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文档简介
宝宝怎么吃才能更聪明马淑生儿期母乳是宝宝最好的营养品把最珍贵的初乳献给宝宝滴滴初乳,滴滴是宝初乳:妈妈产后5天内的乳汁称之为初乳初乳的优点:含最优质的蛋白质,尤以分泌型免疫球蛋白多,保护呼吸道和消化道粘膜。含多种抗细菌、病毒、和真菌的物质。使宝宝有很强的免疫力含牛磺酸最多,对宝宝神经系统的功能、智力发育、视力保护和胆汁代谢都有重要意义。母乳具有抗过敏作用,预防和减轻湿疹、哮喘的发生。天然乳糖丰富减少腹泻。开奶越早越好:生后30分钟开始开奶
早开奶的好处:1、获得初乳能提高宝宝免疫力。2、促进母乳分泌。3、强化宝宝吸允能力。4、防止低血糖伤脑。5、防止胆红素回吸收,减轻黄疸,从而减少黄疸对宝宝智力的影响哺乳妈妈别生气,防止奶水生毒素:交感神经兴奋至去甲肾上腺素,肾上腺素分泌增多,宝宝心肝肾受损,应扔掉。隔半天或1天后再吃。防止因母乳不足至营养不良伤脑:不足时宝宝的表现:1、吃奶时无吞咽的声音。2、宝宝吃奶时不专一、不安静。3、吃奶后不久又要吃。4、宝宝每日尿少于6次。5、生后10天体重仍下降,宝宝体重不升。6、便绿色稀便。此时应及时加喂奶粉。早产儿开奶的方法生活能力好的可4—6小时,非常差的可24小时先喝10%的糖水2—3勺2小时一次,然后再吃奶。早产儿平均要在生后12小时开始喂奶。人工喂养的要喝稀释奶2:1—3;1,1各月后改用全脂奶粉1—2各月母乳喂养宝宝的喂养方法宝宝成长依赖妈妈的营养:妈妈饮食注意事项:1、增加维生素A促进宝宝骨组织的生长,动物肝脏、蛋黄、胡萝卜。VB1是神经细胞运行必不可少的营养元素,猪肉、瘦牛肉、鱼类多。VC缺乏会引起宝宝全身出血。新鲜的水果蔬菜。2、增加钙的摄入3、增加铁的摄入,豆腐、核桃4、增加镁的摄入,宝宝智能发育必需的物质,缺乏可引起惊厥。小米小麦、豆类5、增加必需脂肪酸,促进宝宝脑部发育。油菜、核桃、大否、鱼类多。哺乳妈妈缺铜时宝宝容易智力受损,所以妈妈要多吃瘦肉、豆类、动物肝肾心等。喂养方法母乳分初乳(5天内)、过度乳(6天—2月)含脂肪最高,蛋白质和矿物质渐减少、成熟乳(2—9各月)蛋白质渐少,脂肪和乳糖渐增多、晚乳(10个月以后)营养成分渐减少,每次哺乳前后成分也有不同,前乳含蛋白质多后乳含脂肪多,所以应让宝宝吃一个奶,吃空后再吃另一个,防止营养不全伤脑。1—2各月人工喂养宝宝
喂养注意事项选好配方奶粉:选对才有营养,妈妈要了解奶粉成分,理性选择,奶粉没有最好的,适合宝宝的就是最好。选择要点注意以下要点1、食后无便秘无腹泻2、体重、身高达到正常标准3、宝宝睡的香,食欲正常4、宝宝无口臭、眼屎少、无皮疹5、越接近母乳成分6、含DHA多,因为他能增殖、繁衍出更多的闹戏胞,脑细胞越多宝宝大脑发育越好,所以又叫他脑黄金7、含核桃油,健脑益智8、含胆碱,又称记忆因子是大脑思维、记忆等智力活动必须物质9、含铁、锌等矿物质,它能促进神经末梢之间的传递,增强宝宝的记忆力和学习能力,现发现儿时缺铁,宝宝长大后会有情感冷漠的表现。10、含硫磺酸,它对视力、脑部的发育非常有益促进视觉神经的信息传递到脑部。特殊宝宝选择方法根据宝宝的特殊需要选择:早产儿选早产儿奶粉。