核桃产业发展关键技术课件

核桃产业发展的关键技术目录一、核桃产业的现状和存在的主要问题二、核桃建园的条件三、核桃园栽植密度四、核桃园栽植品种及优良品种介绍五、核桃园土肥水管理六、核桃高接换优技术与芽接技七、核桃整形修剪技术术八、核桃自然灾害绿色防控技术九、核桃的采收与加工一、核桃产业的现状和存在的主要问题全世界有14个核桃生产国,年产量约80万吨左右。主要生产国有美国35万吨，中国83万吨,其次为土耳其,印度、法国、巴西、伊朗以及东欧的一些国家。核桃在我国已有2000多年的栽培历史，栽培区域分布在全国20多个省市和自治区。主要产区在云南、山西、陕西、新疆等省。目前，我国的核桃种植面积超过80万公顷，居世界首位，但由于经营管理粗放和核桃树老龄化等原因，造成产果率连年下降。从陕西省林业厅获悉（2014年11月28日陕西日报），陕西省核桃种植总面积在2014年底，将达到978万亩，总产量20万吨，产值40亿元。核桃种植面积、产量、产值均居全国第二。

通过近些年来陕西核桃产业发展的历程和经验，总结归纳起来，陕西核桃产业存在还存在以下问题：1、栽培品种良莠不齐，品种多而混杂;2、栽培地块立地条件差，大多没有灌溉条件;3、总体生产规模不大,资源分散,规模化经营程度低;4、果园管理机械化管理程度低，科学管理技术不措施不到位,;5、核桃良种繁育体系不健全;6、在营销商方面，龙头企业带动力不强，缺乏高端经营的群体机构。世界核桃产量图（万吨）中国核桃产量图（万吨）二、核桃建园的条件核桃对环境条件要求相对不严：1、只要年平均气温9～16℃以上，极端温度在-10℃~39℃之间；2、年降雨量800mm以上均可种植；3、核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择土壤肥沃，土层深厚，一般应该大于1.5m，保水力强的壤土较为适宜。在坡地、台田地和平地建园时，优选的是平地，其次是台田地，最后是坡地，注意，坡地建园时，当坡度大于45°度时，建议不要在该地建园。4、对土壤的pH=7.0~8之间比较合适；5、核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。三、核桃园栽植密度

1、栽植的密度根据品种、立地条件和管理水平决定。

早实品种一般为5×6（亩栽22株）或5×5（亩栽27株），密植园为4×5（亩栽33株）；

晚实品种一般为6×7.5（亩栽15株）或6×8（亩栽14株）。目前，密植园以4×5（亩栽33株）为宜，以提高早期产量。

2、核桃园授粉树的栽植，核桃为雌雄同株异花果树，往往同一植株的花期不遇，即在同一植株上雌花与雄花不同时盛开，故要求在建院时搭配一定比例的授粉树，授粉树的比例为1比8~10，也就是没栽植8~10行主栽品种，栽植一行授粉树。核桃园授粉树是核桃丰产和稳产的保障。3、栽植时间分为春栽和秋栽。春栽在土壤解冻后至苗木发芽前进行。秋栽在11月上旬至12月底前进行，一般提倡秋季建园比较好。为了提早结果和提高单位面积产量，应推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗，方可提早丰产。嫁接苗定植后2~3年即可挂果，4~5年即可进入丰产期，而实生苗需8~10年方能挂果，15年才能进入丰产期。4、核桃建园“四大一膜”技术，即大苗、大坑、大水、大肥、地膜覆盖。大苗：指的是国家核桃嫁接一级苗的标准，要求二年生，嫁接口以上苗高>60cm、茎粗>0.8cm。大坑：长、宽、各80厘米，深80厘米。大肥：分层压入有机肥、磷肥、泥土，苗木根系用ABT生根粉或保水剂进行处理，然后定植于穴上。大水：浇足定根水，每个穴坑浇水不少于60kg。覆地膜：用1平方米的塑料薄膜树盘、可保湿、提高地温，以利成活。注意事项：在地势平坦或土壤粘重的地方，一定要浅栽，并形成一个小土包，以免造成核桃树根系腐烂整株死亡。对于渭北地区，冬季较为寒冷的新建园，栽后要及时采用埋土防寒措施，或用稻草、玉米杆、塑料薄膜包裹树干，防止冬季苗木冻伤和干旱死苗。平地建园台田建园四、核桃园栽植品种及优良品种介绍1、首先要选择好品种，是保证产量的关键目前，应以国审的北方核桃优良品种为主。适当考虑搭配从国外引进的一些优良的核桃品种。目前，西扶、西林品系及香玲、辽核、中林5号、清香等栽植普遍。2、其次是要合理的搭配授粉树授粉树一般都为良种，一般比例为8~10︰1。如雌先行的品种应该搭配雄先行的品种，反之则搭配雌先行的品种；这些良种，可以互为授粉树。3、主要良种核桃简介我国核桃栽培历史悠久，品种较杂，各地选育的良种约40余种，经林业科研单位栽植试验，在我省表现较好的有以下品种。早实品种1．香铃

树势中庸，树姿直立树冠半圆形，分枝力较强。雄先型，中熟品种。该品种适应性强，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用。较抗寒、耐旱，抗病性较差。适宜在山丘土层较深厚和平原林粮间作。香玲结果状香玲坚果形态2．鲁光山东省果树研究所杂交育成的早实核桃良种。果型大，外观美，坚果品质上等。树势较强是其优点。坚果圆球形，平均单果重14.9~18.5g，每千克60~70个，壳厚0.8~1.0毫米，出仁率56.2%~62.0%。种仁饱满，内种皮无涩味，脂肪含量66.4%，蛋白质含量19.9%。雄先型品种、以中、长枝结果为主，多双果，侧芽结果率达80.8%。果实8月下旬成熟。鲁光结果状鲁光坚果形态3．中林5号

树势中庸，树姿较开张，树冠长椭圆至圆头形，分枝力较强。枝条节间短而粗，丰产性好。雌先型，早熟品种。该品种适应性强，特丰产，品质优良，核壳较薄，不耐挤压，贮藏运输时注意包装。适宜密植栽培。中林5号坚果形态中林5号结果状4．辽宁1号

树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，分枝力强，枝条多密集。抗病、抗风性强。雄先型，中晚熟品种。核仁饱满，浅黄色，味佳。该品种树势中等，果枝率及坐果率高，抗病性很强，适宜在我国北方栽培。辽核1号坚果形态辽核1号结果状

5．辽宁4号

树势中庸，树姿直立或半张开，树冠头圆，分枝力强。雄先型，晚熟品种。核仁充实饱满，白黄色，风味好，品质佳。该品种果枝率及坐果率高，连续丰产性强。坚果品质优良。适应性强，抗寒、耐旱，适宜在北方栽培。辽核4号结果状辽核4号坚果形态6．西扶1号

树势中庸，树姿较开张，树冠圆头形，分枝力中等，丰产性及抗病性均强。雄先型，晚熟品种。核仁充实饱满，味甜香，易取仁。该品种适应性强，早期丰产性强，有较强的抗性，适宜在华北、西北及秦巴山区等地栽培。西扶1号结果状西扶1号坚果形态

7．西林2号

树势强健，树姿开张，树冠呈自然开心形，分枝力强，节间短。雄先型，早熟品种。核仁充实饱满，呈乳黄色，脆而甜香，易取仁。该品种生长势强，早实丰产，适应性较强。坚果个大均匀，品质优良，宜做生食（鲜食）。适宜华北、西北及平原地区栽培。西林2号结果状西林2号坚果形态晚实品种1.晋龙1号

幼树树势较旺，结果后逐渐开张，树冠圆头形，分枝力中等。雄先型，中熟品种。核仁饱满，黄白色，品质上等，易取整仁。该品种果型大，品质优，适应性强，抗寒、耐旱、抗病性强，适宜华北、西北地区丘陵山区发展。晋龙1号结果状晋龙1号坚果形态

2．西洛3号

植株生长势旺，树姿较直立，树冠圆头形，分枝力中等。充实饱满，仁色中，风味甜香，品质中上等，易取整仁。该品种抗寒、耐旱、抗病性强。尤耐土壤瘠薄，丰产性能好，对栽培条件要求不甚严格，适宜在丘陵山区发展。西洛3号号结果状西洛3号坚果形态3.清香树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0~1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%~53%。该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，抗病性好，经济结果寿命较长。清香核桃结果状清香核桃坚果形态五、核桃园土、肥、水管理1、果园的土壤管理技术

