鲜花奶茶商业计划书

校园珍珠吧奶茶

创业计划书一、产业背景和公司概述（一）产业背景1．珍珠奶茶产业良好的发展前景今年我们学校开了间奶茶店，从同学们的喜欢度和顾客流量来看，奶茶店远远热与面包店，牛奶店等等，但是这家奶茶店是一个外面老板开的，若果是学校让本校学生来开，我想不但可以解决一些同学的生活费用问题，而且还锻炼了不少学生的个人能力。市场上时尚创新的奶茶店也越来越红火了。其中最主要的顾客主力军是80后90后，但是他们主要在学校，主要时间也在学校，由此创立校园奶茶有限公司有很大的发展空间。成立专业化的公司更能进行专业化的管理和运作，具有较好的前景和竞争力。珍珠奶茶发源于我国台湾省，於冰奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据许多地区和市场，远远超过可口可乐等众多著名饮料的销售量。珍珠奶茶连续20年被认为是台湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。珍珠奶茶不仅味美，而且口感新鲜，现场制作，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，品种多，口味佳，植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不断的推陈出新，形成了众多系列，消费者选择范围相当广泛。例如奶茶有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等，添加物有珍珠、椰果、沙冰、刨冰等，当然现做口味最佳。--#-总经理负责公司的总体发展战略规划的制定以及各项具体工作的实施与落实，协调各部门之间关系。宣传部部长负责本公司的奶茶前期宣传工作。通过张贴海报、派送传单、深入群体讲解，以及电话咨询进行宣传，以保证本公司良好的运作。财务部部长负责进行季度预算以及掌握各种收支明细情况。营销部部长负责制定和实施公司的营销计划，在前期以发售代金卷的活动为重点，全面开展营销活动以达到良好的经营效果。仓储业务部负责与奶茶营销市场联系、确保奶茶原料及供应，开办学生业余时间兼职打工业务。七、公司资金管理（一）资金运营计划刚开始创业时期，只有3000元资金。扣除固定成本和流动成本，有现金流1000元，将主要用于市场开发。当公司进入稳定时期，将拿出利润10%用于员工福利待遇与发展。（二）投资收益与风险分析公司如果按照计划顺利运转，公司的收益是相当可观的。在校园内开办奶茶饮品公司，既满足了师生的口味需求，又为他们的随时购买提供了方便。还为在校学生提供了兼职的机会，同时也提高了创业人员的实践能力。由于奶茶业从行业特性上看具有敏感性特征，容易受到多方面因素影响。作为奶茶营销公司,在经营的过程中会面临自然因素、社会因素、经济因素、技术因素和不可预测的意外事故等风险。由于本公司在虎石台地区起步较晚，人们对本公司的认知度较低，且大众心理的接受，需要一定的时间，因此，公司面临着较大的市场竞争压力。八、财务预测（一）收入来源主要收入来源：奶茶营销收入其他收入来源：咖啡收入、软饮收入等（二）财务的假设立足点根据我们的调查，在100人的问卷中有96%的人愿意同朋友一起买奶茶，并且主要购买时间选下课后，在购买中愿意支付费用是1.5元，占51%；2元，占39%；3元的占10%，（详见下图）而在对于教师的调研中，选择旅游支出在2元的占80%以上。我们与供应商取得联系并把优惠的价格提供给广大师生，从中抽取10%的服务费作为我们的收入。对于开展学生在校奶茶经营，经过洽谈，我们可以以公司的名义，自己独立经营，可以赚取30%的净利润。通过调查表明这种需求在学校中存在很大的市场，并且此种经营及管理模式不需要大笔的资金和固定成本支出，茶吧的收入又比较稳定，且该项目的经营风险和财务风险都比较小，很适合在校学生进行兼职创业，如果经营管理得当，既能保证茶吧的各种正常费用支出，又能树立学生们的营销理念，增强创业信心，为以后的创业之路打下重要的基础。关于会计主体假设的具体方案如下：1、设立独立的财务核算主体，其会计出纳人员可以由经济管理系的学生担任。2、材料核算与帐务核算分开，以起到相互核准相互监督的效果。3、销售与记账分开，能起到提高内部控制的作用，从而提高该项目的经营管理能力与财务制度的完善性。4、销售人员按照课时要求随时调换，并尽量减少雇佣学生数。（三）财务预测根据我们调查的结果，我们以最保守的形式来预测我们每年的销售额。奶茶项目1-6月预测收入分析表月份项目-一月二月三月四月五月六月主奶茶净收入90015002400360048006000要咖啡净收入20045065080010001200业饮用水业务收入1002004006008001000经营业务净收入（元）120021503450500064007500支工资分红等（元）80012001800260026002800通讯宣传费（元）200200200200200200出办公费用（元）200200200200200200合计（元）120016002200300030003200当月毛利润05501250200034004300累计毛利（元）055018003800720011500通过相当保守的综合测算，由于项目刚刚成立时，市场占有率及店面影响力限制，在刚开始的两个月内，收入可能仅仅够支付各种费用及部分工资，但是，随着奶茶知名度的提高及市场占有率的扩大，在第三个月将实现利润，鉴于项目的保守预测，实现利润月份将有很大程度的提前！