2023年烧菜高手的(七篇)

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烧菜高手的作文篇一

我和爷爷先买来番茄、鸡蛋。准备烧番茄炒蛋。

爷爷对我说：〞要先倒一点油，再放蛋进去，再翻炒一下，放进去一点细盐和一点味精，就可以啦！“我点了点头：〞明白啦！“

于是我仿照爷爷说的去做，点好火，放上锅，在锅里倒进一点点油，等油热了再把蛋放进去，不能放太多，炒一会儿，最终走放进切成块的番茄，翻炒几下，突然翻炒时油一下子像在蹦蹦床上活蹦乱跳的孩子，往外跳。我怕烫到，连连后退。

爷爷迅速对我说：〞拿铲子在番茄和蛋上面压几下！：

我听了爷爷的话，迅速压了几下，果真好多了！油再也不活蹦乱跳了！

接着我放入细盐和一点味精翻炒几下，番茄炒蛋就新鲜出炉了！我和爷爷品尝了以下，哇，好吃极了！我从心里乐开了花！

从这次学炒菜中，我知道了做事情要肯学，还要动脑子，才能学到真才干。

烧菜高手的作文篇二

爸爸妈妈每天下班以后，做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真，不是爸爸吹，就是妈妈喊，要不就是奶奶哄着吃。

星期天上午，我和妈妈在超市买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。

我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干清白净，用手把菜椒

撕成一块一块的，又把择好的蒜苔洗清白，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成两厘米长的小段，在把肉用酱油拌好。

接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停得翻炒一分钟左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟时，再撒上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。

我把学来的炒菜技巧记录下来来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

烧菜高手的作文篇三

清明节到了，爸爸要回老家，家里就剩我、妈妈和姐姐。

我去店里帮妈妈的忙，中午到了，妈妈由于要看店，让我去买菜。买好菜后，妈妈让我把菜洗了再切。我洗好菜后，就开始切菜啦。可是好像不是很顺利：切两刀，又去帮忙拿袋子，切两刀，又去称东西。进度特别慢。好在我是11点半开始切菜的，就算切半个钟也有时间炒菜。

好不简单把菜切好，该炒菜啦，往锅里一放油，哗啦一声响，油响了一声，吓死我了，我还以为油要炸了。把菜往锅里一倒，又是一声响。不过这次可没吓到我，我熟练地用铲子把青菜一翻，放些盐，继续翻炒。

好不简单把那青菜炒好了，妈妈就说我动作太慢了，自己炒其它菜去了。看着妈妈熟练的动作，我感到有一点羞愧。

吃饭时，我问妈妈：妈妈，我炒不好青菜，你不会怪我吧？妈妈笑着说：当然不会啦，谁也不是一出生就会的，要渐渐学，我以前也是渐渐学就会了呀。

妈妈说得对，我也要好好学习怎样炒菜，以后做给妈妈吃！

烧菜高手的作文篇四

“噢！……烫死了！〞我大叫着。

咦？我为什么被呛呢？由于我在学炒菜的时候被溅出的油烫到了，因此发出惨烈的叫声。

我在炒什么菜呢？怎么做呢？

告诉你吧，我奶奶在教我炒香干。她告诉我，香干的做法很简单，先把香干轻轻搓洗清白，然后用力切成一片一片的，厚薄均匀，再剁点肉末，准备一些葱花。备好菜后，就将油倒入炒锅内烧热，把香干和肉末放入锅内翻炒，放入鸡精、酱油、盐就好了。

原来这么简单呀！我拿起香干在盆里轻轻搓了几下就出水准备开切了。奶奶在一旁叨叨着：“一定要切得一样厚，就是不要太厚也不要太薄，就可以了，别切到手！〞说着就给我示范切了一片。我跟着切了两片后就感觉上手全切了，然后就下锅啰！我把油放入锅中烧热，将香干一把倒到锅里，呀！油飞了出来，飞出的油像子弹一样，我左一扭，右一扭，想躲开油锅射出的“子弹〞，可还是没能躲过这场浩劫，我扔下锅铲逃到客厅疗好伤再到厨房时，菜已经被奶奶端上桌了。