——深耕春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥土壤，夏季适时除草和树盘松土，增加土壤透气性，促进生长发育，提高产量和品质；核桃园每年应该进行深耕压绿或施入有机肥，这是促进幼树结果和大树丰产稳产的有效措施。

深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥将杂草埋入土内。深度以20~30厘米为宜，应从定植穴处逐年向外进行深耕，但须防止损伤根，特别是直径1厘米以上的粗根。核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4~9月用除草剂除草2~3次，于秋、冬中耕一次。

2、施肥

“核桃一枝花，全靠肥当家，有收无收在于水，收多收少在于肥”基肥：核桃园每年秋季施用基肥，以有机肥为主，幼树每株施20~30kg，初果期每株施50~100kg，盛果期大树每株施150~200kg。施肥方法：用环状、条状、穴状均可，但最好用穴状施肥法，即在树冠滴水线外挖4~6个直径30厘米、深40厘米的洞穴，施人肥料盖土后浇水，这种方法既省工、省力，施肥效果又好。对于机械化作业，提倡沟施方法。追肥：每年进行2~3次，第一次在开花前（花芽分化肥），以氮肥为主，促进萌芽生长；第二次在盛花期进行叶面施肥（坐果肥），即在全树60%~70%的花开放时，喷施0.5%尿素+0.2%硼砂+0.3%硫酸锌+0.2%磷酸二氢钾，以促进开花整齐、授粉受精、提高座果率；第三次在6月幼果快速生长期（果实膨大肥），以磷肥、钾肥为主，目的是促进果实发育，减少落果，提高产量和品质。3、灌水“有收无收在于水，收多收少在于肥”，水是一切生命生长的基本保障。灌水：核桃树灌水多是和核桃施肥同步进行的。特别要求的是，一个要在土壤封冻前浇封冻水，在一个就是在春季萌芽前灌花芽分化水。核桃喜湿润，抗旱力弱，灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。有条件的地方，每年2~5月干旱季节进行浇水，防止干旱死亡或灼伤，促进枝梢生长和开花座果。核桃喜水，但是怕涝。在雨季应注意排水，尤其是山地丘陵核桃园在6~10月雨水集中、降水量大时应及时排出过多雨水，防止山洪水冲毁果园及水土流失，搞好水土保持工程。六、核桃高接换优技术与芽接技对已经建园多年，品种良莠不齐，品种混杂，挂果树少，产量低，经济效益差的核桃园，目前最有效的方法就是通过核桃高接换优和嫩枝芽接来完成低产园的改造工作，来达到核桃园的纯种化，以提高果园的产量和经济收益。1、核桃高接换优技术1.1、核桃高接换优的优缺点：优点是省工、省时、操作简单，嫁接成活率高，补救措施方便，品种选择明确，树冠回复快，结果盛期到来早，老树复壮，加快了低产、劣质核桃树改良的步伐，解决退耕还林中的后续问题。缺点是技术要求高，管理工作量大。可以使实生树提前结果；1.2、接穗的品种选择

选择接穗首先得是适应本地区的优良品种；搭配适宜的授粉树，品种和授粉树必须是国审的品种；品种搭配的原则：如是主栽的雌先型的品种，必须搭配雄先型的品种做授粉树;反之,如是主栽的雄先型的品种，必须搭配雌先型的品种做授粉树。1.3、

接穗的采集和贮存接穗时间应在在当地核桃发芽前20~30d；采集优良品种树或采穗圃树冠外围中上部的健壮发育枝；采集的接穗50根或100根一捆，拴上品种标签；下端蜡封后用湿沙埋于阴凉通风的地下窖中，或埋在阴面的坑内，在接穗上盖上20~30cm湿沙，然后在其上覆盖草帘和玉米杆，有条件的可在接穗上盖湿毛布放置在温度2~5℃的冷库中贮藏；在贮藏过程中注意经常给接穗洒水，以保证接穗不失水。1.4、嫁接时间和砧木的选择砧木的选择和嫁接时间是影响嫁接成活率的关键因素，砧木应当是和接穗是同一个种，不是同一种的嫁接成活率极低；嫁接时间它主要是温度的影响，温度低不能有效的促进愈伤组织的形成，直接影响成活率。砧木的选择：砧木应选择是同一个核桃种，野核桃套、鉄核桃和云南的泡核桃均不能作为砧木；砧木应选择实生建园、退耕还岸林、浅山沟道及“四旁”等土层深厚、光照充足地方的低产劣质树；树势要求生长旺盛；病虫危害率低，无根腐病、腐烂病、天牛、芳香木蠹蛾等危害；树龄为5~10年生较为适宜。嫁接时间：核桃嫁接时间各地均不相同，但是最佳的嫁接开始时间是以树液开始流动，砧木上的枝条利皮，并且用手摸去皮的枝条有润滑感就行。或观察物候期，在当地的油菜花或豌豆花开的时期，即为嫁接的开始时期。1.5、嫁接技术嫁接是整个高接换优的关键环节，他直接影响成活率；该环节包括嫁接方法、准备、接穗的削取、接穗的插入、遮阴、保湿、绑扎等。嫁接方法：“舌接-包膜-遮阴”法全称叫插皮舌接、地膜保湿、报纸遮荫法。嫁接前准备：包括接穗的醒穗、剪取，包扎绳、遮荫材料、保湿地膜（材料）、保温袋、接穗的剪取、清砧、放水环节。接穗醒穗：嫁接前2~3d,将贮藏接穗从冷库或地窖中取出，放置在常温下“醒穗”，目的是让接穗的树皮和木质部容易离皮，方便插皮舌接。在这里在“醒穗”时，要注意向穗条撒适量的水后，用塑料布把接穗包裹起来，或者将接穗成捆的放置于盛水的大盆中，在阳光下照射，以达到快速“醒穗”的目的。如果是蜡封接穗，应将下端的蜡封段去掉后，再放置于水盆中。包扎物的准备：用成盘的聚乙烯塑料带，将其裁成长约1.5~3.5m，数十个捆一小把待用。保温袋的准备：保温袋可用有色或无色塑料袋即可，用于内部用的大小为20×25cm，外部塑料袋大小40×45cm。保湿地膜：将市售的农用地膜用锋利的切刀，横切成宽度5cm的地膜带，以备接穗保湿用。嫁接工具：油锯、手锯、嫁接刀、修枝剪等。接穗的剪取：对已经催醒的接穗，选其芽饱满，髓心小的枝条，将其剪成25~30cm左右长，装于塑料袋中备用。清砧：清除砧木周围的杂灌、杂草及遮荫树木，及时防除病虫害。放水（控制伤流）：放水最好是在嫁接前2~3d进行，也可和截砧一并进行，最好在插上接穗后进行。放水的具体方法是在砧木上，一般距地面约20~50cm的范围内，用手锯“螺旋交错式”斜锯2~3个锯口，深度以达到砧木的木质部约1~2cm为宜。在这里放水时切忌用手锯环割放水。1.6、嫁接嫁接包括：砧木的截取、接穗的削取、接穗的插入、接穗的固定、保湿、遮阴和保护环节。砧木的截取：对于山地，坡度大，操作难度大的情况下，一般用单头接法；对于地面平整，树冠较大的，且操作方便的地块可以用多头高接的方法。接穗的削取：将接穗拿上后，首先选择有2~3个饱满芽，并选择好芽的方向，在下刀时尽量让饱满芽中的两个芽朝外（即留皮的一面），然后用利刀将接穗削成“马耳形”斜面，削面要求平滑，长度10~15cm，“马耳形”斜面前端的厚度达到2~5mm为宜。砧木的削取：首先用嫁接刀把砧木的横截面削平整，以去除砧木上表面的杂物和病菌等；其次是在用嫁接刀在砧木上削一个“半月形”的切面，这个切面要和接穗上的“马耳形”斜面的斜度基本一致；接穗的插入：将接穗的树皮和其木质部剥离，再用嫁接刀将砧木的树皮和木质部剥离，接着将接穗的刀削面朝向砧木的木质部插入；在这里应该注意，在插入接穗时一定得注意，把接穗的刀削面和砧木充分接触，在插接穗的过程中，接穗的树皮是贴敷在砧木的嫩皮上的，这样就形成了接穗的木质部和树皮的“双舌”，把砧木的树皮夹于其中的情况；在接穗插入的过程中，要在接穗上留出约5mm的刀削面，不可全将刀削面插入砧木，这即是“露白”；它们有利于愈伤组织的形成，提高了嫁接成活率。根据树干粗的粗细，可以插1~3根接穗。接穗的固定：接穗的固定一般是用聚乙烯塑料带帮固。首现将塑料带在砧木的上端用力缠上2~3圈后，然后将绳子贴在砧木的上截面把接穗缠绕，使其固定，不能让接穗晃动，最后在砧木上将接穗所插的部位用塑料绳缠紧，绳子间的间隔约2cm左右。保湿：砧木的保湿使用20×25cm的塑料袋，即在袋子的底部考接穗处撕开一个小口，让接穗露出，是整个袋子套在砧木上，然后用地膜包扎；接穗保湿使用5cm宽的地膜缠绕保湿，把整个接穗全缠住，在缠绕时切记在接穗的叶芽处缠地膜必须是单层，这样有利于芽叶的伸展。遮阴和保护：遮阴用废旧报纸进行。把预先准备好的报纸成筒圈在砧木和接穗上，要求报纸要把下部的砧木接口和接穗遮掩，并长出10cm，然后用塑料绳子在砧木上扎紧报纸，防止松动，报纸的上口折回，以防止漏光，影响产生愈伤组织。最后使用40×45cm的红色或无色塑料袋套于报纸的外面以保护报纸和起到保温的作用。这样便完成整个嫁接过程。1.6、接后管理技术核桃高接换优的接后管理技术包括：补放水、及时除萌、适时放风、防治病虫害、防风折、、适时摘心和疏除萌条、松绑、补救措施。补放水：嫁接后要经常观察砧木的情况，如果发现有水沿砧木的上部向下流出（不是放水处），就应该进行补放水，补放水的方法就是用手锯在沿原放水口再锯几下，已达到嫁接砧木不再向外流水为度。这个工作可也做2~3次。适时放风：一般的高接后15~20

