第十一章棘皮动物门（Echinodermata）

棘皮动物门（Echinodermata）1棘皮动物门是海洋无脊椎动物中的一个门。特征为外皮坚硬且多刺。棘皮动物是生活在海底、身体呈辐射对称的无脊椎动物。棘皮动物的意思就是它们的表皮犹如荆棘一般。2进化地位棘皮动物是辐射型卵裂；具有中胚层起源的钙化骨片形成的内骨骼。以内陷法形成原肠胚，以肠腔法形成中胚层和真体腔；成体的口在原肠孔相对的一端另外形成，是最原始的后口动物。34门的特征五辐射对称： 过身体纵轴有五个对称的切面，次生现象。幼虫 全部两侧对称.身体表面具有棘、刺，突出体表之外具内骨骼： 骨骼全部起源于中胚层，由钙化的骨片组成，与脊椎动物的骨骼是同源器官具复杂的水管系统和管足：

水管系和管足是次生体腔的一部分特化形成的一系列管道组成，有开口与外界相通,海水可在其中循环.管足有运动，呼吸,摄食的功能。运动迟缓，神经和感官不发达。全部生活在海洋中。5反口面口面体盘筛板棘肛门二道区腕步带沟腕管足三道区触手1、外部形态代表动物：海盘车6口面：口、步带沟、管足（末端有吸盘）、棘口步带沟腕管足体盘7反口面：

肛门、筛板、生殖孔（5对）、触手、

棘（刺）、叉棘、皮鳃筛板触手腕棘肛门体盘8反口面的棘和叉棘叉棘棘突束与皮鳃92.内部结构101）体壁与骨骼表皮层真皮层11内骨骼：网格状腕内骨片成网格状排列腕横切（龙骨板）背侧骨板侧步带板122）体腔次生体腔发达，围绕消化管和生殖腺，至腕顶端一部分成为水管系统和围血系统13幽门盲囊骨板罎步带沟纵肌叉棘皮鳃辐血管143）水管系统：棘皮动物特有包括：筛板、石管、环管、辐管、侧管、管足(罎、管、吸盘)筛板贴德曼氏体波里氏囊15164）血系统和围血系统17围血系统血系统生殖窦环窦辐血窦轴窦环血管辐血管胃血管幽门盲囊血窦反口环血管生殖腺血管轴腺生殖窦：反口面，伸出包围每一生殖腺环窦：口面，分出5条辐窦轴窦：包围石管和轴腺185）消化系统幽门盲囊192021第三节棘皮动物门的分类有柄亚门： 海百合纲游移亚门： 海星纲：中央盘与腕界限不明确.腕足是5 的倍数，有步带沟.

蛇尾纲：中央盘与腕界限明确，无步带沟 海胆纲：无腕，骨骼形成坚固球状，有许多 管足.

海参纲：骨骼退化，不连续.海羊齿红海参魔鬼海胆221.海百合是棘皮动物中最古老的种类，全世界现有620多种海百合。常分为有柄海百合和无柄海百合两大类。23A：海齿花Comanthussp.；B：海羊齿Antedonsp.；C：海百合；D：海百合Comanthinasp.E.海羽星2425海百合化石价值北京自然国家博物馆考古专家称，海百合生长于4.5亿年前，比恐龙时代还要早2亿年。海百合之所以具有较高的科研价值和考古价值，是因为海百合对其生存的环境要求极其苛刻，能成为完整化石存世极其稀少，非常珍贵，更是一幅天然巧夺天工的艺术品，形状酷似一幅天然的荷花艺术，栩栩如生。花朵越大的其晶体亮度越强，收藏价值越高。06年就当时向一位不愿意透露姓名的珍品藏家转让一块长2米宽1.2米的海百合，在2006年当时的转让价格就达到1200万，价值不菲。广东省广东博物馆于2010年开馆，馆内珍藏了一块海百合化石，高3.2米，宽2.6米，作为镇馆之宝。据馆内相关工作人员透露说这件硕大的海百合化石是馆内最珍贵的一件展品，价值约为8千万元。262．海星纲（Asteroidea）海星还有一种特殊的能力——再生。海星的腕、体盘受损或自切后，都能够自然再生。海星的任何一个部位都可以重新生成一个新的海星。因此，某些种类的海星通过这种超强的再生方式演变出了无性繁殖的能力，它们就更不需要交配了。不过大多数海星通常不会进行无性繁殖。

27海星、海参、海胆同属棘皮动物。它们通常有五个腕但也有四六个，有的多达40个腕，在这些腕下侧并排长有4列密密的管足。用管足既能捕获猎物，又能让自己攀附岩礁，大个的海星有好几千管足。海星的嘴在其身体下侧中部，可与海星爬过的物体表面直接接触。海星的体型大小不一，小到2.5厘米、大到90厘米，体色也不尽相同，几乎每只都有差别，最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。28由于海星的活动不能像鲨鱼那般灵活、迅猛，故而，它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。它捕食时常采取缓慢迂徊的策略，慢慢接近猎物，用腕上的管足捉住猎物并将整个身体包住它，将胃袋从口中吐出、利用消化酶让猎获物在其体外溶解并被其吸收它的捕食起着保持生物群平衡的作用，如在美国西海岸有一种文棘海星时常捕食密密麻麻地依附于礁石上的海虹（谈菜）。这样便可以防止海虹的过量繁殖，避免海虹侵犯其他生物的领地，以达到保持生物群平衡的作用。29A：长棘海星B：砂海星C：槭海星D：海燕E：五角海星30海星是一种凶残的捕食者，但是它们对自己的后代都温

