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文档简介

活动三《做汤圆》（导学案）-三年级劳动奥教版1.教学目标学生能够正确理解汤圆的制作过程和意义，能够有效开展团队合作，提升劳动技能。培养学生团队合作意识，能够积极参与集体劳动，提升班级凝聚力。2.教学重点与难点教学重点：学生能够准确掌握制作汤圆的过程。教学难点：培养学生团队合作意识，让学生能够更好地协作完成任务。3.教学准备材料准备：糯米粉、水、馅料、围裙、搅拌碗、勺子、蒸锅、筷子、碗等。教学环境：教室内有充足的空间，能够让学生自由活动。4.教学过程第一步：导入老师和学生互动，谈论冬至节的习俗和文化。我们为什么要吃汤圆？请学生谈一下个人的看法。第二步：学习制作汤圆的过程1.材料的准备为学生分发材料，并让学生根据数量分工配合，制作好所需要的材料。帮助学生做好准备并指导学生如何使用餐具和工具。2.制作汤圆将糯米粉倒入搅拌碗中，并逐渐加入水搅拌均匀，直至成为一个光滑的面团。将面团揉成长条，然后切成小块。用手将小块面团揉成小圆球，然后用手压扁，加入适量的馅料，再搓成汤圆。放入蒸锅里蒸熟即可出锅。3.小结让学生回顾完整的制作过程，强化学生对制作汤圆的重点理解。总结制作汤圆时遇到的问题及解决方法，帮助学生做到更好的合作。第三步：合作完成活动学生分组，共同合作制作汤圆。学生需要分工协作，相互支持，遇到问题时及时沟通解决。第四步：展示成果将所有制作完成的汤圆摆放在桌子上，组织学生对所制作的汤圆进行展示。每组展示时，学生可以介绍自己口味的特色和与众不同的地方。5.学习评价让学生自己品尝所制作的汤圆，并对所制作的汤圆进行口感评价。不仅评价学生个人的制作功夫，更加关注学生合作中所表现出来的团队精神。鼓励学生积极分享、品尝同学们制作的汤圆，提升大家的交流、感性沟通和自我认识能力。6.总结本次活动旨在让学生了解汤圆的制作过程和文化，培养学生的劳动技能和与人合作的能力。本次活动的开

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