d，接穗开始发芽，这时每隔2~3

d观察一次，当芽子长到约10cm长时，可用小竹签或烟头、香头在外塑料袋上刺汤几个小孔，一般的这个口开在背阴面比较好；放风因该是口由小到大，逐渐开大，不可图省事一次撕开，更不可将塑料袋过早去掉，等到新叶子长到约5cm长时，方可去掉外面的报纸和塑料袋；放风最佳时间应该是中午10点以前，下午4点以后进行。及时除萌：接穗萌发后，要及时抹掉砧木上的萌芽，以免和接穗争夺养分和水分。如接穗没有成活，每个砧木可选留2~3个萌芽，以便抽枝后夏季用芽接进行补接。防控病虫害：接穗展叶后，要注意防治核桃黑斑病、核桃炭疽病、核桃扁叶甲、核桃刺蛾、铜绿金龟子等病虫害虫。病害防治可用50%的甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍喷雾；食叶虫害防治可用菊酯类如2.5%的功夫油乳剂2500~3000倍或阿维菌素、吡虫啉等喷雾防治。防风折：当新梢长到约30cm时就要开始绑防风支柱（绑附扶枝）。对单头嫁接，每株至少需绑两根直径3~4cm粗,3~3.5m长的木棍或竹竿；在固定防风支柱时先将支柱下端贴近砧木的主干插入地下，上端先将绳子绑缚在支柱上，然后再将支柱固定于砧木上；在新梢的固定时，同样先把绳子固定在支柱上，然后做一个或几个绳子环，轻轻搂住新枝和叶子，以限制新梢随风摇摆的范围，以达到防风折的目的，切不可把新梢绑死在支柱上，这样，对新梢生长不利；随着新梢的生长，这样的绑缚应做2~3次；对多头嫁接，每个分枝可用直径3~4cm粗,1.5~2m长的木棍，直接绑缚固定在砧木的分枝上，绑缚方法和新梢的固定同上。适时摘心和疏除萌条：当新生的枝条生长到约60cm时，可以摘心，它不但促进分支和树冠的形成，也增强了新梢的木质化程度，使枝条的芽体饱满，用利于安全越冬。对于接穗基部的萌条要及时疏除，使树体营养集中供给新生主枝生长；同时有目的的培养一些枝条，促进树冠向合理方向发展。松绑：在绑防风支柱时，进行第一次松绑，这时不可将砧木上的绳子全部解掉，而是将其解开重新缠上；当新梢长到60

cm时，进行第二次松绑，方法同第一次；到了8月以后，如接口愈合牢固，可将绑缚物解掉。芽接补救措施：对于嫁接未成活的可在砧木萌出的新生嫩条上进行芽接，以进行补救，保证高接换优的成活率。核桃高接换优技术先进成熟，现在已在我国北方地区普遍应用。但是，各地的气候环境各不相同，望人们在进行核桃高接换优时，要根据当地的特点，掌握规律，灵活运用，切不可全盘照搬。2、核桃芽接技术核桃芽接，也叫双嫩枝嫁接，方块芽接、单芽切接等。此法适宜于小砧嫁接，砧木干径以1厘米左右为好。也是苗圃地培育嫁接核桃苗的主要嫁接方法，具有省接穗、易于操作，成活率较高等特点。削接穗：在当年萌发的嫩枝上，在饱满芽上方0.5厘米及芽下方2.5厘米处各横切一刀，在芽的左右各竖切一刀，拿住芽横向稍用力，取下一个长2.5cm、宽0.6~0.8cm的长方形芽皮；切砧木：在离地面10~20厘米左右的地方，选择皮厚、光滑、纹理顺的地方，横切一刀，用右手拇指及食指指甲在刀口下，