缺乏乳糖酶的宝宝,多是患有慢性腹泻、哮喘、皮肤疾病的宝宝可选脱敏奶粉又称为黄豆配方奶粉。对长期患有慢性腹泻短肠症的宝宝可选用水解蛋白奶粉。严重缺铁的宝宝可选用高铁奶粉。喂养宝宝要添加菜汁果汁时间:人工喂养的2个月开始为甚麽?1、给宝宝添加水分。2、补充维生素C。3、促进宝宝消化,有利于排便。5、更重要的是通过喝果汁让宝宝获得更丰富的味觉刺激。做法:添加菜汁(新鲜的,把水烧开后放入,水:菜、=2:1,煮3分钟)每天喂1次10---30毫升。果汁:榨汁机榨出后加1倍水、少许糖(2个月时),从10毫升开始,3—5天时更换1次品种注意事项:在宝宝户外活动后最好,因此时宝宝口渴。如直接购买果汁一定要买婴儿用的,不能用成人用的。量最多不能超过1杯。菜汁必须是新做的,长时间放置的有亚硝酸盐,会导致高铁血红蛋白血症。母乳喂养的可4个月后加,因母乳中含有。。2—4各月母乳喂养宝宝的健脑营养
妈妈注意均衡饮食,给宝宝提供含有各类维生素、蛋白质、矿物质的乳汁。1、主要是VB—缺乏会造成宝宝神经功能紊乱:厌食烦躁,注意力不集中,多吃豆类、花生、里脊肉等。2、VC—缺乏会出血,贫血,3、VD—缺乏患佝偻病。4、VK—完全母乳的宝宝易缺乏,因母乳含量是牛奶的四分之一.5、VA---缺乏可吐奶,因为缺乏使位于喉头上前部的会厌上皮细胞萎缩角化,导致吞咽时会厌不能充分闭合盖住气管,而发生吐奶。6、妈妈要多吃油质鱼类:沙丁鱼、青鱼,因他含有构成神经膜的要素DHA,可促进是神经发育防止发生视神经炎。7、还要注意锌的摄入,锌与人类智力关系非常密切,宝宝缺锌会造成智力发育障碍锌是宝宝的智力之源
婴幼儿缺锌会引起严重的后果,不仅会生长发育停滞,还会影响宝宝的智力发育,出现一系列病症消化功能紊乱:厌食、偏食、异食癖、指倒刺、舌病。生长发育慢,性器官发育不全。智力发育不良免疫功能低下易患夜盲症创口不愈合对皮肤、头发的影响其他:贫血、嗜睡、精神不振什么情况应做锌的检查
早产儿、人工喂养、以素食为主的孩子过分好动的孩子易感染的孩子多汗的孩子被动吸烟的孩子迁延性腹泻的孩子近视眼的孩子锌与其他营养素的关系
锌与维生素A:锌缺乏会影响维生素A的吸收锌与维生素D:维生素D能促进锌的吸收,补锌时可同时口服维生素D锌与维生素E:抑制锌的吸收锌与蛋白质:促进锌的吸收,补锌应高蛋白质食物锌与植酸:植酸(素食者、非酵母发酵面包)影响锌的吸收。锌与膳食纤维:粗粮、豆类及蔬菜水果多时影响锌的吸收锌与草酸:菠菜等影响新的吸收锌与钙和磷:肠道吸收钙时减少锌的吸收锌与铁:高锌使机体出现缺铁锌与铜:干扰铜的利用,缺锌的孩子可出现低铜血症、贫血、中性粒细胞减少补锌
锌的生理需要量:1—6月每天3毫克,7—12个月5毫克,2—10岁10毫克,11岁以上15毫克药补:葡萄糖酸锌、拘缘酸锌、干草锌硫酸锌、新研制的谷氨酸锌、赖氨酸锌、锌硒宝量:每日1—3岁5—10毫克,4—6岁10—15,6岁以上15--20毫克,4周为一疗程。食补:海蛎肉最多、瘦肉、干果类、红枣、山药、强化食品母乳含锌的量比牛奶高且吸收率高,如妈妈膳食中不缺锌,一般宝宝4各月前不会缺锌,所以妈妈要注意锌的补充:苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜、坚果类人工喂养的宝宝一定要注意锌的补充。