柔之至。海星产卵后常竖立起自己的腕，形成一个保护伞，让卵

在内孵化，以免被其他动物捕食。孵化出的幼体随海水四外漂流

以浮游生物为食，最后成长为海星。

海星的经济价值不大，只能晒干制粉作农肥。由于它捕食贝

类，故而对贝类养殖业十分有害。海星的药用和营养价值正逐步被人们所认识。

据报道，第四军医大学西京医院汤海峰博士在第二军医大学海洋药物研究中心主任易杨华教授和中国工程院院士姚新生教授的指导下完成的海洋创新药物研究项目——“面包海星中皂苷类生物活性成分的研究”中，首次在国际上从面包海星中提取分离出8个具有显著抑癌作用的新海星皂苷(新化合物)。海星的药用价值3132危害2007年报道，菲律宾2.5万平方千米的珊瑚礁有一半以上遭到海星大军的侵袭。自2006年以来，中国北方沿海地区突发大量海星，密度高达300个/平方米，高峰期每天在3～5亩海域内能拣捕到海星500多千克。海星主要集中在崂山、胶州湾、唐岛湾和胶南海域，疯狂地摄食鲍鱼、菲律宾蛤仔、扇贝等养殖经济贝类，一个海星1天能吃掉十几只扇贝，食量惊人，给贝类养殖业造成巨大的经济损失。333．海胆纲（Echinoidea）34海洋刺客海胆，别名刺锅子、海刺猬，体形呈圆球状，就像一个个带刺的紫色仙人球，因而得了个雅号——“海中刺客”。渔民常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。世界上现存的海胆约有850多种，我国沿海约有150多种。常见的如马粪海胆、大连紫海胆、心形海胆、刻肋海胆等。海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。由于沧海桑田的缘故，在我国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。它们在世界各大海洋中都生活过，以印度洋和太平洋的活动最为频繁。由于它们喜欢盐度高的海域，所以靠近江河入海处和盐度低的海水中很少分布，或者根本没有分布。35海胆是雌雄异体，雌体可终年怀卵，一年排卵数次。生长3年的海胆达到了它的成熟阶段，开始履行繁殖后代的重任。它们是群居性动物，在繁殖上，它有一种奇特的现象，就是在一个局部海区内，一旦有一只海胆把生殖细胞，无论精子或卵子排到水里，就会像广播一样把信息传给附近的每一个海胆，刺激这一区域所有性成熟的海胆都排精或排卵。这种怪现象被形容为“生殖传染病”。

36海胆的用途海胆具有较广泛的药用功能。它的药用部位为全壳，壳呈石灰质，药材名就叫“海胆”。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载，《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为“海胆性味咸平，有软坚散结、化痰消肿的功用。”。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等；同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。

37A：海胆Derdrasersp.；B：蘑海胆Pseudoboletiasp.；C：釜海胆Faorinasp.；D：冠海胆Diademasp38海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。39海胆汤40并不是所有的海胆都可以吃，有不少种类是有毒的。这些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。例如，生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆，它的粗刺上有黑白条纹，细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带，闪闪发光，在细刺的尖端生长着一个倒钩。它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。

414.海参纲Holothuroidea海参肌肉发达，有环肌、纵肌消化道甚长，后有一膨大的泄殖腔腔壁向体腔突出两枝状管——呼吸树，海水从肛门进入泄殖腔，腔收缩时将水压入呼吸树，进行气体交换，可再生水管系统发达，但筛板开口于体腔内盲管状居维氏器，排泄作用海参雌雄异体，生殖腺一个，呈树状，悬在体腔内。卵在体外受精，发育中有两个幼虫期（耳状幼虫、五触手幼虫），幼虫营浮游生活，经20天发育为稚参，2-3年成熟。波利囊石灰管环水管42排脏逃生当遇到凶恶的天敌（如鲨鱼）偷袭过来时，警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来，让对方吃掉，而自身借助排脏的反冲力，逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然，没有内脏的海参不会死掉，大约50天左右，它又会长出一副新内脏。分身将海参切成两段投放海里，经过3—8个月，每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，当条件适宜时，能将自身切开，以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。43海参的选购最主要的是要干净整齐丰满有光泽有弹性海黄瓜44梅花参梅花参一般体长60～75厘米，是海参中最大的一种，最大者体长可达90--120厘米，故名“海参之王”。刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。45

A：海参Thelonotasp.；B：荡皮海参Holothuriasp.；C：刺参Stichopussp.；D：五角参Pentactasp.；E：瓜参Cucumbersp.46海参的功效1、海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力。2、海参——补血调经，一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。3、海参——治伤抗炎、护肝保血管4、海参——益智健脑、助产催乳5、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏47海参的烹调方法海参捞饭鲍汁海参葱烧海参海参粥48什么样的人吃海参糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病；*肿瘤放、化疗患者的康复期保健；*动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者；*免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者；*气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等；*脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。4950青岛捞参人人工潜水捕捞基本上是养殖场收海参的唯一办法，虽然以前也有养殖户尝试放水收参的办法，但收获的海参大都因为缺氧而品相不佳。捞参的时间主要集中在3月下旬到6月底，以及10月中旬到12月底这两个时间段。捞参人缺乏安全感，除去工作本身的危险性，首当其冲的因素就是潜水装备的简陋和相关潜水培训的缺乏。515．蛇尾纲（Ophiuroidea）

体盘小，腕细长，分界明显腕中央有腕椎骨，骨间有可动关节，肌肉发达无步带沟管足退化，无运动功能消化管退化