掐住与芽皮同样宽度的皮，向下拉至2.5厘米长，用刀切去1/2。贴芽皮：将芽皮贴于砧木皮切口，上面及左右形成层密接对齐，下面将砧木切口皮覆盖在芽皮下端上面。接口包扎:用塑料薄膜条包扎接口，将芽微露。在接口上面留2~3轮叶，其上的砧木剪掉；当嫁接芽萌发至10厘米左右时，在芽上方1厘米处剪掉砧木。七、核桃整形修剪技术术1、核桃整形修剪的意义核桃树整形就是以核桃树自身生长发育规律，立地条件，栽培管理特点为依据，通过实施枝干修剪技术，使核桃树冠形成某种理想的形状，建成牢固的树体骨架，使树体的结构更趋合理，尽可能的占据最大的立体结果空间。修剪就是对树体各器官实施的某种技术措施。核桃整形修剪的意义就是充分掌握核桃树的生长发育规律，在经济有效地利用空间和光能的基础上，对枝、叶、芽、花、果实等器官进行科学的取舍和利用，合理调节核桃树的营养生长和生殖生长（结果）的关系，从而达到高产、稳产、优质、高效、长寿不衰的目的。2、核桃树的基本结构核桃树地上部分地下部分主干树冠中心主干结果枝组附属性枝条侧枝主枝根系核桃树体结构1.主干2.中心主干3.主枝4.侧枝3、树体结构分析实践证明“没有部丰产的树形，只有不合理的树体结构”（1）骨干分生级次实践证明骨干分生级次与果树的生长发育关系密切，幼树期骨干枝分生级次越早，一般进入结果期越早，反之则晚，这是普遍规律。幼树可以适当增加分生级次，成年树应适当减少分生级次，这样可使树体健壮生长，经济结果年限延长，达到经久不衰的目的。树冠形状1.圆锥形2.圆头形3.半圆形（2）冠径指数指的是冠高与冠幅（平均枝展）的比值。它包括树体大小、高矮和树冠形状。实践证明冠径指数在0.6~1之间比较合理。冠径指数大于1时树冠多为圆锥形或圆柱形；等于1为圆头形；小于1为半圆形或盘形。(3)干高主干高度的决定,取决于核桃树品种的特性,立地条件，栽植密度和管理水平。一般的树干直，干可矮些；树姿开张、枝条软，干可高些；株距大，干要搞；矮密栽培，干可矮些。为提高核桃树的抗寒能力，则宜矮干；为了减少病虫害，改善通风透光条件，则宜采用高干。高干有利于机械化作业。现在提倡“省力型”栽培模式，主干高度可定在1.2~1.5m之间比较合理。（4）树冠层性树冠层性是果树生长特性之一。层性明显有利于通风透光，立体结果和果实品质都有提高；一般核桃树树冠上下分为2~3层，层间距离在50~80cm比较理想。（5）骨干枝数目及配置确定骨干枝数目是以核桃树既充分利用光能，有合理利用空间，且骨干枝结构牢固，树体健壮，便于水分、养分的运输、交换、分配，寿命长，易于高产、优质为依据。骨干枝之间要有一定的距离，不能轮生，应在树体的四面、上下“六个”方向相互错开，一不影响通风透光为度，杜绝“卡脖子”现象。分支角度1.基角2.腰角3.梢角（6）分支角度主枝与中心干、侧枝与主枝、结果枝组与着生母枝间所构成的角度；分支角度对于树体生长快慢、结果早晚、产量高低影响很大。分支角度过小，树冠郁闭快，容易旺长，导致上强下弱，光照不良，不利于花芽形成，易于落花、落果；分支角度过大，负荷量提高，营养生长容易控制，且缓和，有利于营养的积累，花芽容易形成，结果部位多，产量高。分支角度的大小以不形成夹皮角为限，一般在50°~70°为宜，腰角要略大些，可在80°~90°左右为好。（7）骨干枝延伸形式骨干枝延伸形式有两种：直线延伸和弯曲延伸。直线延伸树冠扩展快，生长势强，树势易于维持，但容易引起上强下弱，适应于生长势弱的树种；弯曲延伸容易形成大型枝组和辅养枝，树冠中下部强，不易光秃，容易形成上小下大的树冠，一般树种容易缓和，树势、枝势易于衰弱，适于生长势旺、顶端优势明显的品种。骨干枝延伸形式1.直线延伸2.弯曲延伸（8）枝相枝相是一个比较复杂的问题，它既包括了从属关系，树体结构，还包括了各类枝条的数量比例以及空间分布、排列等内容。首先，从属关系必须明确。常言道“从主分，结构紧；宾主明，产量增”。在生产中一般要求分生枝与基础母枝的粗度比以0.5~0.6︰1为宜。具体要求是中心主干强于主枝，第一主枝强于第二主枝，余次类推；主枝强于侧枝，侧枝强于枝组等。结果枝组是合成有机营养、形成产量的基本单位，它与骨干枝的关系是肉与骨的依附关系。一般幼树的枝组多呈水平、垂直的中、小型枝组；进入盛果期可相应的减少水平、下垂枝组；适当增加直立、斜生的中、大型枝组的比例；到了衰老更新期，则主要培养骨干枝背上枝，背侧直立、斜上生长健壮的大、中型枝组。辅养枝是扩大营养面积，辅助树体健壮生长的临时性营养器官。对于辅养枝一旦与骨干枝发生在生长、空间、光照等方面发生矛盾时，应及时控制生长，去强旺、留中庸，收缩压平，疏除或改为结果枝组。辅养枝给骨干枝让路是整形修剪的基本原则。枝组生长姿势1.直立2.斜生3.水平4、下垂4、核桃树芽和花序、枝条（1）核桃芽的类型核桃芽的类型1.雌花芽2.双雌花芽3.1雌1雄4.雄花芽5.双雄花芽6.顶叶芽7.腋叶芽8.休眠芽(隐芽)（2）核桃花序核桃雄花序核桃雌花（3）枝条的类型枝条类型发育枝结果枝结果母枝细弱发育枝徒长发育枝大叶芽枝短果枝群花束状短果枝核桃枝条类型1.雄花枝2.结果枝3.营养枝4.徒长枝核桃徒长枝结果枝组类型1.短果枝群2.长果枝3.中果枝4.短果枝5、丰产树形经多年观察和测定，核桃丰产性较好的树形为主干疏层形和多主枝自然圆头形。（1）主干疏层形：干高1.2~1.5米，第一层三大主枝，层内距10~20厘米，主枝基角70度，每个主枝上有3~4个一级侧枝，第二层两大主枝，每三、四层主枝着生在中心杆上，第一二层主枝相距80~120厘米，树高5~6米。此树形树冠大，产量高，寿命长。核桃主干疏层形模式图主干疏层形树冠分布

（2）多主枝自然圆头形（开心形）：主杆高1.2~1.5米，没有明显的中心杆，主枝自然分层排列，全树2~3层，共有5~8个主枝，每个主枝不相互重叠，每个主枝上分别着生2~3个一级侧枝，树高5米左右。此树形修剪量轻，成形快、结果早、有利于幼树早产、丰产。核桃树自然开心形模式图——2大主枝自然圆头形（开心形）6、整形修剪的原则因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱；密而不挤，互不遮荫，通风透光，因地制宜。7、核桃修剪的基本方法有短截、疏枝、回缩、缓放、除萌、摘心、弯枝、拉枝等。（1）短截是指将一年生枝剪去一部分，按剪截量或剪留量区分，有轻短截之中短截。重短截和极重短截四种方法。适度短截对枝条有局部刺激作用，可以促进剪口芽萌发，达到分枝、延长、更新、控制(或矮壮)等目的；但短截后总的枝叶量减少，有延缓母枝加粗的抑制作用。轻短截的剪除部分一般不超过一年生枝长度的1/4，保留的枝段较长，侧芽多，养分分散，可以形成较多的中、短枝，使单枝自身充实中庸，枝势缓和，有利于形成花芽，修剪量小，树体损伤小，对生长和分枝的刺激作用也小。中短截多在春梢中上部饱满芽处剪截，大约剪掉春梢的1/3~1/2。截后分生中、长枝较多，成枝力强，长势强，可促进生长，一般用于延长枝、培养健壮的大枝组或衰弱枝的更新。重短截多在春梢中下部半饱满芽处剪截：剪口较大，修剪量亦长，对枝条的消弱作用较明显。重短截后一般能在剪口下抽生1~2个旺枝或中、长枝，即发枝虽少但较强旺，多用于培养枝组或发枝更新。极重短截多在春梢基部留1~2个瘪芽剪截，剪后可在剪口下抽生1~2个细弱枝，有降低枝位、消弱枝势的作用。极重短截在生长中痛的树上反应较好，在强旺树上仍有可能抽生强枝。极重短截一般用于徒长枝，直立枝或竞争枝的处理，以及强旺枝的调节或培养紧凑型枝组。不同树种、品种，对短截的反应差异较大，实际应用中应考虑树种、品种特性和具体的修剪反应，掌握规律、灵活运用。短截程度及反映1.轻短截2.中短截3.重短截4.极重短截（2）疏枝（疏除）将枝条从基部剪去叫疏枝。一般用于疏除病虫枝、干枯枝、无用的徒长枝、过密的交叉枝和重叠枝，以及外围搭接的发育枝和过密的辅养枝等。疏枝的作用是改善树冠通风透光条件，提高叶片光合效能，增加养分积累。疏枝对全树有削弱生长势力的作用。就局部讲，可消渴戴赡口以上附近枝条的势力，并增强剪锯口以下附近枝条的势力。为增强剪锯口以下附近枝条的势力。剪锯口越大，这种消弱或增强作用越明显。疏枝的消弱作用大小，要看疏枝量和疏枝粗度。去强留弱，疏枝量较多，则削弱作用大，可用于对辅养枝的更新；若疏枝较少，去弱留强，则养分集中，树(枝)还能转强，可用于大枝更新。疏除的枝越大，削弱作用也越大，因此，大枝要分期疏除，一次或二年一次，不可疏除过多。疏枝（3）回缩短截多年生枝的措施叫回缩修剪，简称回缩或缩剪。回缩的部位和程度不同，其修剪反应也不一样，例如在壮旺分枝处回缩，去除前面的下垂枝、衰弱枝，可抬高多年生枝的角度并缩短其长度，分枝数量减少，有利于养分集中，能起到更新复壮作用；在细弱分枝处回缩，则有抑制其生长势的作用，多年生枝回缩一般伤口较大，保护不好也可能削弱锯口枝的生长势。总之，回缩的作用有两个方面，一是复壮作用，二是抑制作用。生产上抑制作用的运用如控制陡壮辅养枝、抑制树势不平衡中的强壮骨干枝等。复壮作用的运用也有两个方面，一是局部复壮，例如回缩更新结果枝组、多年生枝回缩，如换头复壮等；二是全树复壮作用，主要是衰老树回缩更新骨干枝，培养新树冠。回缩复壮技术的运用应视品种、树龄与树势、枝龄与枝势等灵活掌握。一般树龄或枝龄过大、树势或枝势过弱的，复壮作用较差。回缩（4）缓放是相对于短截而言的，不短截即称为缓放。缓放保留的侧芽多，将来发枝也多；但多为中短枝，抽生强旺枝比较少。缓放有利于缓和枝的势、积累营养，有利于花芽形成和提早结果。缓放枝的枝叶量多，总生长量大，比短截枝加粗快。在处理骨干枝与辅养枝关系时，如果对辅养枝缓放，往往造成辅养枝加粗快，其枝势可能超过骨干枝。因引，在骨干枝较弱，而辅养枝相对强旺时，不宜对辅养枝缓放；可采取控制措施，或缓放后将其拉平，以消弱其生长势。同样道理，在幼树整形期间，枝头附近的竞争枝、长枝、背上或背后旺枝均不宜缓放。缓放应以中庸枝为主；当长旺枝数量过多且一次全部疏除修剪量过大时，也可以少量缓放，但必须结合拉枝软化、压平等措施，以控制其枝势。缓放1.自然缓放2.变向缓放上述缓放的长旺枝第二年仍过旺时，可将缓放枝上发生的旺枝或生长势强的分枝疏除，以便有效实行控制，保持缓放枝与骨干枝的从属关系，并促使缓放枝提早结果，使其起到辅养枝的作用。生产上采用缓放措施的主要目的，是促进成花结果；但是不同树种、不同品种、不同条件下从缓放到开花结果的年限是不同的，应灵活掌握。另外，缓放结果后应区别不同情况，及时采取回缩更新措施，只放不缩不利于成花座果，也不利于通风透光。（5）摘心是在新梢旺长期，摘除新梢嫩尖部分。摘心可以削除顶端优势，促进其他枝梢的生长；经控制，还能使摘心的梢发生副梢，以削弱枝梢的生长势，增加中、短枝数量；有些树种、品种还可以提早形成花芽。幼旺核桃树的新梢年生长量很大，在外围新梢长到60厘米时摘心，可促生副梢，当年副梢生长亦可达到培养骨干枝的要求；冬季修剪多留枝，减轻修剪量，有利于扩大树冠、增加枝条的级次。摘心果树的修剪方法是多种多样的，在实际应用时，要综合考虑，要多种方法互相配合。8、果树整形修剪的依据