九、假定公司能够提供的利益公司经营，将可以产生巨大的经济效益、社会效益与环境效益。（1）通过对吸吧的开办与经营，充分锻炼了我们的实践能力，从而对专业知识有了更深一步的了解。（2）随着公司业务的开展，假定公司能够提供的利益如下：场地营销：月份/销售日销售量月销售量成本价净收入第一月30杯900杯450元900元第二月50杯1500杯750元1500元第三月80杯2400杯1200元2400元第四月120杯3600杯1800元3600元第五月160杯4800杯2400元4800元第六月200杯6000杯3000元6000元外卖营销：月份/销售日销售量月销售量成本价净收入第一月10杯300杯150元480元第二月30杯900杯450元990元第三月50杯1500杯750元1650元第四月80杯2400杯1200元2640元第五月100杯3000杯1500元3300元第六月120杯3600杯1800元3600元每月前七天促销的平均净收入为：260元（3）学校学生通过在校园珍珠吧做兼职，参加社会实践，可以丰富社会经验，并且赚取一定数量的零花钱。（4）公司赢利将拿出部分利润，提供学院特困学生奖学金。投资学校建设，到福利院看望孤儿、孤老等活动。（5）通过校园珍珠吧的服务，让在校师生在繁忙的工作和学习中体验一份轻松与快乐十．执行总结随着社会经济的快速发展，居民的收入稳步提升，人们可自由支配的收入逐渐增多，对生活质量的要求越来越高。更多的人们开始重视品位生活，讲究口味的多样化。因此，传统、单调的茶饮料已经远远不能满足人们的日常生活需求，尤其是奶制品的畅销，让一种全新的产品——珍珠奶茶，出现在人们的生活中。它种类繁多，口味多变，不仅受到了工薪阶层的喜爱，更博得了在校大学生的青睐。因此针对这样广阔的市场空间，我们决定开发“校园珍珠吧”珍珠奶茶项目。公司短期目标是积极发展，第一阶段通过广泛宣传、促销，吸引顾客，占领部分校园市场，目标销售额为1800元，并达到20%的校内客源市场份额；第二阶段，公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务，树立良好的品牌形象，一方面留住原有顾客，一方面开拓新客源，达到目标销售额为3000元，占领大部分校园市场，达到50%的校内市场份额；第三阶段，针对在校师生的不同需求，增加咖啡、软饮等项目，并且继续推销多种多样的珍珠奶茶，目标达销售额5000元，占领80%的校园市场份额。公司的长期目标是占领100%的客源市场，为在校师生提供最优质的服务，实现利润最大化。作为一家大学生自己创业的公司，具有其独特的竞争优势和劣势：竞争优势：我们具有灵活的头脑，以诚信为本，善于抓住市场发展的优势；同时有着丰富的专业知识和较强的专业技能，在进行商品宣传时，更加具有专业性和吸引力；利用兼营业务来增加利润；大学生自主创业，可以免税收；同时租借学校场地，学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助，可以降低经营成本；本公司所招聘员工为学生，可以采取按小时支付工资的方式，亦可以降低经营成本；请具有丰富经验的教师做指导，有丰富的知识资源群体；经营过程中，创业学生既能够积极进行社会实践，积累共同创业、具体工作的经验，又可以因为公司的赢利赚取工资，分享经营所带来的利润。竞争劣势：学生经营公司，缺乏经营管理经验，缺乏科学决策能力和科学管理能力；前期资金投入少，缺乏雄厚资金实力；同时在校园内、大陆超市以及车站附近各有一家奶茶经营点，其占有大量的市场份额，对我们业务的开展具有一定的挑战。但是，既然选择了正确的经营方向，我们将把握独特的经营理念，不畏困苦，坚持经营。我们将以实事求是的态度，热情周到的服务，积极地展开在校大学生独特的创业之路。“校园珍珠吧”股份责任有限公司，全部由学生组成，采用了股份制，并且聘请具有相关经验的教师作为我们的咨询顾问。团队成员实践能力强，自主创业意愿迫切，合作协同能力强，具有一定的开拓与创新能力。经过丰富的实践调研，数次的考验与选择，我们的团队成员已经紧密结合在一起，并且将本着为在校师生提供优质服务的理念，一起为公司美好的明天而踏实地工作。本公司有一定资金后，可以校为单位逐渐发展，一个学校一个学校的进行，形成区域性，长期积累可以不断慢慢壮大。最终目标可以发展到全国各个高校，按相同模式，在各校建立分店，学校由学生负责和管理。在各个大城市成立一个公司分部，形成统一管理，统一调配运输的专业化公司，类似连锁店的形式，具有很大的发展空间，也具有很强的竞争力。附录

市场调查问卷1、您的性别A男B女2、您喜欢喝奶茶？A非常B-般C不愿意3、您能接受奶茶的价位？A1.5元B2元C2.5元D无所谓4、您喜欢奶茶的口味？A原味B水果味C都可以5、如果校园中开奶茶店，您会经常来光顾吗？A会B不会C有时6、您估计自己-天能买几杯奶茶？a-杯B两杯C三杯D三杯以上7、您是否认为和你的男（女）朋友喝奶茶是很浪漫的？A非常B很浪漫C-般8、您能接受送外卖时加服务费的费用钱数是多少？A0.2元B0.5元C1元9、您更注重奶茶的东西是味道还是价格？A味道B价格10、图书馆学习是否给您带来了方便？11、您认为珍珠奶茶店开在哪最能方便？A学院周围B学院里C市里12、你对目前我们学校