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文档简介

《珍珠马蹄全产业链标准体系冰鲜珍珠马蹄加工技术规程》编制说明一、工作简况，包括任务来源、主要工作过程、主要起草人及其所做的工作等。2022年6月，田中宝蔬菜种植农民专业合作社组建项目组开展冰鲜珍珠马1杨文女副会长广东省蔬菜产业协会项目总负责人2杨丽琴女/广东省蔬菜产业协会编制及修改完善3古俊刚男站长/中级农艺师乐昌市农业技术推广总站调研、编制及修改完善4余凌霄女董事长兼总经理广东壹牛农业生态科技有限公司编制及修改完善5郑秋雁女/广东省蔬菜产业协会编制及修改完善6余国欢男/广东省蔬菜产业协会调研及收集材料7郭巨先女研究员广东省农业科学院蔬菜研调研及收集材料8黄少华男研究员广东省农业科学院植物保护研究所编制及修改完善二、标准编写原则和确定团体标准主要内容（如技术指标、参数、性能要求、果，并经实践检验成熟适用，还应遵循下列原则:3、与现行有关国家标准、行业标准和地方标准保持协调，技术要求不低于1、本文件规定了冰鲜珍珠马蹄加工的原料、生产加工环境、加工过程、包2、规范性引用文件为冰鲜珍珠马蹄加工提供理论依据，对原料污染物限量三、标准主要条文或技术内容的依据；专利情况说明；修订标准应说明新旧标GB2763食品安全国家标准食品中GB14881食品安全国家标准食品四、主要试验或验证的分析、综述报告，技术经济论证，预期的经济效果及试五、与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系。六、采用国际标准和国外先进标准的程度，

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