碳酸钠和碳酸氢钠市赛一等奖

新人教版必修一第二章第一节钠的几种化合物—碳酸钠和碳酸氢钠高一化学备课组角色扮演—用途PNaHCO3的主要用途Na2CO3的主要用途俗称：纯碱、苏打俗称：小苏打食用碱纺织制玻璃制皂造纸制胃药苏打饼干焙制糕点灭火剂大胆猜想—性质预测相同点不同点均可溶于水水溶液均显碱性均能与酸反应…溶解度不同水溶液碱性强弱不同与酸反应原理或程度不同热稳定性不同…实验探究—性质异同【探究一】比较溶解性实验步骤Na2CO3NaHCO3（1）观察Na2CO3和NaHCO3的外观，并进行描述（2）向以上两支试管中分别滴入几滴水，振荡，观察现象；将温度计插入其中，温度计的示数有何变化（3）继续向(2)的试管中分别加入5ml水，用力振荡，有何现象白色粉末细小白色晶体加几滴水后，结块变成晶体；温度上升加几滴水后，少部分溶解；温度略有下降振荡后可溶解固体量有所减少20℃时，，。初步结论：碳酸钠和碳酸氢钠均能溶于水，碳酸钠溶解性更强【探究二】比较水溶液的酸碱性实验探究—性质异同实验步骤Na2CO3NaHCO3（4）分别将(3)所得溶液分成两等份，向其中一份分别滴入1~2滴酚酞溶液，有何现象(另一份留作备用)；溶液变红（较深）溶液微红初步结论：水溶液都具有碱性，且碳酸钠溶液的碱性强于碳酸氢钠溶液测溶液的pH实验探究—性质异同【探究三】比较与酸反应的差异实验步骤Na2CO3NaHCO3（5）分别向(4)所得备用溶液中缓慢滴入稀盐酸至过量，有何现象立刻出现大量气泡，红色褪去初步结论：都能与酸反应，碳酸钠与盐酸反应较慢，碳酸氢钠与盐酸反应较快。CO32-2H=H2OCO2↑HCO3-H=H2OCO2↑视频1最初没有明显现象，后有气泡产生，红色变浅直至褪去为什么NaHCO3与盐酸的反应比Na2CO3与盐酸的反应更剧烈？（从碳酸钠与盐酸反应的现象分析）【思考与讨论】实际上：向碳酸钠中缓慢加入盐酸的反应分步进行：CO32-H=HCO3-HCO3-H=H2OCO2↑实验探究—性质异同实验探究—性质异同【探究四】比较热稳定性实验步骤Na2CO3NaHCO3（6）分别加热碳酸钠和碳酸氢钠，观察并记录实验现象澄清石灰水不变浑浊试管壁上有水珠，澄清石灰水变浑浊初步结论：碳酸钠很稳定，受热不易分解；碳酸氢钠不稳定，受热容易分解。思考该实验有何缺点，如何改进？2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑△9归纳小结—性质用途物质碳酸钠(俗名:)碳酸氢钠(俗名:)性质比较水溶性水溶液酸碱性与酸反应热稳定性

主要用途易溶碱性CO32-2H=H2OCO2↑HCO3-H=H2OCO2↑稳定不稳定2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑△相同温度下碳酸钠溶解度更大相同浓度下碳酸钠溶液碱性更强相同条件下碳酸氢钠与酸的反应更剧烈碳酸钠更稳定制玻璃、制皂、造纸、纺织发酵粉、灭火剂、制药纯碱、苏打小苏打深入微观—探析差异【思考与讨论】对比分析Na2CO3与NaHCO3的构成微粒与物质所属类别的相同点与不同点。物质类别构成微粒碳酸钠碳酸氢钠钠盐碳酸盐正盐钠盐碳酸氢盐酸式盐NaCO32-NaHCO3-学以致用—生产生活1、制作面包类食品时，常用碳酸氢钠和固体酸性材料做成的膨松剂，这种膨松剂在接触水时会产生气体，烘焙时会产生更多气体，使面包更为松软。2、厨房去油污，为什么建议使用碳酸钠而不用碳酸氢钠？3、治疗胃酸过多的药物为什么选用碳酸氢钠而不用碳酸钠？视野拓展—科学史话侯德榜1890-1974中国化学工业之父1942年侯德榜发明了联合制碱法（又称侯氏制碱法），成为世界上生产纯碱的重要方法。侯氏制碱法，可连续生产,原料利用率高,成本低,产品纯净，质量高。其主要化学反应是