（1）品种类型生长结果习性，整形修剪只有与品种类型的生长结果习性相适应，才能达到立体结果，丰产优质的目的。即使是同一树种，不同品种间萌芽早晚、成枝多少、分枝角度大小、枝条软硬程度、枝条的类型和比例、中心干的强弱、形成花芽的难易、对修剪反应的敏感程度等，都有明显的差异。因此，根据树种和品种的不同生物学特性，采取有针对性的整形修剪方法，作到因树种、品种而进行修剪，就成为果树整形修剪最根本最重要的依据。早实核桃成枝能力强，容易造成枝叶过密，修剪时注意多疏少截，减少留枝量；晚实核桃成枝力较弱，需促进抽枝，增加枝量，以提高产量。（2）树龄和树势：核桃的年龄时期不同，生长和结果的状况也很不一样，因而整形和修剪所要达到的目的就不同，采取的修剪方法也不会一样。在幼龄至初果期间，一般长势旺盛，枝量较少，长枝较多，中、短枝较少，枝条直立，角度不易开张，花、果数量较少；进入盛果期以后，树体长势逐渐稳定，由旺长转为中庸或者偏弱，总枝量显著增加，长枝减少，中、短枝比例增大，枝条角度开张，花、果数量增多。因此，在整形修剪过程中，就应根据不同年龄时期的生长结果特点，分别采用不同的修剪方法。对幼龄至初果期树，要适当轻剪，增加枝条总量和枝的级次，扩大树冠，提早结果和早期丰产；对已经进入盛果期的大树，则要适当加大修剪程度，注意控制和调节开花、结果数量，搞好更新复壮修剪，防止树体衰老，延长盛果期年限。对于长势过旺的树，不论是处于何种年龄阶段，修剪量都应从轻，以便缓和树势，成花结果；对于长势过弱的树，先要采取加强肥水管理等综合措施，增强树势和增加枝量以后，再采取适当的修剪措施。