我尝了一口，真好吃！我终究开始炒菜了！

烧菜高手的作文篇五

“唉，妈妈怎么还没有回来呀！〞我唉声叹气地埋怨着，妈妈已经6点半过去还没有回来，万般无奈之下，我只好自己作一顿饭了。

我把冰箱开启，拿出了一个土豆，准备拿牛肉，可是，那牛肉仿佛和作对似的，我需要他的时候，他偏偏没有，唉，没方法了，我只好单炒土豆了。我学着妈妈的样子，把土豆就像个顽皮的小孩子，我往这儿捞，它就往反方向“跑〞，最终，我还是把它们捞上了岸。

我把锅的开关开启，把事先准备好的土豆放进锅，只听见“哧啦〞一声，吓得我立刻退后了几步，过了几秒之后，我才回过神来，赶快往锅里倒油，我放了一些味精、盐，开始继续炒，而我往这儿铲，它就往那儿“溜〞，过了一会儿，我放了一点儿水，捞了几下，才把土豆放到碗里。

这时，妈妈回来了，看到了我煮的菜，脸上露出了会心的微笑。

这就是精彩的煮菜三步曲。

烧菜高手的作文篇六

在我老家的村子里，有一位大名鼎鼎的炒菜能手，那个能手便是我的外婆。

我的外婆今年已经60多岁了，个子不是太高，饱经风霜的脸上总是带着一种乐呵呵的神情，虽然年纪大了，但她总闲不住，总是在帮助邻居炒些小菜。

外婆炒菜的手艺十分娴熟，总是不需要多久，一道美味饭菜就从锅里出来。不管是父母，还是附近的邻居们，吃了他炒的菜，无不啧啧称赞。因此，我们家里的各种美味的小菜都出自于外婆之手。

我特别喜欢看外婆炒菜，那些各种各样的食物在锅里不停地被翻炒着，任由外婆玩弄，在我愣神的一会儿工夫，一道美味的菜就出来了。假使材料足够，外婆还会做出一些花招来，炒好的菜不仅美味也很美观。

是的，由于外婆炒菜好，附近的邻居们一旦有什么事儿都喜欢，找外婆去炒菜，每当这个时候，外婆都会热心地允许下来，并立刻随别人去。当人家掏钱给外婆时，她怎么也不会收下，她总说：“用的也是你们的材料，这些菜，就当我帮你个小忙吧，你不嫌弃就行。〞看着别人开心的样子，外婆就像了却一桩心事一般开心满足。

这就是我的外婆，一个勤劳的乡村炒菜能手。

烧菜高手的作文篇七

生活中，随时都有可能存在危险。在危险的时候，我们就应当利用学会的知识，用聪慧保护自己，用聪慧战胜困难，以智取胜。

记得那个周末，我像平日一样一觉睡到七点半，我迷迷糊糊的从床上爬起来，洗漱完之后发现家里没人，爸爸妈妈可能去菜地了吧。我找来找去只找到了一锅稀粥，哎，煎个鸡蛋凑和着吃吧。

我拿出鸡蛋，拧开煤气，把锅端上煤灶。锅烧开了，我赶快往里面倒油，可是由于我的马虎，把油倒到了锅沿上，不过我没有注意，心里只想着那像香喷喷的鸡蛋了。

油一点点的往下滑，却显示出冷静不迫的样子，近了，近了，油还没碰见火苗火却先窜了上来。我被突如其来的大火吓了一跳，下意识的退后几步，惨了惨了，着火了，我慌慌张张的盖上锅盖，关掉煤气，把锅端到地上，又手忙脚乱的湿了一块抹布，盖在锅盖上。

几分钟后，