补锌的窍门和防过量夏天补锌量要大谨防药物干扰:维C、叶酸、四环素、青霉胺食品要精细。少吃韭菜、竹笋、芹菜等粗纤维食物。多吃猪肝、鲤鱼、廋肉防止锌过量,过量可中毒,影响硒的利用,铁、铜的吸收,降低机体抗病毒的能力。母乳喂养的宝宝需要吃维生素吗?维生素D的补充:母乳中一般不缺钙,但缺VD故需要补充维生素C如果妈妈不是完全不吃水果,就不会引起VC缺乏维生素B的补充,如果妈妈不喜欢吃粗粮或面食可致缺乏维生A的补充:一般不缺乏维生素K的补充,妈妈如果饮食中能经常吃菠菜、番茄、鱼类一般不缺,反之需要补充或给宝宝喝点牛奶,因为牛奶中的含量是人乳的4倍补充维生素多多益善吗
现在妈妈们习惯给宝宝补充维生素强身补神,但维生素并不是百益而无害的,维生素不能当营养药长期过量服用,会至体内维生素失衡,损害宝宝的身体,甚至造成疾病:VA过量—软骨细胞不可逆转的破坏,0.5万—1万,10天即可。VD---脏器钙化身体痉挛,800—2000—5000单位,1个月后改为400。VAD丸长期服用极易中毒,出现毛发干枯,眼球突出,烦躁不安,1—2丸/次1个月一个疗程。VC过量—乏力,血小板增多,肠蠕动亢进,消化不良,皮疹,浮肿,易患骨病等,果味VC也不能长期服用,可引起牙龈出血、松动,糜烂肿胀。VE过量---呕吐,乏力,唇干,胃肠功能紊乱,头痛等,一般不偏食体内不会缺乏。补碘(聪明元素)让宝宝更聪明
缺碘---脑发育不全,智力低下补碘最佳时期---科学研究证明:胎儿和婴幼儿时期补碘才真正有助于孩子一生的智力发育。补碘---母乳喂养,妈妈要多吃紫菜、海带、碘盐、虾严重缺碘才能药物补碘4—5个月宝宝的喂养喂鲜牛奶好还是奶粉好:牛奶中钙、磷、钠、钾、氯的总含量高于人乳3-4倍,对肾功能尚未发育成熟的婴儿特别是新生儿极不适宜。羊奶好还是牛奶好:羊奶较牛奶脂肪球小只有牛奶的三分之一,而且大小均匀,容易消化,但羊奶中维生素A和VE含量高于牛奶,还含有大量的生理活性物质,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子及人乳中才含有的表皮细胞生长因子,其钙磷含量和牛奶相同,因此国内外营养专家一致认为羊奶是最接近母乳的乳品,但羊奶中缺乏叶酸和VC含铁质也低,长期食用会致贫血,对牛奶过敏的宝宝、胃肠功能较弱,体质较差的宝宝也可用。但要注意防止发生营养性贫血。炼乳好还是奶粉好:炼乳有许多弊病,主要是含糖太高,长期服用会伤脑,同时含水分太少,不如奶粉好。头3个月宝宝不能只吃豆奶也不能只用米粉,因为缺少宝宝脑部发育的营养素DHA,会使宝宝智力发育迟缓。4个半月宝宝要添加淀粉类半流质食物如含铁米粉,先1勺开始,并要注意观察宝宝的反映和大便,不要强行添加。神秘增长的5月份:世界卫生组织的一个研究小组发现:宝宝5月份身高增长最快,平均增长73毫米,10月份最慢,只有3毫米,所以家长5月份要给宝宝补充更多的蛋白质、维生素、矿物质。哺乳妈妈最好不吃的四类食物----会伤害宝宝1、抑制乳汁分泌的食物:韭菜、人参、麦芽水。2、刺激性的食物:辛辣调味品、辣椒、咖啡、酒、及吸烟。酒,少量酒可刺激乳汁分泌,对婴儿无影响,过量则会对宝宝有伤害,还会影响母子宫收缩和乳汁分泌。咖啡会引起中枢神经兴奋。妈妈吸烟,尼古丁会很快到乳汁中,对宝宝呼吸道有影响。3、油炸类食物,因脂肪量高也应该酌量4、会引起宝宝过敏的食物哺乳妈妈不宜用的药物