（3）栽植密度和栽植方式：栽植密度和栽植方式不同，其整形修剪的方式也各不相同。一般栽植密度大的果树，整形时要注意培养枝条级次低、小骨架和小树冠的树形。修剪时要特别强调开张角度，控制营养生长，促进花芽形成和抑制树冠扩大等，以发挥其提早结果和早期丰产的潜力。对栽植密度较小的园子，则要适当增加枝条的级次和枝条的总数量，以便迅速扩大树冠，充分利用空间，成花结果。对计划性密植或临时加密的果树、永久性植株和临时性植株，要分别采取各不相同的整形修剪技术。永久性植株的修剪，可采取常规措施；而对临时性植株的修剪，则要尽量采取促花、压缩树冠和控制生长的技术措施，促其早结果、多结果。在不影响永久性植株树冠扩展的情况下，对临时性植株要充分加以利用。当影响永久性植株树冠扩展的时候，要视具体情况，对临时性植株进行移裁、间伐或皆伐。（4）修剪反应：树种或品种不同，对修剪的反应是不一样的。即使是同一个品种，用同一种修剪方法处理不同部位的枝条时，其反应的性质和强度、范围也会表现出很大的差异。果树自身实际上记录着修剪的反应、结果。因此，修剪反应就成为合理修剪的最现实的依据，也是检验修剪质量好坏的重要标志。只有熟悉并掌握了修剪反应的规律，才能做到合理的整形修剪。修剪反应，一要看局部表现，即剪口或锯口下枝条的生长、成花和结果情况；二是看全树的总体表现。（5）核桃园的立地条件和栽培管理水平：核桃树的立地条件不同，栽培管理水平不同，其生长发育和结果状况不一样，对修剪的反应也不一样。土质瘠薄、干旱的山、丘地果园，树势普遍较弱，树体矮小，成花快，结果早。对这种果园，除应密植外，在整形修剪时，定干要矮，冠形要小，骨干枝要短，要多短截，少疏枝，注意复壮修剪，以维持树体的健壮生长，保留结果部位；相反，土层深厚，土质肥沃，肥水充足，管理水平高的果园，树势普遍强旺，枝量较大，成花较难，结果较晚。这种果园，除建园时应注意适当加大株、行距外，在整形修剪时应注意采用大、中冠树形，树干也要适当高些，轻度修剪，多留枝条。主枝宜少，层间距应适当加大，除注意轻剪外，还要重视夏季修剪，以缓和树势，促进成花结果。在整形修剪时，也要根据管理水平的高低和树势强弱，以及对修剪反应的敏感程度等，采取相应的整形修剪方法。除上述几方面外，整形修剪与其他果园技术也密切相关。如疏花疏果、果园间作等。再是果树栽培目的，要求整形修剪与之适应。如生产优质大果，必须适当降低树冠，减少枝叶量，加重花芽疏间等。9、修剪时期休眠期间，核桃有伤流现象，故不宜进行修剪；其修剪时期以春季最适宜，有利于伤口在当年内早愈合，具体时间在春季2月10号~3月20号为宜。10、确定适宜的核桃结果负载量和留枝量核桃的产量构成主要取决于花芽量（或有效结果母枝量）和坐果率。据有关调查，一般的丰产年份核桃树体内有效母枝量约占总枝量的45%~50%，低产年份约占20%~25%。因此，核桃树稳产的关键在于稳定树体内的枝内比例，在修剪中应根据树体的合理负载量确定有效母枝量。河北农业大学调查结果表明，在与产量有关的因素中，树干的横截面积与产量有明显的关联，并认为在干旱山区核桃合理的负载量为：250g左右/10cm2主干横截面。而核桃每形成1kg产量，一般需要结果母枝50个左右，在合理负责的前提下，合理留枝量为每10cm2主干横截面积上有结果母枝12~15个。11、培养和配置核桃结果枝组核桃结果枝组在整形期间即开始培养，多采用背上枝或背斜枝，运用“先放后缩”的方法培养各类结果枝组。如用徒长枝培养结果枝组，可于夏季摘心，控制旺长，促其分枝，形成枝组。早实核桃易发二次枝，可用摘心、短截、去弱留强的修剪方法促进形成结果枝组。12、幼树整形核桃树干性强，芽的顶端优势特别明显，顶芽发育比侧芽充实肥大，树冠层性明显，结合此特性，以采用主干疏层形为宜，且整形极易。其整形方法为：干高70~120厘米（若当年幼苗不够高，可待苗木生长一年后再整形），定植当年不作任何修剪，只将主干扶直，并保护好顶芽（若顶芽损坏，可先一壮芽代替），待春季发芽后，顶芽将向上直立生长，将其作为中心干，顶芽下部的5~6个芽将萌发侧枝（其余芽不能萌发），5~6月选分布均匀，生长旺的3~4个侧枝为第一层主枝，将其余新梢全部抹去。第二年按同样的方法培育第二层主枝，第二层保留2~3个主枝（与第一层相距60~80厘米），第三年选第三层主枝，保留1~2个主枝，与第二层相距50~70厘米。1~4年主枝不用修剪，可自然分生侧枝，扩大树冠。一般3~4年成形，成形时树高3~5米左右。13、初结果树的修剪核桃自开始结果到大量结果，其树体营养生长较旺，冠逐年显著扩大，结果数量逐年增多。这时修剪，除要继续培养多极骨干枝外，还要注意保留辅养枝，疏去无用的密挤枝、徒长枝和细弱枝；使各类枝条分布均匀，树冠内膛要适当多留结果枝，并要保持稀密适度以加大结果面积，用去强留弱的办法来调整各级骨干枝的生长，以保持树势均衡发展，培养成丰满的树冠。14、盛果期的修剪核桃进入结果盛期，树冠仍在继续扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，保证核桃达到高产稳产是这一时期修剪的主要任务。此时修剪以保果增产，延长盛果期为主，对冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝要尽量从基部剪除，改善通风和光照条件，促生健壮的结果母枝和发育枝，对内膛抽生的健壮枝条应适当保留，以利内膛结果。对过密大枝，要逐年疏剪，剪时伤口削平，以促进良好愈合。因此在修剪上应经常注意培养良好的枝组，用好辅养枝和徒长枝，及时处理背后枝与下垂枝。下面就骨干枝和外围枝的修剪、结果枝组的培养与更新、辅养枝的利用和修剪以及徒长枝的利用和修剪分别叙述如下。（1）骨干枝和外围枝的修剪该时期核桃树的骨架已基本定型，树冠扩大较慢，结果量逐渐增加，一般疏散分层形在形成第三层主枝后，应进行“落头”开心，打开“天窗”，增加内膛光照，健壮内膛结果枝组。“落头”应在锯口下方有一粗度相似的多年生枝组，以控制树体高度。对于大型辅养枝应逐步改造成大型结果枝组。过密者应考虑分年疏除，改善内膛光照。对于水平延伸过长，后部的大枝，应当回缩到向上的分枝处，抬高角度，促进后部枝上潜伏芽（不定芽）的萌发。大枝（包括主枝、侧枝）过密，应根据空间大小，整体安排，适当疏除或回缩。对于树冠外围枝，由于多年伸长和分枝，常常密挤、交叉重叠，互相影响，致使内膛光照不良，应适当疏间和适时回缩，以达到外围不挤，内膛不空的目的。（2）结果枝组的培养与更新随着树冠的不断扩大和枝量的不断增加，结果枝组的培养和更新复壮非常重要，尤其是内膛光照不足，营养状况差，原来的结果枝组易于衰老，使结果部位外移。因此，加强结果枝组的培养，扩大结果部位，是保证核桃盛果期高产、稳产的重要措施。对于着生在骨干枝上的大、中型辅养枝，经回缩改造成大、中型结果枝组；对于树冠内部发生的壮发育枝，采用去直立、留斜平，先放后缩的方法培养成中、小型结果枝组；对于部分留用徒长枝，应首先改变角度，控制旺长，配合夏季摘心和秋季于“盲节”短截，促进分枝，形成结果枝组；对于多年结果和长势变弱的结果枝组，应注意抬高角度，去平留直，去老留新，加强长势。如果附近又生新枝，也可重新培养，疏掉衰弱结果枝组；对于结果枝组分布影响生长和光照时，应该根据具体情况，适当疏掉一部分弱小和结果不良的结果枝组，以便拉开结果枝组之间的距离，使之互不拥挤；对于中型枝组，应及时回缩更新，使内部交替结果，同时控制枝组内旺枝；对于大型枝组，应注意控制延伸，防止“树上长树”，影响树体结构和其他枝组的生长、结果。应注意培养和选留长10~20cm左右、粗度1cm左右的结果母枝，这类枝条结果最好。结果枝组类型1.小型枝组2.中型枝组3.大型枝组结果枝组的配置结果枝组的培养1.先放后缩2.先放后截3.先截后放4.以截为主（3）辅养枝的利用和修剪辅养枝是指着生于骨干枝上，不属于分枝级次的辅助性枝条。多数辅养枝是幼树期为加速树冠形成，增加叶面积，提早结果而保留下来的。辅养枝的修剪应考虑：一与骨干枝不发生矛盾着不动，影响主侧枝生长者，应疏除或回缩；二辅养枝过于强旺，可去强留弱或回缩到弱分枝处，控制扩大；三长势中等，分枝较好又有空间者，可剪去枝头，改造成结果枝组。（4）徒长枝的利用和修剪随着树龄和结果量的增加，外围枝长势变弱，加之修剪等外界刺激，极易造成核桃结果树的内膛骨干枝上的潜伏芽萌发，因其处于优势位置，发生枝条多而且旺长，形成大量的徒长枝，遮蔽阳光，消耗大量养分，影响结果枝组的正常生长结果。对于徒长枝应视情况而定，采取有空就留，无空就疏的原则，留下来的徒长枝经过控制和改造培养成结果枝组，充实内膛，弥补空间，增加结果部位。在盛果末期，树势开始衰弱，产量下降，枯死枝增多，此时，更应该注意徒长枝的选留，以作为更新复壮的主要枝条。15、衰老树的修剪核桃树的长势衰退时，要重剪更新，以恢复树势，延长结果年限。着重对多年生枝进行回缩修剪，在回缩处选留一个辅养枝，促进伤口愈合和隐芽萌芽，使其成为强壮新枝，复壮树势。对过于衰弱的老树，可逐年进行对多年生骨干枝的更新，利用隐芽萌发强壮的徒长枝，重新形成树冠，使树体生长健旺。修剪同时，与施肥、浇水、防治病虫害等管理结合起来，效果就更好。总之，核桃树的整形修剪，从结果初期开始，就应有计划地培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留，以免扰乱树形，在盛果期可培养为枝组，乱向枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，徒耗养分，应根据具体情况处理。八、核桃自然灾害绿色防控技术1、核桃举肢蛾

核桃举肢蛾（Atrijuglans

hetauhei

Yang）是华北、西北、西南、中南等核桃产区重要害虫。特别是河北的太行山及燕山山脉核桃产区；山西的晋东南、晋中和晋北；陕西的商洛、四川的绵阳、万县、阿坝等核桃产区发生普遍，为害核桃及核桃楸。以幼虫钻入核桃果内蛀食，受害果逐渐变黑而凹陷皱缩，常称为“黑核桃”、“核桃黑”。核桃举肢蛾成虫、幼虫及为害状成虫幼虫为害状防治方法：根据核举肢蛾的生活习性，宜采取树上与树下防治相结合的办法。（1）树上喷药越冬代成虫产卵及幼虫初孵阶段的5~6月，核桃果径约8mm开始，分别用用1.8%阿维菌素3000~4000倍、10%吡虫啉2000~3000倍液喷雾或喷烟；或2.5%功夫、氯氰菊酯、溴氰菊酯2000~3000倍液或氟虎（2.5%高效氯氟氰聚酯）1000~1500倍液等树上喷雾或喷烟，以杀死成虫、幼虫和卵，每隔7~10天喷一次，药剂交替使用，连续喷2~3次。（2）用自流式注干剂防治在果径长到1~2cm开始在树干上插入自流式注干剂，根据树的大小，每树干插药剂2~4支。（3）树下撒药杀死成虫和幼虫集中成片的核桃林，在成虫未羽化之前和发生盛期，在地面喷洒10%吡虫啉1500~2000倍液，或在树根的周际撒施地将，每株5~10克，方法是将药剂颗粒和适量的沙子拌匀，洒在树根表土病封闭、浇水，间隔60天，再施一次药。（4）清摘除虫果首先，将树上黑果提早于8月上、中旬采收，果实一般可食用（每50kg可出油8~10kg，并可消灭幼虫达90%以上；其次，对于落在地面的虫果及时清理，集中深埋或烧毁。（5）深翻树盘将地面的虫果深翻于地下，他不但改善了核桃树根部的通风条件，也有效地防止治了举肢蛾的羽化，在不便于施药的情况下，是一种行之有效的方法。（6）林粮间作冬季垦复树盘对于核桃园，提倡林良间作、以种代管的模式，这样对减轻为害均有很好效果。在树的根际覆土2~4cm，使成虫不能出土而致死。据调查，农耕地比非农耕地虫茧少近一半，黑果率可降低10~60%。间作地区核桃生长旺盛，也不需额外支付防治费用，可因地制宜采用。2、核桃刺蛾黄刺蛾（CnidocampaflavescensWalker）、褐刺蛾（SetorapostornataHampson）、绿刺蛾（ParasaconsociaWalker）、扁刺蛾（ThoseasinensisWalker）属鳞翅目，刺蛾科。俗称痒辣子、活辣子、毛八角、刺毛虫等。在全国各地均有分布。除为害核桃外，还为害板栗、枫杨、乌柏、油桐、苹果、梨等多种果树及林木。核桃树以黄刺蛾、褐刺蛾、绿刺蛾和扁刺蛾发生为害较普遍。刺蛾以初龄幼虫取食叶片的下表皮和叶肉，仅留表皮层，叶面出现透明斑。3龄以后幼虫食量增大，把叶片吃成很多孔洞，缺刻，影响树势和翌年结果，是核桃叶部重要害虫。幼虫体上有毒毛，触及人体，会刺激皮肤发痒发痛。发生严重时应进行防治。黄刺蛾成虫、幼虫、茧形态成虫幼虫

