蜡烛燃烧探究实验实训报告

蜡烛燃烧探究实验实训报告PART1学情分析我校教学一直采用活动化任务驱动模式，学生已经养成一定的行为习惯，具有教学上的连贯性，有一定自主探究能力。但这次上课的是初二即将升初三的学生，对化学没有足够的认识，可能在实验的具体操作中会有欠缺。我设计这节课的初衷是想对常规课进行一定的改变，把实验探究的权利还给学生，真正做到开放式的自主探究，从设计实验到实践操作，从知识迁移到主动发现，让学生意识到化学教学是建立在实验的基础之上，并从以往习惯了的接受式学习方式转向灵活变化自我改进的学习方式。我希望学生通过对蜡烛及蜡烛燃烧的开放式实验探究，总结出实验探究的基本步骤：一、提出问题；二、猜想假设；三、设计实验；四、实验验证；五、得出结论；六、分析反思。在此基础上把握其他实验探究的一般思路，进而提高对实验和化学的教学过程的理解。PART2方案设计以谜语的形式导入——蜡烛及蜡烛燃烧探究实验，观察蜡烛燃烧前后的三个阶段进行详细的探究。

第一阶段：燃烧前，教师带领学生通过观察蜡烛的组成和外观描述蜡烛的物理性质；

第二阶段：蜡烛燃烧时观察现象提出问题，追问，让学生思考并设计实验加以验证，得出探究的一般思路；第三阶段：蜡烛熄灭后飘出的一缕白烟又是什么？又该怎么探究？

通过一个一个的问题推动每一个实验的探究。学生分组合作，交流讨论，完成任务，收获知识。

PART3教学实践的开展（一）有趣的导入，有序的探究出示谜语一则：“心细如线，胸怀大志，燃尽自己，照亮别人”。猜谜中引出“蜡烛”这一主角。它是我们生活中的常用品，在黑暗中给予我们光明，同学们都曾无数次地点燃蜡烛，又无数次地将它吹灭，但对蜡烛及其燃烧进行过仔细的研究吗？【教师提问】蜡烛燃烧是一种什么变化？【学生回答】化学变化【教师提问】我们观察化学变化时，一般观察变化前、变化时、变化后三个阶段，那么探究蜡烛燃烧应分为哪三个阶段呢？【学生回答】点燃前、燃烧时、熄灭后。开始师生共同活动，一起探究蜡烛点燃前、燃烧中、熄灭后三个阶段的神奇变化。（二）科学探究之旅第一站：对蜡烛点燃前的探究

1.学生先“盲目”观察，展示已知，暴露问题。

2.教师引导学生观察现象要有完整性和系统性，通常观察：组成、形状、颜色、状态、气味、硬度、密度、水溶性、磁性。（即物理性质的内容）

3.学生分小组完成探究表格中“点燃前”的内容，教师重点引导学生思考如何设计实验验证蜡烛的硬度，以及如何比较出蜡烛与水的密度大小以及水溶性。

（三）科学探究之旅第二站：对蜡烛燃烧时的探究

1.学生“盲目”观察，提出问题。

2.教师提出探究问题并指出通常观察燃烧时的现象，要关注火焰、光、热，以及燃烧产物：探究内容：

（1）观察燃烧中的现象：火焰、光、热。

（2）比较外焰、内焰、焰芯温度高低并设计实验方案加以证明。

（3）燃烧后的物质可能是什么？如何验证生成的水和二氧化碳？

3.学生思考回答，教师予以评价，并引导学生得出最优的方法。（注意引导细节及方案的优化）

4.学生分组实验验证外焰温度最高，产物为水和二氧化碳，教师予以指导。

【检验方法】：取一只干而冷的小烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的现象——烧杯壁有水雾，说明生成了水蒸气；一会后迅速翻过烧杯，向其中滴入几滴澄清的石灰水，振荡观察现象——澄清石灰水变浑浊，说明生成二氧化碳。