大部分药物从乳汁中排除,因为浓度低不足以对宝宝产生影响,但以下药物乳汁中排出量多,是哺乳期妈妈应当禁用的。1、磺胺类:此类药物一般不易大量进入乳汁中,但也会用少量进入,会使宝宝出现溶血性贫血。2、氯霉素:造成致命的灰婴综合征。3、四环素:牙齿损害。4氨基糖甙类会损害宝宝的听力。5、青霉素类、头孢菌素类,会影响宝宝的正常肠道菌群及使宝宝发生过敏,有可能出现生命问题。抗癌药物:会引起宝宝骨髓抑制,出现白细胞下降。6、抗甲状腺药物如甲基硫氧嘧啶,会抑制宝宝甲状腺功能7、镇静药如安定,会使宝宝昏睡或上瘾。8、感冒药,因其含有解热镇痛药的成分,如阿司匹林、安替比林使宝宝骨髓抑制,对乙酰氨基酚可引起宝宝肝损害,双氯酚酸会引起宝宝血尿。9、成瘾性镇痛药如可待因、吗啡,大量会使宝宝呼吸抑制,小量会使宝宝成瘾。10、某些复方中药,家长一定要会看药品说明书,了解其成分和含量,防止中毒宝宝便秘会影响智力
宝宝常便秘会影响智力:寄予肠中的大便会产生大量的有毒物质,如不能及时排除,就会对神经系统产生影响,降低脑功能,出现反映迟钝、呆头呆脑、贪睡、喜哭。宝宝便秘的原因1、没有及时给宝宝添加副食或副食量不够。2、食物过于精细,含纤维素的食物如蔬菜水果过少。3、食用配方奶粉的宝宝易出现便秘,因奶粉中含鮥蛋白多含糖量较少,需要消耗更多的水。4、牛奶中含矿物质也较多,如钠含量是人乳对倍,钙磷易与蛋白质结合成钙皂的硬块,使大便干燥。还容易出现口感尿少等火大的现象所以人工喂养的宝宝,一定要多补充水分。5、宝宝活动少。6、母乳喂养的常是奶量不足引起的。应对方法:1、如果是母乳喂养量不足可及时增加奶粉或副食。2、如果宝宝吃的是配方奶粉可适当增加白开水、果汁、米汤。或选用低聚糖的奶粉.3、4各月以上宝宝可喂些菜泥、果泥。4、给宝宝按摩腹部每次10—15分钟,每日2—3次。5、增加户外活动。6、如顽固性便秘要注意除外先天性巨结肠、肛门疾病、甲状腺疾病等
给宝宝添加副食添加时间:人工喂养的4个半月开始、母乳的宝宝6个月最好宝宝添加的第一口副食?最佳的第一口副食是米粉。方法:午睡后,先吃一点乳汁,用乳汁混合米粉喂一小口,妈妈要和宝宝一样表现出吃饭的快乐,再观察宝宝的反应,决定是否继续,一定不要强迫,对不吃的要耐心的等待。种类:含铁米粉、果泥(苹果泥、梨泥、香蕉泥)、蔬菜泥(胡萝卜泥、土豆泥)。蛋黄(现研究发现蛋黄虽然含铁高但不易吸收,故不应是宝宝首选泥状食物)禁忌的食品有含有麦麸的谷类食物如燕麦,鸡蛋(全蛋)、花生等坚果、鱼类、蚌壳类、柑橘类(柠檬、橘子、橙子)、豆制品、含盐、糖、蜂蜜过高的食品辅食添加种类及次序
2-4周:鱼肝油1滴,维生素A、D2个月:果汁、菜汁,维生素C(人工喂养,提前3-4周)4-6个月:米粉、菜泥、果泥、鱼泥7-9个月:烂面条、馒头片、饼干、鱼肉末、蛋黄等10-12个月:稀粥到软饭、面条、馒头、面包、碎菜、碎肉等患病暂缓、不要加盐和调味品。智力食谱----打造聪明宝宝