茧褐刺蛾成虫、幼虫形态成虫幼虫绿刺蛾成虫、幼虫形态成虫幼虫

茧扁刺蛾成虫、幼虫形态成虫幼虫防治方法：（1）消灭虫茧。9~10月或冬季，结合对核桃树的垦复、修剪等管理，可根据不同刺蛾的结茧地点，分别用敲、挖、翻等方法，铲除虫茧，集中深埋在30cm以下的土层中压实，以免其羽化成虫出土为害。可以有效地减低翌年的虫口密度。（2）黑光灯诱杀成虫。在成虫盛发期，利用成虫较强的趋光性，每天19~21时，可设置黑光灯诱杀成虫。（3）消灭初龄幼虫。有的刺蛾初龄幼虫有群栖为害习性，初害叶片出现透明斑，及时摘除虫叶，踩死幼虫。（4）化学防治。刺蛾幼虫发生严重时，可分别用10%吡虫啉3000~4000倍液，1.8%阿维菌素4000~5000倍液，傲成（40%毒死蜱乳剂）1500倍液喷杀幼虫，杀虫率达90%以上。（5）此外还应注意保护寄生刺蛾茧的寄生蜂。河北有的地区将采下来的茧放在饲养笼内，饲养笼孔要比刺蛾成虫胸部小，防止刺蛾成虫飞出，而寄生蜂则可钻出笼外继续繁殖。在防治上起到积极作用。3、芳香木蠹蛾芳香木蠹蛾（CossuscossusLinnaeus）属鳞翅目，木蠹蛾科。又名木蠹蛾、红虫子、杨木蠹蛾。在我国东北、华北、西北、西南等地都有分布。除为害核桃外，还为害苹果、梨、桃、杨、榆等树。以幼虫群集为害核桃树干及根部皮层，使干基呈环状剥皮，木质部外露腐朽，严重破坏树干基部及根系的输导组织，致树势逐年减弱，产量下降，甚至整枝枯死。成虫幼虫为害状防治方法：（1）冬季结合垦复树盘，挖开被害树干基部松土，刮除老皮，浇1~3担人粪尿后覆土。或在树干基部放青核桃皮，防治幼虫和成虫产卵，有一定的效果。（2）及时伐除被害枯木，消灭树干内的幼虫。（3）树干刷白涂剂，防治成虫产卵。（4）6~7月用金刹（70%吡虫啉水分散粒剂）2500~3000倍液树干基部喷雾，毒杀卵及初孵幼虫；或用氟虎（2.5%高效氯氟氰菊脂）1000~1500倍液树干基部喷雾，防治初孵幼虫。（5）5~10月幼虫蛀食期，先用细钢丝将虫孔中的木屑勾出，再将用40%乐果乳剂50倍液，或80%的敌敌畏100倍液用注射器注入虫道内，或用棉球蘸取原药，再用铁丝将棉球塞入虫道内，然后用塑料模缠住虫孔，毒杀幼虫。4、核桃黑斑病核桃黑斑病是由病原细菌[Xanthomonasjuglandis(Pierce)Dowson]引起的病害。它又叫果实黑斑病、核桃细菌性叶斑病、黑腐病、“核桃黑”。在西北、西南、东北、华北等核桃产区均有不同程度发生。特别是陕西、山西、河北、四川、云南等地核桃受害较重，一般被害株率达60~95%，叶被害率80~90%，果实被害率达60~72%。造成早期落果，黑果，出仁率降低，影响核桃的产量和品质。该病既能危害果实，还能危害叶片和枝梢。病菌主要危害果实，其次是叶片，嫩梢及枝条。果实感病后，果面上出现小而微隆起的褐色软斑。以后软斑逐渐扩大，并下陷，变黑，外围有水浸状晕圈。果实由外向内腐烂，常称之为“核桃黑”。幼果发病时，因其内果皮尚未硬化，病菌向果内扩展可达核仁，导致全果变黑，早期脱落。果实长到中等大时，内果皮硬化，病菌只浸染外果皮，但核仁生长同样受到影响，成熟后核核仁呈现不同程度的干瘪状，常称之为“蔫米籽”。叶片感病，首先在叶脉及叶脉的分叉处出现褐色小点，扩展以后，病斑多呈四方形或多角形。其后在叶片各部及叶柄上也出现病斑，边缘褐色，中央灰褐色，外围有一黄色晕圈。严重时病斑连片扩大，中央脱落，形成穿孔，或全叶枯焦脱落。枝梢上的病斑长棱形或不规则形，褐色，稍下陷。严重时病斑扩展包围枝条一周，而上段枯死。核桃黑斑病症状病果病果-僵果病果-蔫米籽病叶病枝防治方法：（1）选育抗病品种，作为防治的重要途径。新育幼林应选育抗病的优良品种，作繁殖的种源，提高抗病力。（2）加强苗期病害防治，尽量减少病菌，特别是新发展的地区，禁用病苗定植，以免病害扩展蔓延。（3）加强栽培管理，保持树体健壮生长，提高抗病力。（4）采收后，结合修剪，清除病梢，并及时拾净病落果，集中处理，以减少病源。（5）核桃发芽前，喷1次波美3~5度石硫合剂，消灭越冬病菌，减少侵染病源，兼治介壳虫等其它病虫害。（6）在核桃展叶前，喷铜大师1200~1600倍液，保护树体，具有一定效果。（7）在5~6月发病期，用速补（20%叶枯唑）可湿性粉剂600~800倍液、或20%龙克菌（噻菌铜）可湿性粉剂600倍液、或20%噻唑锌可湿性粉剂500~600倍液、或20%噻森铜悬浮剂300~500倍液、或50%甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍液防治、或72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾，可喷2~3次，效果较好。5、核桃炭疽病核桃炭疽病[Colletotrichumgloeosporioides(Penz.)Penz.etSacc.]是核桃果实及苗木的一种病害。在陕西、山东、河北、河南、山西、四川、江苏等地均有不同程度的发生。此病危害幼树、苗木的芽、嫩梢和果实。在新疆，主要危害核桃果实，引起早期落果或核仁干瘪，发病重的年份对核桃产量影响很大。果实受害后，果面上病斑初为褐色，近圆形，后变黑色，凹陷，病斑中央有黑褐色的小黑点，有时呈同心轮纹状排列。湿度大时，病斑上小黑点呈粉红色小突起，即病菌的分生孢子盘及分生孢子。一个病果常有多个病斑，病斑扩大连片后，导致全果变黑，腐烂达内果皮，无食用价值。有时核仁也霉烂发臭，引起早期落果。叶片感病后，病斑不规则，有的沿叶缘四周约1cm宽处枯黄，或在主侧脉两侧呈长条形枯黄，严重时全叶枯黄脱落。苗木和幼树的芽、嫩枝感病后，常从顶端向下枯萎，叶片呈烧焦状脱落。潮湿时，在黑褐色的病斑上产生许多粉红色的分生孢子堆。核桃炭疽病症状病果病果病枝防治方法：（1）选育抗病品种，作为防治的重要途径。新育幼林应选育抗病的优良品种，作繁殖的种源，提高抗病力。（2）加强苗期病害防治，尽量减少病菌，特别是新发展的地区，禁用病苗定植，以免病害扩展蔓延。（3）加强栽培管理，保持树体健壮生长，提高抗病力。（4）采收后，结合修剪，清除病梢，并及时拾净病落果，集中处理，以减少病源。（5）核桃发芽前，喷1次波美3~5度石硫合剂，消灭越冬病菌，减少侵染病源，兼治介壳虫等其它病虫害。（6）在核桃展叶前，喷铜大师1200~1600倍液，保护树体，具有一定效果。（7）在6~7月发病期，用显粹（30%苯迷甲环唑悬浮剂）3000~4500倍液、或蓝焰（65%代森锌可湿性粉剂）600~800倍液、或纯品佳托(70%甲基硫菌灵可湿性粉剂)1000~1500倍液、或头等功（30%己唑醇悬浮剂）6000~9000倍液、或替若增（70%丙森锌可湿性粉剂）500~800倍液喷雾，10~15天再喷一次，连续2~3次，防治效果可达90%以上。6、核桃褐斑病核桃褐斑病[Marssoninajuglandis(Lib)Magn.]又称胡桃白星病。是危害果实、叶片和嫩梢的病害。在陕西、吉林、河北、四川等地有不同程度的发生危害。核桃褐斑病主要危害叶片。其次是危害果实及嫩梢。叶片感病后，起初在叶面上呈现出小褐斑，扩大后，叶片上的病斑近圆形或不规则形，直径0.3~0.7cm，中间灰褐色，边缘暗黄绿色或紫褐色，与周围健康部分界线不清楚。病斑上有略呈同心轮纹状排列的黑褐色小点，即病菌的分生孢子盘及分生孢子。病叶上的病斑逐渐增多后，常常连成大片的枯花斑，严重时全叶枯焦，形成早期落叶。果实上的病斑较叶片上的为小，凹陷。病斑扩展或连片后，果实变黑而腐烂成“核桃黑”。嫩梢上病斑长椭圆形或不规则形，黑褐色，稍凹陷，边缘褐色，病斑中间常有纵向裂纹。核桃核桃斑病症状

