酱腌菜袋装机设备工艺原理_第1页
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文档简介

酱腌菜袋装机设备工艺原理一、背景介绍酱腌菜是一种特色美食，是我国传统的腌制食品之一。目前，市场上普遍采用袋装方式，将酱汁和腌菜分别装在两个袋子里，方便消费者使用。随着消费需求的不断增加，酱腌菜袋装机设备因其高效、自动化生产工艺和袋装产品卫生、方便、美观等特点，越来越受到各界关注。酱腌菜袋装机设备是利用数字化控制、气液控制、机械传动和感应控制等现代科技，完成酱汁与腌菜的分袋、自动灌装、密封和贴标等工艺过程。下面我们来介绍一下酱腌菜袋装机设备的工艺原理。二、设备工艺原理1.系统设计酱腌菜袋装机设备主要由以下四个部分组成：分袋系统：实现将酱汁和腌菜分别装入两个袋子内。灌装系统：将酱汁和腌菜装入袋子内。密封系统：将已装满酱汁和腌菜的袋子进行密封。贴标系统：将密封好的袋子进行打印贴标。设备工作过程中采用了诸如气动推杆、三进三出气动阀、光电开关、电磁阀等元器件，以及PLC（可编程逻辑控制）系统、电脑触摸屏等控制和调试技术。这些设备和技术，均是实现酱汁和腌菜袋装的必要条件。2.工艺流程（1）分袋过程。将早期机器上的贫油（腌菜加工品汁液）虫桶换成储备箱，贫油搅拌复合料经过加热、调配具备卫生条件后输送到储备箱。装有空袋的料斗，分别载入酱汁和腌菜，随后分别进入分袋机内，并通过分袋机完成分袋。（2）灌装过程。经过分袋机分袋后的酱汁和腌菜，分别送进灌装机内进行灌装。（3）密封过程。经过灌装的袋子，自动送进密封机内，由密封机完成袋口供料、封口等工作，实现密封。（4）贴标过程。完成密封的酱腌菜袋子，送入自动贴标机，由机器完成贴标、打印批次等工作，完成整个袋装工艺。三、设备工艺优劣分析酱腌菜袋装机设备具有如下优点：设备自动化程度高，生产效率高二次污染几率极低，产品保鲜度好节约人力成本，减少员工操作误差，整个包装流程更卫生方便、美观大气同时，其存在以下局限：袋装后外形整齐，但对不规则形状的腌菜不能很好地包装设备相对较大，在设备安装方面对生产厂家的场地要求更高。四、总结酱腌菜袋装机设备的出现，极大地压缩了酱腌菜的生产成本，提高了生产效率，并且袋装酱腌菜也符合了现代消费者追求方便、卫生、

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