条就行〕？答：〔1〕用汽油清洗汽缸体时，一定要断绝电源，不准使用36伏以上电压工作灯照明；〔2〕车辆入库或停放车场时，应将车内的烟灰盒倒净；检查电位表是否复位，然后切断电源锁好车门；〔3〕在存放两部以上的汽车车库内，不应修理汽车；在专门修车的库内修车时，不准吸烟和动用明火；〔4〕焊接油箱、油管时，必须经过认真清洗后才能动火。83、 如何使用室内消防栓？答：先打碎消火栓箱玻璃，按好接口，然后翻开水龙带，再翻开截门开关。84、 客人躺卧吸烟烧坏床上物品怎么办？答：对躺在床上吸烟酿成火警、火灾事故的责任者，应负责赔偿经济损失；85、 前台住宿的有效证件是什么？答：护照、身份证、户口本、官兵证、文职干部证、港澳通行证、台湾居民往来大陆通行证。登记住宿，并采取验证认人的原那么。86、 请说出五种交通标志名称？答：指示标志、警告标志、禁令标志、指路标志、旅游区标志、道路施工平安标志、辅助标志。87、 半夜酒店突然发生火灾，应如何引导客人自救？答：如情况紧急，千万不要搭乘电梯或随意跳楼，引导人员要镇定地判断火情，引导大家自救88、 为什么会白酒着火？并说出酒的度数与火灾危险的关系。答：因白酒中含有乙醇。酒的度数越高，闪点越低，火灾危险性越大。89、 柴灶、煤灶与液化石油气灶能在同一房内使用吗？答：不允许放在一个房间内同时使用。这是因为一旦液化石油气灶漏气遇明火就会造成火灾。90、 楼层内消防栓、灭火筒前为何不可堆放物品？答：因随时要进行保养维修，一旦发生火灾又是灭火的主要工具，所以不准堆放物品。91、 为什么不能用纸做灯罩？答：因为纸的燃点为130摄氏度，而一支功率60W的白芷灯在一般散热条件下，其灯泡外表温度为140—180摄氏度，大大超过纸的燃点，如果用纸当灯罩，灯泡外表温度就会引起纸张燃烧92、 酒店一旦出现火情应如何处理？答：〔1〕查看火情；〔2〕小火自救；〔3〕大火报警；〔4〕疏散客人；〔5〕抢救物资。93、 对精神病、上访人员来店出丑闹事怎么办？答：对来店的可疑人员要进行盘问，探明来人是否有精神病、或是上访出丑闹事者。客房、前厅、后勤要密切配合，组成内部防范体系，加强巡视，发现精神病、上访人员，按以下方法处理：〔1〕通过劝说、诱导或强制等方法制止或制服，以免事态扩大。〔2〕迅速将来人带入办公室或无客人区域。查明其身份、来意，弄清其工作单位、地址。〔3〕通知值班经理或总经理，必要时送交公安机关。〔4〕尽量在不惊扰客人的情况下，运用和调动力量，采取相应手段，将出丑闹事苗头迅速制止。尽可能把这几种人控制在一定范围或店外，防止造成不良影响。94、 酒店内如何发现可疑人？答：从酒店平安及社会平安的角度看，以下情形可视为可疑人员：〔1〕非住店客人，长时间在店内逗留的；〔2〕三五成群，仪态不整，有闹事苗头的；〔3〕行为反常，神态紧张，东张西望的；〔4〕窥视客人提包，尾随客人，在大堂、客房区、餐厅等公共区域闲逛的；〔5〕随意敲客人房门，有意躲避酒店工作人员的；〔6〕与公安机关通缉的罪犯面貌特征相像的；〔7〕入住人与住宿登记人不符或所持证件与住宿本人不符的；〔8〕入住后整天挂“请勿打搅〃牌并拒绝效劳员进房效劳的；〔9〕身上带伤的；〔10〕仓惶进、离馆的；95、 什么是自动喷淋系统？答：当火灾发生，烧到一定的温度时(约68°C-70°C)，该系统内红色的胆会膨胀致使玻璃破裂喷水，该系统具有报警和灭火的双重作用。96、 什么是失火罪？答：是指行为人过失引起火灾，造成致人重伤死亡或者使公共财产遭受重大损失的严重后果，危害公共平安的行为。97、 干粉灭火剂主要适用于扑救哪些物质的火灾？答：主要适用于扑救易燃液体、可燃气体和电气火灾，有的还适用于扑救木材、