新编调研报告格式【肉牛发展和将来趋向调研报告】

调研报告格式【肉牛进展和将来趋向调研报告】肉牛进展和将来趋向调研报告 一、肉牛行业的整体状况〔一〕牛肉价格保持快速上涨的态势从XX年全旗牛肉价格始终保持稳步上涨的态势依据数据年初一般牛肉批发价格均价为每公斤45.85元，到7月已经上涨到了每公斤56.89元，上涨了16.85%，而同期一般牛肉零售价格均价从每公斤 46.51元上涨到了 58.45元，上涨了19.6%。〔二〕活牛价格大幅上涨，架子牛首当其冲与XX年年底相比，斤22-2328-2941-45%。而待育肥的架子牛价格则从原来低于育肥牛的每公斤16-17元因地区不同飙升到了每公斤26-32，其争夺已进入白热化阶段。断奶犊牛的价格上涨幅度更大，已经到达了每公斤28元左右。育肥好的奶公犊和淘汰奶牛的价格也快速2-31元左右。〔三〕产业链各环节效益差异消灭分化对于从事架子牛育肥的养殖户来言，在XX年1月前后购入育肥架子牛的养殖户，由于屠宰者屠宰者由于受到育肥牛收购价格上涨和牛肉涨价相对增幅滞后的影响，屠宰的效益进一步下降。〔四〕能繁母牛存栏数量下滑速度减慢从XX年下半年开头活牛遏止了能繁母牛养殖数量持续下降的趋势。从屠宰户反响的信息来控的效应逐步凸显。〔五〕牛肉品种改进逐步好转从九十年月末期我旗重大规模启工作，全旗牛的杂交改进数每年以30％以上的速度递增，黄牛的年改进数从199928937头增加到XX年的58681头，增长了近2倍。在大局部地方，杂交改进效果显著，加上市场牛价的上涨，杂交改进牛为老百姓带来了实实在在的利益，据我们在全旗多个镇、村、1～2岁的改进牛售价比同龄本地牛要高1000～1500元，老百姓对牛的杂交改进的态度由被动承受转为主动、乐观要求，全旗牛冻精改进工作呈现出了前所未有的大好局面。二、存在的问题〔一〕饲料原料价格大幅上涨从XX年下半年开饲料玉米的价格已经从原来的每公斤1.6-1.8元依地区不同上涨到了2.3-2.8元，上涨了一半左右，而粗饲料如玉米秸等虽然从农户田间收购的本钱很低，但由于人工本钱、运输本钱等众多因素的影响，收购困难，到达养殖场的本钱持续攀升。饲料原料价格的上涨，在不具殖本钱，降低养殖户扩大养殖规模的乐观性。〔二〕育肥户补栏乐观性下降由于屠宰户育肥牛收购价格的持续上涨，上半年从事肉牛架子牛育肥养殖户的经济效益都格外可观，赚，还需要以育肥的效益进展补贴，加上饲料本钱的上涨，很多育肥波动幅度大的心理影响，担忧会消灭价格波动，因此，基于资金压力模收购困难，养殖技术要求高。假设这种状况持续，将来可能进一步推动育肥牛和牛肉价格的上涨。〔三〕能繁母牛存栏数的根底不稳定随着犊牛和架子牛价格的大幅上涨，能繁母牛养殖的效益大幅提高，据测算，目前生殖一头犊牛的纯收入已经超过3000元，这大大刺激了能繁母牛养殖的乐观性，户分散养殖为主，缺乏有效的组织，无法依据市场需求进展生产，很要3母牛和小母牛，导致能繁母牛存栏数量消灭不稳定的现象。〔四〕产业技术推广仍存在困难虽然现有的产业技术能大局部解决生产所需的问题，但目前我国肉牛产业以分散养殖为主体的现状，料补充料、浓缩料或添加剂预混料，但农户使用的比例却格外低。即依据饲养标准制的阅历制定配方，配方不科学，饲养治理不标准，仍旧存在产业技术的推广转化未能有效实施的问题。〔五〕屠宰者经营困难由于育肥牛价格上涨的速度明显快于牛肉素会抑制屠宰者牛肉出厂价格的上涨，进一步压缩屠宰者的预期收益。〔六〕缺乏配套的产业扶持政策随着环保治理的趋严，养殖工程贴和扶持政策，养殖场的扩大再生产和盈利空间将压缩，甚至赔本。策滞后，由于风险大，假设没有政府补贴，就没有保险公司情愿开展农牧业保险业务。虽然局部地区养殖设备、机械补贴执行较好，但很多贴更是千呼万唤难出来。3、意见和建议〔一〕尽快出台相关扶持政策随着活牛和牛肉面。这些政策应包括土地优先供给和优待政策、能繁母牛补贴政策、母牛标准化规模养殖场扶持政策、母犊牛补贴政策、配种补贴政策、金融和保险扶持政策以及定点屠宰政策等。〔二〕加强肉牛良种繁育体系和基层技术效劳体系建设 要依据各地品种资源特点，加强种源基地建设和扶持力度，科学规划，统一制定纯种繁育方案和杂交配套技术方案严禁无序杂交以确保品种资源保护和杂交优势的有效发挥要恢复和稳定畜牧基层技术推广效劳队伍通过补贴和购置效劳等多种形式提高基层兽医人员和配与推广。〔三〕加大肉牛产业技术研发力度与其他产业相比，由于传支持，解决制约性关键技术难题，稳定技术队伍，培育后备人才。〔四〕加快肉牛质量可追溯体系建设 质量追溯系统是保障产品质量安全的重要措施，已经得到了充分证明。与猪禽等相比，肉牛的总量少，单头价值高，实现质量追溯的本钱低，操作相对简洁，因此要依法逐步建设掩盖全旗的肉牛质量可追溯系统前期可先从规模养殖场入手，并与肉牛强制免疫体系有机结合。〔五〕加大执法力度 各级畜牧和质量主管部门要通力协作，加大对注水牛肉和掺假制假牛肉的查处力度维护牛肉的质量安全和品牌价值。坚决杜绝活牛、牛肉和牛杂碎的走私变质，切实保障本旗境内肉牛产业的安康可持续进展。四、肉牛产业进展远眺1、由于育肥户补栏的下降，估量今后一幅将逐步趋缓。21-2年和较大的投资本钱，估量牛的存栏数量在短期内很难有大的增长。3充。奶牛肉用的生