学生可能提出的比较外焰、内焰、焰心温度高低的方案：

方案1：取三根火柴或木棒迅速平放入火焰中，一秒后取出，观察火柴梗或木棒燃烧的情况

方案优化：三根木棒时间难以控制完全相等，用一根木棒实验是不是更具公平性？

方案2：分别用外焰、内焰、焰心加热相同体积的水，到沸腾时比较加热时间的长短

（四）科学探究之旅第三站：对蜡烛熄灭后的探究

1.学生观察蜡烛熄灭瞬间的现象---白烟

2.教师提出问题：白烟是什么？学生思考回答。

学生可能猜想白烟为：二氧化碳、水蒸气、蜡烛蒸气

3.教师引导学生用另一个点燃的蜡烛去点燃白烟，观察能否点着？学生分组实验，发现白烟具有可燃性，所以最大可能是蜡烛蒸气。

4.教师用玻璃管将蜡烛火焰中的物质导出，在玻璃管的另一端点燃白烟（其实是蜡烛蒸气遇见冷空气凝固的蜡烛小颗粒，其实就是蜡烛）。

（五）质疑与总结

师生就蜡烛燃烧的过程继续提问。

爱因斯坦说，提出一个问题，往往比解决一个问题更重要，因为解决一个问题也许仅是技能而已，而提出新的问题需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。

【教师提问】你还能对蜡烛燃烧提出什么问题？

【学生活动】提出问题。学生可能提出问题有困难，教师要不断鼓励，并根据学生的思维过程，继续引导他们提出下列问题：

（1）蜡烛燃烧为什么外焰温度最高？

（2）为什么蜡烛中间有一根棉线，它起什么作用，可以替换吗？

（3）蜡烛燃烧为什么会有黑烟产生？黑烟是什么？

（4）用烧杯罩住长短两支燃着蜡烛，哪支蜡烛先熄灭？

【学生活动】谈谈本节课的收获。

【教师总结】通过对蜡烛及其燃烧的探究，我们已经开始初步体验科学探究了，希望同学们多观察多思考，不放过身边任何一个物质变化的可疑现象，根据实际情况，通过探究去寻找答案。

【学生活动】朗读教师送给学生的这段话：

“烛光虽小，却是自身发出的光辉；月亮虽亮，却是借用太阳的光芒。”

希望同学们也能像蜡烛为人照明那样，有一分热，发一分光。PART4教学成果的反思01优点1.教学内容和难度的“度”把握较好，使初二学生能以极大的兴趣投入到探究活动中，不会感到过于简单而失去耐心，也不会感到过于困难而失去信心。2.教学过程以提出问题—解决问题—拓展问题为主线，解决问题的过程又分前中后阶段，脉络清晰、重点突出。3.本节课为探究式教学，充分体现了学生为主体，不管是现象的观察、实验的设计、方案的评价、问题的提出等活动完全由学生完成，教师只是予以引导和补充。02不足1.蜡烛燃烧的探究环节做的不好，对实验信息引导不足，小组合作时没有及时跟进学生的交流，对探究的程度掌握不够，学生的设计实验能力没有得到凸显。

2.蜡烛燃烧生成物水的检验现象不明显，学生看不太清楚水雾，给了改进的设计仪器，但没有很好地利用。

3.教师教学经验不足，尤其课堂时间的掌控，课堂容量的调节，对自主探究的理解和设计都有欠缺，要打破固有的意识才能让课堂更开放。03总结这次初步尝试开放式实验探究教学，让我的教学理念有了新的认识，意识到自主探究的边界，既不是“放任”，也不是“半放半收”。放与不放间，是教师对课堂节奏的把握，也是教师个人理论和教学理念的现实反映，更体现了以学生为主的教学评价准则之落实。课堂教学改进是一个长期和缓慢的过程，这节课的出现就是我教学探索进程的一个转折点，在后期的教学中我会不断地尝试改进开放式实验探究，直至消化掌握。

