昆明市2020年上半年生猪成本收益分析

昆明市2020年上半年生猪成本收益分析为全面掌握我市2020年上半年生猪生产成本收益情况，按照省发改委生猪调查任务安排，我委对五华、宜良、晋宁、嵩明4个县区共16户规模生猪调查户和3户散养生猪调查户进行了生猪生产成本收益调查，调查数据显示，我市上半年生猪成本收益与上年同期相比：每头产量略有下跌、总产值增加，生猪养殖总成本增加，净利润增加，具体调查情况如下：一、养殖成本及收益情况简析1、主场品产量略有下跌、产值大幅上涨。2020年上半年，我市规模生猪主产品产量略有下跌，每头主产品产量分别为138.99公斤，较上年同期直报调查数据相比分别涨跌6.06%；规模生猪每头产值大幅上涨，规模生猪每头产值为4488.01元，较上年同期相比上涨128.95%。2、生产成本比上年同期增加。2020年上半年，我市生猪养殖成本增加，每头生产总成本为2698元，较上年同期直报数据相比上涨57.91%。上半年生猪养殖成本增加的主要原因一是人工成本上涨。2020年上半年规模生猪人工成本为147.24元，较上年同期直报数据相比上涨108.82%。二是仔畜费的不断高涨，2020年上半年仔畜费为1472.51元，较上年同期直报数据相比上涨174.67%。3、净利润明显增加。2020年上半年，我市规模生猪净利润为1790.01元/头，比上年同期的上涨611.14%。二、原因分析根据规模养殖户调查数据统计显示，受非洲猪瘟疫情和供需关系失衡因素叠加影响生猪价格、仔猪价格和猪粮比从2019年7月以来连续攀升，2020年春节后，新冠肺炎疫情致使生猪运输困难，2020年3月各项指标同时达到了历史最高值，之后在国家、省、市各级政府及时出台生猪稳产保供政策后，2020年5月份开始生猪价格、仔猪价格环比下跌。近期生猪价格预计会出现持续回落趋势：一是受夏季高温影响,消费者对于肉制品的消费会减少；二是新冠肺炎疫情影响下企业、学校复工复学进度缓慢,消费市场难获提升；三是在政府调控和市场引导作用下生猪企业产能恢复已经基本达到常年水平。但是猪价重回上年同期水平仍然需要时日，因为生猪饲养周期需要时间，而且仔猪价格高位、玉米价格上涨都在推高养殖成本，所以后市猪肉价格不会再大幅度上涨也不可能大幅下降。三、相关建议为有效防止今后生猪生产的大起大落，价格暴涨暴跌，避免生猪生产陷于“产量增—价格降—产量减—价格升”的周期性循环，努力降低养殖风险，保证生猪生产稳定发展；为尽快扭转当前生猪市场价格偏低和猪粮比价不合理的局面，保护生猪生产者利益。我们建议：（一）建立健全长效机制，完善生猪调控措施。一是要建立健全长效机制。二是要充分运用市场手段调节猪肉市场的供应。三是要完善生猪调控的激励机制。建议国家调整补贴政策，提高生猪补贴门槛，合理调控引导生猪养殖结构调整。当前，既要适度控制新建大中规模养殖户，调优劣汰，优化猪群结构，又要选择一些核心产区和核心养殖户，把必要的生产能力保护住，还要防止前几年宰杀母猪的现象再次发生，确保最低保有量，尽快恢复生猪市场的供求平衡。（二）健全信息网络体系，加强宣传引导服务。建立健全生猪产销信息网络和生猪市场预警机制，加大市场监测、预警分析力度，要充分利用电视、报纸、政府信息平台等各种渠道及时发布生猪市场供求及价格信息，提供并推广养殖新技术、新模式和新品种，做好生猪市场价格波动的正面宣传和养殖成本分析，正确指导广大养猪户规避市场风险，引导养殖户合理生产和销售，避免“猪贱伤农”与“猪贵伤市”的现象交替发生，消除周期性波动对生猪生产的影响。（三）建立价格调节基金，完善猪肉储备体系。尽快建立健全价格调节基金制度，解决好储备及补贴资金的来源问题。当生猪市场出现供大于求，生猪价格暴跌时，运用价格调节基金适当进行冷藏储存或选择部分大规模生猪饲养企业搞好生猪活体储备，稳定生猪价格，增强养猪者的信心；当生猪市场出现供不应求，生猪价格暴涨时，投放市场以满足供给，并给低收入消费者一定的食品补贴，维护生猪市场正常秩序，保护好消费者利益。（四）建立生猪行业协会，发挥民间组织作用。加快培育建立行业组织，发展养猪业协会，充分发挥养猪协会的服务功能，保证我国的生猪生产、流通、消费各个环节畅通，尤其是在连接生产与市场方面。政府职能部门应大力支持和引导养猪行业协会提供养猪技术、疫病防治、市场供求、资金筹措等方面服务的功能，提高小规模生猪养殖和散养农户的组织化程度，增强生猪养殖户应对市场波动的能力。（五）建长生猪产业链条，拓宽生猪养殖模式。生猪是一种比较特殊的商品，具有鲜活性、储存困难和周期性、波动性较大等特点。鉴于这一特点应采取相应措施，建适量和适度规模的猪肉深加工企业，延长生猪产业链。通过各类猪肉龙头企