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Word第第页二十四节气之大暑的由来和习俗分析大暑的由来与含义

大暑，二十四节气之一，每年的7月23或24日，太阳到达120°，这时正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾最为频繁，抢收抢种，抗旱、排涝、防台和田间管理等任务很重。民间有〔饮茶〕伏茶，晒伏姜，烧伏香等风俗。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;其次候是说天气开头变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会消失，这大雨使暑湿减弱，天气开头向〔立秋〕过渡。依据大暑的热与不热，有不少预报后期天气的农谚，如短期预示的有“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”，中期预示的有“大暑热，秋后凉”，长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”等。

大暑节气的气候特征

古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”大暑时，萤火虫卵化而出，在科技进展有限的时期，人们认为萤火虫是腐草变成的;再过五日，天气更加闷热，土地特别潮湿;再过五日，常有大的雷雨消失，大雨会让暑湿减弱，天气开头向立秋过渡。

依据大暑的热与不热，消失了不少预报天气走向的农谚，如“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”“大暑热，秋后凉”“大暑热得慌，四个月无霜”“大暑不热，冬天不冷”“大暑不热要烂冬”等。

大暑季节，长江中下游等地正处于酷热少雨季节，滴雨似黄金，因此有“〔小暑〕雨如银，大暑雨如金”“伏里多雨，囤里多米”“伏天雨丰，粮丰棉丰”“伏不受旱，一亩增一担”“大暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁”等说法。

大暑的风俗

吃“仙草”

广东许多地方在大暑季节有“吃仙草”的风俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。

饮伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有凉爽祛暑的作用。古时候，许多地方的农村都有个风俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。

送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特殊是台州好多渔村都有的民间传统风俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

吃米糟

福建莆田人在大暑季节有吃荔枝、羊肉和米糟的风俗，叫做“过大暑”。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

吃童子鸡

湘中、湘北素有一种传统的进补〔方法〕，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的`小公鸡。之所以要选择童子鸡，是

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