研究发现:宝宝脑细胞发育有3个快速期,孕早期、孕中晚期的衔接期、生后头3年。需要供给各类营养素。宝宝成长所需的8种营养:均衡的营养是0—3岁宝宝大脑发育的物质基础,营养不足可以引起脑重量不足、脑皮质变薄、脑细胞减少、突触减少至神经元联系降低,导致头围小、智力低、语言和数学学习能力低。1、蛋白质:它是构成脑细胞的基本原料,缺少会直接影响脑的发育,使神经传递受限出现反应迟钝。食物中的蛋、奶、肉、鱼和豆类是宝宝生长期最优质的动物蛋白和植物蛋白,不要自行给宝宝吃蛋白粉。宝宝不能短时间消化那麽多蛋白。2、亚油酸亚麻酸:参与脑细胞磷脂的合成同时是构成视网膜的重要成分,缺少会影响智力和视力的发育,多吃核桃、芝麻、海鲜可以补充铁元素:是人体血红蛋白和大脑神经髓鞘的物质基础,为脑细胞供给营养素和充足的氧并影响神经传导。缺少会出现贫血,易哭闹,易激惹,注意力不集中记忆和思维能力下降,行为异常直接影响学习能力。6月—2岁最易缺乏,动物肝脏含铁最多。维生素B6,是氨基酸和脂肪代谢的辅酶,缺乏会引起惊厥和躁动、周围神经炎及癫痫的易感性。动物蛋白和蔬菜中含量高。维生素B1:调节神经和肌肉系统的兴奋和传导,是维持大脑正常生理功能的物质基础原料。缺乏会出现瘫软无力等神经系统疾病,生长期儿童注意吃五谷杂粮就可避免。维生素C:保障大脑功能灵活、敏锐。缺少会影响大脑思维的反应速度。各种新鲜水果和蔬菜,特别是柑橘、西红柿、山楂含的多锌元素碘元素智力食谱三原则
全面原则、均衡原则、自然原则全面原则:人脑是由脂类、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质组成缺一不可,营养学专家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。均衡原则:人每天食物中摄取30%脂肪、15%是蛋白质、即从天然食物中精选对宝宝智力有突出贡献的食物作为三餐结构的主体:大米、小米、玉米红小豆、黑豆、核是碳水化合物才是最良好的平衡状态。55%、不偏食、不挑食就大致达到了自然原则:一般只要广吃博食桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金桔苹果、香蕉、猕猴桃、芹菜、西红柿、香菇、胡萝卜、葡萄、果仁、桂圆。坚果为宝宝大脑加油:干果含大量不饱和脂肪酸,可为宝宝大脑提供最好的材料核桃首选,它含有脑主要成分磷脂,故有健脑益智的功能,妈妈可生吃或水煮。花生蛋白质含量高达30%,可和蛋、肉、牛奶媲美,可和黄豆一起炖煮。松子VA/VE最多生吃或做成松仁玉米。植物性食物功效非凡:研究发现,以植物性食物为主的孕妇,生的孩子骨骼结实,大脑皮层沟回多而粗犷。而以肉食为主的孕妇生的孩子体格可能较大,但大脑皮层的沟回较少,而大脑沟回的多少直接影响孩子的智力,沟回越多记忆的储存量越大,记忆的越持久。磷脂独树一帜:充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对于发育中的宝宝来说有特别重要的意义,正因为如此,欧美一些国家非常注意妈妈对卵磷脂的摄入,妈妈们要注意从蛋黄、大豆、核桃、坚果、动物内脏中摄取。碘的摄入:碘盐、海带等在5月份要特别注意给孩子补充营养:蛋白质、维生素A/C/B,多吃水果蔬菜、矿物质:主要是含钙、磷丰富的食品如:虾皮、紫菜、海带、豆制品等,同时要多晒太阳,增加维生素D,还要注意补铁、碘、锌丰富的食物碱性食物有利宝宝提升智能英国科学家发现
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