对蜡烛及其燃烧的探究材上的实验，我们在应用的时候往往会出现很多的不如意，那如何能更好地展示实验、让现象更明显、更易上手？这就需要我们对教材上的实验进行一定的改进或变化。我们工作室将陆续推出我们对实验的一些改进方法及措施等。本次展示的实验改进是工作室成员李荣霞老师《对蜡烛及其燃烧的探究》的实验改进。实验改进说明一、使用教材。人教版九年级化学上册第一单元课题2“化学是一门以实验为基础的科学”第一课时。对蜡烛及其燃烧的探究。二、实验器材、蜡烛、一次性竹筷、透明塑料筒，锥形瓶、长颈漏斗、小木条、火柴、澄清石灰水三、实验改进要点（一）蜡烛火焰各层的温度比较（二）验证蜡烛燃烧的产物蜡烛火焰温度高低的实验书上的设计是：取一根火柴梗，拿住一端迅速放入火焰中，约一秒后取出，观察火柴梗在火焰不同部位被烧的情况。我的改进：将课本上的火柴梗改为一次性竹筷，放入火焰时间三秒左右。

1、验证产物中有水教材上的设计、将一个干冷的烧杯直接罩在火焰上方我的改进：把长颈漏斗直接罩在火焰上2、验证产物中有二氧化碳书本上的设计，将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯直接罩在火焰上。我的改进：将一个锥形瓶直接罩在火焰上一会后，将澄清石灰水倒入锥形瓶并充分振荡，澄清石灰水变浑浊探究蜡烛熄灭后产生的白烟1、书本上的设计：熄灭蜡烛后，用火柴去点燃白烟。让白烟重新引燃蜡烛我的改进：用塑料筒套住燃者的蜡烛，观察白烟立即用火柴点燃白烟。增加实验寻找白烟来源，用子母焰证明白烟来源于烛焰内部未完全燃烧的石蜡蒸汽。四、实验设计思路本实验按照三个步骤进行。点燃前、点燃蜡烛、熄灭蜡烛。（一）点燃前通过观察外观，闻气味，切蜡烛，观察密度和溶解性的方式总结蜡烛的几点物理性质。（二）、点燃蜡烛观察蜡烛燃烧时的现象以及发生的变化，通过以下实验验证蜡烛燃烧的产物1、验证燃烧产物中水教材上的设计：将一个干冷的烧杯直接罩在火焰上方，这样做的不足之处包括以下几点。（1）、水雾出现时间短，不易观察。教师在演示时。烧杯离火焰比较近、时间一长，烧杯就会很烫，有时还没有观察到现象、已经拿不住了。（2）、火焰离烧杯近水温度升高水蒸气难以液化，而且烧杯很烫难拿。（3）、有时有黑烟，使水雾不易观察。我的设计思路：由于手不能一直拿着烧杯。所以我改用了一个长颈漏斗直接罩在火焰上改进之后，手持长颈漏斗末端，这个实验中就不仅不会烫到手，而且水蒸气漏斗颈部液化现象非常明显，成功率很高。2、验证产物中有二氧化碳教材上的设计，将一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯直接罩在火焰上。这样做的不足之处有以下几点：（1）石灰水少受热易变干，造成观察不到现象。（2）烧杯壁上石灰水少，现象不明显。（3）温度升高，氢氧化钙会析出对实验形成干扰我的改进思路：将一个锥形瓶直接罩在火焰上一会后，由于锥形瓶口径小使收集到的产物不易散失，再将澄清石灰水倒入锥形瓶并充分振荡，由于产物较多所以澄清石灰水易变浑浊变。同时操作也比较简单。（三）、熄灭蜡烛吹灭蜡烛，观察现象，再探究白烟成分。1、书本上设计，熄灭蜡烛后，观察白烟，之后用火柴取点燃白烟，让白烟重新引燃蜡烛。这样做的不足之处包括一下几点：(1)白烟不易观察(2)吹蜡烛同时会吹散白烟点燃白烟成功率低(3)点火速度慢，白烟更少，更不易点燃(4)距离过近，有接触灯芯嫌疑学生不接受我的改进：在蜡烛上罩一个玻璃管，吹灭蜡烛在玻璃管上方点燃白烟。这样白烟不易吹散，实验成功率高；点燃白烟时木条距离蜡烛远，蜡烛复燃更有说服力；再配上视频慢动作效果更好。

提出问题：白烟来源于哪里呢？对于这个问题我设置了子母焰：引导学生从烛焰温度考虑用蜡烛子母焰验证白烟来自于焰芯未完全燃烧的石蜡蒸汽。本实验让普通