病叶防治方法：（1）在秋季采收核桃后的9~11月，结合修剪，剪除病害枝梢，注意收集落叶，深埋或烧毁，以减少侵染病源。（2）在6月中旬和7月上旬，用头等功（30%己唑醇悬浮剂）6000~7000倍液、或蓝焰（65%代森锌可湿性粉剂）600~800倍液、或纯品佳托(70%甲基硫菌灵可湿性粉剂)1000~1500倍液、或显粹（30%苯迷甲环唑悬浮剂）3000~4500倍液、或替若增（70%丙森锌可湿性粉剂）500~800倍液喷雾，10天再喷一次，连续2~3次，防治效果可达90%以上。7、核桃腐烂病核桃腐烂病（CytosporajuglandicolaEll.etBarth），又名“黑水病”。在陕西、山西、山东、安徽、四川等地均有发生，从幼树到大树均能受害。核桃进入开花结实后，如栽培管理放松，树势逐渐衰弱，腐烂病日趋严重，病树大枝逐渐枯死，结实能力下降，危害严重的引起整株死亡。尤其是新疆核桃产区发病较重，病株率可达80%左右。核桃腐烂病主要危害枝干树皮。因树龄和感病部位不同，其病害症状也不同。大树主干感病后，病斑初期隐蔽在皮层内，俗称“湿囊皮”。有时多个病斑连片成大的斑块，周围集结大量白色菌丝体，从皮层内溢出黑色粘液。在后期，病斑可扩展长达20~30cm，树皮纵裂，沿树皮裂缝流出黑水（故称黑水病），干后发亮，好似刷了一层黑漆。幼树主干和侧枝受害后，病斑初期近于梭形，呈暗灰色，水浸状，微肿起，用手指按压病部，流出带泡沫的液体，有酒糟气味。病斑上散生许多黑色小点，即病菌的分生孢子器。当空气湿度大时，从小黑点内涌出桔红色胶质丝状物，为病菌的分生孢子角。病斑可沿树干纵横方向发展，后期病斑皮层纵向开裂，流出大量黑水。当病斑环绕树干一周时，致幼树侧枝或全株枯死。枝条受害主要发生在营养枝或2~3年生的侧枝上，感病部位逐渐失去绿色，皮层与木质剥离迅速失水，使整枝干枯。核桃腐烂病症状

病干病干放大防治方法：（1）加强核桃树的栽培管理，提高树体营养水平，增强树势和抗寒抗病能力，是防治此病的基本措施。（2）及时检查和刮治病斑，春季，彻底刮除病斑，以微露新皮为准，刮除范围应比变色坏死组织宽1厘米左右，刮口要光滑平整。要求做到“刮早、刮小、刮了”。对伤口用人造树皮（腐烂病专用）、用施威H·H-3（腐烂病专用）、涂抹高手原药涂抹病部，或在伤口用替若增（70%丙森锌可湿性粉剂）50~100倍液，或榜中榜（10%多抗霉素B可湿性粉剂）100~150倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂50倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂50~100倍液，或蓝焰（65%代森锌可湿性粉剂）100~200倍液或波美5~10度晶体石硫合剂，或铜大师600~800倍液进行涂抹消毒。以春季为重点，其次是秋季，但经常性的检查及刮治也不能放松。注意收集烧毁刮下的病屑，避免人为传染。（3）秋季采收核桃后，结合修剪，剪除病虫枝，刮除病皮，收集烧毁，尽量减少病菌侵染来源泉。（4）冬季刮净腐烂病疤，然后树干涂以白涂剂，预防冻害、虫害，引起此病发生。8、核桃晚霜危害在我国北方地区，核桃春季开花初期，时常有大风降温和寒流气侯出现，俗称晚霜冻，一般发生在每年4月上中旬，业内流传一个谚语“四月八，黑霜杀”。其结果导致核桃在花期发生冻害，造成核桃减产甚至绝收。晚霜危害是核桃产业发展中必须要考虑解决的一个重要问题。我们知道，核桃同其他果树一样，休眠期核桃可耐-28~-20℃的低温。但在萌芽至开花期，核桃对低温的忍耐力急剧下降，若遇低温(冻害)或晚霜冻，0℃以下的低温会使花芽、花、幼果等器官受到冻害，未成熟枝条及新梢也会产生严重冻害，有时皮层变黑，干枯死亡。因此，在建核桃园时一定要避开频繁发生霜冻的地区，一要在高燥、通风处建园，二要选用抗寒品种和晚花品种，同时在花期和幼果期要注意天气变化，尤其是川道、低洼地更应注意，做到早预报、早预防。核桃晚霜冻的症状

核桃晚霜冻害症状核桃晚霜冻的症状

核桃顶芽冻害症状

核桃雄花序冻害症状防止霜冻的措施和方法：（1）选择适宜的园地和品种要参照当地农业气候区划成果，合理进行产业布局，选择不利于冷气堆积的有利地形，抗避低温霜冻危害。一般山谷或洼地、川道地靠近陡山坡的地方，冷空气易聚集，常造成霜冻，因此，应尽量避免在低洼地区建园，应选择缓坡地带，并营造果园防风林带。另外，增施有机肥，搞好病虫防治、合理负载等，可增强树势，提高树体营养水平;从而提高核桃树的抗寒能力。同时，要增加防止核桃冻害的科研投入，培育抗寒、耐寒、高产核桃新品种，扩大种植面积。选用抗晚霜冻能力强、开花期较晚、生长期较短的品种，这也是避免晚霜的重要途径。（2）设立专职部门和专业人员做好核桃晚霜的预测预报工作

就目前的科研状况，很有必要在县一级和核桃主产乡镇要设立晚霜冻预测、预防的专门机构和专职或兼职人员，做到忧患于未然。（3）熏烟这是一种传统的防霜冻措施。熏烟后可在树围形成烟幕，包含大量二氧化碳及水蒸气，可有效地防止园地热量的散失，防止园内温度下降，使树体处于稳定的气温环境中；同时烟粒吸收湿气，使水汽凝成液体而放出潜热，从了阻止了霜冻的形成。通常用作熏烟堆的材料主要是农作物秸秆、枯枝落叶及杂草。这些材料要有一定的湿度，也可在秸秆上撒层薄土，留出点火及出烟口，根据气象部门预报霜冻出现的时间，即可点火发烟，保护核桃园免受冻害。一般每个烟堆用材料30~50千克，每667m2设置4~6个发烟堆即可。此种方法发烟量大，简便易行，效果好。通常霜冻多发生在凌晨3~5时，在核桃花期应当认真听取预报，提前设置烟堆。分配专人值班，观测气温，特别是低洼地带的气温变化，当气温降至-1.5℃，而且温度还在继续下降时，即可点烟。通过熏烟，可提高果园气温2℃以上，预防霜冻发生。也可用专用发烟剂熏烟，其作法为硝酸铵20~30%、锯末50%、废柴油10%、细煤粉10%混合、拌匀，备用。用废报纸卷成筒以便于携带，要备足数量以便能持续熏烟，当温度降至2℃将备好的熏烟剂点燃，均匀分散在果园内，可有效地减轻或晚霜危害。结合主干涂白，给树体枝条喷布石灰乳，可有效地反射太阳光，降低树体温度，延迟花期5~6天，从而可避过霜冻危害。石灰乳的配方是：50Kg水加l